学咖啡拉花前沿信息_咖啡拉花是用奶泡还是牛奶(2024年12月实时热点)
雅思阅读8.5分技巧,你知道吗? 很多人还在认为雅思阅读需要先背单词,这种说法真的耽误人!就像想学咖啡拉花就先去认识豆子,想学做川菜就先去成都买郫县豆瓣一样。其实,雅思阅读有特定的技巧和策略,下面我来分享一些实用的方法。 阅读技巧: 注意文章标题,了解文章主题。 ️ 画出题干关键词,帮助定位答案。 题型决定做题顺序: ⠥ 穢型的介绍。 ⠦訍的做题顺序。 扩充单词量+真题练习: 通过刷同义词替换来提升阅读理解能力。 刷题并运用平行阅读法。 每天练习两套题目。 后5天的薄弱专攻: ⚡️ 针对弱项题型进行专练,提高分数。 ⚡️ 每晚1小时的弱项题型专练和真题练习。 ⚡️ 抓住弱点,提高意识。 改错和注意事项: 阅读小程序解析的使用方法。 注意定位词、答案句/段定位和同义替换。 考前抓住薄弱点,加强意识、技巧和题型。 阅读考试节奏控制: ⏰ 最多和理想的用时分配。 ⏰ 祝福和加油的话语。ꊨ恧: • 建议留意文章标题,画出题干关键词,以及根据题型决定做题顺序。 • 通过刷同义词替换来扩充单词量,同时建议刷题并运用平行阅读法。 • 在后5天的复习中,重点针对弱项题型进行专练,并每晚练习弱项题型和真题。 • 改错时注意阅读小程序的解析方法,包括定位词、答案句/段定位和同义替换的理解。 • 在考前,要抓住薄弱点,加强意识、技巧和题型的掌握。 希望这些技巧能帮助你在雅思阅读中取得好成绩!ꀀ
新手拉花秘籍诼10步成功! 1月1日那天,我终于鼓起勇气去了工作室,决定学习咖啡拉花。今天终于有时间来分享一下我的学习心得,希望能给那些也想学或者刚开始学拉花的小伙伴们一些参考。毕竟,我自己也是一个新手哦! 第一步:了解手冲咖啡的基础 ☕ 老师首先给我们简单介绍了一下手冲咖啡的过程,包括各种器具的使用、热杯的方法、清洗滤纸、闷蒸的手法,还有1:15和1:18的比例对比。一开始听得我头都大了,完全没有咖啡基础的我,真心建议你们先学一下基础课程再来挑战拉花。 第二步:开始拉花教学 芧𛈤🛥 妭㩢了!虽然我不打算详细描述整个流程的每个细节,但有几个新手必须注意的地方还是要提一下: 热杯:一定要热杯!咖啡机的顶部通常会有热杯盘,家里的话可以用热水热杯。 清洗预热:使用咖啡机之前一定要清洗和预热。 卡手柄练习:用手柄前先练习一下卡手柄的动作,要练到一气呵成。 毛巾区分:用不同颜色的毛巾区分擦不同的器具,放粉前要擦干粉碗和压粉锤。 放粉技巧:放粉时要高于粉碗水平面,形成一个小山丘,然后用食指扫平,再用压粉锤压实。 萃取时间:放手柄和杯子一定要一气呵成,达到1.0oz时间在22-35秒的为萃取合格。 打奶泡:奶的水平面要在喷嘴的最低刻度,喷嘴离杯壁一个指节的距离,固定不动。另一只手摸着杯身,觉得热得有点烫手了就可以停止打奶泡了。 清洁器具:所有的奶泡喷头和萃取口每次用前都要清洗。 奶泡使用:打好的奶泡必须马上投入使用,用手托着杯身,杯子手柄正对自己身体,侧放混奶,不然就会偏心了。 拉花技巧:拉花倒奶位置在侧放咖啡平面的1/4处倒入,一定要舍得倒奶,不然心心就会拉得很小。 从失败到成功的经历 𘊥䚤学拉花难不难,我觉得有心就不难,关键是要感兴趣。虽然我拉得很丑,但每次都很开心。附上几张从失败到成功的照片,大家可以参考一下。 希望这些小贴士能帮到你们,加油!ꀀ
