排骨汤用什么排骨新上映_排骨汤用什么排骨好(2024年12月抢先看)
简单又美味的玉米排骨汤做法𒊤𝠦没有想过,是什么让一个花季少女整天想在家里下厨呢?今天我就来分享一个超级简单的砂锅汤做法,只需要加一点盐,味道就能鲜美得让你停不下来! 所需食材 排骨 玉米 山药 胡萝卜 枸杞 红枣 葱 姜 料酒 盐 步骤一:准备工作 先把所有食材洗干净,切块备用。排骨也要洗干净,然后用冷水浸泡20分钟,把血水泡出来。 步骤二:去腥处理 接下来,我们要给排骨去腥。先把姜片、葱节、排骨和两勺料酒煮沸,然后撇去浮沫。接着把过了水的排骨用冷水冲洗干净,沥干水分(过水时加的水量刚好盖过排骨就行)。 步骤三:开始煲汤 先把沥干的排骨和玉米放入砂锅,加入纯净水,开大火煲20分钟。然后加入红萝卜和山药,再转小火煲15分钟。最后加盐调味。 步骤四:最后一步 关火后撒上葱花和枸杞,喜欢的话还可以加点香油。这样一碗鲜美的玉米排骨汤就完成啦! 小贴士 煲汤时间不宜太久,久了会增加汤中的嘌呤含量,有些人可能会因此痛风。像排骨这种食材,一个小时内搞定就好。而且不需要为了香味用油和香料把排骨炒一下,简单的煲汤方法反而能保留食材的原味,汤会更加鲜美。 关注健康 最后提醒大家,饮食一定要少油少盐哦,关注身体健康,让我们开开心心地活到100岁吧!𐊊希望这个简单的煲汤方法能让你在家也能轻松做出美味的汤品!
Costco排骨清炖秘籍,骚味全无! 想要验证Costco排骨的品质?清炖就是最好的方法!🙩的排骨全是净排,无论用什么烹饪方法,都能保持超级嫩滑的口感。三天前从冰箱里拿出来,今天炖汤时,鼻子贴近排骨,竟然一点猪味都没有! 只需简单几步,就能做出一锅美味的排骨汤: 将排骨切块,白萝卜去皮后也切成块。 排骨冷水下锅,加入葱姜焯水,水开后捞出洗净。 在铸铁锅中放少许油,加入三片姜,稍微炒一下排骨。 加入2L开水,烧开后转小火盖盖煮15分钟。 期间将萝卜冷水下锅焯水,水开后煮两分钟捞出冲洗。 15分钟后,将白萝卜加入锅中,再煮25分钟。 最后加盐调味,煮5分钟即可。 用这种方法炖出的排骨汤,清香扑鼻,萝卜的清新与肉的香味完美融合。 无论是用清炖牛肋条的酱汁蘸排骨,还是直接享用,都能感受到无与伦比的幸福感。Costco的排骨,真的是无敌的选择!
铸铁锅炖汤秘籍 ,鲜香清甜! 上次分享了用铸铁锅做欧包的经历,结果受到了很多朋友的关注和好评。有朋友问我,这口锅还能用来做什么?我们家里几乎每天都在用,今天就来分享一个用铸铁锅炖的番茄土豆排骨汤,特别清甜鲜香。 食材准备 슧ꨂ排 番茄 土豆 胡萝卜 葱 姜 制作步骤 𒊥䄧排骨:首先,把肋排清洗干净,然后用冷水加两勺面粉抓几下,再浸泡10分钟。接着用流动水冲洗干净,滤干水分或者用厨房纸吸干备用。 炒水排骨:随便用一口锅,把排骨冷水下锅,水量没过排骨2-3厘米,加入葱姜和1大勺料酒,大火烧开。然后倒出排骨再次冲洗干净。这个过程主要是为了去腥、去血和杂质。 炖煮排骨:此时可以把排骨放入铸铁锅,加入少许葱白段、胡萝卜块、番茄块,再加水没过所有食材3厘米。中大火烧开后转中小火炖15分钟,然后加入土豆块再炖10-15分钟。最后揭盖调味,加少许盐,撒些葱花即可上桌。 小贴士 这道汤的做法是根据铸铁锅的超级锁水性改良的。胡萝卜的加入让汤更浓郁,口感层次更丰富。省略番茄先煸炒这一步也是因为铸铁锅很好的恒温循环系统,让蔬菜和肉的味道更好地融合。最后的成品番茄几乎融化于汤汁中,土豆和胡萝卜的香甜提升了汤汁的鲜味,仅仅放了盐就成就了美味。 这道汤虽然比较清淡,但喝在口中又不是清汤味。对于追求食材原味而少用调味品的人来说,这真是一道让人喜悦的美味。不得不赞一下STAUB的铸铁锅,真是太棒了!
