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闽南菜最新娱乐体验_闽南菜家常菜100道菜谱(2024年12月深度解析)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：话题更新日期：2024-12-02

闽南菜

莆田美食探秘 | 院意闽南菜馆最近发现了一家超好吃的闽南菜馆，简直是我的新宠！每次去都感觉像是发现了宝藏一样，忍不住要和大家分享一下～ 𐟏ᠩ™⦄闽南菜馆 ⏰ 营业时间：10:00-14:00；16:30-21:00 ✨ 院意姜母鸭 𐟦† 这道菜真的是必点！砂锅现煲，生姜收汁，鸭肉酥软入味，还带着一丝姜的辛辣感，简直让人欲罢不能。每一口都能感受到浓浓的汤汁和鸭肉的鲜美，真的是色香味俱全！ ✨ 闽南紫菜饭 𐟍š 这道紫菜饭真的是香到爆！紫菜和香菇的味道完美地包裹着米饭，软软糯糯的，简直让人忍不住想连吃三碗。不配菜也能吃得津津有味，真的是米饭爱好者的福音！ ✨ 五香卷 𐟫” 这道道地道的特色小吃，外皮炸至略焦，内馅有肉还有甜脆的马蹄丁，咬起来非常扎实。搭配上甜辣酱，可以稍微缓解一些油腻感，但吃多了还是会有点腻哦～ ✨ 七彩干贝羹 𐟫• 这道羹汤味道清淡，稠稠的，喝起来非常养胃。稍微能解解油腻，真的是一道非常适合餐后喝的汤品。 𐟌Ÿ 性价比超高！味道纯正，份量十足。五个人吃这几道菜，吃得饱饱的，真的是物超所值。建议大家早点去哦，不然很多菜都会售罄，会有点小失望哦～环境也很不错，吃饱后可以转转拍拍照，记录一下美好的时光。总之，这家店真的是让我爱不释手，强烈推荐给大家！

上海也能尝闽南菜，三款必试！厦门，这座美丽的鹭岛，以其丰富的美食和迷人的风景吸引着无数食客。如今，你无需飞往厦门，就能在上海品尝到地道的闽南菜。太阳宫的嘉禾屿1929餐厅，将厦门的美食带到了魔都，让你在三千里山海之间尽享闽南风情。 𐟍䠧‹Ž麦片虾配厦门年糕 𐟍䊨🙩“菜以金装素裹的鲜嫩大虾为特色，搭配香烤麦片和软糯的厦门年糕，每一口都是麦香与虾鲜的完美结合。年糕的嚼劲和酱汁的酸甜，让人回味无穷。 𐟦‘ 白灼手钓东山大管 𐟦‘ 采用地道渔民的做法，保留了东山大管的原汁原味。长如上臂的大管，蘸上特制的酱汁，每一口都是对大海的深情告白。底部铺满的淡水紫菜和酸甜爽口的酱汁，让人食欲大开。 𐟍 红葱酥肉汁芋茸金砖煲 𐟍 将芋头切片蒸熟后，辅以浓油赤酱烹饪，让芋头充分吸收肉汁的鲜美。咸香四溢的芋头片，让人爱不释手。 𐟓 餐厅地址：瑞虹路181号太阳宫L6-12 𐟚‡ 交通：地铁4号线临平路站1号口无论是家庭聚餐还是商务宴请，嘉禾屿1929都是一个理想的选择。在这里，你不仅能品尝到正宗的闽南菜，还能感受到那份独特的文化韵味。

中华城新闽南菜，带爸妈必去！在厦门的地标性商场——中华城里，终于开了一家实力强劲的闽南融合菜馆！以后不管是周末带爸妈散步，还是接待外地来厦门玩的客户朋友，逛完中山路都可以直接带他们来这里吃一顿地道的闽菜大餐～ 𐟏 店名：汉烟火ⷧ揥𛺨ž合菜(中华城店) 𐟓地址：思明南路中华城南区5楼 𐟌🧎異ƒ：这家店有400平的超大空间，不仅有宽敞的大厅，还有私密性高的包厢，满足不同的需求。大厅还有2个超大的烤炉，可以直接观看到他们家招牌菜烤鸡的制作过程。 𐟍𒨏œ品：菜的口味都比较清淡偏甜一点点，辣的也不会很辣。 𐟌Ÿ【闽南脆皮烤鸡】招牌必点，它们家是现点现烤，现场明炉烤制的。先吃鸡再吃春卷，春卷皮的手艺是大同路30年老师傅传授的。四种不同口味的酱料可供蘸取，好吃！ 𐟌Ÿ【安格斯牛肉粒】看菜名以为是块状牛肉，没想到是蔬菜包牛肉粒的做法，牛肉里加入了香茅，吃起来有种东南亚菜的味道。 𐟌Ÿ【酥皮冰川茄】是炸的茄子，但是完全不会油！ 𐟌Ÿ【闽南酸辣黄鱼】其实就是黄鱼羹酸辣汤，味道刚好，喝下去胃很舒服。 𐟌Ÿ【黄咖喱烩大虾】它们家的咖喱酱也是很香，很下饭。 𐟌Ÿ【红烧沙地萝卜】白萝卜炖得入口即化，搭配酱料，绵软清香。 𐟌Ÿ【蘑菇腊味煲仔饭】感觉偏闽南咸饭的做法，比较湿，但是用的腊肠香甜可口，我很爱。