823咖啡学院:两天拿证! 最近我突发奇想,决定考个咖啡师证书。不过,SCA的课程对我来说有点太贵了,而且我只想找个有国家补贴的证书。于是,我开始在网上找攻略,最后选定了823咖啡学院。原因很简单:课程浓缩得像espresso一样,两天就能学完,而且工作日和周末都有排课。市面上很多培训机构一周才排一节课,上完要一个月,我不喜欢拖得太长。 学院的交通还算方便,11号线祁连山路站上来走几分钟就到了。教室装修得很chill,课程内容也很干货满满。我以为第一天就会坐不住,结果课程一点都不无聊,一转眼一天就结束了。 第一天:基础知识与浓缩萃取 ☕️ 基础知识:内容很全面,后来我看了很多别人推荐的咖啡书籍,发现老师讲的基本都是这些内容。 浓缩萃取:学习了咖啡的烘焙和与萃取相关的机器介绍,然后开始学如何萃取一杯风味平衡的咖啡。每个人都有操作的机会,真的很酷很好玩! 拉花:先了解拉花的相关原理和步骤,然后开始学打奶和拉花。老师会在旁边耐心指导,拉出好看的大白心真的很有成就感。 第二天:冲煮与感官 冲煮:就是手冲啦~在上手练习之前,会先介绍世界咖啡种植和咖啡豆特性。老师介绍完大致流程后,我们就可以操作了。大家可以选自己感兴趣的豆子,冲完一起分享和讨论,气氛很欢乐。 感官:这节课在冲煮的基础上去感受不同产区豆子的风味。老师调整教室灯光为红光,让我们一个个去闻和喝不同的咖啡,像玩密室解题一样刺激。也是这节课让我完全爱上了非洲豆子的手冲,真的像果汁一样清爽。 考核:不想拿证的同学可以不用参加,但实际上这个考核并不难,做个浓缩再拉个花就结束了。 两天时间轻松get一张国家认证的中级咖啡师证书,让我在咖啡学习和实操上少走了很多弯路,我觉得很值很充实!可冲!
深圳咖啡学校推荐!想要学咖啡?看这里! 昨天有朋友问我:“深圳有哪些不错的咖啡学校,她想去学咖啡。” 于是,我连夜整理了一些深圳的知名咖啡学校,给大家分享两个学校,供大家参考。后面我们还会对各个地区进行实地考察,有兴趣的朋友可以持续关注哦! 深圳MDWY咖啡培训中心 ☕️ 学习内容: 咖啡基础知识 各国咖啡器具的使用 意式咖啡 奶泡的制作 飘香热饮咖啡制作 花式冰咖啡 创业课 学校优势: 在全国有五十多家开店联盟,分布在深圳、广州、哈尔滨、南宁等多个城市的步行街、大学园区、社区和写字楼商务区周边。 多年从事世界各国咖啡豆、器具采购的商贸人员。 培训完后可以推荐到咖啡馆就业和实习。 深圳MS西点学校 銥 容: 意式浓缩咖啡 拿铁咖啡 美式咖啡 焦糖玛奇朵咖啡 卡布奇诺咖啡 摩卡咖啡 燕麦拿铁咖啡 桂花龙井咖啡 橘皮拿铁咖啡 生椰拿铁咖啡 咖啡杯测品鉴 咖啡闻香测评 心形拉花 树叶拉花 郁金香拉花 玫瑰花拉花 洋葱心咖啡拉花 Haruo V60手冲滴滤壶 虹吸壶 摩卡壶 爱乐压 法压壶 冰滴壶 学校优势: 毕业享受免费复习。 聘用优质师资,授课老师均有5-10年授课经验。 随到随学循环教学,老师一对一示范,手把手指导。 指导学员亲自操作,老师跟进讲解。 通过考核合格后方可进入下一阶段的学习。 免费推荐就业和创业指导。 结语 深圳还有很多不错的咖啡学校,由于篇幅有限,只能介绍到这里了。以上学校不分排名先后,各自有各自的优点。如果你对其他城市的学校感兴趣,可以在评论区留言,我们会及时回复你,帮你了解适合你的代表性学校。 以上信息均来自于公开信息整理,如有侵权请联系作者删除。
870咖啡机揭秘𘦋花技巧 入手Breville 870咖啡机两年后,我终于决定放弃自学咖啡拉花。870的打奶棒是单孔的,不仅打奶泡效率慢,而且网上所有的打奶泡技巧都是针对商业机,跟870的打奶棒完全不是一回事。即使偶尔能打出合适的奶泡,espresso的油脂不好也会严重影响拉花效果。以前只看咖啡机上压力表的度数来判断咖啡萃取的对错,真是太幼稚了 。 跟着Jodie老师上了两节系统的课程后,我开始掌握咖啡机的设置、咖啡和水的比例、萃取时间以及咖啡豆的选择。这些因素都会对咖啡的味道和萃取的油脂产生重要影响。 以前我对咖啡拉花课有误解,以为这种技术性的课程必须老师手把手教才行。但因为疫情的关系,我决定尝试一下线上课程。效果令人惊艳!第一节课学习了咖啡的萃取和如何正确使用自己的咖啡机打奶泡,上完课之后做出来的咖啡已经和之前自己瞎胡闹做出来的完全不一样了,更好地体现了咖啡的风味和牛奶的香醇,完全不输咖啡店。 第二节课上完就学会了拉大白心和郁金香,虽然展现得不是很稳定,但练了两年都没练明白的大白心,在老师的讲解下,也能很快掌握重点。虽然是线上课,但老师会用身边的咖啡机亲身示范,还会画图示意重点,简洁明了。自己练习时,老师也会关注每个动作细节,进行及时的提醒和反馈,成功的时候Jodie老师好像比我还要开心❤。期待剩余的两次课程。上Jodie老师的课是2021年最值得的投资。