排骨炖什么降血糖 家人们,大家有没有发现,排骨虽然美味,但有时候也会让血糖升高呢?今天我就来给大家分享几个排骨和什么食材搭配,既能满足味蕾,又能有效降血糖的妙招。赶快收藏起来吧! 骨冬瓜汤,降糖降脂 冬瓜真的是排骨的绝佳搭档!冬瓜中的丙醇二酸可以预防血液黏稠,帮助降压;同时,它的可溶性膳食纤维能降低主食中糖类的消化速度,减少脂肪吸收。对稳定糖尿病患者餐后血糖和控制体重都非常有帮助哦。所以,排骨冬瓜汤不仅味道鲜美,还能降糖降脂,真的是一举两得! 萝卜炖排骨,降糖防骨质疏松 萝卜和排骨的结合也是降糖的好选择。萝卜有清热生津、健脾养胃的功效,而排骨则滋养脾胃、补中益气。萝卜的膳食纤维含量高达1.6克,维生素C也有14.8毫克,这些都能增强身体免疫力。再加上排骨防治骨质疏松的作用,真的是健康加倍! 𝧎米冬瓜排骨汤,滋阴补虚 玉米冬瓜排骨汤也是一款集美味与营养于一身的滋补佳品。冬瓜清热解毒、利尿消肿,玉米健脾去湿、舒筋除痹,再加上排骨滋阴润燥、益精补血的效果,真的是美味又营养。而且玉米中的膳食纤维还能促进肠道蠕动,帮助消化,对身体健康大有裨益哦。 猴头菇排骨汤,健脑降糖 猴头菇排骨汤是一款集健脑与降糖于一体的养生佳品。猴头菇中的营养成分能够滋养大脑,提高记忆力;而排骨中的蛋白质和微量元素则有助于稳定血糖水平。这款汤不仅美味可口,还能让你在享受美食的同时,保持健康的体态。 海带冬瓜炖排骨,抗糖食谱 海带冬瓜炖排骨是一道抗糖食谱的优选。海带中的碘元素和冬瓜的膳食纤维能够协同作用,帮助身体排出多余的糖分和毒素,从而起到抗糖、降压、降脂等多重功效。这款汤不仅味道鲜美、营养丰富,还是健康饮食的佳选哦。 好啦,今天的分享就到这里啦!希望大家在享受美食的同时也能有效控制血糖水平。如果有其他想了解的健康话题,欢迎留言告诉我哦!感谢大家的关注❤️
✨鸡骨草煲汤的最佳搭配✨ 小伙伴们,鸡骨草煲汤真的超棒哦!就来分享一下鸡骨草煲汤用什么搭配最好。 鸡骨草可以和很多食材搭配,其中鸡骨草排骨汤就很不错ꣀ 对于经常熬夜上火、脾胃虚弱、湿气重、血气不足以及身体免疫力差的人群来说,简直是救星。 准备生姜几片、鸡骨草一把、绿豆 50 克、薏米 50 克、猪骨 200 克 先把鸡骨草清洗干净,提前一小时浸泡。薏米和绿豆也提前泡发。 锅中倒入清水,大火烧开,加入排骨、姜片和料酒焯水捞出备用。 然后把所有食材放入锅中,加水煲 1.5 小时。最后把鸡骨草捞出来,加盐调味就可以啦。 这样煲出来的汤,味道鲜美,营养丰富。鸡骨草有舒肝止痛、清肝明目的功效,绿豆和薏米可以清热祛湿,排骨则能补充营养。 喝ᩪ訍煲汤真的是一款非常适合大家的养生汤品ꣀ #鸡骨草汤搭配# #煲个养生汤# #食疗养生#
冬天必备!暖胃又美味的番茄山药排骨汤做法 最近天气越来越冷,总想着来一碗热腾腾的汤,一口下去,感觉整个人都被温暖包围了,真是身心愉悦!你知道吗?我们的身体其实会发出信号,告诉我们它需要什么。比如,每次看到红彤彤的番茄,我就忍不住想买几个,因为它告诉我,它需要番茄,想吃番茄了! 今天给大家分享一个超级暖胃又美味的番茄山药排骨汤做法。只需要1根山药、2个番茄和3块排骨,就能炖出一锅酸爽鲜美的汤。