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潮汕牛肉粿条权威发布_潮汕牛肉粿条简介(2024年12月精准访谈)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：观点更新日期：2024-12-02

潮汕牛肉粿条

这家潮汕牛肉粿条店，味道绝了！最近柳州的美食界真是热闹，尤其是潮汕风味的美食店如雨后春笋般冒出来！不过，真正有名的也就那么几家。今天要给大家推荐的是一家新开的潮汕牛肉粿条店——陈记潮汕牛肉粿。 𐟓位置：柳石二小大门正对面首先说说他们家的鲜牛肉面，汤头有点甜，对于我这种不太喜欢碱味的人来说，这牛肉面还是可以接受的。不过牛肉稍微有点硬，可能是煮久了的缘故吧。 𐟍œ湿炒牛肉粿条：这道菜真的是惊艳！味道有点像炸酱面，但又不完全一样。唯一的缺点是粿粉有点坨，夹起来容易断，不过这并不影响它的美味。 𐟍𒩇点推荐：他们家的酱料！虽然只有简单的沙茶酱和蒜蓉辣椒酱，但味道非常浓郁。再加上一些油炸过的蒜蓉，简直是绝配！无论是炒粿条还是炒粉，放上这些酱料，味道瞬间提升！ 𐟑袀𐟍𓨀板娘透露，这些酱料都是从老家带来的，听她的口音像是广东那边的。两位年轻的老板也很腼腆，但非常好说话。不过要注意的是，他们家停车不太方便，建议停在附近然后步行过来。 𐟔奏楤–，他们家还有火锅类的美食，感兴趣的朋友可以尝试一下。总之，这家店绝对不会让你失望！

𐟥頦𝮦𑕧‰›肉粿条：美味体验记 𐟍œ 在下沙一期的今牛潮汕牛肉馆，我尝试了广东朋友强烈推荐的潮汕牛肉粿条，真的是一次难忘的美味体验！𐟤䠧‰›肉搭配沙茶酱和蚝油，再加上两勺蒜油，香气扑鼻，简直让人欲罢不能。这碗牛肉粿条虽然看起来清淡，但每一口都能感受到新鲜牛肉的质地，没有任何添加剂的味道。𐟥銊我的两个朋友点了干拌牛肉粿条配上牛肉汤，我也期待下次尝试干拌的，感觉那味道一定会更加美妙。𐟍𒠨🙦졧š„潮汕牛肉粿条之旅，真的是让我大开眼界，对潮汕美食有了更深的认识。𐟑

东莞这家潮汕牛肉粿条店，上班族的最爱！刚从潮汕回来，心里就想着那碗热腾腾的牛肉粿条了𐟍œ。最近发现东莞有一家小店，居然有潮汕内味儿，真是让人惊喜！这家店专门做潮汕粿条，店内环境整洁敞亮，性价比超高，简直是上班族收工后的小食堂𐟑鰟𛢀𐟔磀‚ 我点了几个菜，给大家分享一下𐟓：鲜烫牛肉粿条 - 这道菜的灵魂在于蒜头油，真的是精华所在。粿条口感顺滑，嗦嗦嗦一大口，简直爽到不行。牛肉是汤底现烫的，熟度刚好，牛肉大片很嫩。汤底加点芹菜粒和香菜，味道更鲜美。牛杂粿条汤 - 就是把牛肉换成了牛杂，个人觉得还是牛肉的好吃。普宁炸豆干 - 炸豆干一般般，没有特别出彩的地方。炸粿肉 - 嘎吱嘎吱脆的感觉，香气扑鼻，超级好吃！不过有点小遗憾的是，沙茶酱一般，不是很正宗，差了点鲜香味𐟑‹𐟏𛣀‚ 𐟓小合山潮汕牛肉粿条 𐟏 东莞市东城街道怡丰都市广场113号如果你也喜欢潮汕牛肉粿条，不妨去试试这家店吧！

潮汕牛肉粿条汤，一碗暖心又暖胃！出门在外，最让人怀念的莫过于家乡的味道。今天，就教你如何在外也能品尝到地道的潮汕牛肉粿条汤，让你的味蕾重温那份熟悉与亲切。𐟍𒊊𐟥頩㟦准备：正宗牛肉丸牛肉粿条炸蒜蓉生菜盐小芹菜 𐟑袀𐟍𓠧ƒ𙩥ꦭ婪䯼š 牛肉丸切成十字，芹菜切末备用。生菜洗净，放在碗底。水开后，加入牛肉丸，煮沸。加入粿条，煮一分钟后捞出，放入碗中。牛肉烫十秒钟（喜欢熟一点的可以多烫几秒）。将牛肉丸和牛肉捞出，放入碗中。加入炸蒜蓉和芹菜末，这可是灵魂所在哦！最后加盐，再加汤，激发蒜蓉和芹菜的香味。 𐟍𝯸 一碗正宗的潮汕牛肉粿条汤就完成了！用潮汕食材，做出地道的潮汕味道，让你的味蕾旅行不再孤单。 𐟘‹ 牛肉丸搭配正宗的潮汕沙茶酱，一口爆汁，绝对让你回味无穷！

在家轻松搞定潮汕牛肉粿条，简单又美味！在广州吃了不少牛肉粿条，但总是觉得不是肉太老，就是汤底太清淡。于是，我决定自己动手，在家实现潮汕牛肉粿条的自由！其实，秘诀很简单：选一块好牛肉：今天我选的是吊龙，带点花肉纹路，口感特别好。煮粿条：准备一锅清水煮滚，把粿条烫熟后用网筛沥干，捞到碗里。准备汤底：重新煮一锅清水，加入浓汤宝（如果你有牛肉汤更好），再放入蒜蓉、干姜片和牛肉丸。牛肉丸煮到浮起来就可以捞起了。烫牛肉：这是关键步骤！用网筛快速烫牛肉，变色后马上捞起来，码在碗里的粿条上。最后加入芹菜丁，用滚汤浇入碗中。完成：一碗美味的牛肉粿条就做好了！自己动手做，不仅味道更好，还能根据自己的口味调整。快来试试吧！

