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奎元馆最新娱乐体验_奎元馆虾爆鳝面(2024年12月深度解析)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：话题更新日期：2024-11-30

奎元馆

杭州老字号奎元馆：炸酱面与虾爆鳝面说到杭州的老字号餐厅，奎元馆绝对是个响当当的名字。这家店不仅有着传统的本帮菜，还有各种面食小吃，真的是让人垂涎欲滴。尤其是他们家的炸酱面，简直是灵魂般的存在。首先，炸酱的灵魂就在于这碗炸酱本身。奎元馆的炸酱选用的是优质五花肉，肥瘦相间，再加入黄豆酱、甜面酱等十几种调料，小火慢熬而成。吃的时候，把热气腾腾的炸酱浇在面条上，再淋上特制的卤汁，最后撒上黄瓜丝、芝麻粒、葱花点缀。看着这卖相，口水都要流出来了！迫不及待地来上一口，哇！这一口下去，感觉整个人都被治愈了。软糯香醇的炸酱包裹着劲道爽滑的面条，再加上脆爽可口的黄瓜丝，每一口都是满满的幸福感。而且他们家的炸酱面配料很足，满满一大勺，料多到都快溢出来了，分量真的很实在，味道也很惊艳。除了炸酱面，奎元馆还有一道招牌虾爆鳝面。选用新鲜的大河虾和细长的黄鳝，搭配手工拉面，再用秘制高汤烹煮而成。每一口都能感受到黄鳝的鲜美和虾的鲜嫩，真的是让人欲罢不能。总之，如果你来到杭州，一定要去奎元馆尝尝这些特色面食，绝对不会让你失望！

杭州米其林餐厅𐟥𙦈‘不允许还有人没去过~ 𐟥Ⱏ𑠣桂语山房# #——米其林三星⭐️⭐️⭐️ 𐟓：西湖街道满觉陇路2-1号(近五老峰隧道) 𐟒𐯼š人均638元 𐟌Ÿ桂语山房必吃推荐𐟌Ÿ 1️⃣ 虎跑泉水牛肉：用虎跑泉的泉水烹煮，牛肉鲜嫩多汁，入口即化，肉食爱好者一定会喜欢。 2️⃣ 九层塔咖喱大虾：大虾肉质饱满，咖喱味道浓郁，搭配九层塔的香气，食欲大增。 3️⃣ 抹茶桂花山药：山药泥细腻柔滑，抹茶和桂花的味道很搭，清新解腻。 4️⃣ 榛子酱配手指饼干：手指饼干酥脆可口，搭配香甜的榛子酱，下午茶点心很不错。 𐟥Ⱏ𑠣奎元馆# #——米其林一星⭐️ 𐟓：解放路154号(距离西湖直线约600多米。) 𐟒𐯼š人均59元 𐟌Ÿ奎元馆推荐𐟌Ÿ 虾爆鳝面是杭州的老底子味道，鳝片鲜嫩，虾仁Q弹，汤汁浓郁。片儿川是杭州人的日常最爱，咸鲜可口，笋片、肉片与雪菜的搭配很好。 𐟥Ⱏ𑠣阿炳爆鳝面# #——老字号美食 𐟓：中河中路21号新丰小吃向前30米(近中河高架) 𐟒𐯼š人均51元 𐟌Ÿ阿炳爆鳝面推荐𐟌Ÿ 爆鳝面去杭州一定要尝尝，鳝片炸得很透，入口酥脆，带着浓郁的酱香和锅气，汤汁浸润面条，咸甜交织。 𐟥Ⱏ𑠣楼外楼# #——杭州名菜 𐟓：西湖风景名胜区北山街孤山路30号(近平湖秋月) 𐟒𐯼š人均176元 𐟌Ÿ楼外楼必点𐟌Ÿ 1️⃣ 东坡肉：肥而不腻，入口即化，传统工艺制作，每次去都要点。 2️⃣ 西湖醋鱼：酸甜可口，鱼肉鲜嫩，特别开胃。 3️⃣ 龙井虾仁：虾仁Q弹，带着淡淡的龙井茶香，很有特色。 4️⃣ 宋嫂鱼羹：汤鲜味美，作为一道传统汤品，值得尝试。 𐟥Ⱏ𑠣江南渔哥# #——杭州海鲜热门榜评分TOP1 𐟓：鼓楼十五奎巷49-53号(近杭州艺苑) 𐟒𐯼š人均486元 𐟌Ÿ江南渔哥推荐𐟌Ÿ 1️⃣ 黄鱼年糕汤：鲜嫩大黄鱼搭配软糯年糕，汤底浓郁。 2️⃣ 臭豆腐蒸肉饼：臭豆腐吸满肉汁，一口爆汁，意外的好吃。 3️⃣ 倒立蒸梭子蟹：满满的蟹黄蟹膏，鲜到掉眉毛。 #杭州美食# #米其林榜单# #桂语山房# #奎元馆# #阿炳爆鳝面# #楼外楼# #江南渔哥#

