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青头菌图片前沿信息_青头菌的最佳食用方法(2024年12月实时热点)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：教程更新日期：2024-11-30

青头菌图片

盒马鲜生：预制菜也能这么简单？𐟘𒊧œŸ是没想到，预制菜也能做得这么美味！𐟘‹ 最近尝试了盒马鲜生的菌菇火锅，简直鲜掉眉毛！煮的时候整个屋子都飘着香味，连我爸都忍不住问我煮的是什么，怎么这么香。𐟍𒊊其实不是火锅吃不起，而是在家吃更划算，而且没有那么多添加剂。𐟒𘊊这次选的菌菇火锅，全是各种菌菇，价格也很亲民，二百多块就能搞定，再买点素菜，够一家四口吃了。𐟑袀𐟑颀𐟑碀𐟑把青头菌的肉质特别厚实，绣球菌脆脆的，每次吃火锅都必点。鸡纵菌味道鲜甜，香脆可口。野生牛肝菌强烈推荐煮火锅，这样能把牛肝菌的香味完全发挥出来。𐟍„ 还有竹荪，吸汤汁的能力超强，Q弹滑嫩，简直是火锅的绝配。𐟎‹ 教程放在图片里啦，记得野山菌要用100度的沸水煮15分钟以上哦！𐟔劊总之，这次尝试非常成功，大家也可以试试！𐟑

菌子时节：西双版纳的美味盛宴 𐟍„ 菌子时节即将来临，距离现在还有一个多月的时间，你就可以在菜市场上看到各种色彩斑斓的菌子啦！红伞伞、绿伞伞，样样都能让你鲜掉眉毛。 𐟍„ 鸡纵、羊肚菌、见手青、青头菌、竹荪、松茸、大红菌……这些菌子都是大自然的馈赠，每一口都是大自然的味道。 𐟓 想要体验最地道的市集文化？那就去西双版纳州集贸市场吧！赶集的最佳时间是早上八点，这时候的菌子最新鲜。 ⏰ 菌子大概在6月底开始上市，这些图片都是我去年拍的，给大家做个预告𐟙‡‍♂️。准备好迎接这场味觉的盛宴吧！

云南野生菌大揭秘｜9种美味菌子详解云南的野生菌类生长在松树、高山松、占风松等针叶林和混交林地带，有的单独生长，有的成群结队。由于地理环境和植被的不同，野生菌的种类非常丰富。大型野生食用菌生长在林区，环境相对纯净，几乎没有受到外界污染，因此是天然的绿色食品。它们富含蛋白质、氨基酸，脂肪含量低，维生素和微量元素丰富，是保健食品的佳选。云南的地形地貌复杂，森林类型多样，土壤种类繁多，再加上独特的立体气候条件，使得野生食用菌种类繁多，分布广泛，产量大。云南的野生食用菌占全世界食用菌的一半以上，中国的三分之二。今天我们来认识一下市面上常见的几种野生菌（滑动图片查看更详细𐟔哦）：鸡枞菌 𐟐” 牛肝菌 𐟐‚ 黑松露 ⚫️ 松茸菌 𐟍„ 羊肚菌 𐟐‘ 青头菌 𐟒š 干巴菌 𐟍„ 鸡油菌 𐟐” 竹荪 𐟎‹ 这些野生菌不仅美味，而且营养丰富，是云南独特的自然资源。

