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私房烘焙最新视觉报道_私房烘焙需要什么证件(2024年11月全程跟踪)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：热点更新日期：2024-11-27

私房烘焙

高比克私房烘焙设备推荐，轻松上手！嘿，大家好！时间过得真快，转眼间就已经到了12月，2024年新年也快要来了。最近有不少朋友问我关于烘焙设备的事情，尤其是刚入门的小伙伴们，资金紧张是可以理解的。如果你打算在家里做私房烘焙，用电问题也得考虑进去，烤箱功率不能太高，不然跳闸可就麻烦了。今天我就来推荐一套私房烘焙设备搭配，用电功率小，家里用也不用改电路。高比克5A 风炉平炉一体价格：1680元容量：42升风炉：4层烤平炉：1层烤功率：1.8kw 每小时耗电：约1.8度用途：烘烤蛋糕、面包、饼干等烤量：可烤2个8寸戚风、3个450g吐司、4层烤80个50g月饼、48个75g月饼高比克80s 风炉平炉二合一价格：2980元风炉：4层烤平炉：1层烤功率：2.5kw 每小时耗电：约2.5度用途：烘烤蛋糕、面包、饼干等烤量：可烤4个8寸戚风、8个450g吐司、4层烤96个50g月饼、80个75g月饼高比克F110s 发酵箱价格：2300元温湿双控，喷雾加湿用途：发酵面包馒头等面团，也可以发酵酸奶、酒酿等酵量：可发酵6盘面包、12个450g吐司高比克A10L（11L打面机）价格：3180元支持反转，面温显示用电：220v，900w，10a插头揉面量：8斤干粉，约16个450g吐司面包高比克U8（7L厨师机）价格：2480元金属机身、带拓展接口用电：800w、10A插头外观尺寸：460309379mm 工作量：可揉2kg干粉，打发25个蛋白、2L奶油总结 2023年烘焙行业确实挺卷的，创业不易，但做私房烘焙相对压力小一些。有些事情做了才知道能不能成功，未来可期！希望大家都能找到适合自己的烘焙之路，加油！𐟍ž𐟍𐰟ꀀ

低学历女生学烘焙？别急，这里有答案！ 𐟍ƒ 作为一名只有高中学历的女生，我深知在竞争激烈的社会中，学历的重要性。求职路上，一次次的失败让我倍感压力。看着身边高学历的朋友们轻松找到好工作，我心中充满了羡慕。 𐟒ᠧ„𖨀Œ，我并没有因此放弃。既然学历不是我的优势，我决定寻找其他出路。烘焙，一个看似简单却充满魅力的行业，进入了我的视线。 𐟍𐠥悤𛊯𜌦ˆ‘已经在烘焙行业摸爬滚打了6年，从月薪3K到现在的2W+，每一步都充满了挑战和快乐。我希望我的经历能激励更多低学历的女生，不要因为学历而自卑，找到适合自己的路，努力前行。 𐟓š 学历：烘焙行业对学历的要求并不高，无论你是小学、初中还是高中毕业，都可以学习烘焙。重要的是你的兴趣和热情。 𐟑颀𐟍𓠥𙴩𞄯𜚥�𙠧ƒ˜焙没有年龄限制，但建议16岁以上再开始学习，这样心智更加成熟，能够更好地投入学习。 𐟒𐠨𔹧”诼š基础班费用大约5k，学习时间约15天；全科班费用约7k，学习时间约1个月；开店/创业班费用约20k，学习时间约3个月。 𐟒𜠨–ꨵ„：在烘焙行业，你可以选择多种就业方向。任职于烘焙甜品店、星级酒店或连锁品牌，月薪可达8K-1.5W；任教于烘焙培训学校，月薪6K-1.2W；开店或私房烘焙，月薪3W-10W；甚至成为美食网红，月薪可达8W。 𐟏력�𞒤𘎥� ᯼š如果你没有熟悉的烘焙朋友带你入门，建议不要去当学徒。学徒工作通常只是做一些杂务，根本无法学到真正的技术。选择一家专业、正规的烘焙学校进行系统地学习，才是明智之举。 𐟓⠥𐱤𘚦–𙥐‘：你可以选择甜品店、工作室、私房烘焙、培训学校或开店等多种就业方向。 𐟑€ 想学烘焙的女生们，建议你们最好选择正规的烘焙学校进行学习。以下是一些国内口碑不错的烘焙学校，供你们参考：贵州、重庆、广西、广州、昆明陕西、广东、四川、天津、厦门北京、湖南、湖北、山东、安徽