上海最正宗的潮汕牛肉店，你一定不能错过！你有没有在上海找过那些隐藏在巷子深处的苍蝇馆子？今天我要推荐的就是一家超级正宗的潮汕牛肉店——潮滋味ⷦ𝮦𑕧‰›肉粿条（叶家宅路店）。虽然店面有点偏，找起来有点麻烦，但真的是酒香不怕巷子深，味道绝对让你惊艳！ 𐟓 位置：叶家宅路100号10幢一层158号（在一个小巷子的最里面） 𐟒𐠤𚺥‡消费：大概五十块左右这家店的沙茶酱真的是一绝，完全还原了潮汕的味道，不会像有些店那样过咸，甜味和辣味都恰到好处。还有他们家的胸口朥，第一次在上海吃到这么脆的口感，之前在上海的潮汕火锅里吃的都是绵绵的，这次终于找到了口感对的胸口朥，简直惊喜！听说他们家的湿炒牛河也是一绝，但我们点的四人餐实在分量太足了，吃不完。下次一定要来试试这道菜，绝对不会让你失望。总之，这家店的潮汕牛肉真的是上海最正宗的，而且价格也很实惠，肉量也很足。如果你也喜欢找这些隐藏的美食，一定要来试试这家店！

上海徐汇潮汕牛肉粿条店探店记 𐟍œ 探索上海的潮汕美食，偶然发现了这家隐藏在襄阳南路223号的潮顺潮汕牛肉粿条店。虽然原本计划在附近品尝本帮菜，但这家店的试营业期间似乎没有在地图上显示，于是我们有了这次意外的美食之旅。 𐟥頩𒜥ˆ‡牛肉粿条这道菜是这里的招牌，热腾腾的粿条搭配鲜嫩的牛肉，每一口都充满了满足感。三个Q弹的鱼丸为这道菜增添了丰富的层次感，汤头鲜甜，搭配独家秘制沙茶酱，简直是绝配。价格也非常亲民，点评上点套餐仅需34元。 𐟍š 鲜牛肉炒饭这道炒饭香气扑鼻，大块牛肉与米粒完美融合，每一粒米都吸收了浓郁的酱汁，口感丰富。套餐中还附赠一碗鲜切牛肉汤，汤头鲜美，让人回味无穷。 𐟍𕠥…费茶水这家店的免费茶水也值得一赞，五谷杂粮茶不仅健康，而且口感独特，甜而不腻，让人忍不住一连喝了好几壶。 𐟕’ 营业时间店铺的营业时间是每天10:00至22:00，位于徐汇区襄阳南路223号，靠近地铁1/10/12号线陕西南路站7号口步行420米。 𐟌Ÿ 总结潮顺潮汕牛肉粿条店以其正宗的潮汕风味和亲民的价格，成为了我们在上海的潮汕美食新宠。无论是鲜切牛肉粿条还是鲜牛肉炒饭，都让人流连忘返。如果你也是潮汕美食的爱好者，不妨来这里一试。

东莞潮汕牛肉粿条汤店探店记最近在东莞发现了一家特别好吃的潮汕牛肉粿条汤店，真的是让人回味无穷！之前点外卖的时候就已经被它家的味道吸引住了，现在终于有机会亲自去店里尝尝，果然是正宗的老家味道，简直让人欲罢不能！这家店不仅提供牛肉粿条，还有牛肉火锅哦，选择超多。下面给大家推荐几道必点的美味： 𐟍𒠧‰›肉牛丸粿条汤我们点的是小份的，没想到牛肉和牛肉丸的分量都超级足！牛肉丸一口咬下去还会爆汁，配上特制的沙茶酱和辣椒酱，简直是绝配，味道简直绝了！ 𐟍œ 湿炒牛肉粿条这道菜也是必点之一！沙茶酱是自制的，特别香，再加上辣椒酱，简直让人停不下来。而且还有一碗牛骨汤，汤汁浓郁，配上粿条简直完美。 ➰ 店名：潮汕牛肉粿条汤 ➿ 地址：莞城街道东城西路85-1 总之，这家店真的是潮汕美食爱好者的天堂，强烈推荐给大家！下次去东莞一定要再去尝尝！

潮汕粿条测评：难吃的牛肉丸和汤底最近去了一家财大的粿条店，真的是让人大跌眼镜。首先，粿条太韧了，简直像胶一样，完全没有那种Q弹的感觉，完全不是正宗的潮汕粿条。其次，牛肉丸里的调料味太重了，完全掩盖了牛肉的原味，吃起来就像是假牛肉丸。最后，汤底也很寡淡，完全没有鱼露的鲜美，真是让人失望。我平时吃粿条很少蘸沙茶酱，这次为了尝试不同的味道，把所有肉和丸都沾着吃才勉强吃完。结果粿条剩了好多，真是难吃得让我夺门而出，连包都忘记拿了。更糟糕的是，当听到几个店员都是外省口音时，我就应该意识到不对劲，只怪自己太信邪了。这次的潮汕牛肉粿条汤真的是让我大开眼界，以后再也不会轻易尝试了。

「生活手记」「每日一餐超话」潮汕牛肉粿条汤，这个减脂期间可以有[馋嘴][挤眼]

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