酒的香型最新视觉报道_酒的香型有几种(2024年12月全程跟踪)
酒是一种饮品,也是一种文化。中国的酒,有几千年的历史。在我国历史上,酒有许多种叫法:杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤等等,这些都是对酒的别称和美称。 在中华民族悠久历史的长河中,很多事物都走在世界的前列,酒也是一样,有着它自身的光辉篇章。关于酒的起源,历来众说纷纭。不过,人们普遍认同的有猿猴造酒、仪狄造酒、杜康造酒三种。 但时移世易,中国古代的酒除了民间流传的黄酒、米酒还有历史的遗传基因外,其它的各色酒类早已淹没在历史的长河中了。中国现在所流传的酒主要是现代工业化的产物。我们现在所说的酒则是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。 在我国,酒主要分国酒和洋酒两大类,国酒中又有白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒等等。而在中国影响最大、老百姓喝得最多的则是白酒 中国的白酒分为以下香型:酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型等。 在我心目中,最具影响力的十大名酒是: 第一名茅台。茅台号称国酒,建国以来,一直是国宴的标配,至尊地位至今无酒可以替代。茅台是酱香型白酒代表,有独特茅香味,酒质晶亮透明,酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚丰满,回味悠长,空杯留香持久 。 第二名五粮液。五粮液是川酒的典型代表之一,是四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。五粮液酒是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种精细谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。五粮液是浓香型酒的典范,采用五种粮食酿制,香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调 。 第三名剑南春。剑南春是历史名酒,是中华老字号品牌,始于南齐,兴于盛唐,今产地为中国美酒名城四川省绵竹市。剑南春、东方红、剑南系列、绵竹系列产品多次获得国家级、部级、省级质量奖。剑南春是中国八大名酒、川酒六朵金花之一,与贵州茅台、宜宾五粮液统称为“茅五剑”,以“清香型”白酒著称,酒体清爽,口感柔和,适合多种场合,不仅具有贵族气息,也有平民风范 。 第四名洋河。洋河是江苏洋河酒厂股份有限公司品牌。洋河酒历史悠久,起源于隋唐,隆盛于明清,曾入选皇室贡酒,素有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的美誉。洋河不仅是江苏名酒,而且也是国家名酒,近年来更是名声大噪,尤其是蓝色经典系列,大受市场欢迎。洋河大曲柔和口感与优雅香气兼具,能满足不同消费者需求 第五名是泸州老窖。泸州老窖发源于中国酒城四川省泸州市,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司。泸州老窖历史悠久,窖藏工艺独特,酒体丰满,味道醇厚 。 第六名是习酒。贵州出名酒,习酒更有名。习酒香型独特,口感细腻,余味绵长,在市场上有极高知名度 。 第七名赖茅。赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是茅台系列酒之一,更是茅台“133战略”中着力打造的全国性战略单品。赖茅酒酱香味细腻,层次丰富,社交场合饮用可展现独特品味位。 第八名古井贡酒。古井贡酒是亳州传统名酒,产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。浓郁香气与优雅口感,能提升宴会格调 。 第九名汾酒。汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺好,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。清香型典型,酒体清新,口感清爽,酒力强劲无刺激 。 第十名珍酒。贵州珍酒,中国名优白酒,隶属于贵州珍酒酿酒有限公司,创建于1975年,产于中国酱香型白酒核心产区贵州遵义,是贵州最大的民营酒企、第三大酱酒企业。优雅香气与独特风味,在社交场合可增添气氛 。 以上十大名酒排名,纯属我个人喜好,不足以代表各大名酒在老百姓心目中的地位。那么,你心目中的十大名酒又是哪些呢?