福州烘焙学校比拼，速来！ 𐟎‚嘿，甜点爱好者们！想从零开始学习烘焙，打造自己的私房甜点吗？福州的烘焙学校又添新成员啦！今天，我们为大家带来了福州3家备受推崇的烘焙学校，看看它们是如何帮助你轻松掌握烘焙技巧的吧！𐟒ꊊ✨首先，我们来到了创意西点蛋糕学校。这里以创意西点蛋糕和独特的烘焙甜点风格著称。学校不仅教授基础的烘焙技巧，还会与学员一起探讨各种烘焙创意，让你的甜点脱颖而出。想象一下，在金黄酥皮的包裹下，绽放出一颗令人心花怒放的烘焙心。只要你愿意尝试，这里的老师会手把手教你，让你轻松掌握烘焙的精髓！𐟍밟’– 𐟌Ÿ紧接着，我们来到了福州VanillaDream烘焙培训学院。这是一间注重技巧训练和创意实践的学校。在这里，你将结识一群对烘焙充满热情的小伙伴，并共同追逐甜点的完美！学院不仅提供常规的烘焙课程，还定期举办创意烘焙大赛，让你能够展示自己的才华和创新思维。想要成为烘焙达人，从此成为大师级甜品创造者？这里绝对是你的不二之选！𐟒밟𐊊𐟔‘最后，让我们来到了福州SecretBake私房烘焙工作室。这里打破传统的教学模式，采用个性化的教学方法，为每个学员量身定制烘焙课程。不论你是烘焙小白还是有一定经验的烘焙达人，这里的老师会根据你的需求和特长，进行一对一辅导和指导。就像品尝私房小甜点一样，你将在这里体验到专属的烘焙之旅，创业的脚步也将由此起航！𐟔𐟎‚ 𐟒妀𛧻“一下，福州的烘焙学校丰富多样，各有特色。无论你是想继续培养烘焙技能，还是迈出创业的第一步，这些学校都能够满足你的需求。赶快行动起来，让我们一起打造甜蜜的未来吧！𐟒•𐟎‰ 𐟍𕥦‚果你近期有打算学蛋糕咖啡的打算，可以写下你所在的城市告诉我，我会及时回复大家。以下是一些城市的选择： ✅北京、上海、深圳、重庆、石家庄、太原 𐟑袀𐟍𓨥🥮‰、济南、郑州、沈阳、长春、哈尔滨 𐟎‚南京、杭州、合肥、南昌、福州、武汉 𐟧长沙、成都、贵阳、昆明、广州、海口 𐟍𙥅𐥷ž、西宁、呼和浩特、乌鲁木齐、拉萨 𐟥䩓𖥷、南宁、宁波、温州、绍兴、金华丽水

高筋面粉推荐，烘焙必备！姐妹们，是不是每次做烘焙都纠结该用哪种面粉呀？𐟤”我今天就来给大家种种草，分享几款适合家庭和私房烘焙的高筋面粉！都是我亲自用过的，绝对不吹牛哦～ 𐟍ž王后高筋粉：烘焙新手的友好选择使用体验：我使用了一段时间王后高筋粉，发现它的筋度真的很强，但出膜效果对新手来说可能不太友好。需要适当加多点黄油与糖，抗老化效果会更好。不过，只要掌握了技巧，做出来的吐司口感细腻，非常好吃𐟘‹。优点：无添加、吐司专用，细腻口感和高营养价值，适合家庭和私房烘焙。缺点：出膜效果对新手不太友好，需要一定的实践和调整。购买建议：适合对烘焙有一定要求的家人们，只要掌握了技巧，一定能做出美味的烘焙作品！ 𐟍ž柔风吐司粉：国产品牌的骄傲使用体验：柔风吐司粉的粉质真的很细腻，出膜速度相对较慢，但搅打过程中面筋紧致，耐打性很不错。做出来的吐司颜色金黄，口感绵柔，有回甘，细腻松软，真的太好吃了𐟘‹！优点：粉质细腻，口感绵柔，吸水量大，能制作出更加绵软细腻的吐司面包。缺点：可能有些人会觉得出膜速度有点慢，但这也是它的特色之一哦！购买建议：如果你喜欢国产品牌的小麦粉，那么柔风吐司粉绝对是一个不错的选择！ 𐟍ž白燕面包粉：性价比之选使用体验：白燕的面包粉真的让我太惊喜了！它做出来的吐司拉丝效果超级好，口感绵软，真的太好吃了𐟘‹。而且性价比超高，适合新手入门。吸水性也不错，耐打性也很强哦！优点：适合做吐司，拉丝效果好，口感绵软，性价比高，对新手友好。缺点：目前还没发现什么明显的缺点哦！购买建议：无论你是烘焙新手还是老手，白燕面包粉都是一个值得尝试的选择！在寻找适合家庭和私房烘焙的高筋面粉时，这三款面粉都是不错的选择哦𐟒ᣀ‚王后高筋粉适合对烘焙有一定要求的家人们；柔风吐司粉则是国产品牌的骄傲；白燕面包粉则是性价比之选。大家可以根据自己的需求和喜好来选择哦~ 快去试试吧！

