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龙凤团茶最新视觉报道_龙凤团茶是什么茶系(2024年12月全程跟踪)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

龙凤团茶

苏轼念念不忘的龙凤团茶到底是什么？苏轼，这位北宋的大文豪，不仅诗写得好，还对茶情有独钟。他念念不忘的龙凤团茶到底是什么呢？让我们一起来揭开这个谜团吧！龙凤团茶的历史背景 𐟐‰𐟦… 龙凤团茶，顾名思义，就是带有龙凤图案的茶饼。它的历史可以追溯到宋太宗时期。宋太宗在太平兴国二年（977年）下令制作贡茶，要求茶饼上必须有龙凤图案，以区别于普通茶叶。这种茶饼被称为“龙团、凤饼”，是宋代著名的上品茶品。从龙团到凤饼 𐟐𔊊宋太宗在太平兴国二年（977年）下令制作贡茶时，特别要求使用刻有龙凤图案的模具压制茶饼。这种茶饼被称为“龙团、凤饼”。到了咸平元年（98年），福建转运使丁谓开始监造御茶，最初制作的是凤团，后来又改为龙团。天圣年间（1023-1032年），又制小团进贡，茶团的制作更加精致。团茶的独特价值 𐟍𕊊团茶是一种紧压茶类，与民间饮用的茶叶不同。它在宫廷中使用时具有独特的价值。蔡襄在《茶录》一书中详细描述了这种茶的制作方法和品质。欧阳修对这种茶赞不绝口，称其“价值金二两，然金可有，而茶不可得”。皇帝的珍爱 𐟑‘ 宋仁宗对小龙团茶情有独钟，倍加珍惜。他甚至不愿意轻易赏赐这种茶。每年祭祀天地时，中书省、枢密院各四位大臣才有幸享用一团。这些大臣一般也舍不得自己品饮，而是带回家中孝敬父母、长辈，或者转赠给亲朋好友。在赏赐给大臣之前，宫女会先将金箔剪成龙凤、花鸟等图案贴在团饼茶上，因此这种茶又被称为“绣茶”。结语 𐟌🊊龙凤团茶不仅是宋代著名的上品茶品，更是皇帝和文人墨客的心头好。它的制作工艺精湛，品质上乘，难怪苏轼念念不忘。如果你有机会品尝到这种茶，不妨细细品味，感受那份古老与精致的融合。

北苑贡茶 𐟌🢜覜€近迷上了北苑贡茶，这可是中国历史上最悠久的皇家贡茶呢！今天就给大家分享一下它的历史渊源、代表品种以及文化影响。 𐟌Ÿ历史渊源北苑贡茶的历史可以追溯到唐末五代十国时期，那时候，茶神张廷晖在933年创立了北苑贡茶。这可是个了不起的创举，因为北苑贡茶可是持续上贡了458年之久，成为中国历史上最久的贡茶。宋代的点茶文化在宫廷中被大力推广，成为当时上层社会的时尚之作。宋徽宗在《大观茶论》中对北苑贡茶赞誉有加，说它“采择之精，制作之工，品第之胜，烹点之妙，莫不盛造其极”。宋代的点茶文化不仅影响了当时的茶文化，还推动了茶具和饮茶方式的演变。尽管宋代以后，部分茶具衰落，但北苑贡茶的茶文化依旧在东亚文化圈中传播，并影响至今。 𐟌𑤻㨡襓种说到北苑贡茶，不得不提它的几个代表性品种。首先是矮脚乌龙，这可是台湾青心乌龙的发源地，也是中国最纯正的矮脚乌龙。矮脚乌龙在建瓯有着浓厚的文化底蕴，其独特的制作工艺和龙凤团等代表性品种，成为宋代皇室和文人雅士的心头好。其次是政和白茶，这可是北苑贡茶中的精品，以其独特的品质赢得了“天下之茶建为最，建之北苑又为最”的美誉。此外，还有龙凤团茶，这种茶是用雕有龙凤图案的模具压制而成，紧压出的茶有龙凤的图案，因此得名。龙凤团茶的制作工艺独特，成为宋代皇室的重要贡品。还有蒸青团茶，这种茶经过一定时间积压后，原料发生部分红变，叶子经过酶促氧化后变成紫色或褐色，制作工艺属于半发酵范畴，也是乌龙茶的前身。 𐟓š文化影响北苑贡茶不仅在宋代皇室中占据重要地位，还推动了中国茶文化的发展。宋代的点茶文化在宫廷中被大力推广，成为当时上层社会的时尚之作。宋徽宗在《大观茶论》中对北苑贡茶赞誉有加，说它“采择之精，制作之工，品第之胜，烹点之妙，莫不盛造其极”。宋代的点茶文化不仅影响了当时的茶文化，还推动了茶具和饮茶方式的演变。尽管宋代以后，部分茶具衰落，但北苑贡茶的茶文化依旧在东亚文化圈中传播，并影响至今。宋代的斗茶之风更是推动了茶具和饮茶方式的演变。蔡襄在《茶录》中写道：“茶色白，盏宜黑”，这种黑釉窑场的发展推动了茶具的繁荣。尽管宋人点茶的风尚到元明之后式微，但其雅俗并陈的发展方向对元明清茶文化也产生了深远的影响。在建瓯游览的时候，真切感受到了北苑贡茶对当地文化的深远影响。点茶文化不仅成为当时上层社会的时尚之作，还推动了整个社会的文化进步。尽管宋代以后部分茶具衰落，但北苑贡茶的茶文化依旧在东亚文化圈中传播，并影响至今。希望大家也能喜欢这篇关于北苑贡茶的分享！如果你有什么问题或者想了解更多，欢迎在评论区留言哦！让我们一起探讨这古老而精美的茶文化吧！𐟍𕰟’쀀