杭州西湖区闽南菜餐厅推荐：荣先森最近在杭州西湖区发现了一家超棒的闽南菜餐厅——荣先森！之前去厦门玩的时候，我就特别喜欢那边的饮食，这次来杭州，终于有机会尝试一下了，完全没有踩雷！荣先森可是杭州必吃的闽南菜餐厅之一，人气爆棚，去的时候排队排了好久。店里的环境也很棒，干净整洁，服务员也很贴心。首先推荐他们家的地道白灼东山小管，特别有嚼劲，味道清淡但很爽口。闽南炸醋肉也是必点，外酥里嫩，特别好吃！不过，让我惊喜的是下面的薯片，完全没想到会这么好吃，简直是意外的惊喜！再来说说闽南萝卜饭，萝卜块有点大，不过越吃越香，饭本身就很棒，完全不输！传统海蛎煎也很正宗，和之前在厦门吃的味道几乎一样，配上特制的酱料，简直美味极了。豉油干焗建瓯笋芽也很下饭，特别适合配上一碗热腾腾的米饭。总体来说，这次荣先森的体验非常棒，下次还想再来试试其他菜。服务也很贴心，甚至还主动为我们放了生日歌，真的是太开心了！𐟎‰ 总之，如果你也想尝试一下地道的闽南菜，荣先森绝对是个不错的选择！

26岁生日带朋友去尝鲜，闽南菜真香！平时和朋友们聚餐，火锅、烤肉、川菜是常客。但这次流感来袭，大家都吃不惯重油重辣的食物，让我有点头疼。于是，我在百度上搜罗了一圈，发现很多人推荐南洋厝这家店，决定就带朋友们来这里尝尝鲜。 𐟘š 说说优点吧服务一流，价格亲民，上菜速度还很快！我们7个人一共点了9道菜，吃得相当满足。招牌金酸汤海三鲜：这道菜真的很符合闽南人的口味，不会太辣，海鲜也很新鲜，赞𐟑。蒜蓉粉丝蒸竹蛏：竹蛏个头大，味道也很入味，只是粉丝如果能再多点就更好了𐟙。手工黑椒槟榔芋：男朋友最爱的一道菜，外酥里嫩，芋头特别软糯，吃了一口就停不下来❤️。金线莲土猪汤：看百度上姐妹们推荐的，果然很好喝，汤头很甜，特别适合带长辈来点这道菜𐟑。紫菜饭：虽然没拍照，但一上桌就被抢光了，里面的肉松是闽南人的童年回忆，绝配𐟥𐣀‚ 接下来是几道中规中矩的菜𐟤 油淋牛百叶：牛百叶很新鲜，味道也不错，但份量有点少，几筷子就没了𐟫𕣀‚ 西兰苔：很甜，味道爽口，但没到惊艳的程度，不过大鱼大肉后吃一盘还是很不错的𐟑Œ。姜母鸭：这道菜争议挺大的，我们7个人，一半觉得好吃，一半觉得一般。我个人觉得姜味有点淡，有点甜，不太正宗，有点像妈妈煮的卤鸭𐟑。最后是我觉得很一般的菜❌葱烧排骨：吃得好腻，排骨也不够入味…… 总结一下：南洋厝真的很值得一试，尤其是家庭聚餐或者带长辈吃饭都很不错❤️。

闽南菜

武夷山闽南菜私厨推荐，吃货必看！ 𐟍𝯸 来到福建武夷山的朋友们，千万别错过这家闽南菜馆——闽味私厨！亲测超好吃！ 𐟔堦Ž訍菜品 𐟔助𛑦䒥œŸ猪肉：我们在这家店吃了两次，第一次没点土猪肉，第二次点了，吃了第一口就忍不住吃第二口，肉质鲜嫩无猪味，连平时不吃猪肉的我都赞不绝口！这道菜进店必点！猫爪菇炒牛肉：两次都点了这道菜，第一次听到猫爪菇这种食物，果然形状很像小猫咪的爪子哈哈哈，牛肉和猫爪菇一起炒，带点微辣，味道恰到好处。鲜笋炒酸菜：很赞的一道素菜！很久没吃到那么新鲜的竹笋了，一大盘几分钟就被我们吃光了哈哈哈哈。特色熏鹅：不是特别推荐。很浓的烟熏味，而且对于广东人来说这道菜算是比较辣，如果想尝尝可以点，如果要求好吃就不必点了。武夷三鲜：相对于鲜笋炒酸菜，这道菜略逊一筹，建议素菜可以只点鲜笋炒酸菜即可。 𐟐Ÿ 当然这家还有很多特色菜，比如大红袍茶溪鱼，但由于有个朋友不喜欢吃鱼所以我们就没点了。比如桂花莲子，喜欢吃莲子的朋友可以试试，因为我们几个对莲子都不是很感兴趣也就没点啦。 𐟏 除了这家闽味私厨，我们还去了隔壁的王小二武夷特色菜馆，但这家餐厅的菜一般般，而且环境相对比闽味私厨有点吵，不太推荐大家去。 𐟍𕠦妭楤𗥱𑯼Œ除了吃特色武夷菜之外，大家记得还要吃大红袍茶叶蛋、大红袍奶茶、武夷光饼以及白云禅寺的斋食哇！ 𐟌† 来武夷山之前，我们还在福州待了一天。到福州的那一晚吃了后街捞化——不是大家都去排队的那一家，而是我们在路边随便找了一家，不得不说，不用排长队也能吃到如此鲜美的后街捞化是真的香啊！第二天去吃了学军盛记家的鲟饭，点了很多各式各样的小菜，还去三坊七巷吃了福州鱼丸、肉燕、荔枝肉…总的来说不算踩雷。