开封两日游攻略：门票、住宿、美食全指南 1⃣️门票𐟎능œ觽‘上看了很多攻略，发现不同平台的票价差别不大，于是决定在车站直接买套票。选择了线路1，包括开封府、大相国寺和清明上河园，总共花了235元。套票还包括景点专线车，当天可以无限次乘坐。开封的景点距离都不远，公交车和景区专线都很方便，打车的话基本六块起步价。 2⃣️住宿𐟏芥œ詣ž猪上订了TL酒店式民宿，被网站的图片吸引，离景点和夜市都很方便。酒店是满满的ins风格，前台阿姨特别客气。房间不大但很温馨，更适合朋友或闺蜜一起住，可以拍很多美美的照片。我住的是二楼带小阳台的房间，感觉特别棒。这家酒店在开封有11家分店，除了高端路线外，价格基本在100-200元之间。 3⃣️餐饮𐟍𝯸 在百度上做了攻略，选择了性价比高的西司夜市，离住的地方步行五分钟。夜市里很多东西都是重复的，建议多看看攻略避免踩雷。老奶奶的羊肉炕馍⭐️⭐️⭐️⭐️：外脆里香，即使不怎么吃鲜羊肉的人也吃了半个。张三凉粉⭐️⭐️：很多人排队，但我个人吃不惯，凉粉有点沙沙的感觉，调料以豆瓣酱为主，咸了，但锅巴很好吃。青头菌背鸟蛋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：第一次见，其实就是香菇加蛋，据说是云南那边的小吃，因为我很喜欢吃菌类，这个能吃出菌子本身的鲜香，爽滑可口。阿建面条⭐️⭐️⭐️⭐️：专门卖面条的摊子，满满一大碗，适合两个人吃。我点了开封香油拉面，面条现擀的，特别有弹性，临走还想带点生面回家，但老板说会影响口感拒绝了，挺实在的。吃的都是看个人口味啦，建议多看点攻略结合一下。 4⃣️景点𐟏䧧›𘥛𝥯𚯼š是中国十大寺庙之一，地方不大，大概一个小时左右就能逛完。开封府：我们工作日去的，基本没有人，所以在里面有种穿越的感觉。老公说如果下场雪就完美了。里面有个古代的刑场和监牢，因为天色暗了没有灯就没敢往里走。1-2小时可以逛完。清明上河园：这是我们第二天去的，看起来不大，但走起来真的挺大的，我们晃荡了四个多小时才出来。景区里不同时间段都有表演，岳飞大战小梁王的表演让人眼前一亮。表演地点基本都聚集在景区进口左手边，我从右边开始逛的，错过很多。景区里有美食城，大同小异，有个武大郎牛肉面的油泼面蛮好吃的。开封是八朝古都，随处可见的历史痕迹，但建议春秋时节去，冬天真的很冷。

云南野生菌种类与图片大揭秘 𐟌🊤𚑥—以其丰富的野生菌种类而闻名，以下是一些常见的野生菌品种： 𐟍„ 鸡枞菌：被誉为“菌中之王”，肉质肥硕，质地细丝白，类似鸡肉。它含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等多种营养成分，氨基酸含量多达16种，含磷量高是其一大特点。 𐟍„ 白葱菌：菌盖呈扁半球形，光滑不粘，淡肉色，菌肉白色，有酱香味。它生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生。 𐟍„ 牛肝菌：属于牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌，大部分品种可食用。云南省牛肝菌类资源丰富，主要有白、黄、黑、红牛肝菌。 𐟍„ 松茸菌：学名松口蘑，是丽江地产菌类中的山珍，有鲜货和盐渍两种。菌盖初为半球形，后展开成伞状，表面干燥、灰褐色或淡黑褐色，菌褶白色，秋季生于红松、落叶松和油松林地。 𐟍„ 干巴菌：又名松毛菌，每年7~9月生长在马尾松树下。这种菌没有菌盖和菌褶，簇生如牛牙状，故俗称为牛牙齿菌。干巴菌刚出土呈黄褐色，老熟时呈黑褐色。肉质坚硬、干燥，含有钙、蛋白质、硫胺素等营养成分，有酷似腌牛肉干的浓郁香味。 𐟍„ 青头菌：主要生长在树林中的草丛中，每年6~9月出菇。刚出土时有点像球形，以后逐渐展开呈扁圆形。菌帽质地坚固，呈青绿色和白色混合状。菌肉色白质嫩，香气芬芳，含蛋白质、钙、磷、铁、硫、胺素等多种营养成分。 𐟍„ 虎掌菌：生长于高山悬崖的草丛深处，云南只有楚雄彝族自治州和丽江地区的少数地方生长。这种菌无盖无柄，在菌体上长满一层纤细的茸毛，呈黄褐色，并有明显的黑色花纹，形同虎爪，因此得名。 𐟍„ 羊肚菌：产于青藏高原甘孜地区、大理地区、丽江地区和迪庆藏族自治州。菌肉细嫩，食味香甜鲜美而富有营养。在食用野生菌时，要注意选择可食用的品种，避免误食有毒菌。同时，要注意烹饪方法，确保野生菌熟透后再食用。

