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寒食节是什么时候新上映_寒食节是什么时候啊(2024年12月抢先看)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

寒食节是什么时候

「生活手记」中华民族的节日～寒食节～有的说在清明时节前，有的说十月初一寒食节。我有点儿懵了……请问：寒食节到底是什么时候过？☺️

清明节吃什么？除了青团，还有这些美食！清明节到了，大家除了扫墓祭祖，还会吃些什么美食呢？除了青团，其实还有很多值得一试的传统食物哦！青团 𐟌🊩’团可是清明节的明星美食，起源于宋朝，是寒食节的必备点心。江南一带特别喜欢吃青团，用艾草汁拌入糯米粉做成皮，里面包上细腻的糖豆沙，蒸熟后不甜不腻，带着淡淡的青草香气，真是让人垂涎欲滴。艾粄 𐟌𞊨‰𞧲„和青团有点相似，也是用糯米粉和艾草汁做成的糕点。它是客家人的最爱，起源于明清时期，常用于清明节的祭祀，因此也叫清明粄。艾粄一般在清明期间制作，是客家地区最常见的清明粄之一。馓子 𐟍ꊦ𘅦˜Ž节吃馓子也是一种传统习俗，它是一种油炸食品，香脆精美。古时候也叫“寒具”，寒食节时人们会吃它。虽然现在寒食节的禁火寒食习俗已经不流行了，但这种美食依然广受欢迎，甚至融入了大家的日常生活中。子推馍 𐟥š 山西省清明节的传统美食——子推馍，也叫老馍馍。它是为了纪念春秋时期晋国的介子推而发明的。一个子推馍重约一斤，用各种工具精心捏制，里面包着鸡蛋或红枣，上面还有顶子和面花，真是既美味又有趣。朴籽粿 𐟍𐊦𝮦𑕥œ𐥌𚧚„清明节必备传统糕点——朴籽粿，几乎是无人不知的。清明节期间，远在异乡的潮汕乡亲回乡扫墓时都会供奉上朴籽粿，这是他们缅怀先人的特有方式。朴籽粿充分展现了潮汕侨乡的民族风情和美食特色。清明节不仅有扫墓的习俗，还有这么多美味的食物等着我们去品尝！赶紧动手试试吧！

清明茶 𐟌🰟𕠦𘅦˜Ž茶，顾名思义，就是在清明时节采制的茶叶。每年这个时候，我都会泡上一杯清明茶，感受那浓浓的春意。今天，我来和大家聊聊清明茶的历史、独特功效以及常见的茶叶种类。 𐟌🠦𘅦˜Ž茶的历史与起源清明茶的起源可以追溯到古代祭天祀祖的茶文化。在清代，蒙顶贡茶从唐代至清代，一千多年里岁岁入官，年年进贡，以供皇室“清明宴”祭天祀祖之用。清明节前一天是寒食节，古人有禁火三日的习俗，因此“火前茶”也是明前茶。清乾隆帝曾作诗《观采茶作歌》，其中“火前嫩，火后老，惟有骑火品最好”指的就是清明茶。 𐟌𘠦𘅦˜Ž茶的独特与健康功效清明茶不仅有着独特的香气和口感，还有许多健康功效。它的茶香高味醇，清新爽口，喝上一口，仿佛能感受到春天的气息。清明茶富含丰富的维生素和氨基酸，具有清肝明目、化痰除烦渴的功效。现代研究表明，茶叶具有抗癌、降血脂、降胆固醇、延缓衰老等作用。在清明时节，人们容易上火或便秘，这时候喝上一杯清明茶，能够有效清肝降火，消食通便。不仅如此，清明茶还能帮助提神醒脑，非常适合在嗜睡的季节饮用。 𐟍𕠦𘅦˜Ž茶的常见种类与搭配清明茶的种类繁多，每一种都有不同的搭配体验。茉莉花茶清香怡人，适合搭配青团；白茶清香淡雅，适合搭配桃花酥；红茶醇厚温暖，适合搭配清明麻团；六堡茶则带有独特的药香，适合搭配艾叶糍粑。 1️⃣ 茉莉花茶 + 青团：清新怡人，仿佛故人归来。 2️⃣ 白茶 + 桃花酥：花香四溢，口感香甜。 3️⃣ 红茶 + 清明麻团：温暖醇厚，适合日常饮用。 4️⃣ 六堡茶 + 艾叶糍粑：独特药香，适合节日庆祝。这些搭配不仅提升了茶叶的口感，也让每一杯茶都充满了仪式感。清明时节喝茶，不仅是一种享受，更是一种对传统文化的传承。希望大家也能在这个春天找到属于自己的那一杯清明茶。有什么问题或者想法，欢迎在评论区和我互动哦！𐟌𘀀

