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铸铁锅怎样开锅在线播放_铸铁锅怎样开锅视频教程(2024年11月免费观看)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

铸铁锅怎样开锅

颜值担当Staub松露白铸铁锅开锅指南最近给新家添了一口Staub的松露白铸铁锅，真是颜值担当啊！这锅22cm，适合2-3人的小家庭，特别适合喜欢煲汤或者家里人多的朋友。下面给大家分享一下开锅和使用的小技巧。开锅前的准备工作 𐟧𜊦𘩦𐴦𘅦𔗯𜚥…ˆ用温水把锅洗一遍，注意锅底和边缘的标签要提前撕掉。千万别用清洁球或者强力洗洁精，那样会破坏锅的使用寿命。擦干晾干：用厨房纸把锅擦干净，包括锅盖也要擦干晾干。小火预热：把锅放在燃气灶上，开小火，用肥肉涂抹整个锅体，保持小火3-4分钟即可。油刷涂抹：锅盖可以用油刷涂抹一层食用油。盖上盖子：盖上盖子小火一分钟后关火，然后盖上盖子自然放凉。防止生锈的小技巧 𐟛᯸ 使用后要及时擦干，否则可能会产生锈斑。这时候可以用少许食用油擦拭锈斑处2-3次，锈斑就会消失了。铸铁锅的清洗注意事项 𐟧𝊤𘍥𛺨”𞥅妴—碗机清洗：洗碗机的清洁剂可能会对锅造成损害。自然冷却：使用后不要直接用冷水冲洗或者放入冰箱，应该先自然冷却。软质工具清洗：建议用海绵或者软质的百洁布清洗，避免使用钢丝球等易划伤的工具。顽固污渍处理：针对顽固污渍或者烧焦的食物，可以把锅盛热水加热几分钟再清洗。擦干保存：擦洗干净后，可以把锅盖打开或者在锅口上夹上干燥夹。长期储藏：长期不用的锅可以用少许食用油涂抹锅具表面和锅口边缘，起到一定的保养作用。结语 𐟍𒊊以上就是Staub松露白铸铁锅的开锅和使用注意事项啦！希望这些小技巧能帮到大家。准备用新锅给家人做一顿美食吧！下期再见！𐟑‹

最好的锅是什么牌子这个牌子的锅具真的超好用，感觉属于比较小众的品牌，平时很少看到有人推荐。本来想拍个全身照，但上次不小心用了明火，锅子变得很惨，家里专门刷不锈钢的清洁剂还没买到，下次刷干净了再拍视频给大家看吧[害羞R]。这个锅是全身不锈钢的，特别厚实，真的是我用过的最好的不锈钢锅之一。当时买的时候完全是出于好奇，在TJ Maxx捡漏的时候发现的。当时看到厨具区都是十几二十块的锅，这个锅加了税要一百块，纯属好奇，想知道它为啥卖这么贵。而且还是意大利产的，应该不会差到哪去吧。这个锅一拿在手里就能感受到它的质感非常厚实，重量和类似大小的铸铁锅差不多。其实家里的铸铁锅已经开锅了，这种闷煮型的锅真的不应该再买了，但我就是天生反骨[失望R]。后来发现它有一大一小两个型号，刚好都买回来了。事实证明真的很棒，煲汤、焖肉都非常出色。最近在控糖减肥，很少研究好吃的了，其实买锅我也挺有心得的。铁锅、炒菜大勺、铸铁锅都走过弯路，总结了一些经验，以后慢慢分享给大家。对了，还有烘焙的各种周边[失望R]。反正厨艺不咋地，文具倒是很不错[大笑R]。piu piu[吐舌头H]

