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安徽十大名吃权威发布_安徽必买的土特产(2024年12月精准访谈)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：观点更新日期：2024-11-29

安徽十大名吃

东门大街的牛肉汤，喝了你就知道！被同事推荐了无数次的东门大街牛肉汤，真的让人惊艳！爱喝牛肉汤的朋友们一定不能错过。听说这家店已经开了十几年，老板两口子都是正宗的安徽人（ps：他们说的方言我都听不懂哈哈哈）。 𐟐‚ 牛肉汤的价格分为十元、十五元和二十元，区别在于牛肉片的数量。我们点了十元的，牛肉的分量非常足。牛肉都是每天现做的，口感特别好，有嚼劲。汤里还配有我最爱的豆腐丝和粉条。他们家的辣椒𐟌𖯸也特别香，能吃辣的朋友一定要加。走之前，我偷偷瞄了一眼大锅里的汤底，真的是满满的大骨头𐟦𔯼老板真的很实在。果然，真材实料才能在如此严峻的形势之下一直火下去。 𐟏 安徽名吃董记牛肉汤（东门大街） 𐟓 地址：任城区东门大街和水口子街交叉口东50米路北（人民公园北爱客多超市斜对过）

合肥必吃徽菜馆推荐：臭鳜鱼与甜品齐飞这是一家历史悠久的徽菜馆，合肥的许多居民都曾光顾过。每次家庭聚餐，这里都是我们的首选。 𐟐Ÿ 屯溪臭鳜鱼这道菜是安徽的经典名吃。虽然闻起来有些异味，但吃起来却非常香，肉质紧实且富有嚼劲，几乎没有鱼刺，让人回味无穷。 𐟍𓠩𛄥𑱧Ÿ𓨀𓥜Ÿ鸡蛋这道菜也是必点之一，土鸡蛋色泽金黄，煎得外焦里嫩，香气扑鼻，非常下饭。 𐟎ƒ 芝士焗南瓜对于女生来说，这道甜品简直无法抗拒。南瓜细腻，甜而不腻，一口下去非常满足。 𐟍𑠥䚥‘𓥈€板香这道菜是一个四宫格，内有腊肠、腊肉、白切肉，还有萝卜和笋等配菜，搭配巧妙，吃起来不油腻。如果人数较多，建议点套餐，性价比非常高，人均消费大约五六十元。难怪这家店能长期霸占合肥徽菜榜首。 𐟏 店名：刀板香 𐟓 地址：有11家门面可供选择

𐟎‰抚州十大必买特产𐟛️ 探索江西抚州，这些特产你绝对不能错过！𐟑€ 1️⃣ 南丰蜜桔 𐟍Š：皮薄核少，汁多味甜，是唐朝的朝廷贡品哦！ 2️⃣ 浒湾油面 𐟍œ：传统工艺制作，口感爽滑，易于消化。 3️⃣ 抚州西瓜 𐟍‰：个大汁甜，与河南开封瓜、安徽凤阳瓜齐名。 4️⃣ 临川菜梗 𐟥—：不怕辣的你，一定要试试这道传统小菜！ 5️⃣ 麻姑米粉 𐟍𒯼š选用优质麻姑米和麻姑山泉水，口感清新爽滑。 6️⃣ 乐安霉鱼 𐟐Ÿ：传统风味名吃，香辣咸鲜，风味独特。 7️⃣ 崇仁麻鸡 𐟥㯼š肉嫩味鲜，营养丰富，是中国麻鸡之乡的骄傲。 8️⃣ 金溪藕丝糖 𐟍쯼š外形如藕丝，甜而不腻，脆而不碎。 9️⃣ 资溪白茶 𐟍𕯼š满叶披毫，如银似雪，滋味鲜爽，回味甘甜。 𐟔Ÿ 抚州泡粉 𐟍œ：一定要品尝的当地特色美食，韧性爽滑，久煮不烂。快来抚州，把这些特产带回家吧！𐟎