想成为咖啡师?这些经验或许能帮到你! 嘿,大家好!我是爱咖小妹。踏入一个新的行业,总是让人有些迷茫,对吧?当初我决定学咖啡的时候,也是纠结得不行!到底是0基础进咖啡馆当学徒,还是交学费去培训?为了省时间,我最后选择了交钱学习。课程也就几天,学完就找到工作打工半年,然后自己也开了大半年的咖啡馆。最近刚看完电影《咖啡之旅》,睡不着就给大家分享一下我入门咖啡行业的一些心得。 ✅一定要先看书自学 不管你是交学费培训还是当学徒,先花半个月时间掌握咖啡理论知识。推荐两本书:《世界咖啡学》和《世界咖啡地图》。做笔记归纳梳理知识点,了解咖啡品类、产区、烘焙方式、风味等等。这很必要!否则即使你去跟老师学会了意式萃取、拉花、手冲的冲煮手法,没有理论基础支撑,也是知其然而不知其所以然。特别是未来成为了咖啡师,更要不断学习咖啡知识,做只会拉花的工具人多无趣啊。 ✅千万不要迷恋拉花 刚学的时候,我认为拉花就是咖啡的所有,拉花很难!会拉花很酷!直到进行感官训练、学习萃取、了解了手冲的魅力,才觉得拉花那都不算事儿,练一练就能掌握的技能,它是死的,练会了就是自己的了,手冲才是星辰大海啊!里面的变数太多了!咖啡豆的产区、烘焙方式、冲煮参数、手法,要学的多着呢~ ✅去咖啡店打工吧 看完书就去找培训机构系统学习,一般4-7天就ok了,学费3-4k左右。短期内你学到的核心的东西就是:1.对感官的训练;2.意式咖啡的萃取原理;3.拉花;4.调研磨;5.意式咖啡的制作。基本上几天学完,拉花技术还跟餸样,不用急,打工就是公费练拉花的过程。因为有二手奶,加咖啡粉,没有捷径,练就是了!~ ✅保持学习的热情 对于咖啡爱好者,你们看一下《世界咖啡地图》就行啦,这书图文并茂不会那么无聊,简单了解一些咖啡知识,你会分得清意式咖啡之间的区别,更喝得懂耶加雪菲和瑰夏。对了,要多探店!多发现! 希望我的分享对你们有用!欢迎互相交流学习经验,一起进步~ ⚠️如果你准备学习咖啡技术,作为一名5年的咖啡师,对咖啡学校还是比较了解的,大家可以看看: 广州、北京、上海、重庆、深圳 四川、河南、河北、云南、浙江 ①收费透明:6家 ②老师负责:2家 江苏、辽宁、安徽、湖北、湖南 ①收费透明:5家 ②老师负责:2家 希望这些信息对你们有帮助!加油,未来的咖啡师们!ꀀ
想成为咖啡师?这些真心话你一定要看! 大家好,我是文文~ 踏入一个新的行业,难免会有些迷茫。当初我决定学咖啡时,也是纠结了好久!是零基础进咖啡馆当学徒,还是交学费去培训?为了省时间,我最后选择了交钱去学习。课程虽然快,但学完之后我找到工作打工半年,然后自己也开了大半年的咖啡馆。最近刚看完电影《咖啡之旅》,晚上睡不着,就来跟大家分享一下我入门咖啡行业的一些心得吧。 首先,一定要先自学! 不管你是交学费培训还是当学徒,先花半个月时间掌握咖啡理论知识。推荐两本书:《世界咖啡学》和《世界咖啡地图》。做笔记归纳梳理知识点,了解咖啡品类、产区、烘焙方式、风味等等。没有理论基础支撑,即使你学会了意式萃取、拉花、手冲的冲煮手法,也只是知其然而不知其所以然。特别是未来成为了咖啡师,更要不断学习咖啡知识,做只会拉花的工具人可不行! 其次,不要迷恋拉花! 刚开始学的时候,我以为拉花就是咖啡的全部。拉花很难,会拉花很酷!但直到进行感官训练、学习萃取、了解了手冲的魅力,我才发现拉花那都不算事儿,练一练就能掌握的技能。手冲才是真正的挑战!里面的变数太多了!