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外卖市场最新视觉报道_外卖市场规模(2024年12月全程跟踪)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：热点更新日期：2024-12-02

外卖市场

【「麦当劳下调配送费收取打包费」】12月2日，@麦当劳宣布麦乐送将于12月9日启用新的收费模式。外送费定价由9元调整为6元，并根据餐品数量收取打包服务费(新的收费模式同样适用于团餐渠道)。值得注意的是，肯德基在今年2月宣布下调配送费，并酌情收取打包服务费，今年7月，星巴克也宣布下调配送费并收取 ...

奥兰多凯悦大促！住享迪士尼 𐟓美国奥兰多 Hyatt Regency Orlando酒店位于国际大道（International Drive）中心，提供75折优惠入住体验！ 𐟏蠩…’店距离奥兰多环球影城度假村（Universal Orlando Resort）仅7.7公里 𐟐젨𗝧滥奥…𐥤š海洋世界（SeaWorld Orlando）3.7公里 𐟎 距离迪士尼世界（Disney World）11.1公里 𐟏Š‍♂️ 酒店拥有两个度假泳池，其中一个设有水滑梯、瀑布、戏水区和儿童池。客人可以在全方位服务的Spa和沙龙享受放松，或在24小时健身中心锻炼身体。 𐟍𝯸 Hyatt Regency Orlando酒店提供4间全方位服务的餐厅、2间酒吧、24小时外卖市场以及客房服务。 𐟎 入住优惠包括： ✅ X程X猪折扣价 ✅ 双人早餐 ✅ 视房态升级 ✅ 延迟退房享受这些优惠，让你的奥兰多之旅更加超值！

问卷调研全攻略：从设计到实操问卷调研的核心在于通过移动互联网活跃人数、甜品饮品外卖渗透率、频次和单价等多个维度来提高问卷的有效性。𐟓𑰟𐰟夠关键在于细分目标人群，如城市、性别、年龄和季节等，以确定主力消费群体，如年轻女性。设计问卷时，需确保问卷内容能够吸引目标人群，并提升回收率。𐟓‹ 通过社交关系、特定社群或平台以及设置奖励等方式，可以有效提高问卷的回收率。问卷调研的实操分为两部分：一是消费者画像，需要利用城市、年龄、性别、收入等维度来描绘；二是关键消费信息，包括消费认知度、季节性消费频率和单次消费等。𐟎谟“Š 在筛选有效样本时，需确保样本数量达到无偏估计的要求，至少100个以上，并排除答题时间短、答案前后矛盾等无效样本。𐟔 最后，通过数据分析，我们可以得到所需的市场规模测算结果。𐟓ˆ 渗透率的获取是市场测算的难点，需要根据问卷抽样结果、生活常识与观察以及案头研究来获取外卖市场渗透率作为基准判断。总之，问卷调研是市场规模测算的关键步骤，通过科学的设计和实操，我们可以更准确地了解市场动态。𐟓Š𐟍

6款低脂热轻食便当推荐，暖心又暖胃𐟍𑊰ŸŒŸ 热轻食便当的魅力 𐟌Ÿ 近年来，轻食沙拉在年轻人中越来越受欢迎。然而，对于习惯吃热食的国人和肠胃较弱的朋友们来说，热乎乎的轻食便当𐟍𑥏糖𝦛𔩀‚合你们哦！ 𐟍𝯸 外卖行业的秘密武器 𐟍𝯸 在外卖市场竞争激烈的今天，一份热腾腾的简餐轻食，不仅美味可口，还能帮助顾客轻松减脂，轻松拿下五星好评𐟌Ÿ。 1️⃣ 香草煎牛扒𐟥颞•藤椒通心粉𐟍œ➕烤玉米𐟌𝊲️⃣ 大虾鱿鱼意粉𐟍➕烤菠菜𐟥좞•烤土豆胡萝卜𐟥• 3️⃣ 罗勒茄汁嫩鸡𐟍—➕Q弹杂粮饭𐟍š➕烤手指玉米𐟌𜊴️⃣ 奶汁大虾焗意粉𐟧€➕烤土豆𐟥”➕减脂时蔬𐟥抵️⃣ 炙烤鳗鱼𐟍𑢞•烤蘑菇𐟍„➕鸡蛋𐟥š➕水煮秋葵𐟥’ 6️⃣ 茄汁弯通心粉𐟍➕烤孢子甘蓝𐟥좞•辣烤鸡扒𐟌𖯸 快来尝试这些美味的低脂热轻食便当吧，让你的肠胃和心情都暖暖的！

