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上海米其林餐厅在线播放_上海米其林餐厅价格一览表(2024年11月免费观看)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

上海米其林餐厅

鲜榨油更安心！扔掉金龙鱼 𐟍𝯸 想要在家烹饪出健康美味的佳肴，选择一款好的食用油至关重要。上海米其林餐厅指定用油的万家泉花生油，以其卓越的品质和严格的制作工艺，成为您厨房中的理想选择。 𐟌𑠦娇ꥱ𑤸œ海阳的黄金产区，这里的气候温和，土壤肥沃，为花生提供了得天独厚的生长环境。万家泉花生油精选出口欧盟级别的山东大花生，经过七道传统工序，全程自榨无运输，确保每一滴油都充满了自然的香气和营养。 𐟔堧‰駐†压榨技术，严格控制压榨温度，是万家泉花生油保留营养成分的关键。每一滴油都保留了不饱和脂肪酸，为您的餐桌带来健康与美味。 𐟏�𛏨🇧𒾥🃧훩€‰、炒料、压榨、过滤等多道工序，万家泉花生油确保了油香纯净，无勾兑，无杂质，让您品尝到的是15天内生产的当季新油。 𐟍𝯸 选择万家泉花生油，就是选择了一种健康的生活方式。让您的每一次烹饪都充满健康与美味的双重享受。 𐟥œ 扔掉金龙鱼，选择鲜榨油，让您的厨房更加健康安心！

上海米其林餐厅指南：2025年最新榜单 𐟓… 2025年上海米其林餐厅指南新鲜出炉，带你探索上海的餐饮世界！ 𐟌Ÿ 三星餐厅（2家） Taian Table 泰安门 Ultraviolet by Paul Pairet 𐟌Ÿ 二星餐厅（9家） 102 House 壹零贰小馆 8 1⽠Otto e Mezzo Bombana Bao Li Xuan 宝丽轩 Canton 8(Huangpu) 喜粤8号(黄埔) Da Vittorio Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine 御宝轩 Ji Pin Court 吉品轩 The House of Rong 荣府宴 Fu He Hui 福和慧 𐟌Ÿ 一星餐厅（41家） Amazing Chinese Cuisine(Changning) 菁禧荟(长宁) Jin Xuan金轩 Canton Table三号黄浦会 Lao Zheng Xing 老正兴 Cheng Long Hang (Huangpu) 成隆行蟹王府(黄浦) Le Comptoir de Pierre Gagnaire Da Dong (Xuhui) 大董(徐汇) Lei Garden (Pudong) 利苑(浦东新区) EHB Lei Garden (Xuhui) 利苑(徐汇) Fu 1015 福一零一五 Ling Long 凌珑 Fu 1039 福一零三九 Lu Style（Huangpu）鲁采（黄埔） Fu 1088 福一零八八 Maison Lameloise 莱美露滋 Gastro Esthetics at DaDong 美.大董 Meet the Bund (Zhongshan Dong Er Road)遇外滩(中山东二路) Il Ristorante-Niko Romito Ming Court 明阁 Moose (Changning) 鹿园(长宁) Tou Zao 头灶 Moose(Pudong) 鹿园(浦东新区) Wu You Xian 屋有鲜 Narisawa Xin Rong Ji (West Nanjing Road) 新荣记(南京西路) Obscura Yi Long Court 逸龙阁 Oriental Sense & Palate 东方景宴 Yong Fu (Hongkou) 甬府(虹口) Yong Fu (Huangpu) 甬府(黄浦) Phenix 斐霓丝 Ren He Guan (Xuhui) 人和馆(徐汇) Yong Yi Ting 雍颐庭 Seventh Son 家全七福 YongFoo ㉬ite 雍福会 Sheng Yong Xing (Huangpu) 晟永兴(黄浦) Yue Hai Tang 粤海棠 T’ang Court 唐阁 Sole 景煊 Zhou She(Minhang)周舍 (闵行) 𐟍œ 《2025上海米其林指南必比登推介》（30家）阿娘面馆、何洪记、远洋私厨、井梅无锡私房面馆（静安）春、兰心(进贤路)、聪菜馆、老地方面馆、大壶春(四川中路)、绿波廊逸采(静安)、茂隆、功德林(南京西路)、米泰、豪生酒家、南翔馒头店(豫园路)Polux、望庐、乔艾莱莱小笼(黄浦)、小陶面馆、荣小馆、扬州饭店(黄浦)荣家黄鱼面(静安)、甬府小鲜(浦东新区)、临湖素食、正斗粥面专家、渔都老味道(黄浦)食社、渔哥ⷦ𙛦𑟨静安)、云和面馆(黄浦)