20㎡私房烘焙工作室设备清单及预算大家好，我是阿菲！今天我们来聊聊如何用20平方米的空间打造一个高效的私房烘焙工作室。𐟍ž𐟍𐊊首先，一个20平方米的空间可以容纳1-2人操作，适合小型烘焙项目。以下是一些必备的设备推荐： 60L风炉：推荐新艾瑞斯AS60PRO（4699元）或新艾瑞斯z68（5199元）。这种风炉可以制作山形吐司和甜面团，最多可以同时烤8条吐司，蒸青团一次可以出炉上百个。 50L层炉：新艾瑞斯AC60（3799元）是个不错的选择。它适合制作软欧和硬欧面包，自带石板和蒸汽包，非常方便。发酵箱：新艾瑞斯Af60（3399元），容量120L，可以控制温度和湿度，一次可以发酵12个450g吐司。还可以设置自动温度和时间，提前准备好隔天需要的面团。厨师机：新艾瑞斯P70（2399元），容量7L，适合制作面团和馅料。和面机：新艾瑞斯HS12可视面温（3199元），容量12L，可以搅拌制作面团，最多可以打4kg干粉，足够制作17个450g吐司面团。冰箱：用于存放食材，保持食物新鲜。工作台：1米*2米的工作台，适合面团整形和存放常用食材、配料。产量需求方面，建议准备60个吐司盒、50个欧包和60个甜面团。总共需要2万元的设备投资和5千元左右的储存设备。希望这些建议能帮助你打造一个高效、专业的私房烘焙工作室！𐟍ž𐟍𐀀

烘焙店必备书籍推荐，不看后悔！嘿，大家好！做烘焙这一行，光有技术可不够，还得有营销手段。但说实话，最重要的还是知识。今天我就来给大家分享几本烘焙人必看的书，绝对干货满满，不看你会后悔的哦！《烘焙产品一本通》 𐟓š 这本书简直是烘焙界的百科全书！内容涵盖了门店现烤、茶饮水吧、生日蛋糕，还有充值引流等各种营销方法。特别适合实体门店和私房烘焙。而且，书里还附送了音频，性价比超高！《共赢式加薪》 𐟒𜊨🙦œ줹榘遼˜焙管理学的经典之作，提出了一些新颖的管理理念，直击烘焙店管理的痛点。比如招人难、管人难、留人难、用人难、业绩差等问题，书中都有详细的解答。特别适合那些开实体门店的小伙伴们。《烘焙商战》 𐟓– 这本书通过真实的案例，让你了解烘焙界的内幕。讲述了从策划到执行的全过程，还穿插了门店报耗分析、员工管理规范等表格模板，可以直接套用。想开拓新思路的朋友们，这本书绝对不能错过！《烘焙门店管理实务》 𐟏ꊨ🙦œ줹椻Ž各方面描述了烘焙店基础管理培训的方案，还有员工工作流程的模板。特别适合那些开实体门店的朋友们，干货满满，强烈推荐！《店长必备门店管理手册》 𐟓‹ 这本书内容极其丰富，不仅讲述了如何培养和管理好一个店长，还有如何运营好门店的各种方法。书里还配备了多个表格模板，实用性很强。特别适合那些开实体门店的小伙伴们。《烘焙饼店必备营销文案图片库》 𐟓𘊨🙦œ줹橇Œ有来自全国23位摄影大神的952个精选图片，适合各种营销需求。无论你是想做实体海报还是线上运营，这些图片都能帮你省时省力。与其自己费时费力地捣鼓，不如直接拿来用吧！如果你对这些书感兴趣，欢迎来问我哦！觉得有用的朋友们，记得点赞和收藏哦！❤️