追风酒 쯸𖦜近迷上了一款特别的酒——追风酒。这款酒不仅口感独特,而且不同香型的选择丰富,能满足各种饮酒需求。今天就来和大家聊聊追风酒的独特之处吧! 𗨿𝩣酒的独特口感 追风酒真的是一款让人一试难忘的好酒。它的独特之处在于其丰富的风味和多样的口感。喝起来不仅香气扑鼻,还带有一种独特的醇厚感。特别是那种微甜的余味,让人回味无穷。很多朋友都说,这款酒是他们喝过的白酒中最特别的。它的清香、浓香、酱香等香型也各有千秋,适合不同场合和心情。无论是日常小酌还是重要场合,追风酒都能为你带来惊喜。 𞤸同香型追风酒的选择 追风酒的香型选择非常丰富,满足了不同饮酒者的需求。清香型的追风酒,像江小白小瓶酒,价格实惠,适合日常饮用;米香型的桂林三花酒,度数低,甜而不腻,非常适合一家子一起喝。如果你喜欢浓郁的酱香,那王绍彬酒绝对是不二之选,味道神似“王茅”,酒体浑厚饱满,开瓶酒香飘屋。而如果你偏爱浓香,郎牌特曲T8和剑南春绵竹大曲蓝盒珍品都是不错的选择,前者口感醇美甘甜,后者则香气醇正,入口绵甜爽口。 追风酒的市场推荐 在推荐几款性价比高的追风酒方面,我有几个特别喜欢的选择。首先是清香型的江小白小瓶酒,26元100ml的价格非常实惠,适合日常饮用;米香型的桂林三花酒52度500ml装约26元,甜而不腻;酱香型的王绍彬酒500ml装约298元,自饮和收藏都非常合适。如果你喜欢浓香,郎牌特曲T8约203元500ml装和剑南春绵竹大曲蓝盒珍品约98元475ml装都是不错的选择。这些酒的性价比都非常高,值得一试。 追风酒的丰富选择和高性价比真的让人难以抗拒。不知道大家有没有喝过这几款酒呢?欢迎在评论区分享你的体验和推荐哦!𛀀
山东人请客不喝茅台,请客不用五粮液,偏偏爱这6款白酒。 一说到山东,给人的标准印象就是山东大汉,性格豪爽,来过山东的朋友知道,他们主副配,主陪带1圈,副陪带1圈,主客之间还要2圈,一桌10个人,4圈下来,啤酒也要40、50瓶,这换成白酒,至少也得2瓶起步。 其实山东喝酒是出了名的能喝,很多没来过山东的朋友曾问我:山东这么好客,那茅台、五粮液、剑南春那不是说来就来?这说实话,还真不是。大伙想想一瓶上千的,顿顿来喝,咱普通老百姓也吃不消啊,就算好客,那也得看看兜里钱包有多少票子。 其实他们喝酒主要是比较有名的酒来招待客人,既展现了真诚,也凸显了本地文化!今天就和大伙分享一下,山东人爱喝的6款白酒: 1、一品景芝 我国现在认证的白酒香型里,山东有个独酒自成香型,那便是芝麻香型白酒的一品景芝,产自我国风筝之都山东潍坊市。一品景芝浓、酱、清三大白酒香型之所长,结合清香、浓香等酿酒工艺,采用窖泥糟醅,形成自己独特芝麻香风味。 2、云门陈酿 它是北派酱香代表,酱香大师曾给云门陈酿提字:齐鲁第一酱。作为传统酱香白酒,度数为53,酒香浓郁。用的是从12987酱酒技术,主要突出高温制曲、高温发酵、高温蒸馏等工艺。 3、琅琊台 前面2款名气在山东大,但琅琊台也不是盖的,家里很多老一辈招待喝多的便是琅琊台,如今已到中年,老一辈还喜欢喝它。琅琊台的酿造历史可以追溯到战国时代,繁荣在秦和汉,鼎盛时期在唐宋时期。它历史悠久,口感爽口,典型浓香粮食酒。 4、趵突泉酒 运用“天下第一泉”的趵突泉水来酿制美酒,它既不是酱香、清香、也不是浓香白酒,而是特有的泉香型白酒,麸香浓郁,酒业入口,醇厚之感浓郁,还有曲香、窖香等,形成独特而又和谐的口感。没有尝过的朋友,去了山东别忘了尝一尝这酒。 5、南池翠N9 产自老八大基酒厂,坐落于美酒之都四川邛崃。邛崃是个好地方,国内70%的基酒都产自这里,而南池翠酒厂在邛崃闻名,在1998年荣获四川老八大基酒企业,2023年被评为金三角名优老窖,酿酒车间35000平米,窖池2000多个。 自主研发的南池翠N9,严选5种粮食为原料,在老窖池中发酵100天,每一滴在陶罐中窖藏9年,还加了15年老酒为辅。口感绵柔爽口,回味悠长,虽是52度,但喝着爽滑顺口,送人既有面子,还有里子。 6、泰山特曲 这款酒是浓香酒中的淡雅派,窖香淡雅,入口绵柔,这款在山东很受欢迎,价格也是合适。 以上便是山东知名度较高的6款酒,酒友们,你们喝过哪几款呢?除了上面6款,你还能说出其他山东好酒吗?