咖啡豆的产区、烘焙方式、冲煮参数、手法,要学的多着呢。 然后,去咖啡店打工吧! 看完书就去找培训机构系统学习,一般2-3周就差不多了,学费大概5-6k左右。你学到的核心东西包括: 感官训练 意式咖啡的萃取原理 拉花 调研磨 意式咖啡的制作 最后,保持学习的热情! 对于咖啡爱好者来说,《世界咖啡地图》这本书图文并茂,不会那么无聊。简单了解一些咖啡知识,你会分得清意式咖啡之间的区别,更懂得如何品尝耶加雪菲和瑰夏。 奉劝大家千万不要想刚入咖啡行业就想赚很多钱。刚开始都是积累经验和人脉为主。想要挣钱首先要提升自我价值,让自己变得值钱。
三亚学咖啡拉花,三木海咖啡学院等你来! 周末想要找个新去处?来三木海咖啡学院学点新技能吧!☕ 袀력师可是大有来头,他是中商联鉴高级咖啡培训师,还是PCA专业咖啡拉花训练营三亚的负责人。人不仅专业,还特别风趣,耐心十足。 堥⦗𖤸时还会组织咖啡豆杯测会,吸引了不少咖啡爱好者。大家聚在一起交流心得,氛围超棒! 学院位置在保利中环广场写字楼1栋319室,挺好找的。 停车也很方便,地下两层停车场随便停。 ⏰ 营业时间是周一到周日10:00-20:00,时间挺宽裕的。 如果你想学点什么,可以提前打电话沟通,告诉宋老师你想学什么。如果你对咖啡比较敏感,建议约在上午,以免晚上失眠(别问我怎么知道的)。 렦好提前预约,毕竟位置有限。 推荐!咖啡爱好者们可以体验咖啡拉花教学。在宋老师的指导下,即使是手残党也能拉出简单的爱心♡。听说有小姐姐三天课程就拉出了天鹅⯼人与人之间的差距果然很大! 专业的小伙伴们可以考虑PCA咖啡拉花大师等级认证,一级(初级)和二级(高级)都可以报。 快来三木海咖啡学院,开启你的咖啡拉花之旅吧!☕
学咖啡别花冤枉钱!这些课程价格你该知道 作为一个在咖啡行业摸爬滚打了八年的咖啡师,我曾在培训学校教过一段时间,对市面上的咖啡培训学校收费情况还算了解。今天,我整理了一份针对0基础人群的不同课程类型的收费价格表,供大家参考! 🠤𘀯啡拉花兴趣课程 费用:890元 时间:3天 适合人群:0基础,对咖啡有兴趣的小白 🠤式咖啡制作与拉花课程 费用:2800元 时间:7天 适合人群:零基础学员,喜欢意式咖啡,咖啡馆从业者 🠤𘉯啡精品专业课程 费用:4500元 时间:15天 适合人群:零基础入学,适合爱好就业技术学习 🠥.咖啡创业精品课程 费用:6500元 时间:18天 适合人群:零基础入学,创就业免费辅助 提醒大家,那些表面“免费”的学校,实际上可能打着买器材免费学技术的旗号,全程隐形消费和强制消费,少则几千,多则几万,最后还学不到什么技术,对普通家庭而言压力会比较大。所以选择咖啡学校时一定要谨慎! 总的来说,学习咖啡大部分都是为了从事相关工作,那么最重要的就是技术。找到一个好的学校至关重要。以下是一些国内优质的学校推荐,这些城市的咖啡学校不论是在教学、口碑、师资、教学环境等条件都很不错。 北京、上海、重庆、四川、福建、山东 口碑好:9家 教学好:6家 有责任心:8家 云南、辽宁、天津、江西、湖北、浙江 口碑好:5家 教学好:2家 有责任心:2家 如果你对了解更多咖啡学校,欢迎留言告诉我你想要了解的城市,我会及时回复大家,给大家推荐适合自身且具有代表性的学校!
人生如咖啡,萃取精华才是王道 ☕️ 人生就像制作咖啡,你的目标是萃取精华,而不是焦虑时光。 今天和朋友们一起学习了咖啡拉花,整个过程大约两个小时。从理论知识到拉花技巧,每一步都充满了乐趣。 首先,我们了解了一些基础知识,然后是拉花成型的原理和审美。到了拉花环节,大家既兴奋又紧张。好在有老师的细心指导和示范,失败乃成功之母,所以不用担心失败。 课后,我们品尝了自己亲手制作的爱心咖啡,再配上精致的小蛋糕,满足感爆棚,真是愉快的一天!
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