茶粉 𐟍𕠨Œ𖧲‰，不仅仅是一种饮品，更是历史与现代生活的融合。今天，让我们一起走进茶粉的世界，了解它的制作工艺、现代应用以及神奇的养发功效。 𐟍‚ 宋代点茶的茶粉制作宋代点茶用的茶粉源自唐代的团饼茶，但制作工艺却有了很大的进步。茶叶采摘后需要专门分拣，确保茶叶大小一致。这一步骤提高了茶饼的规整性和品质。接着，茶叶蒸青后进行压榨，去除水分和茶汁。这种处理方式使茶叶颜色变淡，达到点茶时的色泽标准。茶叶需要反复研磨，加水量根据茶叶等级而定，确保茶粉颗粒细小均匀。这样制作出来的茶粉在点茶时能够在茶水表面形成均匀的粥面，非常美观。宋代的茶粉制作工艺极其讲究，尤其崇尚龙凤团茶。茶饼表面饰有龙凤图案，还施以金银重彩，掺有龙脑等珍奇香料。这种茶粉不仅品质高，而且制作过程也非常奢华。 𐟍𐠨Œ𖧲‰的现代应用现代茶粉的应用非常广泛，不再局限于传统的饮用方式。比如，在奶茶店里，港式奶茶和柠檬茶中常用到茶粉，带来独特的香气和口感。此外，茶粉在烘焙中也表现出色，因其耐高温特性，做出的点心香味浓郁，口齿留香。我们还可以找到速饮茶粉产品，方便随时随地享用茶饮。茶粉在新茶饮中也有重要地位，从茶拿铁到新中式茶点，茶粉因其丰富的营养成分被广泛使用。超微茶粉的粒度小，溶解性好，更容易被人体吸收，最大限度地保留了茶叶的营养价值。 𐟌🠨Œ𖧲‰的养发功效茶粉不仅可以饮用，还具有养发的功效。茶叶中的茶多酚、咖啡因、氨基酸和多种维生素能促进毛鳞片闭合，滋养发根，净化油垢，缓解掉发，使头发乌黑亮丽。特别是富含矿物质的茶粉制成的养发产品，经过中医药配方和多道工艺处理，可以有效固发、护发、锁色，帮助头发越养越亮。我自己也尝试用茶粉护发，效果真的很不错。每次洗完头发都感觉特别柔顺光泽，掉发也明显减少。如果你也在为掉发烦恼，不妨试试茶粉养发，效果可能会让你惊喜。茶粉的世界真是丰富多彩，从古代的点茶艺术到现代的多样应用，再到养发的神奇功效，每一面都让人惊叹。如果你对茶粉有更多的问题或者体验，欢迎在评论区和我分享哦~ 𐟍𕰟Œ🀀

