石屏豆腐最新视觉报道_石屏豆腐一定要泡吗(2024年12月全程跟踪)
石屏:一座让人流连忘返的小城 十多年前,我第一次来到石屏,就被这里的“石屏豆腐”和悠闲的生活方式深深吸引。这次再来,感受更加深刻了! 美食之旅:马丽小吃的包浆豆腐 𒊤𘀤𘋦导我就迫不及待地去了“马丽小吃”,品尝了各种豆腐,结果还是觉得“包浆豆腐”最好吃。那种外焦里嫩的口感,真是让人欲罢不能。 独特的民宿:何老板的收藏之家 ከ🙦졥 夽的是一家非常特别的民宿,老板何先生热情好客,还是个“收藏狂人”。他从小就收藏各种老物件,整个民宿里摆满了各种藏品,文化气息浓厚。每次看到这些,我都觉得特别有意思。 文物保护的典范:文庙和朱家花园 ️ 石屏的文物保护工作做得非常好,“文庙”等文物保护单位不仅保存完好,还在利用中得到了很好的保护。比如,“朱家花园”被改造成了“石屏图书馆”,大人们在这里看书学习,孩子们也在专注各种“辅导”和“自学”。看到这一幕,我真是羡慕和崇拜。 悠闲的生活:文庙内的打牌下棋场景 𒊱0年前,文庙内老人家们一团团、一圈圈打牌下棋的场景依然延续。那种安逸、和谐和专注,真是让人羡慕不已。 天然奇景:石屏风 쯸 “石屏风”是一处天然形成的奇景,不仅解释了“石屏”地名的由来,还为这座小城增添了一份神秘色彩。每次看到,我都觉得特别神奇。 木雕艺术的宝库:郑营村 ️ 离石屏不远的地方有个“郑营”村,自驾20多分钟就能到达。这里的木雕艺术真是让人流连忘返,每一件作品都栩栩如生。 石屏,这座30多万人口的小城,人文、美食、历史,真是让人回味无穷!每次来,都有新的发现和感受。
探秘石屏古城:一座建在龟壳上的真实古城 最初因为石屏豆腐而来,却被这座小县城的静谧和古朴深深吸引。石屏古城,这座小小的县城,节奏慢得让人心生羡慕。市井长巷,烟火气息,游客稀少,景点免费,民风淳朴,物价低廉,简直就是一座修建在龟壳上的“真古城”。 这座城市有着超过2000年的历史,是不是很震撼?它是云南省唯一一个被选入首批“中国历史文化街区”的地方。据说石屏古城是建在一个巨大的龟壳之上,这个龟壳漂浮在水面上,凿穿龟壳就能看到水源。奇怪的是,在石屏古城以外的地方,地下既没有石头,也没有水源。 石屏的地下水四通八达,甚至有传说说过有人家的水桶掉进去了,第二天居然被邻居家的人从他们家井里捞出来了。在石屏的东、西、南、北各处和中间地带都有五口古井,传说是锁住龟壳奔向海洋的五根石柱。这五口古井现在还保存完好,还在继续使用。 石屏古城内保留了一大批相对完整的明清古建筑,大约有190多座民居建筑、庙宇、书院、私家花园等建筑群体,被称为“明清建筑博物馆”。这里更是人才辈出的地方,从元代开始,一共出现过十座书院,其中玉屏书院名气最大、影响最为久远。古城内出过的举人多达600多人,70多名进士,10多名翰林学士,更出过云南省唯一的状元。 文庙、玉屏书院和米轨小火车是古城的精华所在。石屏小小的,适合走走看看慢慢感受。古城外必去的异龙湖,早上拍日出,傍晚看日落,这个高原湖美得出乎想象。 石屏豆腐文化已经有600多年的历史,制作非常考究。因为其独特的制作方法而声名远扬。