上海米其林星级餐厅Logo全解析 2023年上海米其林星级餐厅榜单已经发布，虽然网上信息很多，但详细资料并不完整。作为一个对品牌设计有职业病的人，我整理了这些餐厅的Logo、品牌故事、门店地址、人均消费和餐厅环境等相关资料。在米其林餐厅，你会发现餐厅主理人对每道菜的追求不仅仅是满足味蕾，更像是一种生活方式和态度，像一件艺术品。 𐟍𝯸 餐厅环境：每个餐厅都有其独特的环境和氛围，让人感受到主理人的用心和品味。 𐟓 门店地址：详细的门店地址信息，方便食客前往。 𐟒𐠤𚺥‡消费：人均消费信息，让食客了解餐厅的定位和价格水平。 𐟓– 品牌故事：每个餐厅都有其独特的故事和背景，这些故事往往与餐厅的Logo和品牌视觉设计紧密相连。

上海米其林餐厅𐟥𙦈‘不允许还有人没去过~ 𐟥Ⱏ𑠣福1015# # 𐟓：愚园路1015号 𐟒𘯼š人均1118元福1015的本帮菜真的很有特色！每次去都要点老上海熏鱼，鱼肉鲜嫩，熏得刚刚好，入口即化。还有他们的本帮红烧肉，肥而不腻，酱汁特别好吃。福1015炒饭也是必点，饭粒分明，口感很好。 𐟥Ⱏ𑠣家全七福# # 𐟓：南京西路1515号静安嘉里中心东区二座2楼E2-03室(近铜仁路，近地铁静安寺站) 𐟒𘯼š人均558元家全七福的皮蛋瘦肉粥是早餐的好选择，口感细腻，瘦肉鲜嫩。虾饺皮薄馅足，虾肉鲜美。肠粉软糯香滑，搭配特制酱汁，味道很赞。 𐟥Ⱏ𑠣何洪记# # 𐟓：石门一路288号L324室 𐟒𘯼š人均117元何洪记的港式虾饺皇皮薄馅足，虾肉鲜嫩，每次来都要排队，但真的值得！凤爪蒸得软糯入味，轻轻一吮就脱骨。叉烧包馅料丰富，甜而不腻。 𐟥Ⱏ𑠣雍颐廷# # 𐟓：浦东南路139号上海浦东文华东方酒店LG层 𐟒𘯼š人均470元雍颐廷的招牌烤鸭皮脆肉嫩，搭配薄饼、葱丝和甜面酱，味道很好。中西融合菜也很有创意，用西式烹饪方法处理中式食材，味道独特。 𐟥Ⱏ𑠣雍颐廷# # 𐟓：浦东南路139号上海浦东文华东方酒店LG层 𐟒𘯼š人均470元雍颐廷的烤鸭和北京菜依旧保持着高水准，传统与创意的结合让人满意。 #上海美食# #米其林榜单# #福1015# #家全七福# #何洪记# #雍颐廷# #本帮菜#