航班延误5小时？教你如何在机场打发时间𐟕’ 今天阳光明媚，谁料想航班却迟迟未动，真是让人心急如焚啊！既然被困在机场，不如来逛逛合肥机场的美食吧，或许能给你带来一丝安慰。出发层美食推荐𐟍𝯸 栖巢咖啡：简餐和咖啡的完美结合，让你在等待中也能享受片刻宁静。徽州美食街：从肥东到黄山，安徽各地的名吃一网打尽，绝对让你大饱口福。乐大嘴零食：饮料、泡面、膨化食品应有尽有，虽然不全，但足以解馋。酸奶店：一头酸奶牛，健康又美味，是零食的好搭档。中国银行营业厅：需要办理银行业务的朋友们，这里是个好选择。到达层美食推荐𐟍œ KFC：如果错过了安检前的购买时机，可以在这里找到KFC的小窗口。蒸小皖：安徽名吃，和老乡鸡一样是本土两大快餐品牌之一。寄存处：如果带了不能过安检的物品，可以寄存在这里，价格合理。塞纳左岸•简餐：提供简餐服务，适合快速解决温饱问题。邻几便利店：日常用品和零食一应俱全。麦当劳：安检后的窗口虽然餐品不全，但也可以满足基本需求。安检后美食推荐𐟍• 迪欧咖啡：虽然看起来不太好吃，但也可以尝试一下。三只松鼠零食店：提供各种坚果和零食，适合休闲时光。老乡鸡：本土快餐品牌No.1，鸡汤和小炒肉都非常美味。吉祥馄饨：提供传统的馄饨美食。 Subway赛百味：提供各种口味的三明治。卡旺卡：安徽本土饮品店，非常受欢迎。逛完这些店铺后，登机口送走了两波旅客，而我则继续刷手机，等待航班的到来。虽然等待的时间有点长，但这些美食和便利设施让我的心情稍微好了一些。希望下次遇到航班延误，也能有这样的好心情！

𐟎‰石家庄两日游精彩攻略𐟎‰ 𐟌ŸDAY1𐟌Ÿ 𐟍œ早餐推荐： - 刘记驴肉火烧(体育东街店) - 清真ⷧ™𝥮𖧉›肉罩火烧老店(育才街店) - 安徽名吃太和板面(丰收路店) 𐟏露Š午行程：河北博物院提前公主号预约，探索南馆两层与北馆三层的丰富藏品，感受历史的厚重。 𐟕Œ下午行程：毗卢寺欣赏精美绝伦的水陆壁画，还有高清扫描版和语音导览助你更深入了解。 𐟍›晚餐推荐：红星饭庄(谈固店)与红星包子(中山路店)，品尝地道的冀菜。 𐟌ƒ晚上活动：湾里庙步行街或火车头步行街，享受悠闲的夜生活。 𐟛️住宿选择：大象青年旅社𐟐˜，性价比高且设施齐全。 𐟌ŸDAY2𐟌Ÿ 𐟕—早起推荐：7点起床，8点前出门，直达正定南门。 𐟍œ早餐/午餐推荐： - 南仓口王家传统烧麦馆(总店) - 马记羊汤(中山西路店) 𐟕Œ全天游览正定： - 广惠寺华塔、临济寺、开元寺、天宁寺、隆兴寺，感受古建筑的魅力与宗教文化的深厚。 - 正定博物馆，探索历史的宝藏。 𐟌ƒ晚餐推荐：陈饸子饸饹村，品尝特色饸饹面。或者前往火车站旁的小商品夜市，感受地道的夜市风情。 𐟎‰快来石家庄，开启你的两日游精彩之旅吧！𐟎‰