如何开启你的私房烘焙之旅？𐟍𐊥˜🯼Œ烘焙爱好者们！如果你和我一样，喜欢在家里尝试各种新奇的烘焙食谱，那么你可能会想要把自己的爱好变成副业。今天，我想分享一些关于如何开始私房烘焙的小贴士，希望能帮到你。定位你的产品 𐟎‚ 首先，你得搞清楚自己要卖什么。比如说，你是想做蛋糕、面包、还是其他类型的烘焙食品？不管你决定做什么，一定要多练习，多尝试，直到你觉得自己做的东西足够好，值得分享。别忘了，第一次尝试的东西可能不会那么完美，但没关系，慢慢来。研究材料 𐟧‚ 接下来，你需要了解各种烘焙材料。比如说，你要做奶酥碱水棒，那就得搞清楚需要哪些材料，各需要多少。这样做不仅能提高效率，还能更好地控制成本。毕竟，成本可是定价的关键。计算材料成本 𐟒𐊦料的成本怎么算？这可不是一件容易的事。特别是在家里做，水电费、房租这些都不算在内。不过，你可以试着在材料成本上加1.5到2倍的价格，这样既能保证你的利润，又能让顾客觉得你的产品物有所值。引流和做活动 𐟎‰ 销售方面，你可以在业主群、朋友圈里做一些活动，比如转发送面包试吃。这样做虽然成本不高，但效果还不错。我个人觉得，只要你有一些忠实的顾客，就已经足够了。毕竟，一个人的时间和精力是有限的。下单方式 𐟛’ 为了不浪费材料，你可以提前一天在团购平台上发布团购信息，然后通过朋友圈宣传。这样当天就能看到订单数量，方便又高效。计算制作材料 𐟓 根据订单量，当天晚上就可以计算出需要的材料量。比如说，如果有人定了12个芋泥软欧包，那你就需要计算面粉、酵母、糖、盐、黄油和馅料的用量。这样不仅能节省时间，还能更好地控制成本。小结 𐟍ž 总的来说，私房烘焙并不是一件容易的事，但只要你热爱烘焙，愿意花时间和精力去研究和实践，相信你一定能成功。希望这些小贴士能帮到你，祝你早日开启自己的私房烘焙之旅！𐟍𐀀

低学历女生学烘焙？你真的会爱上它！现在的就业环境真是让人头疼，尤其是对于低学历的女生来说，找工作简直像是在大海捞针。大多数人都选择了文员、人事这样的工作，虽然清闲，但薪资少得可怜，而且发展空间也有限。𐟙‹‍♀️ 作为一个过来人，我真心建议大家可以试试烘焙师这个职业。不仅不限学历和专业，而且薪资高，与人交流也不多，简直是IT人的福音啊！𐟤” 为什么要学烘焙呢？门槛低：烘焙师这个职业对学历和专业要求不高，需要的技能也很简单，上手很快！前景好：就业竞争压力小，就业面广，职业发展高，回报率快。烘焙人才资源非常紧张。创业自由：凭自己过硬的烘培技术安身立命，可以做个悠哉悠哉的私房烘焙师；或者攒够了钱，开一间完全按照自己意愿的店铺，做着自己拿手的产品，注入自己的创意和灵感。小白也能学烘焙吗？当然可以！烘焙师的门槛很低，对学历、年龄、资历等都没有限制。只要在学烘焙前找到一个靠谱的烘焙培训学校，就能给自己后期的烘焙路打下坚实的基础！烘焙师的就业方向及薪资待遇就业方向：任职：烘焙甜品店、星级酒店、烘焙连锁品牌，工资8K-1.5W；任教：烘焙培训学校，工资6K-1.2W；创业：开店或做私房，工资3W-10W；博主：美食网红，工资8W。烘焙师的工作日常原材料采购：烘焙师需要从市场、超市、厂家等渠道采购面粉、糖、酵母、水等原材料，以确保产品质量。面团制作：将原材料按照一定比例混合，并通过揉面、发酵、搓揉等工序制作出面团。烘焙制作：根据产品类型和客户需求，对面团进行不同的烘焙工艺处理，如加入不同的馅料、调整烘焙时间和温度等。装饰和包装：将烘焙出来的产品进行装饰和包装，以增加产品的美观度和保鲜性。总结如果你现在内耗严重，迷茫，正在找工作或者想转行的女生，真的可以尝试一下烘焙！如果有想了解烘焙学校的朋友，可以留下你的城市，我会帮大家筛选出可靠的学校，给大家做参考！𐟍ž