铸铁锅的开锅、使用与保养全攻略作为一个从不锈钢锅开始使用的厨房新手，这几年我几乎尝试了所有材质的锅，除了不粘锅。对于不粘锅，我总觉得涂层不太靠谱，心里有点排斥，所以一直没敢尝试。其他材质的锅，比如不锈钢、铁、珐琅、铜锅，各有各的好。不锈钢锅刚买的时候亮晶晶的，确实很美，但清理和保养上需要花点心思。珐琅锅色彩丰富，保温性好，但不太耐高温干烧。铜锅看起来特别有贵气，导热性能也很棒，但氧化后的打理过程太耗心力。铁锅嘛，审美上见仁见智，有人说美有人说丑，但作为一个糙汉子，我觉得铁锅长得还行。黑黝黝的外观，沉甸甸的质感，有一种可传家的气质。从使用的角度看，铁锅的优点简直不胜枚举：结实、耐操、省心、多用途、可翻新、易用易保养…… 很多人觉得铸铁锅容易生锈不好用，其实很多时候是因为开锅和使用上存在问题。今天我们就来聊聊如何科学使用铁锅，说不定你也能有个可传家的铁疙瘩。铁锅的天敌：锈 𐟌篸铁是金属，结实强壮但也有天敌——锈。不恰当的使用方法会让铁锅生锈。生锈的主要原因是水、酸、盐等物质长期附着在锅上未清理。要解决这个问题，形成油膜面是最重要的手段。油膜面不仅是不粘的关键，还能让铁锅自动升级为不粘锅。所以，不管是开锅、使用、保养还是翻新，所有动作的目的都是为了实现形成油膜面。新锅开锅指南 𐟔劥𝻥𚕦𘅦𔁩”…内外两侧：先把锅内外都彻底清洗干净。中火加热2-3分钟：然后中火加热2-3分钟，让锅热透。关火自然冷却：关火后让锅自然冷却到可以用手触摸的程度。涂抹食用油：将食用油倒入锅中，用油刷涂满锅内侧每个角落。最小火加热3-5分钟：用最小火加热3-5分钟，让油充分渗入锅中。弃用或保存油：加热完后可以将油弃用或倒入油壶内保存。冷却后擦干：锅重新冷却后，用厨房纸将锅内侧擦干净，使锅内油整合到锅中。静置过夜：静置过夜后即可正常使用。结语 𐟌Ÿ 时间有限，今天就先聊聊开锅和基本使用方法。下次再聊保养和翻新。希望这些小技巧能帮到你，让你的铁锅也能成为厨房里的传家宝！

20cm双立人铸铁锅开锅及保养全攻略最近一直在纠结20cm和24cm的双立人铸铁锅，直到周末去实体店体验了一下，终于决定入手20cm的。店里正好在做活动，499元搞定，简直不要太划算！对于两三个人吃饭来说，20cm的锅已经足够了，炖肉、煎烤都很方便，做完菜直接端上桌，简直不要太方便。至于24cm的锅，虽然看起来更大更沉，但清洗起来确实有点麻烦，使用率也会降低。如果你家里人多的话，还是建议24cm的。开锅步骤：先用洗洁精把锅内外都洗干净，然后擦干水分。小火预热，倒入食用油，用厨房纸巾或者油刷把油抹匀，锅边缘也要涂到。等锅自然冷却后，用热水再洗一遍。重复步骤2和步骤3三次，这样锅就开好了。刚开始用的时候，多做几顿油脂大的菜，比如红烧肉之类的，这样锅会更好用。如何防止珐琅层脱落和划伤：避免锅具骤冷骤热，烹饪前先用小火预热2-3分钟，因为珐琅和铸铁的膨胀系数不同，直接用大火烹饪容易脱落。另外，不要把高温的锅直接用冷水冲洗。使用竹木铲或者硅胶铲，避免金属铲和金属勺，这样可以保护锅具。希望这些小贴士能帮到你，让你的双立人铸铁锅用得更久、更好用！𐟍𓰟𒀀