米其林探店𐟍𔯼Œ哪家强？大家好，我是布丁，一只生活在上海的大懒猫小吃货，嘴巴从来没停过！今天要给大家推荐几家上海的米其林餐厅，绝对干货满满，吃货们准备好记笔记吧！唐阁：米其林三星的奢华体验𐟍Ž 地址：新天地朗廷酒店5楼环境：这家餐厅的环境真的是没得说，高端大气上档次，服务员也特别专业，训练有素。价格：人均750元口味：龙虾球：龙虾很少，味道也就那样，旁边的猪肉饼倒是挺鲜的，但吃多了会很腻，整道菜完全不值1000元。咕咾肉：再普通不过了，烧得很老，还没有普通饭店做得好。乳猪件：烤乳猪，非常油，沾糖吃前几口还行，但越吃越腻。时蔬：家常味道，无功无过。虾饺：虾很大一颗，但味道一般，和避风塘的差别不大。素烧鹅：口感丰富，外面的皮有弹性，里面的蔬菜种类多。春卷：炸过头了，里面是三丝和鸡肉，还是喜欢过年时家里长辈包的荠菜肉馅。天鹅酥：这个好评，里面的蛋黄流沙很香很绵密。杏仁豆腐：口感清新，上面的芒果酱酸酸甜甜，很爽口，小心机。总结：要提前预约，吃下来感觉很一般，不至于米其林三星，但尝试一下也挺好的，感受一下环境享受一下服务。如果单纯冲着味道去的，可能会失望。雍福汇：优雅静谧的本帮菜体验𐟍Š 地址：永福路200号原英国领事馆环境：这里的环境优雅静谧，特别适合宴请重要宾客。价格：人均750元口味：酒糟鲍鱼：超级好吃，酒糟味道恰到好处，再加上海鲜本身就很鲜，第一道菜就被惊艳到了。酱鸭：甜甜的，鸭肉也不骚也不老。油爆虾：虾壳炸得酥脆，裹上外面浓油赤酱的汁，里面虾肉很嫩，真的很好吃很本帮菜了。虾蟹粉：建议点半份就够了，量挺大的，用料也很良心，配上旁边的醋，每一口味蕾都很满足。鸽蛋红烧肉：这个就不建议点了，算是一个雷区，鸽蛋有骚味，红烧肉也感觉是冰冻的那种。炒米觅：就是时蔬。枣泥酥：非常香，很好吃，也不甜腻，趁热吃，口口都是满足。山药紫薯糕：冰冻的，所以口感不好，味道也不出奇。薏仁鸡头米雪梨汤：汤是稠稠的，吃完润一润，还可以美容，何乐而不为呢？总结：很好吃，非常正宗的本帮菜，环境也特别的好。新荣记：性价比超高的米其林一星体验𐟍‹ 地址：恒基688广场2楼环境：相比上面两个米其林餐厅，这家环境有点嘈杂，都是大厅坐，小孩很多，所以用餐时有点吵，但也没有太大影响，服务员很贴心。价格：人均400元口味：红酒鹅肝：没有酒味很清甜，但是回味起来有一点鹅肝的骚味。牛肉粒：超级好吃，外面应该炸过很脆，里面的牛肉很嫩，还肉汁饱满。大肉：就是本帮菜的烧法，浓油赤酱，再配上一碗米饭，美滋滋。龙虾泡饭：很鲜，还有一点锅巴很香。酥炸带鱼：很酥脆很香，带鱼也很新鲜。咖喱虾：有点冬阴功的味道，但说辣不辣也没有咖喱香甜味，一般。豆腐煲：豆腐香滑软嫩，汤也很鲜，好吃。乳鸽：很香，外酥里嫩，还有肉汁。黑松露鹅肝包：口感绵密还不错，但总觉得鹅肝多少都有股味道。总结：性价比很高，口感大体也不错，服务也不错。这次的探店就到这里啦，希望大家都能找到自己喜欢的美食！如果你也有好吃的餐厅推荐，欢迎留言告诉我哦！𐟍𔀀