7天轻食课程：轻松开启健康美食之旅 𐟥— 想要学习轻食制作，或者开一家轻食店吗？这里有一个7天的轻食课程，教你如何制作62款以上的轻食产品，包括16款手工酱汁的制作方法。课程还会详细讲解开店的全套流程。轻食的魅力 𐟌Ÿ 投资成本低：轻食是一个轻资产投入的生意，不需要太多的人力物力。一般来说，2万元左右的投入就能开一家轻食店。健康需求：随着90后和00后成为消费主力军，人们对健康和身材管理的重视程度日益提高。清淡和健康类食品越来越受欢迎，许多餐厅也推出了轻食食品。低门槛：轻食需要的配料种类大多常见，对烹饪厨艺没有很高的要求，储藏也相对简单。因此，生产模式容易复制，出单速度快。外卖市场的兴起：外卖的普及方便了每个人的生活，人们越来越喜欢在家点外卖。随着饮食观念的改变，“轻食主义”也越来越流行。三分钟出餐，十分钟就能吃到高颜值健康的轻食食品。快捷方便：当代年轻人追求快捷的生活方式。轻食沙拉采取线上+线下的经营模式，出餐速度快，满足了人们快节奏的生活方式。总的来说，随着人们对健康和身材管理的重视，外卖平台上的减脂、低卡、健康餐等关键词的搜索量越来越多。轻食行业在未来市场上的发展趋势在逐年递增！

饿了么与某团外卖：从校园到市场的竞争故事 2009年，张旭豪在上海交通大学读研期间，与几位同学共同创办了“饿了么”。他们收集了餐厅菜单，印制成册，免费发放给学生，并告诉学生们可以通过电话订餐。几个人还买了电瓶车亲自配送，从中抽成。这种模式很快被其他人复制，于是他们投了一笔钱，开发出面向商家的SaaS系统。越来越多的餐厅尝到甜头之后，愿意为之付费。这让饿了么在校园外卖市场站稳了脚跟。 2013年，饿了么筹划走出大学校园。一次偶然的机会，某团的王慧文找到了张旭豪，表示愿意投资。张旭豪爽快见面，并把饿了么的核心商业机密和盘托出。结果王慧文并没有答应投资，回去就决定要复制这种模式，自己做外卖。 2013年11月，某团外卖紧急上线。按照王慧文的分析，只要领先对手一个月先进入一个商圈，那么就很难被对手赶上。刚刚经历过千团大战的某团，延续团购时期的强地推模式，甚至还挖来了好几名饿了么大区经理。张旭豪一边找投资人，一边说服大区经理们留下，但也抵挡不了某团外卖的强烈攻势。尽管后来饿了么收购百度外卖，还拿到了阿里的融资，至今依然难以跟某团抗衡。

纽约外卖优惠大放送！吃货们别错过！最近纽约的外卖市场真是热闹非凡，各种活动和优惠券让人眼花缭乱！作为一个吃货，我简直要感动得哭了。今天就来给大家分享一下这些超值的福利吧！ 𐟍㠩孥›⧥ž券节来袭！每天都有大额优惠券发放，6刀、10刀的都有！还有各种3折、5折和满减活动，简直让人停不下来。你可以在世界各地的美味餐厅里尽情享受，比如：泰式小馆潮泰快乐小厨：正宗的泰餐酸甜开胃，冬阴功海鲜乌冬面简直是酸辣甜三重奏！港式小吃港食堂：阿华田西多士和咖喱鱼蛋，口感Q弹，酱汁浓郁，简直是香港的味道。日式拉面博多拉面：豚骨拉面浓香四溢，叉烧软糯，肉香满满，豪华版还加了五花肉，超满足！国内小吃锅盔、煎饼果子：满口香脆，让人停不下来。 𐟥䠥嶨Œ𖦘Ÿ人也有福利！愿茶水果厚乳酪、GRACE STREET的甜品、幸福堂的黑糖珍珠奶茶、ViVi家的芋泥布蕾和奥利奥布蕾，还有Mango Mango家的芒果甜品，全都甜到你心坎里！ 𐟎‰ 特别推荐：潮泰快乐小厨全场半价！唐人街新开的泰式小馆，冬阴功海鲜乌冬面酸辣甜三重奏，还有泰式大虾炒河粉、泰式鸡沙拉和海南鸡饭等。 𐟒𘠦𘯩㟥 ‚五折神券，$16-$9！深藏在唐人街的港式小吃大食堂，阿华田西多士、咖喱鱼蛋和混酱肠粉等港式小吃等你来尝。 𐟍œ 博多拉面10刀神券！豚骨拉面浓香四溢，叉烧软糯，肉香满满。豪华版还加了五花肉，简直让人欲罢不能！ 𐟥ž 锅盔10刀神券！梅干菜锅盔、红糖锅盔和鲜肉锅盔，每一种都让人满嘴留香，停不下来！ 𐟌Ÿ 饭团外卖，用心温暖你的外卖app！目前是北美最大的亚洲美食外卖平台，覆盖全球17+城市，35万人都在用！新人注册立领38刀，首单无门槛立减10刀，新老用户登陆还能立领$188大礼包！每日下午3-5点全岛限时免运费哦！快来纽约的外卖市场里享受这些超值福利吧！吃货们别错过哦！