夏日必备！炒青头菌拌饭的详细做法 𐟌𖯸 夏天到了，来学学云南朋友的美味青头菌做法吧！不用担心吃到小人儿菌哦～炒青头菌拌饭真的太香了！材料及配比新鲜青头菌 800-1000克青椒 4-5个（喜欢吃辣的可以换成辣尖椒7-8个）蒜瓣 5-6颗盐 2克生抽 3毫升清水 300毫升步骤清理菌子：先用小刀轻轻刮去菌把的泥土，可以参考图片。清洗菌子：用海绵沾水擦洗菌子，比刷子好，不会破坏菌子表面，还能洗得特别干净，洗完之后清水泡着。撕开菌子：稍微沥干水分后将菌子撕成4-5厘米直径的小块（也可以刀切，个人更喜欢手撕）。注意撕菌子的时候要看菌把里面和菌子褶皱，有的可能会藏有小虫子。虫子没毒，云南朋友说可以不用单独处理，直接炒就行。但是我看得头皮发麻，稍微用开水烫了1-2分钟，把虫子烫掉了。如果不能接受虫子的朋友可以参考这个方法。切辣椒丝和蒜：切辣椒丝，拍蒜切小块或者小片。焯水：铁锅烧水，水开后菌子稍微焯水两分钟（也可以不焯，主要是为了烫虫子），捞出菌子控干水分。炒香料：铁锅中火烧热放油，倒入辣椒和蒜炒香（猪油和菜油、茶油等都可以，最好不用花椒油和香油）。翻炒菌子：倒入菌子开大火快速翻炒2-3分钟，沿锅边加入清水。煮菌子：不盖锅盖，等锅里菌子煮开后转小火，慢速翻炒，加入生抽、食盐，转中火。调味：小火-中火翻炒6-7分钟后关火装盘。享用：盛饭，把菌子盖在米饭上拌匀食用。小贴士全程都要把油烟机打开。菌子一定要清洗干净，炒熟后才可以尝味。快来试试这道美味的炒青头菌吧！

丽江腊排骨图片最近听同事说，在北京东花市北里东区有个叫云腾食府的地方，能吃到云南各地州的美味菜品。我一试，果然爱上了！这家店的食材都是空运到北京的，地道的云南风味，真是让人回味无穷。店内装修也很有云南特色，随手一拍都是大片，服务员态度也特别好，笑脸相迎，让人感觉特别舒服。美食分享云南野生菌这里的野生菌种类繁多，鸡油菌、松茸、见手青、绣球菌、干巴菌、青头菌、黑松露……吃过没吃过的都有！而且操作特别安全，放心食用，不会让你躺板板。堂煎黄牛肝菌这道菜色香味俱全，锅气十足，每一片黄牛肝菌都厚厚实实，吃起来新鲜紧实多汁，每一口都让人回味无穷。黑松露锅贴乳饼看着就让人食欲大开！绵密扎实的乳饼奶香味浓郁，搭配肥瘦相间的云南火腿和五花肉，再加上黑松露片，入口口感超级赞！一定要趁热吃哦！丽江腊排骨还没端上来就闻到浓郁扑鼻的香气，煮好的腊排骨有股奶香，肉质软嫩紧实，美味极了。我一个人就炫了好几个。地址 𐟏 ：云腾食府ⷤ𚑥—菜 𐟓：东花市北里东区7/8号楼云腾宾馆一楼中厅如果你也喜欢云南菜，不妨去试试这家云腾食府，绝对不会让你失望！

安宁美食指南：温泉旁的美味推荐每次去温泉，总是想着要尝尝当地的特色美食。总不能老是吃勐海烤鸡吧？这次给大家推荐几家安宁本地的美食店，绝对让你大开眼界！醉仙聚特色火锅 𐟍𒊨🙥𚗥œ觙𞥺楜𐥛𞤸Š叫仙聚特色火锅。推荐他们家的臭豆腐煮鸡，真的是刷新了我对臭豆腐和鸡汤的认知。当地人推荐的时候，我还以为是黑暗料理，结果一尝，臭豆腐才是主角，咸鲜味的鸡汤让人三碗下肚，鸡都不重要了。这道菜我正式更名为鸡汤煮臭豆腐。店里还有其他火锅，观察了一下，一个老房子的二层楼里全是吃臭豆腐鸡的食客。凯盛园农家饭庄 𐟍„ 温泉附近的菌子季，这家店是绝佳选择。云南人最爱吃的炒菌子，他们家的黄焖牛肝菌、凉拌青头菌、炒干巴菌、炒甜笋，样样都让人垂涎欲滴。每年菌子季，我都从昆明开车下去吃，虽然价格有点小贵，但绝对值得。安宁温泉附近的吃货推荐 𐟍— 如果你不想走远，这几家店也是不错的选择：夏花里农家小院：开了很多年，烤鸡、爆炒腰片、傣味牛肉等都是招牌菜。锦绣生态园：甜笋煮鸡，味道鲜美。龚氏福生园酸笋鸡(安宁店)：酸笋鸡必点土豆和饵块。老谢肥肠鸡：肥肠鸡的口感让人欲罢不能。乡村鸡农家园饭店：菌火锅，暖胃又暖心。酸汤猪脚 𐟍– 亦如园酸汤猪脚：近期太平最火的饭店之一，有点贵州凯里番茄酸汤的味道，不是富源酸萝卜那种酸。肉脆香脆香的与酸汤结合就不腻了，蔬菜非常新鲜。特别推荐酸汤煮蔬菜。润莹源脆皮酸汤猪脚火锅：位于云南省昆明市安宁市县街村梨河路18号双花园，虽然有点远，但安宁的酸汤猪脚真的是YYDS。肉比亦如园好吃。市区烧烤 𐟍⊩鬨𘅧œŸ烧烤：十年前就吃过，之后每次去安宁必吃。电烤箱烤串现在很少见了，他家却奇迹般地一直活着还排队。烤卤鸡脚和洋芋太好吃了，鸡脚软糯香，其他怎么形容呢？小时候排大队吃电箱烤肉串的真香味道。知名肠旺米线 𐟍œ 昆钢片区：安宁婷婷肠旺米线，只营业到13:30。安宁市区：原安一中经平肠旺米线。哈哈，理完发现安宁人民真爱吃鸡！图片没有好好整理，稍等我更新。每次去温泉都二刷的饭店，无广告放心去。在线蹲其他好吃的，我慢慢更新。