特香型白酒 𖢜觉型白酒,真的是白酒界的一股清流!最近我尝试了一款四特酒ⷩ花窖藏,真的是让我大开眼界。今天就来和大家聊聊特香型白酒的那些事儿。 𖧉型白酒的特点 特香型白酒,真的是集清香、浓香、酱香三种香型于一身。它的酿造工艺非常独特,采用整粒大米为原料,经过复杂的发酵和蒸馏工艺,最终形成这种独特的风味。四特酒ⷩ花窖藏就是特香型白酒的代表之一,它的酒体无色清亮透明,闻起来有浓浓的窖香和淡淡的果甜香,入口柔顺细腻,稍有一点点苦涩,但很快就会被甜味中和。这种酒的余味不长,但短修的特点反而让自饮微醺更加适合。 型白酒的代表酒款 说到特香型白酒,四特酒ⷩ花窖藏绝对是个绕不开的话题。这款酒的品鉴体验非常棒,色泽无色清亮透明,闻起来有浓浓的窖香和淡淡的果甜香。口感上,入口柔顺细腻,稍有一点点苦涩,但很快就会被甜味中和。尾味较短,适合自饮微醺。这款酒不仅适合家庭聚会、朋友小酌,还非常适合收藏。它的瓶身设计也非常精美,放在家里的酒柜里,简直就是一道风景线。 𐧉型白酒的市场价值 特香型白酒的市场价值一直在攀升。四特酒ⷩ花窖藏的价格大约在50元左右,定位在平价口粮市场。虽然价格亲民,但它的品质却丝毫不逊色。其独特的香型和丰富的历史背景,使得四特酒在中国白酒市场上占据了一席之地。四特酒的销售额在2019年达到了60亿左右,成为了一个知名的一线白酒品牌。未来,随着更多消费者了解和喜欢上这款酒,它的市场价值还将继续提升。 特香型白酒的独特风味和丰富的历史背景,真的是让人难以抗拒。如果你也喜欢白酒,不妨试试四特酒ⷩ花窖藏,绝对不会让你失望!有什么想法或者问题,欢迎在评论区和我互动哦~𛀀
林河酒 𖢜褻天给大家分享一款融合了三大香型、口感独特的白酒——林河酒。每次品尝它,我都能感受到那份独特的风味,真的是好喝不贵!让我们一起来了解一下这款中华老字号吧。 𗦞河酒的独特香型 林河酒的香型真的很特别,它融合了白酒三大主体香型:清香、浓香和酱香。这样的融合让它的口感非常醇厚,一口酒中可以品尝到三种香型的味道,真的是诸味协调。清香型的清新、浓香型的浓郁、酱香型的醇厚,这些味道在林河酒中完美融合,让人一饮难忘。每次喝这款酒,我都能感受到那种一口三香的独特体验,真的特别棒! 林河酒的历史与文化 林河酒的历史可以追溯到很久以前,它背后的文化内涵也非常丰富。这款酒被誉为大师级酒品,还获得了中华老字号的光华。在河南地区,林河酒的影响力和地位可是不容小觑的。很多老酒友都知道,林河酒不仅是一款好酒,更是一种文化的传承。它融合了现代技术和传统酿造工艺,使得这款酒在激烈的市场竞争中脱颖而出。每次想到林河酒,我都能感受到那种浓浓的文化底蕴和历史传承。 林河酒的市场现状 林河酒的市场定位主要是中低端市场,但它的受众群体却非常广泛。相比其他河南老酒如张酒和宝丰酒,林河酒在市场上的表现一直非常亮眼。张酒虽然酒体澄洁透明,酱香浓郁,但知名度已经不如从前;宝丰酒作为香型百酒的典型代表,虽然在各种白酒夹击下市场份额有所减少,但依旧保持着一定的知名度。