番茄不仅美味,还富含维C,防感冒、美白,常吃身体棒棒的;而铁棍山药则是补益脾胃的好东西,常吃不仅能自己营养丰富,还能促进身体对其他滋补品的吸收。所以,它是一种很好的进补“食物药”。 材料准备 番茄2个 排骨 铁棍山药1根 姜 葱 盐 料酒 做法步骤 准备工作:番茄洗净切片,姜切片。我个人觉得番茄皮也有营养,所以从来不去皮,吃的时候不吃皮就行了。排骨洗净后加冷水煮开,焯一下血水,捞出备用。 炒番茄:砂锅内加少许油,爆香姜片,加入番茄和姜片一起翻炒至软烂。如果是普通砂锅,这一步请先在炒锅内进行,再转移到砂锅内。如果有条件,用砂锅炖汤,味道特别好,而且很保温,冬天非常适合! 加入排骨:把排骨稍微炒几下,如果懒得炒也可以不炒。然后加入适量水,大火煮开,转小火慢炖1个小时。 处理山药:山药洗净去皮切段。最后把山药加入砂锅内,继续煲20分钟左右。 小贴士 如果你喜欢更浓稠的汤,可以在最后一步多煲一会儿。 炖汤的时候可以根据个人口味调整盐和料酒的量。 个人体验 每次炖这道汤的时候,我都觉得整个厨房都充满了香味,忍不住想马上喝上一碗。冬天喝这道汤特别暖胃,还能补充营养,真的是一种享受。希望你也能试试这个简单又美味的做法!
排骨汤精华:你的皮肤真的需要它! 最近有没有姐妹跟我一样,感觉皮肤干得像沙漠一样?无论用什么护肤品,脸部总是起皮、卡粉,简直让人崩溃!늊经过一番折腾,我终于找到了一款能真正保湿的精华——onTop的排骨汤精华!这款精华真的是水油同补,完美锁住水分,让皮肤一直保持滋润。簟把它的质地像排骨汤一样,水里漂着油滴,看着就让人食欲大开。使用前记得摇一摇,让水和油均匀混合,这样效果更好哦!𒊊这款摇摇瓶保湿精华的配方非常豪华,但并不是随意堆砌成分。它含有13种氨基酸和有机酸组成的天然保湿因子,能更好地抓住水分。犊此外,还有牡丹籽油、角鲨烷和小麦脂质等成分,可以补充脂质,强韧皮肤屏障。常规的修护类成分维生素B5和腺苷也都有,真的是一瓶搞定所有需求!特别适合在皮肤干燥的时候使用,用它就像在沙漠里下了一场大雨,脸部立刻变得润润的。第一次有种补到皮肤里的感觉,真的太棒了!✨ 而且,这款精华不仅补水效果好,还能作为修护精华使用。酸类和A醇类产品前后使用,效果更佳。 它的质地非常好吸收,我一热爱做脸的朋友用了一次,还以为是哪个国际大牌的新品呢!哈哈! 最后,onTop其实是一个真正意义上的纯净护肤品牌,对皮肤、自然和环境有害的成分都不加。禁用的成分清单有7412种,真的是用心在做产品!每次用它都感觉整个人都升华了! 虽然它很低调,但我预测明年肯定火!不靠营销靠实力的好东西,再给我来一打!倀
秋日露营必备|野生菌菇排骨汤,暖心又暖胃 最近这几天,秋天的威力真是体现得淋漓尽致,昼夜温差越来越大,仿佛在告诉我们“秋老虎”真的来了。不过,对于露营爱好者来说,这点温差根本不算什么,我们早就习惯了在自然中寻找宁静和治愈。 山里的宁静总是让人心旷神怡,溪水潺潺的声音仿佛在耳边低语,每一次深呼吸都能感受到大自然的馈赠。在这样的环境下,做什么都显得格外惬意。 今天,我们炖了一锅滋补的野生菌菇排骨汤。用的是百山祖的百搭百鲜菌菇火锅汤料包,这汤底实在是太鲜美了!因为是野生菌精华萃取的浓缩汤,特别适合在户外使用。只需加半包炖一下,鲜味立马扑鼻而来。 按照惯例,先喝汤再吃肉。秋冬季节干燥,这锅菌菇汤简直是滋补的必备品。来自大自然的赠予,让我们感受到真正的自由与向往。