𐟍𓦖𐧲𞩓锅开锅指南𐟔劰Ÿ” 你是否刚入手了一款精铁锅？来，跟我学如何开锅吧！ 1️⃣ 首先，把锅身上的标签撕掉，用热水𐟔妴—净后擦干，再放到炉具上小火烘干。 2️⃣ 接着，拿块生姜𐟧„或生肥肉，轻轻擦拭锅的内壁，让油脂均匀地涂抹在锅体上。 3️⃣ 然后，把锅内的油脂倒出，用热水冲洗干净后再次放到炉灶上小火烘干，注意哦，千万别用洗洁精清洗。 4️⃣ 最后，往锅里倒入一些食用油𐟥㯼Œ均匀涂抹在锅体内壁，等3-5小时后用水洗净、烘干。恭喜你，新锅开锅完成！𐟎‰ 现在，你可以开始享受烹饪的乐趣了！𐟍𓰟嘀

Lodge铸铁锅开锅指南：简单几步搞定！ Lodge铸铁锅因其无涂层、不含PFAS和无毒特性，深受油管博主推荐。以下是开锅步骤：用温水和小苏打彻底清洗新锅。接温水煮沸，进行消毒。用纸擦干后，用火烧干水分。涂上一层薄薄的油，然后用火烤干。整个锅体包括底部都要涂油，以防生锈。（可选）重复上述步骤几次。用清水洗一遍后烤干，完成开锅。注意事项：使用铸铁锅时，一定要用防烫手柄。不要用洗洁精清洗。每次使用后保持锅体干燥。使用过程中只能使用中小火。使用后锅体一擦就黑的现象是正常的，无毒，随着使用频率增加会消失。

双立人铸铁锅，开锅秘籍！ 𐟎‰ 恭喜你拿到Action双立人铸铁锅！𐟎‰ 𐟔堨🙩”…确实很沉，一看就是正品。𐟔劰Ÿ“– 仔细阅读使用说明后，发现需要开锅！𐟔劰Ÿ‘颀𐟍𓠥𜀩”…步骤如下： 1️⃣ 用热水彻底清洗锅，然后擦干。𐟒犲️⃣ 在锅内均匀涂抹一层植物油。𐟍𖊳️⃣ 小火加热几分钟。𐟔労️⃣ 待锅冷却后，用厨房纸吸干油。𐟧𛊰Ÿ“‹ 使用注意事项： * 初次使用时，务必小火加热。𐟔努避免明火直接烧到锅外侧。𐟔努取热锅时，使用隔热手套。𐟧䊪不可放入微波炉。❌ * 电磁炉上使用时，先3档加热5分钟再转大火。𐟔努烤箱最高温度200度。⚠️ * 热锅冷却后再倒凉水，至少晾锅15分钟。❄️ 𐟌Ÿ 遵循这些步骤，你的Action双立人铸铁锅将为你带来更多美味！𐟌Ÿ