而林河酒则凭借其独特的香型和丰富的历史和文化背景,在中低端市场中占据了自己的一席之地。很多老酒友都对林河酒赞不绝口,这不仅是因为它的口感好,更因为它的性价比高。 每次提到林河酒,我都能感受到那种浓厚的历史和文化底蕴。它不仅是一款好酒,更是一种文化的传承和历史的传承。希望大家有机会也能尝试一下这款独特的白酒,感受它的独特魅力!如果你有任何问题或者想法,欢迎在评论区和我互动哦!𛀀
白酒的十二种口感特点,你了解几种? 白酒的口感千变万化,今天我们来聊聊十二种常见的白酒口感特点,看看你最喜欢哪一种! 酱香型 𑩦突出,酒体醇厚,空杯留香持久。入口时能感受到细腻的口感,酒液在舌尖上散开,有着丰富的层次感,随后能品味到浓郁的酱香味道。 代表酒:茅台酒、郎酒、习酒 浓香型 𞊩晦𐔦,多种香味复合在一起,给人强烈的嗅觉冲击;入口有甜味,落口时绵柔的感觉持续,收尾干净,余味悠长。 代表酒:五粮液、泸州老窖、剑南春 清香型 㦄绵软,甜度适中,香气清新。其口感柔和,刺激性小,饮用后不易产生口干、舌燥等不适感;香气清正,没有异味和杂味,给人以清新宜人的感觉。 代表酒:汾酒、宝丰酒 米香型 米香清雅,有着淡淡的蜜香,口感柔和,绵甜可口,给人一种清新、舒适的感觉。 代表酒:桂林三花酒、长乐烧 凤香型 醇香秀雅,甘润挺爽,兼具清香和浓香两者的特色,但又浓而不艳,清而不淡,有着独特的凤香风味。 代表酒:西凤酒 董香型 𑊩晥分有浓郁的酯类香气并有舒适的药香,含有一定量的己酸乙酯、丁酸乙酯和己酸组分,乳酸乙酯含量较低,略有酸感,尾净,余味长。 代表酒:董酒 豉香型 𒊨晧짉醇和甘滑,余味爽净。在米香型白酒的基础上加入了肥猪肉浸泡,形成类似油哈味的浓郁豉香,口感较为独特。 代表酒:石湾玉冰烧、九江双蒸 芝麻香型 𐊥 𗦵、酱、清三大香型白酒的特点,又独具风格。以乙酸乙酯为主要酯类的淡雅香气,焦香突出,入口芳香以焦香和煳香为主,口味比较醇厚,爽口,后味稍有苦味。 代表酒:景芝酒、扳倒井 特香型 𘊩幽雅舒适、诸香协调、酒体柔绵醇和、回甜悠长。香气独特,各香味之间协调平衡,口感柔和绵醇,饮用后有回甜的感觉。 代表酒:四特酒 老白干香型 𞊩晦𐔦𘅩 ,自然协调,绵柔醇调,回味悠长。具有高度的纯净与清爽感,口感绵柔,饮用后给人一种舒适的感觉。 代表酒:衡水老白干 兼香型 ㎥兼有浓香型和酱香型白酒风味的特点,并将这两种香型风格特征协调统一起来。一种闻香以酱香为主,酱浓协调,另一种闻香有酱香及微弱的己酸乙酯香气,浓酱协调,入口放香有较明显的己酸乙酯香气,后味带有酱香气味,口味绵甜。 代表酒:白云边、口子窖 馥郁香型 𞊨 透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长。将小曲和大曲两种糖化发酵剂有机结合起来,具有多种香味复合的特点,口感丰富。 代表酒:酒鬼酒 每一种白酒都有其独特的风味和魅力,快来探索你最喜欢的那一款吧!