合肥美食指南：这些美味你绝对不能错过！合肥，作为安徽省的省会城市，美食文化自然也是相当丰富的。今天就给大家推荐几道合肥的特色美食，保证让你垂涎欲滴！传统名菜 𐟍— 庐州烤鸭庐州烤鸭可是合肥的传统名菜，皮脆肉嫩，香味浓郁。通常配以薄饼、葱丝、黄瓜丝和甜面酱，吃起来口感超级丰富。推荐去庐州烤鸭店尝尝，绝对不会让你失望。李鸿章大杂烩这道菜可是合肥的另一道传统名菜，食材丰富，口味独特。鸡肉、鸭肉、火腿、虾仁、鱼肚、鸽蛋、香菇、玉兰片……各种食材一锅炖，口感鲜美，营养丰富。推荐去尝试一下。包公鱼包公鱼也是合肥的传统名菜，鲜美的口感和独特的造型让人爱不释手。通常选用当地的草鱼，经过腌制、烤制等多道工序制成鱼形，香气扑鼻。去合肥一定要尝尝这道菜。特色小吃 𐟥Ÿ 三河米饺三河米饺可是合肥的传统小吃，有近百年历史，还得过中国金牌旅游小吃奖。用籼米粉制成饺皮，五花肉等调料制成馅，油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆，馅味鲜美。推荐去三河古镇的小吃摊尝尝。庐州鸭油烧饼庐州鸭油烧饼是合肥的特色传统名点，用鸭油和制的酥烧饼，层次分明，入口又香又酥，余味久存。推荐去蒙城路公交四公司小区门口的鸭油酥烧饼店尝尝。下塘烧饼下塘烧饼是合肥的传统名吃，汉代起源，晚清名声大噪，现在是市级非物质文化遗产。采用“天锅地灶”做法，香脆酥软、鲜美肥嫩。推荐去尝试一下。冬菇鸡饺冬菇鸡饺是安徽合肥著名的传统风味小吃。冬菇香，饺皮薄，馅心嫩，鸡汤鲜，佐以胡椒，风味独特。推荐去尝试一下。其他美食 𐟍𐊊油炸狮子头油炸狮子头是合肥十大名民间小吃之一，经过油炸的面点，外酥里软，特别可口。推荐去尝试一下。桂花酥糖桂花酥糖是产于安徽合肥的特色传统名点，以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等精制而成，可直接食用，沸水冲饮味道最佳。因其香馥郁、营养滋润，是中老年人十分喜爱的甜食。推荐去尝试一下。庐江小红头庐江小红头是合肥的名小吃，又叫油糖烧卖。因外形如盛开的石榴花，顶端染一点红而得名。通常用面粉、蜂蜜、白糖、猪油，再加少许桂花、金桔、青红丝、豆粉等原料制成。成品油糖滋润，色泽金黄，香甜酥松，细腻无渣。推荐去尝试一下。泥鳅挂面泥鳅挂面是合肥地区的特色小吃。面条由手工制作而成，口感劲道，内馅通常包括泥鳅、猪肉、香菇等食材，经过炖煮后，口感鲜美，香气四溢。推荐去尝试一下。总结 𐟍𔊥悦žœ你有机会来到合肥，一定不要错过这些美食哦！每一道菜都有它独特的风味和历史背景，绝对让你流口水的同时还能感受到这座城市的魅力。赶紧安排上吧！

安徽牛肉板面：正宗与否？最近关于安徽牛肉板面的归属问题，江湖上有些传言，说是它其实是河北的名吃，而安徽只有太和板面。不过，我个人觉得，这种说法有点片面。首先，我家店的招牌就是“安徽牛肉板面”，虽然不知道是不是正宗，但至少是我吃过最干净、最好吃的安徽牛肉板面。新店开业一个月，我已经连续刷了两次卡了（因为戒碳水，吃面可是大忌）。之前吃的板面也不错，但环境一般都比较脏乱，这家店却干干净净，整整洁洁。老板负责做面，老板娘负责卖面，两口子利利索索的。有一次吃完后我问了一下，老板是安徽阜阳太和的，手好像有点残疾。虽然这只是个感觉，但至少他身份一出来，应该算是正宗的安徽板面吧。第一次尝试了板面的辣椒，真是好呛、好对味、好开胃，食欲大振。总的来说，这家店的安徽牛肉板面确实让我印象深刻。