方便面市场遇冷，龙头企业如何突围？ 𐟍œ 方便面市场近年来面临着不小的挑战，需求量整体下降，同时还要应对来自其他方便食品、预制菜以及外卖的激烈竞争。随着消费者饮食习惯的改变，方便面的消费场景变得越来越狭窄。 𐟥⠥ˆ›新与健康成为关键词：在2024年，方便面市场将更加注重创新和健康。例如，白象推出了“甄味汤馆”系列产品，包括山菌老母鸡汤面和白玉萝卜牛肉汤面，强调“真材实料”、“真汤真味”和“所见所得”，同时不含防腐剂和反式脂肪酸，试图为消费者提供更接近现熬的高汤面体验。 𐟓ˆ 外卖市场的侵蚀：随着外卖市场的快速发展，消费者越来越倾向于选择外卖而不是方便面。据中国地质大学经管学院的研究报告显示，国内外卖市场规模每增加1%，方便面消费量就会减少0.0533%。 𐟍𒠩℥ˆ𖨏œ的崛起：预制菜市场在近两年也迅速崛起，其市场规模预计在2022年将达4196亿元，而方便面市场仅为990亿元，不足预制菜市场的四分之一。预制菜的品类更加丰富，消费者的选择空间也更大。 𐟥— 消费者需求的转变：消费者对方便面产品的需求也在发生变化，更加倾向于选择创新、健康的产品。中高端方便面逐渐成为市场主流，这也是方便面市场未来发展的重要方向。 𐟌 龙头企业的应对策略：面对市场的变化，龙头企业也在积极调整策略，押宝健康方便面市场。例如，统一推出了大补帖当归花雕鸡汤面，而康师傅则推出了0油炸零世代系列方便面。这些举措符合当下消费者的需求，但最终结果还需拭目以待。

长沙海鲜外卖天花板！黄油蟹尝鲜指南𐟦€️ 长沙的海鲜外卖市场真是风起云涌，尤其是这家店，吃他们家的海鲜已经有几年了，真的是长沙外卖海鲜的佼佼者！最近他们家推出了富得流油的黄油蟹，长沙只有他们家有哦！这可是季节限定，错过又要等一年，赶紧点了个外卖尝尝鲜。【黄油蟹】𐟦€️ 这可是黄油蟹中的极品，全部都是空运过来的。整个蟹身都是黄油，切开后流油的状态简直让人惊叹。不仅黄多，肉质也非常鲜美，爱吃蟹的朋友们一定要试试，季节限定哦！【品质大卤虾】𐟦ž 夏天怎么能少了虾呢？他们家的卤虾味道独特，个头也大，虾黄超满，简直是夏天的必备。【口味罗氏虾】𐟦 这是我的最爱，每次吃都必点！毫不夸张地说，一只虾就有一个拳头大，肉质紧实，虾黄嗦起来太过瘾了。【姜辣凤爪】𐟍— 这是一道绝佳的下酒菜，姜辣味十足，鸡爪煮得刚刚好，一抿就脱骨，特别适合和朋友聚会时下酒。每次和朋友聚会，第一个想到的就是他们家的外卖。全城配送到家，坐在家里就能吃到美味海鲜，真是太方便了！

失业4年，如何开牛肉干店？ 𐟚€ 失业与破产的四年后，我迎来了事业的转折点。2024年6月，我与小巍在郑州达成了合作，共同开设了一家牛肉干店。小巍曾在锅圈食汇管理加盟商，有着丰富的运营经验，而我也有着独特的顶层设计能力。我们的合作模式是店中店，旨在通过单店增长和顶层设计的结合，打造一家成功的牛肉干店。 𐟓Š 在开店之前，我用了两周时间对郑州市场进行了深入调研，包括外卖、某音、某评等平台上的牛肉干店数据。结果显示，尽管郑州人口是沈阳的三倍，但牛肉干市场需求却只有沈阳市场的1/3到1/4。市场容量有限，只有25-30家专门店。通过这次调研，我发现了市场的潜在机会。 𐟎젤𘺤𚆦升培训效率，我创新了培训模式。我将门店一天的经营过程拍摄成1分钟视频，让员工能够快速了解操作流程。同时，我还编制了简单的要点试题，便于员工重复记忆，强化出品及服务运营标准。这样一来，原本需要1个半月培训的内容，现在只需3天视频+答题+7天实践就能掌握。 𐟏�œ觭𙥤‡阶段，小巍负责备货生产、冷冻包装及解决长途冷链物流问题。而我则负责原料物料采购、运营复制、标准化输出培训、外卖市场调研、门店管理及财务记账。我们在郑州的店中店试营业期间，小巍指导服务了7天，认真走了遍市场。虽然试营业并不尽人意，但我们对失败原因进行了认真总结，并找到了成功的可能性。 𐟒ᠦ€𛧻“失败原因后，我们认识到选址的重要性、店中店的独立性差、外卖平台没有上线等问题。同时，我们也看到了成功的希望：市场虽然小，但郑州近年来新开了3-4家牛肉干专卖店，看客流和产品陈列还是不错的。如果按照我们的独立门店、独立经营、选址策略来操作，成功是有希望的。 𐟌Ÿ 这次经历让我们更加坚信，只要我们按照自己的标准来，未来是充满希望的。我们准备好了培训、复制效率、全国产品供应、调研、选址及运营等方面的准备，期待在郑州打造出一家理想的牛肉干店。

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