𐟍𕠥Œ—苑龙凤茶：宋朝的皇家贡茶故事 𐟌🠥Œ—苑龙凤茶，一种充满历史韵味的皇家贡茶，其故事在宋代的诗篇中静静流淌。王禹偁的《龙凤茶》诗，为我们揭开了这段鲜为人知的往事。 𐟐‰ 龙凤团茶，其名号新颖且高贵，是皇帝赐予近臣的象征。王禹偁，这位宋朝的大臣，曾因龙凤茶而备受皇帝的青睐。然而，命运多变，他后来被贬至商州，成为了商州的罪臣。 𐟌„ 在商州，王禹偁与家人历经艰辛，最终在古寺中安身。他取出那珍贵的龙凤茶，思绪万千。曾经的荣华富贵，如今的落魄坎坷，都在这杯茶中沉淀。 𐟍ƒ 龙凤茶，饼状茶团上印有龙凤纹样，象征着皇室的尊贵与荣耀。它的制作工艺精湛，形制小巧玲珑，极为精美。 𐟒ᠦŠ福建通志》记载，北苑龙凤茶是将茶膏压在定型的模具上制造而成。皇室饮用的龙凤茶，均饰以龙凤图案，以区别于庶民之饮。 𐟍𕠥œ訿™个充满历史气息的故事中，龙凤茶不仅仅是一种饮品，它更是王禹偁人生轨迹的见证，是他对父亲孝道的象征。每一口茶，都是对过去岁月的怀念与感慨。

宋代的北苑龙凤团茶：从宫廷到民间到了宋代，贡茶制度基本上延续了唐代的做法。不过，顾渚贡茶院开始走下坡路，而福建凤凰山的北苑龙焙则逐渐崭露头角，最终成为名噪一时的茶院。宋太宗太平兴国年间，朝廷特别下令制作龙凤模，并派贡茶特使前往北苑，专门制造团茶，以区别于民间生产的团茶。这种团茶压有银模，上面刻有栩栩如生的龙凤花纹，精致绝伦。从此，宋代贡茶的制作走向了更加精致、尊贵和华丽的方向。在宋代，贡茶不仅仅是一种精制的茶叶，更是尊贵的象征。北苑生产的龙凤团饼茶，采制技术精益求精，年年都有新花样，名品多达数十种，生产规模之大，历史上罕见。仁宗年间，蔡襄创造了小龙团；哲宗年间，又改制为瑞云翔龙。宋代的贡茶和茶文化在中国历史上享有盛名，不仅促进了名茶的发展和饮茶的普及，还让斗茶之风盛行一时，出现了无数优秀的茶文化作品。同时，也推动了茶叶对外贸易的兴起。

贡茶 𐟌🢜褻Š天来聊聊贡茶，这可是古代茶业中的“高大上”！想象一下，那些精致的茶叶，带着历史的厚重感，被送入皇家内府，真是让人肃然起敬。 𐟓œ贡茶的历史渊源贡茶的历史可以追溯到西周，距今已有三千多年的历史。晋代的《华阳国志》中就有记载，周武王伐纣时，巴蜀之地曾将茶叶作为贡品进献给周王朝。到了唐代，贡茶制度正式确立，茶农们开始按照严格的标准制作贡茶。宋代时，贡茶的种类和数量都达到了巅峰，甚至出现了“龙凤团茶”这样的精品。到了清代，贡茶制度逐渐消亡，但贡茶的精神依然影响着茶业的发展。 𐟓樴ᨌ𖥈𖥺楯𙨌𖤸š的影响贡茶制度不仅对茶叶生产极为苛刻，要求不断改进工艺，还促进了茶叶品种的创新。进贡的茶叶种类丰富多样，有团茶、散茶和茶膏。每年按照一定的规格和标准进贡，这不仅提升了茶叶的品质，也推动了制茶技术的进步。随着历史的推移，贡茶的品目越来越多，成为封建社会茶业发展的见证。 𐟍𕨴ᨌ𖧧类与特色贡茶的种类和特色也非常丰富。普洱茶就是其中的佼佼者。普洱茶不仅有团茶、散茶和茶膏，还有广别老寨的贡茶园出产的广别茶。广别老寨位于哈尼族地区，这里的古茶树高大粗壮，生态环境非常优越。广别茶因其独特的口感和风味，成为清代皇室的最爱，享受极高的荣誉和评价。广别茶的香气高扬，品质俱佳，是历史上皇帝指定的贡茶来源地。普洱茶的另一大特色是八色贡茶，包括团茶、散茶和茶膏。团茶重量从5两到1两不等，形状多样，如人头式、瓶盛等。散茶则是芽茶和蕊茶，瓶装为主。茶膏则是用茶叶熬成的汁液做成的。这些贡茶不仅种类丰富，而且制作精细，包装严密。贡茶的另一种代表性品种是勐海边普洱茶，这种茶出自云南勐海县，口感清香甘甜，曾被缅甸国王指定为贡茶。经过岁月的洗礼，勐海普洱茶成为了云南普洱茶中的珍品。贡茶的丰富多样性和独特风味，不仅让人回味无穷，更是古代茶文化的重要组成部分。 𐟌🢜訴ᨌ𖧚„魅力是不是让你也对古代茶文化产生了浓厚的兴趣呢？喝茶不仅仅是一种生活方式，更是一种历史的传承和文化的体验。如果你也有关于贡茶的故事或者疑问，欢迎在评论区和我分享哦！

