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土豆块怎么切权威发布_土豆块怎么切好看(2024年11月精准访谈)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：观点更新日期：2024-11-27

土豆块怎么切

「沈腾切土豆提了八百个问题」咱腾哥@沈腾就是细致！切土豆块已经精确到了切法上，还分切文块和切武块[思考]每次下刀前都要先征求一下大家的意见[哈哈]试图切块却意外切成条，没关系，改刀就完事儿了[赞]「现在就出发」现在就出发的微博视频

香辣干锅鸡做法，在家也能做出饭店的味道！干锅菜大家都爱吃，但很多人不知道怎么做。看完我这个教程，你不仅能做出香辣干锅鸡，还能轻松搞定其他干锅菜！香辣入味，在家也能做出饭店的味道，赶紧试试吧~ 𐟍—食材准备：鸡土豆小葱线椒小米椒洋葱香菜姜大蒜干红辣椒花椒一勺豆瓣酱一小块火锅底料熟白芝麻 𐟍—做法步骤：鸡肉洗净后剁成小块，再清洗一遍并沥干水分。土豆切条，用清水冲洗几遍。小米椒和线椒切小段，洋葱切片，大蒜、干红辣椒、葱和姜切好备用。鸡块中加入葱、姜片、少许食盐、1勺料酒、少许胡椒粉、2勺生抽、1勺淀粉，抓匀后加两勺食用油，继续抓匀，腌制20分钟。锅中倒入较多油，油温6成热时，下入腌制好的鸡块炸至金黄色，捞出备用。再将土豆条炸至表面金黄色，捞出备用。锅中留少许底油，放入大蒜、葱、姜、花椒、干红辣椒段炒香，再加入1勺豆瓣酱和1小块火锅底料炒出红油。下入炸好的鸡块和土豆条翻炒入味，再倒入线椒、小米椒、洋葱炒几下。出锅前撒入熟白芝麻和香菜，翻炒均匀，装盘即可。赶紧试试这个香辣干锅鸡吧，保证让你在家也能轻松做出饭店的味道！𐟍𔀀

茄子烧青椒土豆土豆块切小一点，不然不容易炸熟，如果土豆回生需要复炸！「微博尝鲜计划」「我的美食日记」「好好吃饭」

英式咖喱猪柳丁，简单又美味的家常菜好久没吃咖喱了！翻调料的时候看到了咖喱，那今天就吃咖喱吧！ 𐟍› 咖喱猪柳丁准备材料：梅花肉、土豆、胡萝卜、咖喱块、料酒、盐、生抽制作方法：将梅花肉切大块，用料酒、盐和酱油腌制15-20分钟，去味。土豆切大块一些，这样不会煮化掉～胡萝卜可以小一些，这样会比较软烂。热锅冷油，先放入胡萝卜翻炒片刻，再放入土豆翻炒至土豆块边边稍微有点变色。加入没过食材的水烧至沸腾后放入咖喱块，搅拌均匀后放入梅花肉。咕噜咕噜5-8分钟，看你喜欢怎么样的黏稠度啦～我喜欢汤汁浓一些的所以煮久一点！记得搅拌哦，不然会粘锅的！我买的咖喱块是【好侍百梦多】，还有以前买过的这个牌子的咖喱块也不错𐟑‰【S&B GOLDEN CURRY】。现在已经是国内的中秋节啦！祝大家节日快乐～教师们双节快乐哦！