内参酒 ✨𖠥 参酒,听说过吗?如果你还没尝试过,那你可能错过了一款极具魅力的白酒!今天我就来和大家聊聊这款神秘的“隐形选手”——内参酒。 内参酒的独特品质𗊥 参酒的酿造工艺可谓是独具匠心。它采用了湘西千年传承的酿酒技艺,结合现代科技,经过精心酿造和独特储存工艺,最终呈现出这款酒的独特馥郁香型。入口绵甜,回味悠长,前浓、中清、后酱,一口下去能尝到三种味道,真的是喝一口少一口,喝一瓶少一瓶。 每次品尝内参酒,我都能感受到那种绵长的回味和唇齿留香的感觉。特别是在和朋友聚会时,喝上一瓶内参酒,感觉整个身体都轻松舒适,真的是一种享受。对比其他白酒,内参酒的独特之处在于其馥郁香型的特点,它集合了浓、清、酱三大香型的精华,让人一试难忘。 内参酒的适用场景 内参酒在各种宴请场合中绝对是个“面子选手”!无论是婚宴、过年聚餐还是其他重要场合,带上一瓶内参酒,绝对能让你倍有面子。之前朋友结婚摆宴席,我就拿这款52度的内参酒招待客人,大家都喝得很高兴,感觉这酒真的很不错。 今年回家过年,我还特地买了两瓶内参酒孝敬父母。老爷子喝了两口就爱上了这款酒,经常和老爸一起喝,两个人时不时就会搞点下酒菜,感觉感情都变好了。内参酒不仅口感好,还象征着财源滚滚,真的是送礼和宴请的绝佳选择。 内参酒的历史与文化 内参酒的品牌起源可以追溯到1987年,当时黄永玉大师为其设计了酒瓶和包装。黄老拿着一只用麻袋片缝制的小袋子,里面装满了沙子,设计了酒鬼酒的酒瓶。外包装上写着“不可不醉,不可太醉”和“酒鬼背酒鬼千斤不嫌赘,酒鬼喝酒鬼千杯不会醉”等字句,非常有文化底蕴。 酒鬼酒采用传统工艺酿造,采用高粱、糯米、大米、小麦和玉米五粮为原料,色泽透明,诸香馥郁。经过多年的发展,酒鬼酒成为了中国白酒界的无冕之王,其品质和市场份额一直保持在一个很高的水平。 内参酒是酒鬼酒的高端产品,传承了湘西千年酿酒技艺,通过独特的酿造工艺与溶洞储存工艺,历经数年陈化孕育了独特的馥郁香。这款酒不仅在国内市场风靡一时,还曾在法国波尔多世界酒类博览会等国际展会上屡获殊荣。 ✨𗠥 参酒的独特品质、广泛的适用场景以及丰富的历史和文化背景,真的让人一试难忘。你是否也被种草了呢?欢迎在评论区和我分享你的品酒体验或者提问哦!期待你的反馈和互动!
兼香型白酒 𖢜褻天来聊聊兼香型白酒,这款白酒中的“两面派”!你听说过它吗?如果你对不同香型的白酒都感兴趣,那兼香型白酒绝对是个宝藏。 兼香型白酒的定义与特点 兼香型白酒,又叫复香型、混合型,是指兼具酱香、浓香、清香等两种以上香型的白酒。它的香气幽雅、丰满、细腻,回味绵长、柔雅、甜爽。这样的设计真是太贴心了,能满足不同酒友的口味需求。你可以在一瓶酒里同时品尝到几种香型的精髓,真是让人爱不释手! 兼香型白酒的酿造工艺 兼香型白酒的酿造工艺相当讲究。2013年7月之前,浓酱兼香型白酒的生产工艺主要是:在一个窖池里,采用同一糟醅,前7轮按酱香型酒的生产工艺操作,自第8轮起按浓香型酒的生产工艺操作,直接生产出兼香型白酒。但这种工艺得到的白酒谐调感较差,感官特征一般表现为酱香突出,浓香不足,口感欠爽。 2013年7月之后,浓酱兼香型白酒的生产工艺得到了优化。采用高粱为制酒粮食,选用小麦大曲,依次经过多次投料、蒸煮、摊晾、撒曲、堆积和入窖发酵等步骤。