铸铁锅 𐟍𓩓𘩓锅真的是厨房里的宝藏！最近我入手了几款不同的铸铁锅，经过一段时间的使用，真心觉得它们不仅好用，还特别有成就感。今天就和大家聊聊铸铁锅的开锅与养护、种类选择以及使用注意事项，希望对你们有所帮助！ 𐟍𒩓𘩓锅的开锅与养护想要铸铁锅用得久、用得顺，开锅和养护真的很重要。新锅到手后，先用温水清洗干净，擦干水分后，中小火加热2-3分钟，然后倒入适量的食用油，轻轻摇晃锅身让油膜覆盖整个内壁。再用小火加热2-3分钟，静置让铁锅自然冷却。这个过程中，油膜会变得更加完整，防止粘锅和生锈。使用完毕后，先用温水清洗干净，再用厨房纸或干净的布擦干铁锅表面的水分，最后涂上一层油，放在通风干燥的地方。平时要避免长时间存放食物，及时去除铁锈和污渍。如果铁锅长时间不使用，可以在内外侧薄涂一层油，防止它生锈。尽量避免使用钢丝球等尖锐清洗工具，用软布或海绵清洗即可。 𐟍𓩓𘩓锅的种类与选择铸铁锅的种类真的很多，根据用途不同，有圆形、椭圆形、南瓜形等。圆形锅适合乱煮乱炖，方形锅适合煎炸，南瓜形锅则适合煲汤。我个人比较喜欢带盖煎焗锅和带柄带盖铸铁奶锅，前者适合煎炸，后者方便早上热牛奶。在选择铸铁锅时，可以根据个人需求来选。例如，波兰喜悦适合炖煮，而STAUB更适合煎炸。如果你喜欢长时间慢炖的菜肴，STAUB的铸铁锅真的是不错的选择。而如果你喜欢煎炸和爆炒，那么波兰喜悦可能更适合你。 𐟔夽🧔詓𘩓锅的注意事项在使用铸铁锅时，有一些小细节需要特别注意。预热时间很重要。铸铁锅需要预热至高温后再使用，可以提前用中火加热锅底中心区域。避免粘锅，热锅未达到适宜温度时容易粘锅，建议中火加热后再倒油烹饪。清洗养护时，尽量避免钢丝球，使用软布或海绵清洗。使用后及时涂抹少量油保护油膜。不要长时间存放食物，及时去除铁锈和污渍。长时间不使用时应将锅内外侧薄涂一层油放置于通风干燥处以防生锈。平时养护铁锅时，记得用油涂抹整个锅身，放置在通风干燥处。这样做不仅能防止生锈，还能让铁锅保持光滑和耐用。使用铸铁锅真的需要一些耐心和细心，但只要掌握了这些小技巧，铸铁锅就能为你的美食之路增色不少！最近我也发现了很多朋友在评论区问关于铸铁锅的各种问题，欢迎大家继续在评论区互动哦！如果你有好的经验或问题，也可以在评论区分享和提问。期待和大家一起交流更多美食心得！𐟍𒰟𓀀

Staub铸铁锅开锅指南：简单几步搞定 𐟌Ÿ 准备工具：首先，确保你的铸铁锅没有标签，如果有，用海绵和洗洁精彻底清洗干净，然后擦干。 𐟔堥ˆ𗦲𙦭婪䯼š在锅内刷上一层薄薄的油，不用太多，盖子不需要刷。我推荐使用玉米油，因为它在加热过程中能更好地附着在锅内侧，增强抗粘性能。 𐟔堥Š 热过程：将锅放在小火上加热，逐渐升温至中火。如果你不确定火候，保持小火即可。 𐟔堥†’烟时机：当锅开始冒烟时，立即将锅移到一个耐高温的桌子上。 𐟔堥†𗥍𔤸Ž擦拭：锅放凉后，用厨房纸将锅内壁擦得油光闪闪，这样开锅就完成了。 𐟌Ÿ 个人见解：虽然有些舆论认为珐琅锅不需要开锅，但我认为在日常烹饪过程中，使用油简单煎炒是难免的。因此，第一次使用铸铁锅时，刷一次油并稍微加热一下也无妨。如果你觉得这样做多余，那就按照自己的习惯来就好。希望这些步骤对你有所帮助！

𐟍𓩓𘩓锅防锈不粘秘诀 𐟑颀𐟍𓦖𐥅妉‹的铸铁锅，开锅是关键！想要不生锈、不粘锅，跟着步骤来。 1️⃣ 𐟧𜩦–先，把锅清洗干净，别忘了背面也要洗哦！ 2️⃣ 𐟔妎姝€，用厨房纸巾擦干，小火烘干，确保锅面无水分。 3️⃣ 𐟥㤸𚤺†防止烫手，我特地买了硅胶手套，非常实用！ 4️⃣ 𐟒秄𖥐Ž，淋上一些油，用厨房纸巾和筷子在锅里涂一层油，包括手柄和背面。 5️⃣ 𐟔妜€后，用小火烘15分钟左右，关火。以后炒完菜，记得洗干净并烘干，再涂一层油保护锅面。 𐟎‰这样开锅后，你的铸铁锅就能长久保持不生锈、不粘锅啦！

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