思北路口的闽南菜排队王，你尝过吗？最近发现了一个超级火的排队王——思北路口的劳春先森！𐟔堥弤𘋨🙥𚗥ˆ上新了，趁着周末赶紧带爸妈来尝尝鲜。幸好我们来得早，刚坐下没多久就开始排队了。其实，我第一次入坑劳春先森还是在2019年，当时他们推出了咸蛋黄和芋泥口味的春卷，简直惊艳到我了！作为一个第一次尝试创意闽南料理的人，我整个人都被征服了。这次的新品也是一样棒。 ✅ 炙烤芋泥流心芝士卷𐟍𐊥Š𓦘姚„芋泥产品从来不会让人失望，芋泥控们千万别错过！这道甜品满满的芋泥芝士流心，还加了一点咸蛋黄，简直是绝配。 ✅ 黄柠檬酸辣鸡肉捞面𐟍œ 这道面真的让我爱不释手！酸辣口味和厦门泡面的完美结合，鸡肉也很嫩，简直让人欲罢不能。 ✅ 冬阴功沙茶杯子小火锅𐟍𒊤𙋦‰€以叫杯子小火锅，是因为配料都是用复古的小杯子装的，超级可爱！冬阴功和沙茶的经典组合，居然碰撞出了火花，意外地好吃。 ✅ 功夫烧肝𐟐𗊨™𝧄𖦈‘不太爱吃猪肝，但这家店的猪肝做法真的很棒，内脏味儿不重，反而很香。 ✅ 沙爹罗勒烤鸡𐟍— 烤得刚刚好，焦香入味，鸡肉很嫩，调味也很棒，强烈推荐！ ✅ 豆皮马蹄五香卷𐟌𛏥…𘩗𝥍—小吃，不用多介绍，点它准没错。在厦门要吃到好吃的闽南菜容易，但要吃到有创意的闽南料理，一定要来试试劳春先森。𐟍𝯸 𐟏 劳春先森（思北店） 𐟓 厦禾路261号之104店面 ⏰ 周一至周日 11:00-14:00 17:30-20:30

深圳必吃！福建朋友推荐的正宗闽南菜被福建的朋友多次强烈推荐，终于在深圳找到了正宗的闽南菜馆——闽和南！这里的菜品完全还原了福建闽南的特色，初尝就让人惊艳不已！𐟘‹ 𐟍𔠩—𝥒Œ南以下是一些福建朋友强烈推荐的必点菜品： 𐟥 葱茸包：这个包子的表皮松软，外层刷了一层葱香酱，里面是流沙肉松酱，咸甜口感非常棒！之前加班时经常蹭这个包子，简直是加班必备！ 𐟥ž 闽南古早润饼：这道菜是闽南的传统美食，外皮薄而不破，馅料丰富，有拳头母、胡萝卜、海苔末、葱丝和贡糖的组合，咸甜酥糯，口感极佳！ 𐟍𒠦𒙨Œ𖥈𗩛ꨊ𑨂姉›：沙茶酱真是万能酱，搭配肥牛煮出来味道绝了！每一口都让人回味无穷。 𐟍– 花雕酒醉河田鸡：花雕酒的香气与鸡肉的嫩滑完美结合，醉中带点鸡肉的鲜美，真是让人欲罢不能。 𐟍𒠩—𝥍—黄鱼蟹肉酸辣羹：这道羹料足味美，四个人都喝得津津有味！鱼肉鲜嫩，酸酸辣辣的口感让人上头！ 𐟍œ 石狮卤面：用料丰富，味道鲜甜，每一口都充满了满足感。 𐟥— 红焖白玉笋片：作为开饭前的前菜，这道菜简直是完美的选择，清新爽口。总之，高质量的闽南菜一定要尝试一次！这些菜品不仅美味，还能让你感受到福建的独特风味。快来深圳的闽和南品尝吧！𐟍𝯸

闽南菜一霸，安昏

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