何仕华：古树茶的守护者与传承者何仕华，被誉为“古树茶之父”，在茶界享有盛名。他不仅发现了邦崴的1700年过渡型茶王树，还对其进行了保护。早在90年代，何仕华就提出了千年古树茶的概念，其前瞻性令人佩服。何仕华的“原野香”和“版比腊告”等茶品，成为了景迈古茶的典范，深受资深茶客的喜爱。如今，他再次出手，推出了2018年的“版比腊告纪念版龙凤饼茶”，这款茶选用景迈山大平掌古茶树的鲜芽嫩叶为原料，传承了版比腊告的经典茶韵。何仕华的每一款茶品都彰显了他对古树茶的深厚情感和精湛技艺，他的作品不仅是对茶的致敬，更是对传统文化的传承。

建阳白茶：古老茶树的独特风味 𐟌🠥𛺩˜𓯼Œ一个名字可能不常出现在茶友的口中，但它却孕育着一种古老而独特的白茶——建阳白茶。 𐟓œ 建阳白茶的历史可以追溯到宋代，当时宋太宗赵光义下令“置龙凤模，以别庶饮”，建州人因此制作了蒸青大小龙凤团茶，深受皇帝喜爱。从此，贡焙从顾渚改至北苑，顾渚的建茶逐渐退出历史舞台，闽北建茶则独步天下。 𐟌𑠥𛺩˜𓤽于亚热带季风气候区，四季温和，土壤肥沃，非常适合茶树的生长。这里的茶树品种、地域及工艺的特殊性，逐渐形成了独特的建阳白茶——小白茶。 𐟌𑠥𐏧™𝨌𖧚„繁殖方式非常特别，茶树从开花、授粉、结果到采籽、播种，整个过程都顺应自然规律。这种有性繁殖的方式，使得每一株茶树都有其独特之处，茶香也因此更加丰富和层次感十足。 𐟍ƒ 小白茶的采摘周期比“大白茶”长十天左右，这有利于茶叶肉质的积累，使其香气更为馥郁高扬，滋味更加醇厚。而且，小白茶的品种繁多，口感丰富多变，为品饮和收藏提供了更大的空间。 𐟥𐠨™𝧄𖥻𚩘𓧙𝨌𖤸如福鼎白茶那样声名远扬，但它却是最古老、口感最有层次的白茶品种之一。如果你未曾尝试过建阳白茶，那真是一种遗憾。快来品味这款古老茶树带来的独特风味吧！