出发合肥𐟚„❗合肥2️日游详细攻略假期安排合肥城市游 #国潮旅行季# 𐟚„合肥站➡️市区(地铁和共享单车都很方便) 合肥市内交通便利，地铁覆盖主要景点，骑共享单车也是不错的选择。 𐟏褽宿建议：选择在市中心的酒店，如如家酒店ⷮeo，靠近三孝口地铁站，出行非常方便。 𐟚ž第一站➡𐟓安徽省博物馆(旧馆) 收费情况：免费特色方面：展出珍贵生物标本及徽州雕刻等文物，仿苏式建筑风格，适合静心欣赏。游玩时长：约3小时 𐟚ž第2站➡𐟓淮河路步行街特色方面：众多美食店铺，小吃摊生意火爆，炸鸡腿、臭豆腐、烤鱿鱼等美味应有尽有。游玩时长：约2小时 𐟍𝯸美食推荐：庐州烤鸭店庐州烤鸭店是当地名吃，鸭油汤包和鸭油烧饼备受欢迎。 𐟚ž第三站➡𐟓包公园收费情况：免费特色方面：融合历史与现代的园林，清风阁和包公祠等景点流连。游玩时长：约2小时 𐟚ž第四站➡𐟓安徽名人馆特色方面：国内面积最大、名人最多的专题类博物馆，展出八百多位安徽名人及其文化风采。游玩时长：约2小时 𐟍𝯸美食推荐：黄山君子蘭ⷤ𜠧𛟧‰𙨉𒥾𝨏œ 合肥土菜味道不错，环境宜人，适合家庭聚餐。 #合肥旅游# #旅行记录# #合肥游记# #游玩攻略# #合肥景点# #合肥美食# #城市探寻# #城市2日游#

徽菜美食探秘：肥西老母鸡汤的独特魅力徽菜，以其对山珍野味的精湛烹饪技艺而闻名，其特点在于重油、重酱色、重火工。砂锅木炭煨炖是徽菜的标志性烹饪方式，因此有"吃徽菜，要能等"的说法。等待的过程中，一道道美味佳肴陆续上桌，让人垂涎欲滴。在众多徽菜中，有三道菜让人印象深刻：臭鳜鱼、肥西老母鸡汤和黄山烧饼。下面就为大家详细介绍这些美食的独特之处。 1⃣️ 臭鳜鱼：这道菜闻起来有些臭，但吃起来却香嫩可口。鳜鱼形态完整，呈鲜红色，散发出特殊的腌鲜香味，肉质细腻，口感滑嫩，醇香入味。如果你觉得制作过程太复杂，可以直接尝试徽缘黄山臭鳜鱼特产速食，加热即可享用。 2⃣️ 肥西老母鸡汤：这道菜是合肥庐州菜系的传统经典名菜，因其"肥西"地域名称而得名。烹制时不需要加入很多辅助材料，汤鲜味美，营养价值高。材料包括肥西老母鸡半只、细盐和清水。这里推荐使用杨博士家的母子组合，包括当地老母鸡和童子鸡，还配有灵芝片一袋，煲汤效果极佳。 3⃣️ 黄山烧饼：这是安徽黄山徽州地区的传统名吃，以精面粉、肥肉、梅干菜、菜油等原料制成。烧饼外表金黄酥脆，内馅甜香可口，是安徽美食中不可错过的一道美味。这些美食不仅让人垂涎欲滴，更体现了徽菜独特的烹饪技艺和对食材的精心挑选。如果你有机会来到安徽，一定不要错过这些地道的美食。

只有一天时间来合肥𐟏ƒ建议复制这条路线合肥的亲子游真是个不错的选择，适合带孩子一起探索。𐟘ƒ 如果只有一天时间，推荐这条合肥城市一日游路线，点位集中，轻松游玩。 𐟏ƒ合肥一日游路线大观音庵➡️安徽博物院(新馆) ✅大观音庵：这座古老的寺庙静谧而迷人，周边环境适合亲子游，里面的景致驻足。 ✅安徽博物院(新馆)：融合新式与传统，展现徽派建筑魅力。馆藏丰富，包含商周青铜器等珍贵文物，需提前预约免费参观。博物馆设施完善，展示了合肥和安徽的历史与文化，适合家庭游玩。 𐟘‹合肥美食 𐟍𒦱Ÿ南皖院小碗菜：性价比高，外卖店值得一试。 𐟏ž️合肥特产推荐 𐟥쩇‘坝芹芽：自然清香，质地脆嫩的特色蔬菜。 𐟌𘥷⦹–莲子：晒干后坚硬，果肉微甜且营养丰富。 𐟥露‹塘烧饼：酥脆可口，冷却后不变硬的传统名吃。 𐟚‡交通信息：首日抵达合肥新桥国际机场，市内有地铁，骑共享单车游玩也很方便。 #家庭旅行# #合肥一日游# #合肥博物院# #合肥美食# #合肥旅游# #合肥亲子游# #大观音庵# #合肥特产#