具体工艺包括:前7轮按酱香型酒的生产工艺操作,自第8轮起按浓香型酒的生产工艺操作,直接生产出兼香型白酒。这种工艺使得酱香和浓香谐调,香气和口感更加丰满。 型白酒的代表酒 说到兼香型白酒,不得不提湖北白云边和玉泉。白云边酒的酿造工艺采用高温大曲、砖窖、泥窖发酵,具有酱中带浓的特点;玉泉酒则以酿制过程中多次发酵和勾兑酿造而成,表现出浓中带酱的风格。每种风味都各具特色,满足不同地区的饮酒喜好。 1. 白云边酒:采用高温大曲作为发酵剂,砖窖、泥窖并用,固态多轮次发酵。酒质清澈透明(微黄),芳香、幽雅、细腻丰满,酱浓谐调,余味爽净、悠长。 2. 玉泉酒:采用大曲作为发酵糖化剂,砖窖、泥窖并用,酱香、浓香分型发酵产酒,分型贮存,勾调(按比例)而成兼香型白酒。酒质清亮透明(微黄),浓香带酱香,诸味谐调,口味细腻,余味爽净。 兼香型白酒真是让人着迷!每次喝它都能发现新的味觉体验。你有尝试过哪种兼香型白酒吗?或者有其他推荐的酒款?欢迎在评论区分享你的见解和心得!𛀀
青梅酒基酒选择指南:30款最佳基酒推荐 泡青梅酒已经有两三年了,每年酿酒都是10斤起,供不应求。最近拉了朋友一起酿酒,总结了一些经验,希望能和大家一起交流。 篇来说:选择单一粮食酿造的高度酒(30-45度),味道纯冽,不抢青梅味。适合做基酒的香型有米香、豉香、清香型(需筛选)。也可以根据个人口味选择白葡萄酒、朗姆酒、伏特加等。 ▪️香型选择 米香型酒有个特点是低度蒸馏香气可能出不来,最好买38度以上。低度可以用九江,可能用了猪肉浸润的原因,香味在低度也能保持。九江最佳的口味在30度左右,青梅酒考虑到稀释的话,放久的买38度,不用太久的买低一点也可以。 ▪️个人经验记录 一般会选择便宜大碗的米酒(白酒)或九江。糯米酒会比普通米酒更香更绵甜,看个人喜好。米酒(白酒)产地主要在南方,基本上华南华中都有小酒坊做蒸馏米酒,多用小曲半固态酿造法。具体来说,广西、广东居多,云南也有,原料因地或商家良心有些许区别。农家酿造别有风味,但刚开始可以选大厂。 ▪️想要尝试的备选酒 桂林三花(米香代表)、珠江桥牌双蒸酒、玉冰烧、长乐烧、四特酒(浓香型,不知道会不会掩盖梅子味,明年试试)、青竹酒、汾酒、红米酒、南台酒、客家娘酒(黄酒) 下一篇将详细介绍梅子的选择和酿造方法,敬请期待!
中国5大倒霉酒,辉煌时曾一瓶难求,如今却无人问津,快来看看你喝过没! 1、四特酒 特香型白酒的优秀代表,但因为名气不大而不被受关注,顾名思义,此酒具备了“浓、清、酱、米”四种香型的特点,口感幽雅细腻,甘润协调。 2、竹叶青 竹叶青酒历史非常悠久,从宋朝时就备受人们喜爱,使用药材入曲,成酒药香味突出,口感淡雅,醇和清爽。 3、赖家庆 来自贵州的一款老牌酱酒,近几年凭借着与茅台10分相似的口感迅速在酱酒圈火了起来,此酒由冯小宁大师亲酿,采用茅台的配方以及工艺,成酒酱香浓郁,口感醇厚细腻,是平价酱酒中的佼佼者。 4、绿脖西凤 老四大名酒之一,酒质和口感都很不错,但曝出了“贴牌酒”的丑闻,失去了酒友的信任。 5、五粮春 明明是五粮液的嫡系品牌,却常常被认为是贴瓶酒,入口凛冽感十足,粮香突出,是经典的川派浓香风格。
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