石屏制作的豆腐不采用传统的方式,不用石膏也不用卤水,而是直接用当地的五口古井中的井水点制而成,将连渣带汁的豆浆倒入井水中,等上十来分钟,就变成了一块块美味的豆腐,富含丰富的蛋白质,被誉为“中国一绝”。 推荐的几家小吃店: 聚友烧烤店:本地人常去的烧烤店,石屏豆腐确实好吃,三种口味各有特色,可以都尝尝。不过让我没想到的是自己被聚友家的小卷粉圈粉了,超好吃! 马丽小吃:距离文庙住宿地方特别近,百度有推荐,也常见本地人去吃,想去未去成,有机会再去。 住宿推荐:文庙右侧(原花鸟古玩市场)有好几家民宿,位置好,房间里可以俯视文庙全景。 石屏古城不仅是一个旅游胜地,更是一个让人心灵得到宁静的地方。这里的一切都显得那么和谐、那么自然。
南巡漫记:石屏豆腐之旅 继续南下,导航显示去石屏有两条路可选:高速240公里,需要2小时50分;国道190公里,却要5小时。吃惯了细粮,今天决定走国道,体验一下为何国道需要这么久。离开昆明外环高速后,就开始走山路。中间有30多公里的平路,其余全是盘山道,不是上山就是下山,不是左转就是右转,不是在山顶就是在谷底,转得乘客头晕,晃得司机胃疼。唉,真的草率了呀!这么难走的路,大车小车也不少,尤其是在太阳开始落山前,迎着太阳开,一个转弯到了背阴面,眼前一片黑,啥都看不见,只能刹车等待片刻,适应了环境再起步。都是拐弯抹角的,真的很危险!没有经验,不建议走这样的山路。到地方用了5小时,不带少一分钟的。不知啥原因,路上一直在唱《长征组歌》里的一句歌词:横断山~路难行~~~,晚上酒店一查,云南南部果然是横断山脉,灵! 为啥要来石屏?本来计划是弥勒市,就是昨天中午吃的小吃店老板是石屏人,觉得在昆明都好吃,到石屏去尝尝原汁原味吧?! 石屏县,隶属红河州,位于云南南部,被称为“文献名邦”“柑桔之乡”“杨梅之乡”“豆腐之乡”“歌舞之乡”。是云南唯一入选首批“中国历史文化街区”的城市。你说是不是应该来看看呢?安排好住处先吃饭,宾馆前台小姐姐给我们推荐本地人常去的永健餐厅。导航到一个小巷子里,进门发现楼上楼下偌大个餐厅没有食客,心里有点打鼓。本着来都来了,吃亏上当就一回的原则,点了三菜一汤:本地特色腌鱼、炸藕盒、炒青菜、豆腐丸子汤。份量很足,就这被我俩吃的就剩下点汤!值得推荐。结账时,服务员算账不用计算器用笔加,我扫了一眼,十秒脑算,发现多算十元,咱也不知道是脑子笨还是故意的。 天色渐黑,发现石屏古城很近,过去溜达一圈。城门附近都是新建的仿古建筑,一条街道,两侧商铺,全国大一统布局,略感失望。进入深巷,曲径通幽处,禅房花木深。越往里,老宅子越多,很多老房子里还住着人家。至一户大门敞着,内坐一老太,见我们向里张望,随举着碗筷说:吃了没?进来吃饭哦! 天全黑时,转到一灯亮处,深巷高门,别有洞天,原来是一私宅改的艺术综合馆。该私宅是石屏古城代表性的传统民居,建筑三进两院,前院三房一照壁,后院为四合院,门窗墙壁几乎都是木制榫卯结构,雕梁画栋,蛮有看头。小院目前由搞美术的两个小情侣经营,是当地政府组织的返乡创业项目。小姑娘很热情,耐心给我们讲解该建筑及石屏最好吃、最好玩的地方。 年轻人创业不易,愿心想事成!