周末美食大作战：大盘鸡的家常做法 𐟍— 周末到了，又是时候大展厨艺的时候了！今天我们来聊聊怎么做一道经典的家常菜——大盘鸡。相信我，这道菜绝对能让你在家人朋友面前大出风头！第一步：准备工作 𐟥⊩斥…ˆ，起锅烧油，放入几片姜片翻炒一下，这样可以去除鸡肉的腥味。接着，把洗干净的鸡肉放进去煸炒，炒到鸡肉变色，香味四溢。第二步：香料大集合 𐟌𖯸 鸡肉翻炒一会儿后，加入干辣椒、葱段、桂皮、八角、香叶、花椒、麻椒和香果等香料。这个时候厨房里已经香气扑鼻了，忍不住想尝一口。第三步：调酱汁 𐟍𒊦Ž夸‹来，加入调好的酱汁：2勺蚝油、3勺生抽、1勺酱油、一小勺盐、2勺甜面酱和2勺黄豆酱。这些调料会让鸡肉的味道更加丰富。第四步：加入配料 𐟥” 然后，加热水和冰糖，再放入切好的土豆块。土豆块吸满了鸡肉的香味，炖煮后会变得更加软糯。第五步：最后的点缀 𐟌𖯸 接着，把切好的青椒段和泡好的粉皮放进去。青椒的色彩让整道菜看起来更加诱人，粉皮则增加了口感。第六步：炖煮出锅 ⏲️ 最后，盖上锅盖，炖煮大约20分钟。等到鸡肉变得软烂，汤汁浓郁时，就可以出锅了！小贴士 𐟌Ÿ 如果你喜欢辣一点的口感，可以多放一些干辣椒和花椒。土豆块不要切得太厚，否则不容易入味。青椒和粉皮可以根据个人口味调整，喜欢的话可以多放一些。好了，大盘鸡就这样完成了！是不是很简单？赶紧试试吧，保证你会爱上这道经典的家常菜！

酸甜开胃的番茄牛尾汤，冬日必备！今天给公主们准备了一道美味的番茄牛尾汤，冬天滋补身体怎么能少了牛尾汤呢？牛尾可是牛身上最滋补的部分哦，小孩子吃了有助于长高，牛尾还能大补元气、养血、滋阴健骨，增加免疫力，老少皆宜。而且番茄的酸甜味道不仅能开胃，还能美容养颜哦！ 𐟌Ÿ【准备食材】：黄牛尾500克，番茄2个，小土豆2个，生姜1小块，大葱2段，洋葱30克。 ✨【制作步骤】：第1⃣️步：将牛尾浸泡出血水，冷水下锅加入白酒、葱姜焯水，焯水时间要稍微长一点，大概八分钟左右，这样煮出来的汤更鲜香，没有腥味。焯完水的牛尾放入电饭煲，加入白酒、葱姜，水末过牛尾炖煮2小时。第2⃣️步：番茄用开水烫一下，去皮切末，洋葱切小块，土豆滚刀切块。第3⃣️步：锅中倒入油，下入洋葱和番茄末，再加入一勺番茄酱炒出红油，然后加入炖好的牛尾和汤，再放入土豆块，根据自己的口味加入盐、糖和味精调味，等土豆软烂时就可以出锅啦～ 𐟓Œ小贴士：牛尾焯水时要尽量焯透一点，盐要最后放哦。这道番茄牛尾汤不仅酸甜开胃，还能美容养颜，特别适合冬天滋补身体哦！

土豆炖粉条，粉条糯糯，土豆入口即化，好吃！粉条用凉水泡上，土豆块切好洗净。锅里放肥肉煸炒出油，放瘦肉、葱姜蒜、干辣椒段、生抽、老抽、蚝油、盐，翻炒均匀。放切好的土豆块，花椒、大料，加水没过土豆，炖10分钟，放粉条，再炖个5分钟。快去试试吧！#热点引擎计划#