𐟥𐦝�ž必吃的4家米其林美食推荐𐟍𝯸 1.江南渔哥 -𐟓：鼓楼十五奎巷49-53号(近杭州艺苑) -江南渔哥在杭州海鲜热门榜上排名第一，真的是吃海鲜的好去处。倒立蒸梭子蟹的蟹黄蟹膏特别丰富，鲜嫩到让人忍不住多吃几口。黄鱼年糕汤的汤底很浓郁，黄鱼也很嫩。臭豆腐蒸肉饼是个惊喜，臭豆腐吸满了肉汁，味道很丰富。椒盐富贵虾、堂灼东海大黄鱼、家烧大鲳鱼都很不错。 -𐟒𘯼š人均486 2.奎元馆 -𐟓：解放路154号(距离西湖直线约600多米。) -奎元馆的虾爆鳝面是杭州的老底子味道，鳝片很嫩，虾仁Q弹，汤汁也很浓郁。片儿川是杭州人的日常最爱，咸鲜的口感让人忍不住多吃几口。 -𐟒𘯼š人均59 3.江南渔哥 -𐟓：鼓楼十五奎巷49-53号(近杭州艺苑) -江南渔哥在杭州海鲜热门榜上排名第一，真的是吃海鲜的好去处。倒立蒸梭子蟹的蟹黄蟹膏特别丰富，鲜嫩到让人忍不住多吃几口。黄鱼年糕汤的汤底很浓郁，黄鱼也很嫩。臭豆腐蒸肉饼是个惊喜，臭豆腐吸满了肉汁，味道很丰富。 -𐟒𘯼š人均486 4.奎元馆 -𐟓：解放路154号(距离西湖直线约600多米。) -奎元馆的虾爆鳝面是杭州的老底子味道，鳝片很嫩，虾仁Q弹，汤汁也很浓郁。片儿川是杭州人的日常最爱，咸鲜的口感让人很满意。 -𐟒𘯼š人均59 #杭州美食# #米其林推荐# #海鲜# #面食# #本地推荐# #美食探店# #吃货必备#

跟着杭州本地人吃奎元馆，绝对不踩雷！ 𐟓奎元馆（解放路） 𐟒𐤺𚥝‡消费：50元 𐟍œ今天跟着杭州的本地朋友去了一家历史悠久的面馆——奎元馆。这家店可是1867年就开张了，生意一直都很火爆，来吃饭的人年龄层次也很广，从小朋友到爷爷奶奶都有，真的是老少皆宜啊！哈哈哈！ 𐟦虾爆鳝｜这绝对是必点的招牌面！黄鳝和虾仁都非常新鲜，虽然价格有点小贵，要六十多一碗，但浇头量很足，味道鲜美。洋葱和蒜苔炒过之后还带有一丝甜味，真的是让人欲罢不能！𐟘‹ 𐟥駉‡儿川｜这也是杭州人的心头好！雪菜、冬笋和肉丝的组合，简直是三鲜的代表。外地朋友来杭州旅游一定要试试这个，绝对会让你鲜掉眉毛！𐟘 𐟐”凉菜也很不错，特别推荐他们家的糖醋排骨，虽然是冷菜，但味道真的不错。不过有个小缺点，就是有点粘牙。𐟘‚ 总的来说，奎元馆真的是一家值得一试的面馆，无论是面条的口感还是浇头的鲜美，都让人难以忘怀。下次来杭州，一定不要错过哦！