茶粉 𐟌🢜覜€近迷上了茶粉，特别是宋代点茶中的茶粉。每次冲泡时，看着那细腻的茶粉在水中缓缓溶解，心情都特别好。今天就来和大家聊聊茶粉的起源、制作工艺以及如何选择和使用吧。 𐟌𑨌𖧲‰的起源与发展茶粉的历史可以追溯到宋代，那时的点茶用的就是茶粉。宋代的点茶工艺在唐代团饼茶的基础上进行了许多改进和创新。唐代的团饼茶经过蒸青、压榨、研磨等工序，最终形成我们所说的“末茶”。而宋代的点茶用的则是更加精细的茶粉。宋代团茶的选材和用料都非常讲究，尤其是龙凤团茶，表面饰有龙凤图案，还施以金银重彩和各种香料，真的是奢华至极。宋代的点茶工艺对茶叶的品质要求极高，茶叶采摘后要进行严格的分拣，确保每片茶叶的大小一致，这样才能提升茶饼的规整程度。蒸青后的小榨去水、大榨去茶汁的工艺，让茶叶在点茶时达到色泽和沉浮的标准要求。这种工艺虽然看似繁琐，但却让宋代的点茶达到了一个巅峰水平。 𐟛 ️茶粉的制作工艺宋代点茶的茶粉是如何制作的呢？其实，这和我们现代的奶茶制作有些类似。首先用石磨将茶叶磨碎，过茶筛后形成很细的茶粉。如果没有石磨，可以用家庭破壁机将茶叶磨碎，然后用细筛过筛。这样制作出来的茶粉颗粒细小，非常适合点茶。另一种方法是仿古制作法，用石磨将茶叶磨碎后装入茶则，再过一次细筛，制作成非常细的茶粉。这种茶粉点茶时非常容易起泡，而且泡沫非常绵密，挂盖也很持久。古人斗茶时非常讲究茶粉和点茶手艺，所以这种精细的制作工艺也是必不可少的。 𐟎訌𖧲‰的选择与效果选择茶粉时有几个重要的标准：颜色、气味和口感。优质的绿茶粉颜色偏绿，带有清新的茶香；红茶粉则呈红褐色，带有浓郁的红茶香气；白茶粉则呈淡黄色或米色，味道清淡回甘。不同的茶粉在不同场合有不同的应用效果。我特别喜欢用绿茶粉和红茶粉来制作奶茶。绿茶粉奶茶清新爽口，红茶粉奶茶则浓郁香醇。此外，白茶粉在点茶时也非常好用，能让茶水表面形成绵密的粥面，喝起来口感更佳。不同种类的茶粉还可以搭配不同的茶叶和冲泡方式，产生各种不同的风味和口感。其实，选择适合自己的茶粉真的能让你的茶饮体验更加丰富多彩。无论是自己享用还是招待朋友，都能找到最适合的茶粉来点缀你的茶饮时光。最近我还发现了一款特别的奶茶专用茶粉——特浓柠檬茶和招牌柠檬茶。这两种茶粉不仅可以用来制作港式奶茶和丝袜奶茶，还能让奶茶的口感更加香浓丝滑。如果你也喜欢奶茶，不妨试试看这些特别的茶粉吧！希望这篇笔记能帮你更好地了解和使用茶粉。有什么问题或者想法，欢迎在评论区和我互动哦！让我们一起探索更多有趣的茶饮知识吧！𐟍𕰟˜Š

茶饼 𐟌🢜褻Š天要和大家聊聊茶饼，虽然看起来是一个简单的圆饼，但其中蕴含的工艺和历史可不简单呢。茶饼不仅方便储存和运输，还有助于茶叶的后期转化，让我们一起来探索这个有趣的世界吧！茶饼的制作工艺 𐟍𕊨Œ𖩥𜧚„制作过程充满了智慧和技巧。普洱茶在制作时，常常需要压成饼状，这不仅是因为工艺上的要求，也为方便后期的储存和转化。制作时，茶叶会被高温蒸软，然后倒入布袋中进行压制。这个过程中，茶叶内的活性酶被激发，有助于后期的自然发酵，最终形成紧压的茶饼。根据个人口味，可以选择喝散茶或是饼茶，各有风味。𐟌𘨀Œ且，普洱茶的香气在蒸压后虽然会稍有变化，但随着时间的推移，这种转化反而会带来全新的味觉体验。茶饼的历史与演变 𐟓œ 茶饼的历史可以追溯到两晋南北朝时期。当时人们为了便于储存和运输，将散茶和米膏混合制成晒青饼茶，这种形式不仅减小了体积，还延长了保存期。到了唐朝，出现了蒸青饼茶，逐渐成为主流。宋朝的君王们对茶有着更高的品质要求，推动了龙凤团茶等高品质茶的出现。明朝时，虽然团茶一度被废弃，但紧压茶的传统在清朝又得到了复兴，特别是七子饼茶，以其独特的规格和包装风靡一时。现在，饼茶因其便于储存和转化的优势，再次成为茶叶市场的宠儿。✨ 如何储存和保养茶饼 𐟏 保存茶饼也是一门学问哦。为了保持茶饼的品质，储存时要注意避光、防潮和密封。茶饼不能放在阳光直射的地方，以免氧化变质。要避免与其他有异味的物品放在一起，以防串味。茶友们可以利用存茶袋、存茶罐或笋壳等进行储藏，确保茶饼的干燥和通风。此外，生熟茶要分开存放，不然容易串味哦。天气潮湿时，可以使用密封袋等储存，而干燥时则可以适当通风。𐟓樿™些小技巧可以帮助你更好地保养你的茶饼，确保它们在陈化过程中越来越香。茶饼的世界充满了历史与文化的交融，细节之中蕴含着无数智慧。欢迎大家在评论区分享你的储存心得或是关于茶饼的趣闻趣事，我们下次再聊！☕️𐟘Š