私房烘焙必备！高比克E9烤箱详细评测最近入手了一台高比克E9家用烤箱，作为私房烘焙的起步工具，真是让我兴奋不已！今天就来给大家详细介绍一下这款烤箱，感兴趣的朋友们赶紧往下看吧𐟑‡ 𐟌Ÿ 烤箱配置：这款烤箱配备了4060的不粘烤盘，功率高达4000w，插头是16安的，家用的话不需要改动电路，非常方便。 𐟌Ÿ 蒸汽功能：烤箱自带蒸汽包，只需长按5-8秒就能出蒸汽，非常实用。 𐟌Ÿ 温度范围：烤箱的温度范围在5-350度之间，满足各种烘焙需求。 𐟌Ÿ 尺寸：烤箱的尺寸是840670395，建议大家先规划好家里合适的位置再购买，毕竟它不是小烤箱哦。 𐟌Ÿ 搭配：我买的是二手的高比克T95架子，本以为会有些差距，没想到放上去刚刚好，真是小惊喜。两个烤盘也是二手的，性价比超高。 𐟌Ÿ 产量：这款烤箱一次可以烤450g的吐司12个（不带盖），6寸戚风8个，8寸戚风5个，非常适合私房或者工作室起步的朋友们。使用这款烤箱最大的感受就是出品非常稳定，上色均匀，就像复制粘贴一样。最近我会一直用它，大家如果有想看我做其他美食的，记得留言哦！

想开私房烘焙？高比克T60s烤箱来帮忙！很多烘焙爱好者都有一个梦想，那就是开一家属于自己的私房烘焙坊。每天听着面包在烤箱中烘烤的声音，看着它们一点一点长大，再将一份份用心制作的甜蜜送出，一天的疲惫瞬间全消！不仅可以在味蕾的海洋中工作，还能将热爱变成自己的一份事业，这真是件多么美好的事呀~ 今天我要给大家介绍一款超棒的烤箱——高比克T60s——69L大容量的私房商用蒸烤一体风炉。这款烤箱一次最多可以烤200个50克月饼、100个蛋黄酥、120个马卡龙、120个纸杯蛋糕、120个曲奇饼干、8-10个450克吐司、12个6寸蛋糕、6个8寸蛋糕等等！每次出炉这么多美味，哪位烘焙爱好者看了不心动？高比克T60s蒸烤一体商用私房风炉的亮点热风循环系统 𐟌쯸 这款烤箱采用热风循环系统，涡轮大风机正反转，符合热风循环力学原理的炉内布局，多层同烤更均匀，风速可调整1-35风量。五段编程 𐟒𛊠 五段编程功能可以对复杂的食物制作进行分段精准控温，还能实现自动喷蒸汽等功能。大容量 𐟓抠 69L的大容量，可以五层同蒸/九层同烤。附小层架，5-9层随意变化。数字输入温度时间储存食谱功能，出炉伴美声提醒。自带蒸汽包 𐟒犠烤箱自带蒸汽包，直接打出高温蒸汽，为烘烤提供高温蒸汽，从而让面团尽情绽放。机器右上角内置水箱，无需外接水，烤箱放置场地不受限。干净卫生，摆放不受限。冷却散热功能 ❄️ 机体五层隔热，五面包裹厚达10cm隔热保护棉。双排气双散热，外壳玻璃门可触摸不怕烫。冷却功能可以急速冷却，打开门18秒快速排出热气，适合私房烘焙急单出炉打包。密封效果好 𐟔’ 开门处3cm厚硅胶耐高温密封条，密封保温效果佳。厚6mm双层钢化防烫玻璃门，双炉灯，可以拆洗清洁，易更换炉灯。手拉开门，具备贴心安全锁。多功能 𐟎 按键输入温度时间，打破传统上下按键调节温度的繁琐。100种记忆储存，低温发酵烘干一机多能，满足烘焙所需。将烘焙成果公之于众，治愈大众味蕾，这大概是每位烘焙热爱者想开私房的初心和梦想吧！希望这期烤箱分享可以为各位想创业的烘焙人带来帮助，让你的烘焙事业开门红开门吉！我们下期见哦~

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