宋朝美食指南：历史书也能这么有趣！你是不是也觉得历史书总是那么枯燥乏味？如果是的话，那你一定要看看《食在宋朝》这本书！这本书不仅能让你对宋朝的饮食文化有全新的了解，还能让你发现，原来历史也可以很有趣！初春时节的暖心美食 𐟍œ 初春时节，寒气还没完全消散，这时候来一块刚出锅的春饼，简直是暖心又暖胃。寒食节的时候，阴雨绵绵，这时候一碗甜甜的寒食粥就成了节日的必备。这些美食不仅好吃，还充满了节日的氛围。水果也能做菜？没错！ 𐟍Ž 宋代人吃水果的方式可不止是直接吃哦！他们还会把水果做成菜，比如蟠桃饭、橙玉生、蟹酿橙、樱桃煎等等。这些菜不仅美味，还充满了创意。古代人的饮食和我们一样吗？ 𐟍𒊊我一直有个疑问，古代人吃的饭和我们现代人吃的饭一样吗？我们常吃的东坡肉、蟹黄包，究竟和过去人们吃到的是不是一样的味道？这本书解答了我所有的疑惑。六大部分带你了解宋朝饮食文化 𐟍䊊这本书分成六个主题：宫廷饮食、文人饕客、百姓日常、四季食材、特殊饮食、餐饮排档。这六个主题几乎涵盖了宋朝整个饮食文化的方方面面。每一章开头都会介绍这一篇讲了一个怎样的主题，涉及到了什么人物、菜肴以及其出处。每一个菜谱都是有对应的文言文出处的，表明了它的真实性，说明它并不是虚构的！每篇文言文后都标明了注释，所以不用担心看不懂！而且也可以利用这次阅读重温一下高中之后再也没有机会看过的文言文！具体菜谱：东坡脯 𐟍– 书里还提到了一个叫“东坡脯”的菜：先把鱼切成横条，用盐和醋腌一会儿，然后用粗纸渗干。接着用香料和豆粉拌匀，再用粉裹住鱼，轻轻捶开，最后用麻油煎熬。是不是感觉很有趣？不仅是历史书，更是工具书！ 𐟓š 这本书不仅是本历史书，更是一本工具书！每次我不知道吃什么的时候，总会想着试试书里的某个菜谱，真的很有用！总之，《食在宋朝》不仅让我对宋朝的饮食文化有了全新的了解，还让我发现，原来历史也可以很有趣！赶紧去读一读吧！

唐朝清明节：扫墓后的狂欢派对清明节在唐朝可不是我们今天理解的那样，充满了肃穆和哀伤。恰恰相反，唐朝人把清明节当成了一个大派对，扫墓之后就是尽情地享受生活。首先，清明节的日期在唐朝并不是固定的四月五日，而是“春分”后的第十五天。这个节日其实是上巳节、寒食节和清明节的三合一。寒食节的起源也很有趣，不是我们熟知的晋文公和介子推的故事，而是周朝末期的“禁火”习俗。那时候，人们会把“旧火”灭掉，获得“新火”，灭火的时间长达一至三天。家里不能有火，于是形成了各种有趣的习俗。那么，寒食节期间唐朝人都吃什么呢？这可不少：饧（xing）大麦粥：把大麦或者粳米熬成浆，煮熟后加入捣碎的杏仁，冷凝后切成块。子推蒸饼：也就是我们今天的枣糕。寒具：也叫“馓（san）子”，用蜜调水和面，下油锅炸。不过唐朝的食用油非常贵重，所以它并非大众食物。彩蛋：也叫“镂鸡子”或“画卵”，把鸡蛋煮熟后雕刻上各种花纹图案，并染色彩绘。在这么多活动中，打秋千是唐朝女士们最喜欢的一项运动。蹴鞠在唐朝人看来还是比较斯文的，大多是女孩子们玩的。而唐朝男士们则偏爱打马球，这项运动需要的场地和人数都比蹴鞠大得多，每年寒食清明节举行打马球比赛成了定例。除了打马球，斗鸡也是寒食清明节的固定活动之一。拔河则是男女都能一起参加的游戏，这一天拔河也是必玩的娱乐项目。起初，唐朝廷觉得百姓在上坟的时候玩出这么多花样，只顾享乐，把本来应该悲哀肃穆的清明节整成这样，有点伤风败俗，还郑重其事地下诏禁断“作乐”。但后来发现根本管不住，也只好听之任之。唐朝人真的是爱热闹，抓紧一切机会享受生活。清明节对他们来说，既是一个祭奠先人的日子，也是一个尽情娱乐的日子。