杭州美食探店𐟔姟契𓨧‚奎元馆 𐟍𝯸 知味观位于湖滨的总店，地址在南山路和北山路之间。吃完可以去湖滨逛逛，下午沿着西湖走，位置非常方便。一楼是早点区，二楼是点菜区。 ♡ 小米红枣粥只要六元，粥稠香甜，红枣的香味和小米完美融合，早上来一碗，心情都变好了。 ♡ 鲜肉小笼包本以为小笼包是干的，没想到里面有汤汁，皮松软，肉馅新鲜，咬一口汤汁四溢，超级满足。 ♡ 猫耳朵等了很久，因为猫耳朵比较难抓。一小碗里有好多耳朵，汤汁咸香不腻，里面有火腿、虾仁和肉丝，汤头鲜美，耳朵Q弹。 ♡ 虾仁馄饨和片儿川虾仁馄饨鲜美，片儿川也不错，但后面推荐奎元馆的片儿川。 ♡ 宋嫂鱼羹真的吃到鱼了！和奎元馆的翡翠鱼珠不同，宋嫂鱼羹用的是鱼片，肉质鲜嫩，和蛋花、菌类蔬菜一起融合，汤羹勾芡加醋，食醋星人表示很感动，连喝三大碗！ ♡ 桂花糖藕甜而不腻，凉凉的，桂花蜜的香味让人心情愉悦，软糯的口感和十月的杭州很配。 ♡ 素烧鹅是个很合格的coser！伪装得太好了，不仅是豆制品，还带一点汤汁，口感劲道，香味浓郁。 ♡ 葱包烩油条和小葱包在面皮里，再炸得酥脆，蘸上甜面酱一口咬下去，咸香诱人。 ♡ 西湖醋鱼不推荐！性价比不高，太酸了，酸味盖过了鱼味，鱼肉也不嫩，口感普通。临走时在知味观买了点心带回去，朋友推荐了蔓越莓绿豆糕和桃酥，都挺好吃的。 𐟍œ 新丰小吃推荐早饭来这儿吃，老字号。 ♡ 虾肉馄饨这个好吃！一口一个，很鲜，啥也不说了点它吧！ ♡ 牛肉粉丝一碗量很多，很多人点，好吃。 ♡ 虾肉小笼包只吃了一个忘记啥口感了，里面有虾，其实我觉得小笼包啥的差不多啦。还有豆浆也挺好喝的！ 𐟍𒠥厥…ƒ馆解放路店，人很多可以拼桌。冲着奎元馆的片儿川去的，吃了其他菜也觉得挺不错的。 ♡ 水晶肴肉算是苏系菜中比较经典的一款啦，肉红皮白，卤冻透明，晶莹剔透。瘦肉香酥，肥肉不腻，淋上醋，美滋滋。 ♡ 玉米鱼珠水果玉米口感清甜爽口，鱼珠鲜嫩Q弹，两者看似截然不同，却能很好的融合在一起，一勺下去停不下来啦。 ♡ 翡翠鱼珠羹翠绿的蔬菜配上雪白的鱼珠，色彩清爽。但这个羹却差强人意。鲜味太重，勾芡的羹汤汁太过粘稠，反而有些腥了，加了醋也难以下咽。 ♡ 罗汉上素食材丰富：鸡腿菇、蟹味菇、香菇、口蘑、冬笋、青椒、胡萝卜、油面筋等全在一份里面。对菇类爱好者太友好了！ ♡ 干贝水蒸蛋蛋羹吸收了干贝的鲜香，诱人美味！一勺蛋羹和干贝一起入口，干贝嚼劲十足，蛋羹入口即化，好吃的要舔碗呀。 ♡ 片儿川奎元馆招牌的片儿川，点的过桥的，一碗的量也挺多的，虾爆鳝面也好吃。总体服务态度可以，上菜速度不慢，价位适中。 𐟍⠨ƒœ利河美食街不算是小吃街，很多饭馆儿想吃小吃的可以去河坊街那边啥的。我们吃了一家串串火锅，好评~