我家的厨房也太好看了吧！当然是我的啦！自从搬进新家，我觉得一切都太值得了。我的厨房设计灵感来自slim shaker橱柜的现代简约风格，搭配天然石材的大岛台，简直美到让朋友们惊叹不已！每次来我家，他们都会发出“哇！”的赞叹声。为了这个厨房，我可是费了不少心思。装修期间，我跑断了腿，选石头、选橱柜款式，晚上做梦都在琢磨怎么搭配。有空我会详细讲讲天然石材和人造石的选择。总的来说，天然石的纹理每一块都独一无二，真的是照片拍不出来的美丽。我选的石头叫black tempest，名字也很美，第一眼见到就觉得像水墨画，朋友们说像海浪、像暴风雨。虽然价格比人造石英石贵出太多，但打理方面确实要多注意。我的石头比较硬，是黑色的，所以不怕渗颜色。有些白色大理石真的不适合厨房（别问我怎么知道的）。这次厨房设计除了slim shaker，还花了不少小心思。比如给我家猫咪做了个专属的小岛台，用了岛台石头的剩料切了一块，真的太可爱了，猫咪非常满意。另外，还在岛台做了个土豆水果柜，选用了透气的藤编做柜面，这样透气又不潮湿，再也不用担心土豆放一会儿就发芽了。而且无论是土豆还是水果，再也不用堆在台面上，可以说是本次我最爱的小设计。顺便提一下，这次还更新了北美王刚灶，使用一个月的报告来了。油烟机太给力了，几乎没有油烟，非常好打理。wolf爆炒灶火爆炒完全无压力，大到不敢开最大火，怕热太快。真的安利给全北美爱做中餐的朋友们！这次家里真的使用了不少新的appliance，装修师傅都说做了这么久都没见过。有时间下次再讲讲其他好用的appliance。

泰式椰香咖喱鸡：简单又美味的家常菜最近家里买了不少椰浆和椰奶，想着怎么把它们用完。于是决定做个泰式咖喱鸡，其实平时我也做日式咖喱鸡饭，只是这次换了泰式的酱汁，味道完全不一样。食材准备 𐟥助𘡥—（鸡腿肉、鸡胸肉或者半只鸡切块都行，我自己用的鸡全翅切块）咖喱块 150毫升椰浆（或者椰奶也行）土豆胡萝卜（喜欢的话可以放些其他蔬菜，比如滑豆腐和海鲜菇）制作步骤 𐟍𓊨…Œ制鸡肉：鸡切块后，加盐、糖、米酒、生抽、淀粉和油，抓拌均匀，腌制半小时以上。准备蔬菜：土豆和胡萝卜削皮切块，胡萝卜切小一些，因为不容易煮透。海鲜菇去头后撕开，豆腐切块。炒鸡肉：热锅放油，先炒鸡块一分钟，至表面变色，再放入胡萝卜翻炒一分钟，然后倒入土豆，继续翻炒一分钟。加水煮：加入没过食材三分之二的水，等水烧开后盖上锅盖中火煮3分钟，加入咖喱块，再盖上锅盖煮三分钟，这时搅拌一下咖喱，防止粘底。加入豆腐和海鲜菇：放入豆腐块和海鲜菇，搅拌均匀，再煮两分钟。倒入椰浆：倒入椰浆，搅拌均匀，再煮两分钟就可以出锅了。椰浆或者椰奶的选择也挺重要，如果食材加起来比较多，可以多放一点椰浆，这样椰香味会更明显。小贴士 𐟓 鸡块腌制时间不要太短，半小时以上味道更好。胡萝卜切小一些，容易煮透。椰浆的量可以根据个人口味调整，喜欢椰香味的可以多放点。这道泰式椰香咖喱鸡，不仅做法简单，而且味道非常棒，特别适合周末在家享受。快试试吧！

𐟥˜东北炖豆角，轻松上手！𐟑颀𐟍𓊰ŸŒ🥛ž到东北，怎么能错过美味的炖豆角呢？今天就来分享一个超级简单的做法！𐟥𓊊𐟥驣Ÿ材准备：猪肉片、豆角、土豆、葱、姜、生抽和十三香。 𐟑颀𐟍𓧃𙩥ꦭ婪䯼š 1️⃣ 切好猪肉片，葱切段，姜切丝。 2️⃣ 油热后，加入葱姜炒香，再下肉片翻炒至变色，淋入生抽和撒点十三香。 3️⃣ 放入豆角，再淋入生抽翻炒片刻。 4️⃣ 加入一碗半的水，小火慢炖10分钟。（根据锅的锁水情况调整水量哦） 5️⃣ 放入土豆块，继续炖20-25分钟，中途记得翻动以防干锅。 6️⃣ 当汤汁快干，豆角炖至软烂时，翻炒收汁即可出锅！𐟎‰ 𐟘‹是不是很简单呢？越简单的做法，越能保留食物本身的鲜美！快来试试吧～