资治通鉴：真正的高手，都是靠这3个方法洞察人心，学会你能操控任何人！武则天赏给太平公主的一件稀世珍宝，竟不翼而飞了！武则天气得直跺脚，立马把洛阳长史给召了来：“你给我听好了，三天之内，要是找不回那宝贝，你这脑袋就别想要了！” 长史回去后，立马把总捕头找来，把武则天的话原封不动地传给了他，限两天破案。总捕头一听，差点没跪下来。只能把压力往下传，给手下的捕役们下了死命令：“今天之内，必须给我把贼人抓住！否则后果自负！” 捕役们个个面如死灰，只能硬着头皮满大街去找那贼人的踪影。就在大家像没头苍蝇一样乱撞的时候，苏无名正好路过。总捕头一见苏无名，哭丧着脸说：“苏大人啊，你可得救救我们啊！” 苏无名说：“别急，我先见见陛下，当面说明我的计划。” 武则天问苏无名：“你有什么妙计吗？” 苏无名恭敬地回答：“陛下，要抓这贼人，我有三个请求。” 武则天答应了苏无名的请求。苏无名回到县衙后，立刻宣布捉贼行动往后顺延一个月，让大家该吃吃该喝喝，别急着抓人。转眼到了寒食节这天，苏无名召集所有捕役，吩咐道：“你们五人一组，分别埋伏在东门和北门。如果发现有一名胡人出城，身后跟着一群披麻戴孝的家属，什么都不要问，就在后面偷偷跟着他们。” 没过多久，就有快马来报：“您真是神了！真有这么一伙人！” 苏无名说：“就是他们！” 捕役将那批人全部捉拿归案。挖开坟墓一看，棺木中正是公主丢失的那件宝物。武则天好奇地问：“你怎么知道那些人是盗贼呢？” 苏无名回答道：“我抵达京师那天，在城门口遇到这批胡人出殡，一看他们脸上并无哀伤之色，心中便起了疑心。寒食节是扫墓的日子，我料想他们一定会到埋藏宝物的墓地。捕役说，他们祭拜时虽然号哭但并不哀伤，那是因为坟中不是死人；绕行四周后相视大笑，那是因为宝物完好无损。此前如果缉捕太急，贼人见风声吃紧，必定会挖取宝物后逃逸。我宣布不再追查此案，乃是为了麻痹贼人。他们见事情不了了之，自然不着急挖出宝物逃跑了。所以，我才能人赃俱获。” 武则天听后，连声夸赞。高手都是靠这3个方法洞察人心，学会你能操控任何人！ 1、观察非言语行为。苏无名通过观察胡人出殡时，脸上并无哀伤之色的细节，洞察到其中必有蹊跷。在与他人交往时，不仅要听其言，更要观其行，注意捕捉那些不易察觉的非言语线索，如面部表情、肢体语言等，这些往往能更真实地反映一个人的内心状态。 2、利用心理战术。苏无名利用“宣布不再追查此案”的策略，成功麻痹了贼人，使他们放松了警惕。这体现了心理战术在洞察人心和解决问题中的重要作用。 3、深入了解背景信息。苏无名之所以能准确判断胡人的真实意图，是因为他对当时的社会背景、文化习俗等有着深入的了解。他知道寒食节是扫墓的日子，因此能够预测到贼人可能会在这一天有所行动。在洞察人心时，深入了解对方的背景信息，才能更好地理解他们的行为和心理状态，从而做出更准确的判断。

1947年，位于陕西临潼。父子三人正在店里炸馓子。金黄酥脆的馓子出锅了，香气扑面而来。正在烧火的小男孩，手里拉的东西，你知道是什么吗？这是位于临潼街边的一家小吃店，主要卖的是馓子。父亲站在案板前，上方墙上还挂着一杆秤。他将活好的面不断拉伸，成为细圆的长条，再盘成数层，等待放进油锅里炸。大儿子坐在锅边，负责炸馓子。小儿子则坐在灶前烧火，为了把火烧得旺，他用手拉着风箱，向灶膛里鼓风。三人分工明确，干起活来有条不紊，支撑起了店里的生意。两个孩子真是家里的好帮手！说起这馓子，历史很悠久了。据说，起源于春秋战国时期的寒食节，人们不能生火做饭，就提前炸好馓子，当时还不叫馓子，而叫“寒具” 。馓子在我国大部分地方都有。有趣的是，在北方，馓子以麦面为主，而在南方则多以米面为主。味道当然也就不同了。那么，你吃过馓子吗？