上海米其林餐厅𐟥𙦈‘不允许还有人没去过~ 𐟥Ⱏ𑠣斐霓丝(常德路店) 𐟓：常德路1号璞丽酒店2楼 𐟒𘯼š人均1187元斐霓丝的和牛烤肉肉质鲜嫩，烤得刚刚好，入口即化。牡丹虾个头饱满，新鲜弹牙，特制酱料让味道大大加分。海胆鲜甜滑嫩，口感细腻。和牛烤肉三明治将烤肉夹在烤得香脆的面包里，咬下去满口都是幸福感。 𐟥Ⱏ𑠣福1088(镇宁路店) 𐟓：镇宁路375号 𐟒𘯼š人均655元福1088的招牌红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化，是上海本帮菜的代表。蟹粉小笼皮薄馅嫩，蟹香四溢。黄油老鸡炖鲜鲍，鸡肉鲜嫩，鲍鱼Q弹，汤汁浓郁，营养又美味。 𐟥Ⱏ𑠣斐霓丝(常德路店) 𐟓：常德路1号璞丽酒店2楼 𐟒𘯼š人均1187元再次来到斐霓丝，和牛烤肉依旧是必点，肉质鲜嫩，烤得恰到好处。牡丹虾个头饱满，新鲜弹牙，特制酱料让味道更佳。海胆鲜甜滑嫩，口感细腻。和牛烤肉三明治是满足感 personified。 𐟥Ⱏ𑠣金轩(四平路店) 𐟓：上海市虹口区四平路760号金轩的松露野菌饺皮薄馅足，野菌香气和松露的鲜美融合，口感极佳。黑松露鲍鱼红烧肉鲍鱼鲜嫩，红烧肉肥而不腻，加上黑松露的点缀，层次感十足。金汤海皇蟹肉灌汤饺汤汁丰富，蟹肉鲜美，一口下去，汤汁爆溅，非常满足。 #上海美食# #米其林榜单# #斐霓丝# #福1088# #金轩# #美食推荐# #城市美食#

上海米其林餐厅𐟥𙦈‘不允许还有人没去过~ 𐟥Ⱏ𑠣福和慧# #——素鸭和素鸡的健康选择 𐟓：愚园路1037号 𐟒𘯼š人均998元福和慧的素鸭和素鸡，用豆腐皮和其他素食材料制作，口感和真实的鸭肉、鸡肉相似，但更健康。烹饪精细，味道鲜美。 ⷊ𐟥Ⱏ𑠣南麓ⷦ𕙩‡Œ# #——金牌扣肉和鲍鱼红烧肉的美味 𐟓：四川中路216号 𐟒𘯼š人均257元南麓ⷦ𕙩‡Œ的金牌扣肉真的很不错，肉质鲜嫩多汁，扣肉下面垫的笋干吸饱了汤汁。咸肉石门尖也是必点，咸肉香气四溢，搭配上鲜嫩的石门尖，味道很赞。鲍鱼红烧肉更是奢华美味，鲍鱼Q弹，红烧肉肥而不腻。还有目鱼炒年糕，年糕软糯，目鱼鲜嫩，搭配在一起口感丰富。最后，黄鱼羹黄鱼肉质细腻，羹汤鲜美，完美结束这一餐。 ⷊ𐟥Ⱏ𑠣鹿园# #——惠灵顿牛排和肉眼牛排的美味体验 𐟓：新华路119弄1号 𐟒𘯼š人均520元鹿园的惠灵顿牛排外皮酥脆，肉质鲜嫩，搭配特制的酱汁，每一口都是享受。肉眼牛排也是不错的选择，肉香四溢，口感细腻。 ⷊ𐟥Ⱏ䠣何洪记# #——港式虾饺和蜜汁叉烧包的美味 𐟓：石门一路288号L324室 𐟒𘯼š人均117元何洪记的虾饺皇皮薄馅足，虾肉鲜嫩，一口下去超满足。凤爪蒸得软糯入味，轻轻一吮就脱骨。叉烧包馅料丰富，甜而不腻。还有酥皮菠萝油，外皮酥脆，内馅软滑，搭配咖啡或茶都很搭！ ⷊ𐟥Ⱏ𒠣老正兴# #——八宝辣酱和油爆河虾的美味 𐟓：福州路556号 𐟒𘯼š人均203元老正兴的八宝辣酱是上海本帮菜的代表，酱料丰富，口味浓郁，每一口都能吃到不同的食材和惊喜。油爆河虾则是鲜嫩多汁，虾肉饱满，入口即化。草头圈子清爽的草头配上香脆的圈子，口感层次丰富。红烧划水鱼肉鲜嫩，红烧汤汁入味，吃了还想吃。 #上海美食# #米其林榜单# #福和慧# #南麓浙里# #鹿园# #何洪记# #老正兴#