一定要看‼️杭州米其林榜单美食必吃合集𐟍𝯸 𐟍𝯸新荣记 𐟏†上榜：2023年米其林 𐟓位置：天目山路西溪国家湿地公园大众休憩村5号 𐟌Ÿ新荣记的黄金脆带鱼和家烧大黄鱼都很不错，带鱼炸得金黄酥脆，黄鱼肉质鲜嫩。沙蒜烧豆面也很好吃，豆面吸收了沙蒜的鲜香。和牛挞的和牛肉质配上酥脆的挞皮，口感层次丰富。 𐟒𐨊𑨴𙸱4元 𐟍𝯸金沙厅 𐟏†上榜：2023年米其林 𐟓位置：灵隐路5号 𐟌Ÿ金沙厅的金牌扣肉和鲍鱼红烧肉都很值得尝试，扣肉酥烂入味，鲍鱼鲜嫩多汁。鸭肝酱拌葱油饼的鸭肝酱和葱油饼的搭配很特别。 𐟒𐨊𑨴𙸷7元 𐟍𝯸一痕月 𐟏†上榜：2024年米其林 𐟓位置：富春路701号杭州万象城L6层L628号 𐟌Ÿ一痕月的桂花拉糕和西湖醋鱼都很不错，桂花香浓郁，鱼肉鲜嫩。龙井虾仁的虾仁Q弹，搭配龙井茶的清香。笋干老鸭煲的鸭肉炖得酥烂，笋干吸满了汤汁。 𐟒𐨊𑨴𙲳0元 𐟍𝯸奎元馆 𐟏†上榜：2024年米其林 𐟓位置：解放路154号(距离西湖直线约600多米。) 𐟌Ÿ奎元馆的虾爆鳝面和片儿川都很经典，鳝面鲜嫩，虾仁Q弹，汤汁浓郁。片儿川的笋片、肉片与雪菜的搭配很不错。 𐟒𐨊𑨴𙵹元 #杭州美食# #米其林榜单# #探店# #美食推荐# #新荣记# #金沙厅# #一痕月#

一定要看‼️杭州米其林榜单美食必吃合集𐟍𝯸 𐟍𝯸西溪良辰 𐟏†上榜：2024年米其林 𐟓位置：杭州市余杭区西溪湿地访溪路邬家湾停车场邬家湾街8号 𐟍›点菜： 1️⃣ 竹筒鲜虾蒸肉饼：香味十足，口感超嫩滑 2️⃣ 椒盐乳鸽：外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁 3️⃣ 啫啫牛蛙煲：牛蛙肉嫩滑，搭配特制酱料，下饭神器 𐟒𘨊𑨴𙷵8元 𐟍𝯸一痕月 𐟏†上榜：2024年米其林 𐟓位置：富春路701号杭州万象城L6层L628号 𐟍›点菜： 1️⃣ 桂花拉糕：桂花香浓郁，拉糕软糯不粘牙 2️⃣ 西湖醋鱼：鱼肉鲜嫩，酸甜适中，带有丝丝姜香 3️⃣ 龙井虾仁：虾仁Q弹，搭配龙井茶的清香 4️⃣ 笋干老鸭煲：鸭肉炖得酥烂，笋干吸满了汤汁 𐟒𘨊𑨴𙲳0元 𐟍𝯸奎元馆 𐟏†上榜：2024年米其林 𐟓位置：解放路154号(距离西湖直线约600多米。) 𐟍›点菜： 1️⃣ 虾爆鳝面：鳝片鲜嫩，虾仁Q弹，汤汁浓郁 2️⃣ 片儿川：咸鲜可口，笋片、肉片与雪菜的完美结合 𐟒𘨊𑨴𙵹元 #杭州美食# #米其林榜单# #西溪良辰# #一痕月# #奎元馆# #探店# #美食推荐#

𐟥𐦝�ž必吃的5家米其林榜单美食𐟍𝯸 1.新荣记 -𐟓：天目山路西溪国家湿地公园大众休憩村5号 -𐟌Ÿ：新荣记的黄金脆带鱼和家烧大黄鱼都很不错，带鱼炸得金黄酥脆，黄鱼肉质鲜嫩。沙蒜烧豆面也很推荐，豆面吸收了沙蒜的鲜香。和牛挞的口感层次丰富。 2.阿炳爆鳝面 -𐟓：中河中路21号新丰小吃向前30米(近中河高架) -𐟌Ÿ：阿炳爆鳝面的鳝片炸得很透，入口酥脆，带着浓郁的酱香和锅气，汤汁浸润面条，咸甜交织。 3.龙井草堂 -𐟓：龙井路399号 -𐟌Ÿ：九溪烟树豆腐口感嫩滑，味道清淡却可以反复回味。龙井虾仁鲜美Q弹，搭配龙井茶的清香。草堂八宝葫芦鸭精致，鸭肉鲜嫩多汁。 4.奎元馆 -𐟓：解放路154号(距离西湖直线约600多米。) -𐟌Ÿ：奎元馆的虾爆鳝面是杭州的老底子味道，鳝片鲜嫩，虾仁Q弹。片儿川咸鲜可口，笋片、肉片与雪菜的搭配很不错。 5.解香楼 -𐟓：三台山路30号 -𐟌Ÿ：越式文火小牛肉鲜嫩多汁，搭配特制的酱汁。黑松露野菌饺皮薄馅足，口感丰富。金牌扣肉配饼的扣肉肥而不腻，味道层次分明。招牌蟹汤黄鱼面蟹汤浓郁鲜美，黄鱼肉质细嫩。 #杭州美食# #米其林推荐# #平价美食# #美食探店# #城市美食# #美食分享# #舌尖上的杭州