暑假大理游：避坑指南大揭秘 𐟌ž 暑假到了，想要去大理的小伙伴们，赶紧收藏这份避坑指南，让你的大理之行更加完美！ 𐟚— 租车避坑指南 𐟚— 网上流传大理的租车市场充斥着事故车、泡水车和改装车，这话听起来有点吓人。不过，选择正规租车行和检查车辆状况是关键。拍照或录视频记录车辆状态，避免还车时产生纠纷。新手司机建议包车，熟悉路况后再考虑自驾。 𐟏蠤𝏥🥝‘指南 𐟏芦前预订住宿！联系酒店确认房间并保留聊天记录。如果到店无房或加价，可以联系平台投诉。避免贪图便宜，选择那些价格低廉但图片过美的住宿。民宿类房间可以提前加房东微信，多了解情况。遇到问题，拨打12345市政投诉热线。 𐟌‡ 景点避坑指南 𐟌‡ 大理的热门景点如S弯、鹿卧山、海东圣托里尼等，虽然拍照很美，但人多拥挤。建议挑选一两个景点去，避免踩坑。 𐟑𛠨𗯨𞹥‘点 𐟑𛊨𗯨𞹧š„摊贩、拉客司机、餐馆等可能会忽悠你买水果、编辫子、低价上车、喊你吃饭、邀你拍照等。别理他们，避免不必要的麻烦。 𐟍„ 菌子坑 𐟍„ 七八月是云南的雨季，也是吃菌子的最佳季节。网红餐厅不一定靠谱，价格也高。建议先在小店尝试，觉得好吃再考虑鸡汤菌子火锅。菌子价格从低到高依次为：杂菌、牛肝菌、青头菌、见手青、鸡枞菌、松茸、松露、干巴菌。 Ps: 如果想尝试鸡汤菌子火锅，可以去洋人街一线天问问老板娘的档期。外省的朋友们，吃菌子一定要熟透再吃，中毒可不是闹着玩的！

大理赏荷全攻略：时间、地点、体验夏天怎么能少了赏荷这一项呢？中国人的血脉里都流淌着对荷花的热爱，拍照更是必不可少的项目。今天就跟着我的脚步，一起去大理看看不一样的夏日别样红吧！大理荷园 𐟌𘊥œ𐥝€：大理市新邑村村委会对面开放时间：周一至周五 7:30-20:00，周六至周日 7:30-20:30 交通：自驾可以直接导航到大理荷园，公交的话可以选择C7路门票：成人票10元/人，儿童票免费哦！最佳赏荷时间：早上7-9点，下午14:00-16:00 荷园体验 𐟚㢀♂️ 乘船：古朴渔船50元/2圈，自划脚踏船60元/2圈门口的荷花荷叶：10元3支，可以拼在一起购买，买来做拍摄道具，拍完晚上还能拿回去插起来，一箭双雕！这里的荷园非常广阔，是大理最大的荷园，花型多样。而且荷园往里走还有一片格桑花地和向日葵地，真的是10元的票价500块的美照！大理茈碧湖 𐟌𛊥œ𐥝€：大理洱源县茈碧湖交通：自驾可以导航到茈碧湖，公交的话从大理汽车客运北站到洱源，票价16元/人荷花开放时间：七八月开放，每天仅在11时左右开放，正午开的最好，下午17:00左右开始闭合乘船：可以乘坐本地人自己家的船，物美廉价，大概10元/人这里不仅有荷花，还能观湖景，真是赏荷的好去处。美食推荐 𐟍„ 大理不仅有美丽的荷花，还有美味的菌子火锅。推荐一家叫大理八木轩的野生菌火锅店，菌子火锅是一道让人难以忘怀的美味佳肴。主要食材是各种菌子，如鸡枞、竹荪、牛肝菌、青头菌等，搭配各种调料，如蒜泥、香油、酱油等，每一口都充满了浓郁的菌香味。部分图片来源于拉姆er～、大理文旅。希望这篇攻略能帮到你，快去大理享受夏日的别样红吧！