“女婿莫上坟”背后的老规矩，今天怎么看？ “女婿莫上坟，上坟辱先人”，这句老话听起来有点让人摸不着头脑，但里面藏的故事，还真挺有意思。咱们得先从古代那会儿说起，那时候的社会啊，男权至上，家里的事儿大都是男人说了算。说到家族传承，那就更得靠儿子了，女儿一出嫁，就成了别人家的人。所以有了那句“嫁出去的女儿，泼出去的水”。在这样的观念下，女婿的处境就显得有点微妙了。你想啊，要是女婿去给岳父岳母上坟，那不就等于说他们家没儿子，得靠女婿这个“外人”来撑场面吗？这在当时，可不就是对人家家族的一种不尊重嘛。再说说风水这事儿，古人特别信这个。祖坟的风水要是好，后代就能发达；风水不好，那就得倒霉。女婿作为外姓人，去岳父母的祖坟，那简直就是破坏风水的大忌。有的地方甚至说“女婿上坟，家破人亡”，吓得人们都不敢让女婿靠近祖坟半步。除了这些，还有个孝道的问题。在传统伦理里，“孝”可是大美德。女婿要是先去祭拜岳父岳母的祖先，而不顾自己的祖先，那就是大大的不孝了。这不仅会被族人瞧不起，自己心里也过意不去。说到祭祖，清明节可是个大日子。一开始啊，清明节和寒食节是连在一起的，寒食节是为了纪念一个叫介之推的人，那时候人们禁烟冷食。后来，寒食节慢慢不流行了，清明节就成了扫墓祭祖的主要节日。可到了咱们这个时代，这些老规矩就得重新审视了。现在讲究男女平等，女儿女婿都是家里的一份子，凭什么就不能去祭拜长辈呢？家族的传承，更重要的是精神的延续，而不是单纯靠血缘。当然啦，各地的风俗还是有所不同。有的地方，“女婿不能上坟”的观念可能还挺深。这时候，咱们不能一味地批评和否定，得用更温和、包容的态度去引导，让大家慢慢接受新的观念。而且啊，现在很多人因为工作生活的原因，不能亲自回乡扫墓，但这并不意味着他们就不怀念祖先。有的人会选择在家里的阳台或者院子里，摆上贡品，点上香烛，对着家乡的方向祭拜。这种新方式，虽然形式变了，但那份心意，可一点没少。说到底，传统习俗是一面镜子，照出了过去的社会风气。虽然“女婿不能上坟”的老规矩已经跟不上时代了，但它背后的那些家族观念、伦理精神，还是挺值得咱们去琢磨的。咱们既要有勇气去改变那些不合理的部分，也要有足够的智慧去保留和发扬那些好的传统。这样，咱们的文化才能生生不息，咱们的社会才能更加和谐。

介子推的忠诚与寒食节的由来说到寒食节，你可能会想象一幅夜晚的山谷中，纸灯摇曳的画面。这个节日是为了纪念那位宁死不屈、最终葬身火海的忠臣——介子推。介子推在晋文公登上宝座后，拒绝了一切封赏，选择了隐居生活。然而，晋文公为了逼他出山，竟然放火烧山。介子推坚决不出，最终被熊熊烈火吞噬。后来的人们为了纪念他的忠烈，便在寒食节这天禁烟火，只吃冷食，以此来怀念这位坚持原则，甚至用生命来捍卫信仰的英雄。 𐟌🠥㟨Š‚的习俗变革古代的寒食节是一场严肃的忌日，而现代的寒食节则更像是一场轻松的嘉年华。古代人用禁烟火、吃冷食的方式来度过这个节日，可以说是对身体和意志的双重考验。但现代社会，人们似乎对冷餐没什么兴趣，也没有放火烧山的打算，所以这个习俗自然而然就慢慢消失在历史的烟尘中了。 𐟓œ 寒食节的文学呈现提起寒食节，不得不说的还有唐朝诗人卢象的《寒食》一诗。他用那富有韵律的笔触，描绘出寒食节的悲凉景象：“寒食花开千树雪，清明火出万家烟。”从他的诗中，我们可以感受到那个时代寒食节的氛围——既是对介子推的深切缅怀，也是对生命坚韧的颂歌。 𐟕Š️ 寒食节的功能演变随着时间的推移，寒食节也从最初的纪念介子推，演变成了一个以祭祀祖先和扫墓为主的节日。这有点像是节日界的“大器晚成”，从一个小众的纪念日，变成了一个大众的祭祖节。汉代以后，寒食节逐渐承担起了古老祭祖节日的功能，而这些古老的祭祖节日，也就逐渐退出了历史舞台。 𐟌 寒食节的地域传播寒食节，这个源于山西的节日，就像一株顽强的杂草，从晋地的土壤中破土而出，随后在全国范围内蔓延开来。虽然在全国各地都留下了它的足迹，但北方始终是它的主要根据地，就像北方人对面食的热爱一样，深入骨髓。 𐟌Ÿ 寒食节的现代传承当今社会，寒食节已和清明节合二为一，不再单独过节，有点像是被清明节“合并收购”了。但作为一笔丰厚的传统文化遗产，寒食节无论在历史还是文化价值上，都拥有自己的一席之地。这就像是那些被时代淘汰的老物件，虽然不再实用，但作为一种记忆的象征，它们仍然有被收藏、被怀念的价值。

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