上海静安寺附近的白领米其林餐厅推荐在米其林餐厅指南发布后的第二天，我和朋友们选择了璞丽酒店二楼的斐霓丝餐厅。每次来这里都是和三五好友相聚，这次也不例外。熟悉斐霓丝餐厅的朋友都知道，餐厅的行政总厨Chef Ugo是一位令人印象深刻的法国大厨。自从2021年担任上海璞丽酒店的行政总厨以来，他已经带领团队连续多年获得米其林一星荣誉，这无疑是对他烹饪技艺的高度认可。 Ugo的烹饪理念深深植根于法国传统，但他并不满足于简单地复制传统菜肴。相反，他通过优质食材和精湛的烹饪技术，将传统法餐与现代审美相结合，呈现出一种既本真又现代的美味。他的菜品初看之下可能并不惊艳，但每一个细节都经得起考验，从技法的叠加到风味的组合，甚至是菜品呈现的最佳角度，都经过了Ugo的精心设计。这次我们分享了几道值得推荐的菜品： 𐟍𔠥‰菜： “活缔”福建黄尾鱼混合酢浆草和树番茄大连扇贝配花菜、小蘑菇和百里香叶脆蛙腿、青酱泡沫、山苏叶（个人最推荐） 𐟍𝯸 主菜：福建多宝鱼，法餐一贯的入口细腻，棕黄油与根芹和巴厘岛香草泥在口中混合香味，非常适合女生。荔枝木炭烤M5和牛腰肉，配上罗梅斯科酱，牛腰肉外酥里嫩，是肉质最好的炙烤方式。 𐟍𐠧”œ品：栗子拿破仑，酥皮混合栗子香浓，甜度适中。芒果&椰子，椰子冻糕掺杂新鲜芒果和青柠混合，主打一口一个fresh。斐霓丝餐厅不仅提供了美味佳肴，还为白领们提供了一个约饭的好去处。无论是商务宴请还是朋友小聚，这里都是一个不错的选择。