云南红河:龟背上的古城与豆腐传奇 曾经以为建水已经是红河州保留最完好的古城,但来到石屏后才发现,这里有一座几乎未被改造和商业化的原生态古城!这座古城延续了2000多年的历史,沉淀了厚重的历史底蕴。 据传,石屏古城修建在一个神龟壳上,城市布局按照龟壳纹理进行。只要凿穿龟壳,就能引来源源不断的流水,因此石屏古城家家户户都会开凿一口水井。这里的水质甘甜清澈,人们用它来做豆腐,于是有了石屏的美食名片——包浆豆腐! 虽然红河的石屏名气不如建水,但除了石屏豆腐能与建水齐名外,“文献名邦”的美誉也应该归功于它。要知道,云南历史上唯一的状元就是出自石屏。明清两朝,石屏的学风非常鼎盛,有“秀才家家有、举人满街走”、“五步三进士、对门两翰林”的民谚。 如今,古巷、古宅、古院落构成了石屏美丽的景致与深厚的文脉。城内随处可见百年以上的古建精品,这些都是那个黄金时代的遗存。虽然这些百年民居建筑未经维修,显得沧桑破旧,但大多有着极高的艺术水准! 始建于元代的石屏文庙是古城的地标。宁静的夏日午后,附近的居民在这里打牌、下棋、看戏、聊天,充满了悠然自得的生活气息。 古城边一栋黄颜色的法式建筑,是已经荒废的个碧石铁路西端的终点石屏火车站。受法国人的影响,小小的火车站与滇越铁路沿线的格调相同,都是清一色的洋楼建筑。这小清新的淡黄色是优雅的法式风情,红砖垒砌的门窗也仿佛带人穿越回了民国时期。 也许相较于建水临安古城的华美,石屏古城更显低调质朴。走进小巷和院落,一座座飞檐雕刻的门楼后面是一户户紧挨着的邻里亲朋,处处都充满着人间烟火! 由于真正的原生态,初看它并不讨喜,主街两边尽是老旧的杂货店、发廊、小餐馆……不过待你放慢脚步细究,每一处不特意修饰的外表都有着别样的小惊喜!
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虽然没有新消息,但最近dy又放出了一些老孙九月末十月初的一些视频资料 p1是参观石屏豆腐博物馆和看小朋友们跳花腰舞 p2是国庆在石屏听交响乐 p3是为石屏打call
普拉提教练推荐的健康豆腐干零食 最近在胖东来天使城逛的时候,发现了一款特别适合普拉提教练推荐的豆腐干零食——云仟味豆腐干。它的配料表非常干净,没有添加剂,适合各种人群食用。 配料表显示,这款豆腐干的主要成分是石屏豆腐、植物油、酱油、芝麻酱、白砂糖、花椒油、味精和食用盐。最让我惊喜的是,白砂糖和食用盐的含量都排在比较靠后的位置,这意味着这款零食的糖分和盐分都不会过高。 对于儿童、孕妇、老人以及血糖不稳定的人群来说,这款零食简直是首选。它不仅美味,而且健康,完全可以满足日常解馋的需求。✌️
2024年必去的治愈系小众古镇:石屏 石屏是一个生活节奏非常慢的小众旅游县城,特别适合喜欢慢生活的人。我第一天到的时候,就决定多住一晚。这里环境安静,天气晴朗,气候舒适,关键是人少,没有网红店。 交通: 自驾或客车 石屏没有机场和高铁站,也没有共享电动车。县城不大,步行就能逛完。从建水高铁站出来,坐公交到建水客运站,再坐滚动发车的班车,1小时就能到石屏客运站。然后坐路边的小三轮,6元几分钟就能到古镇。 住宿: 推荐文庙附近 我住在文庙附近的拾壹静舍,新开的店,房间很大,干净卫生,早上还能躺着看日出。价格在150元左右。 䯸 气候: 早晚凉,白天热 早晚温差大,春节前后要穿轻薄羽绒。白天温度在20度左右,穿薄外套就行。 ️ 游玩: 文庙、博物馆、县衙等 古镇里有文庙、博物馆和县衙等景点。石屏站还有米轨小火车和异龙湖,适合夏季环湖骑行。阳历逢5逢10有赶集,文庙门口热闹非凡,各种奇花异草、文玩古物、民间偏方应有尽有。临近春节,还有志愿者来写春联。东城集贸市场相比之下显得平淡一些,但门口有很多小动物,孩子们会喜欢。 㟯石屏豆腐 石屏的豆腐非常有名,推荐几家我吃过的好吃的店: 马丽小吃: 豆腐排第一名,包浆和大块的豆腐都好吃!玫瑰粑、乳饼、肉串烧烤、牛干巴也好吃!服务态度好,我去过两次他们都记得我。 永毅小吃: 早点,本地人很多,味道好,汤很醇厚,米线软又有劲道。 西门食堂: 除了米线不错,豆浆油条也好吃。 老街小卷粉: 豆腐按份算,凉了也好吃!香芋烤得比豆腐还好吃!桂圆糖水也很好喝!卷粉是凉的,里面裹了好几种馅,土豆丝的最好吃。 老五牛肉: 外卖点的牛肉米线,味道很好!有薄荷的特别口味。 白老三烧烤: 豆腐按块算,五毛一块,烤蚂蚱很香!这家的酒很香,但50度有点难以下咽。 言午许: 现做的豆皮和杨梅烧排骨,去过的朋友说不错。 如果你喜欢热闹和充实的行程,石屏可能不太适合你;但如果喜欢慢节奏和无计划的生活,石屏绝对是个好选择!欢迎你来这里躺平!