天气转凉,喝一碗鲜香的冬瓜排骨汤暖暖胃吧 真诚分享,好好吃饭 食材准备: 排骨/脊骨:500g左右 冬瓜:750g左右(去皮去瓤后) 水:1500ml 煮香料配比推荐: 姜:5片 小茴香:30粒左右 盐:半瓷勺,口轻的话可以只放1/3瓷勺 鸡精:1瓷勺 自问自答环节: Q:焯排骨是冷水下锅吗?为什么? A:对, 冷水下锅会让生排骨内部的血水和杂质充分释放,从而达到去腥的最佳效果,还能保持肉质的鲜嫩,避免因为急剧的升温导致肉质变柴 Q:推荐用什么锅呢? A:珐琅锅,煲汤必备。或者比较锁水的锅也可以,一定要用锁水的锅啊啊啊,要不然这1500ml水是hold不住的。 Q:我的锅不是很锁水,中途要加水咋办? A:如果已知家中的锅非常不锁水,那就把初始加入的水量提升20%~30%。 也就是开始煮汤的时候,就多加300ml~450ml的水。中途不建议加水,如果非得加水的话一定要加开水。 Q:我想要超级好喝,不怕油,有啥食材推荐不? A:肋骨/脊骨/棒骨/龙骨都可以,不怕油的话,我必须要推荐棒骨+排骨的组合了(1斤棒骨+1斤排骨,非常完美,但是油会大一些) Q:纯净水煮可以不?矿泉水煮可以不? A:用凉的自来水就行,能用纯净水更好 Q:视频中这些大概够多少人喝的? A:2~3人份 Q:有什么要嘱咐的? A:请看~ 1.注意用量,排骨(1斤左右)/冬瓜(1.5斤左右)/水(1500ml左右); 2.排骨品质要控制下,闻起来不能有怪味儿,如果闻着有怪味那做出来也好不了; 3.长时间使用燃气切记定好时,不要忘记火上还有锅这件事! 「新星闪光计划」「微博尝鲜计划」 @微博美食@微博新星Mali马里的微博视频
家常绿豆排骨汤,简单又美味的做法! 在我小时候,老家总是喜欢做绿豆炖汤。绿豆可以和排骨、猪蹄、猪肚、鸭子等各种食材搭配炖煮,真的是百搭食材。今天就来分享一个简单又美味的绿豆排骨汤做法吧! 材料准备 ㊦骨:500克 绿豆:100克 生姜:几片 葱花:适量 盐、胡椒粉:适量 裙带菜:适量(可选) 料酒或花椒:去腥用 步骤一:处理排骨 首先,把排骨放到锅里焯水,目的是去掉血水和杂质。然后捞出来,用清水冲洗干净。接着在锅里加几片姜、一些料酒或者几颗花椒,这样可以进一步去腥。加水大火煮沸5分钟,捞出排骨,再次冲去浮沫备用。 步骤二:炖煮排骨和绿豆 处理好的排骨和绿豆一起放入锅中,加入几片生姜,然后加水炖煮40到50分钟。这个过程可以让绿豆的清香和排骨的鲜美充分融合。 步骤三:加入裙带菜和调味 炖煮时间到了之后,加入泡好的裙带菜,再炖煮10分钟。最后加入葱花、适量的盐和胡椒粉调味,就可以出锅啦! 小贴士 绿豆要提前泡好,这样更容易煮熟。 排骨焯水的时候要注意火候,避免煮过头。 调味可以根据个人口味调整,喜欢重口味的可以多加点盐和胡椒粉。 这道绿豆排骨汤不仅简单易做,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或者周末的家庭聚餐。快试试吧!
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