上海美食探秘：米其林餐厅的甜品和海鲜盛宴最近去了一趟上海，当然少不了去米其林餐厅尝尝鲜。这次要给大家推荐的是DV餐厅的新菜单，真的是让人眼前一亮！金桔鹅肝：中国风与科技感的碰撞 𐟍Š 仿真鹅肝慕斯一直是DV餐厅的招牌，之前尝过冬季的栗子版本，这次换成了中国风的金桔。搭配薄脆的华夫饼，切开冰凉的慕斯球，里面还有酸甜的金桔果酱，意外的好吃。偷偷告诉你，盘子里的金桔品质也不错哦！小鱿鱼土豆泥：简单中的美味 𐟦‘ 这道菜真的是好评如潮！我们点的是“大包小”版本，日本“宝宝”鱿鱼脆嫩度惊人，搭配土豆泥和意式绿酱（罗勒、欧芹、橄榄油、柠檬等），简单却不失风味。 Black&White：墨鱼汁与鱿鱼的完美结合 𐟦‘ 其实就是墨鱼汁鱿鱼，底下铺了一层polenta，口感丰富，色彩也很有创意。鳌虾茄子：酸甜平衡的艺术 𐟍† 鳌虾黄油轻煎，底部搭配醋渍过的炭烤茄子肉，调味平衡。不过个人觉得还是旧菜单的南瓜冰沙搭配更为深入人心。经典海鲜烩饭：有趣的烩饭体验 𐟍š 第一次吃这么有趣的海鲜烩饭！上桌时是个海鲜拼盘，烩饭是后来舀入盘中。由客人敲碎墨鱼汁“青口贝壳”，戳破包裹高汤的分子料理，自行搅拌均匀。蓝龙虾、日本扇贝、新西兰鳌虾、鲜虾与青口贝整齐排列，熟嫩度恰到好处，米粒硬度和酱汁浓稠度也堪称完美。鳕鱼：烟熏鹌鹑蛋的惊喜 𐟐把一旁的烟熏鹌鹑蛋溏心口感做得绝好，一口薄皮爆浆感。最后被甜豆雪芭点亮了味蕾！经典碳烤鳌虾：粗犷与细腻的结合 𐟦 这道菜是fine dining餐桌上难得一见的粗犷画风，带壳炭烤，突出鲜甜感。黄番茄和蛋黄酱做成的泡沫有点太过轻盈，捕捉不到味道。单独搭配的烟熏大蒜茄泥和墨鱼汁脆饼反倒更出众。不过这实打实的三大只鳌虾，成本也是够过瘾了！烤羊鞍及羊里脊：南方的羊肉新体验 𐟍– 很少在南方吃羊肉，但朋友力推这个，尝试了一下，真的不错！膻味极弱，肉质紧实，恰好的熟度又保证了嫩度。苹果和芹根切成薄片堆成“千层派”，橙色粉末放了一点孜然提味，调味和谐。清口雪芭：杨梅味的惊喜 𐟍犊甜品感觉是之前的弱项，但新菜单里的苹果塔放弃了吹糖工艺，终于迎来高光时刻！薄如蝉翼的苹果片层层围绕，搭配完美的酥皮（桌边落刀切分时还能听到愉悦的咔嚓碎裂声），朗姆香草冰淇淋像一座小山，令人垂涎欲滴。餐前面包：无限供应的美味 𐟍ž 最怕的就是刚吃了一两个面包稍有冷却，店员就立刻换上一盘全新的满满当当的新面包，摆在面前手就不受控制，最后活生生吃面包吃到半饱！Cannonocini也是每次都要吃上三个才过瘾。这次的DV餐厅新菜单真的是让人大开眼界，每一道菜都有它独特的魅力。下次去上海一定要再去尝尝这些美味！

上海米其林餐厅𐟥𙦈‘不允许还有人没去过~ 𐟍𝯸𐟥⠣玉芝兰(巨鹿路店) 𐟓：巨鹿路851号 𐟒𘯼š人均2062元玉芝兰是上海川菜的代表，菜品都很不错。汤泡饭特别鲜美，米饭的好搭档。坐杠大刀金丝面，面条很劲道，汤汁也很浓郁。豆瓣鳗鱼，鳗鱼鲜嫩，豆瓣香辣，吃起来很满足。 𐟍𝯸𐟦ž #利苑(淮海中路店) 𐟓：湖南路街道淮海中路999号环贸广场L4-401(近陕西南路) 𐟒𘯼š人均298元利苑的冰烧三层肉，皮脆肉嫩，配上黄芥末和细砂糖，口感层次很丰富。鲍汁凤爪炖得软糯，胶质很足，轻松脱骨。虾饺皇皮薄馅足，虾仁新鲜Q弹。 𐟍𝯸𐟍š #玉芝兰(巨鹿路店) 𐟓：巨鹿路851号 𐟒𘯼š人均2062元再次来到玉芝兰，汤泡饭依旧是我的最爱，鲜美得让人惊喜。坐杠大刀金丝面，汤汁浓郁，吃完还想再来一碗。豆瓣鳗鱼，鳗鱼和豆瓣的搭配很不错。 𐟍𝯸𐟐Ÿ #新荣记(南阳路店) 𐟓：上海市静安区南阳路170号 𐟒𘯼š人均1535元新荣记的黄金脆带鱼，外酥里嫩，带鱼的新鲜味道保留得很好。家烧黄鱼，黄鱼肉质鲜嫩，汤汁浓郁。沙蒜豆面，豆面吸收了蒜香和海鲜的鲜美，吃起来很过瘾。 #上海美食# #米其林榜单# #川菜# #海鲜# #美食推荐# #上海餐厅# #美食探店#

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