云南石屏探秘之旅:品豆腐盛宴,游古城古迹,享美食乐趣 在云南的东南角,有一座历史悠久的古城——石屏,这里不仅有古朴的街道、错落有致的古建筑,还有让人垂涎欲滴的美食——石屏豆腐。踏上这片土地,你将开启一场味蕾与文化的双重盛宴。 石屏古城,作为此行的第一站,漫步在青石板路上,两旁是古色古香的店铺和民居,仿佛穿越回了那个繁华的明清时期。而在这座古城的深处,隐藏着制作石屏豆腐的古老技艺。走进一家豆腐作坊,观看师傅们如何用最传统的方法,将一颗颗黄豆变成一块块嫩滑可口的豆腐,这不仅是一场视觉盛宴,更是对传统文化的一次深刻体验。 品尝完新鲜出炉的石屏豆腐,不妨前往附近的烧烤摊,那里是体验爆浆包浆豆腐、烧烤嫩豆腐和炸臭豆腐的最佳地点。每一口豆腐都散发着浓郁的豆香,尤其是爆浆包浆豆腐,咬一口,浆液四溢,口感丰富,让人回味无穷。而炸臭豆腐,外酥里嫩,臭味中带着一股独特的香气,是许多游客的最爱。 想要在家也能品尝到正宗的云南石屏豆腐吗?现在,我们为你带来了爆浆包浆豆腐、正宗云南石屏小豆腐、烧烤嫩豆腐、零食炸臭豆腐等多种口味,让你随时随地都能享受这份来自彩云之南的美味。 这些豆腐均采用传统工艺制作,无添加、免泡发,方便快捷。无论是作为日常零食,还是家庭聚餐的佳肴,都能让你大饱口福。想象一下,在忙碌的工作之余,来一份热乎乎的烧烤嫩豆腐,或是与朋友分享一包香脆的炸臭豆腐,那种满足感,简直无法用言语来形容。 赶紧下单吧,让这份来自云南的味蕾盛宴,成为你生活中的一抹亮色! #热点周际赛#
川大江安美食探店:云南米线真的太好吃了! 哎呀,我不允许还有在四川的云南人没吃过这里的米线!因为这真的是纯正的云南味啊!我已经在@梯下小食堂 吃了好几顿了,每天来吃都不会重样,简直太满足了!食材特别新鲜,米线里的鲜肉和牛肉都特别鲜嫩,分量也很足!而且店里的阿姨们特别好,知道我是云南人还会问我对菜品有没有什么建议,真是太贴心了。 新品臭豆腐米线 首先推荐他们家的新品臭豆腐米线!用的是云南最出名的石屏豆腐,小锅米线的做法让豆腐特别入味。豆腐鲜嫩爽口,汤汁浓郁,真的是一口接一口停不下来。 砂锅鸡汤米线𒊦夸来是砂锅鸡汤米线,和过桥米线一样,用现熬的鸡汤煮成,再加上大块大块的鸡肉,汤汁浓郁,光喝汤都能喝饱喝爽。强烈推荐他们家的锅巴土豆,外酥里沙,一口下去不是薯条胜似薯条。每次我都会加一碟红糖蘸,亲测好吃到爆!朋友还推荐了酥肉米线和牛肉米线,连续吃几次都不会腻。 麻辣小馄饨 冬天来一碗麻辣小馄饨也是绝了!皮薄馅大,滑嫩可口,香香辣辣的一口真的很满足。 小火锅𒊤小火锅也超好吃!有好多口味可以选择,最近还新出了辣子鸡锅,真的是狠狠期待家乡辣子鸡的味道了! 价格实惠𐊦最最重要的是,他们家真的好吃不贵!人均十多块就能吃上心满意足的一顿,而且经常有小活动。用少少的钱吃最满意的饭,真的是太值了!老板还说之后会推出小锅米线(云南人永远无法拒绝这一口),冬天还会有石屏豆腐。寒冷的冬天躲在温馨的梯下围着炉子烤着火吃着热腾腾的烧豆腐,哪怕上一天数学都能立马被治愈! 总之,梯下小食堂真的是美食天堂,大家一定要去试试哦!
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