𐟥𐦝�ž必吃的5家米其林榜单美食𐟍𝯸 1.王氏烧饼 -𐟓：共联村迎春东苑42号 -𐟌Ÿ：王氏烧饼的葱油烧饼是经典中的经典，葱香四溢，酥脆可口，每一口都是满满的童年回忆。梅干菜烧饼的咸香适中，梅干菜的独特风味让人可以反复回味。肉松烧饼则是香甜与咸鲜的完美结合，肉松的丝丝口感在嘴里散开。 2.AmbreCiel珀 -𐟓：西溪路588号珀莱雅大厦外广场一楼 -𐟌Ÿ：和牛烤肉拼盘的肉质鲜嫩多汁，烤得恰到好处，入口即化。炭烤黑虎虾个头饱满，外酥里嫩，搭配特制酱料，鲜美无比。法式焦糖炖蛋细腻丝滑，焦糖香脆不甜腻。 3.德明饭店 -𐟓：虎玉路36号(八卦新村3幢西侧) -𐟌Ÿ：德明饭店是杭州老饕都知道的地方！卤鸭肉鲜嫩多汁，酱汁甜咸适中。爆炒三样，腰花、肚片、鳝片火候掌握得恰到好处，吃起来鲜嫩爽口。油爆虾虾肉Q弹，外壳酥脆。腌笃鲜咸肉和笋的结合，鲜得让人惊喜。 4.龙吟阁 -𐟓：北山街道曙光路120号黄龙饭店1楼(近杭大路) -𐟌Ÿ：桂花拉糕香甜软糯，是杭州的传统甜点。松鼠桂鱼酸甜口味让人可以反复回味。清蒸白鱼鲜嫩可口，保留了鱼肉的原汁原味。龙井虾仁将茶香与虾的鲜美结合，清新爽口。 5.奎元馆 -𐟓：解放路154号(距离西湖直线约600多米。) -𐟌Ÿ：奎元馆的虾爆鳝面是杭州的老底子味道，鳝片鲜嫩，虾仁Q弹，汤汁浓郁。片儿川咸鲜可口，笋片、肉片与雪菜的结合，吃了还想吃。 #杭州美食# #米其林推荐# #烧饼# #和牛# #卤鸭# #传统甜点# #虾爆鳝面#

𐟓杭州旅行｜2️天1️晚详细citywalk路线‼️ 如果只有两天时间来杭州，那推荐这样游玩。这条包含美食、景点、游玩的详细路线，值得记录。 #国潮旅行季# Day1️ 十五奎巷历史文化街区➡️西湖风景区 Day2️ 望仙阁➡️杭州乐园旅游区 𐟏 关于住宿：全季酒店，位置好找，机器人送外卖，原木装修舒适干净，环境优雅宜人。 7天连锁酒店，位置好找，细节做得蛮好，离火车站近，房间干净卫生，性价比高。 𐟚—关于出行：首日抵达杭州站，杭州市有地铁，游玩期间也骑了共享单车逛一逛𐟚𔰟𛣀‚ 𐟍𒥅𓤺Ž美食： 𐟔𚦝�馆ⷦ�œⷧ灦ˆ🨏œ，地道下饭神器，适合朋友小聚和情侣约会。 𐟔𚥥Ž元馆，特色虾爆鳝面口感独特，深受老年人喜爱。 𐟏ž️关于景点： 𐟔𙥍五奎巷历史文化街区，漫步于古代建筑之间，尝小吃，探幽巷，感受历史韵味，游玩时长约1小时。 𐟔𙨥🦹–风景区，湖面被孤山及苏堤、白堤分割，漫步湖畔，享受自然的宁静与和谐，游玩时长约3小时。 𐟔𙦜›仙阁，古老的建筑彰显历史韵味，夜景璀璨，值得一游。 𐟔𙦝�ž乐园旅游区，亲子游玩的理想之地，拥有多项惊险刺激的大型游乐项目，游玩时长约4小时。 #旅行攻略# #杭州美食# #杭州乐园# #文化体验# #杭州旅行# #旅途记录# #城市游# #西湖#

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