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勃艮第产区前沿信息_勃艮第产区地图(2024年12月实时热点)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：教程更新日期：2024-11-29

勃艮第产区

周杰伦同款勃艮第霞多丽，平民也能喝！ 𐟇밟‡𗠦𓕥›𝥋ƒ艮第产区，Leflaive Macon Verze 𐟍‡ 霞多丽葡萄品种对于刚开始接触葡萄酒的朋友来说，除了那些耳熟能详的大名庄，勃艮第的Domaine Leflaive也是一个容易记住的名字。它有一个别致的昵称：双鸡𐟐” ⭐️⭐️⭐️⭐️ 推荐理由 𐟔𔠥‘覝𐤼楐Œ款 𐟔𔠧™𞥹𔥎†史，被誉为白葡萄酒之王，品质超越罗曼尼康帝的顶级霞多丽酒庄 𐟔𔠨‡꧄𖥊襊›种植法的先锋，用最朴素的方法，成就最高级的品质，当之无愧的蒙哈榭之王 𐟥‚ 对于爱好者来说，双鸡的价格通常也十分昂贵。如果想要双鸡招牌，又碍于价格，村级的 Macon Verze 马贡是一个非常超值的选择！马贡是勃艮第白葡萄酒产区中最靠南边的一个，这个产区地势平坦宽广，葡萄园相对零散，土壤以石灰岩为底土，表土为黏土或冲积土。这里的气候比金丘（Cote d’Or）温和些，非常适合霞多丽的生长。成熟度比较高，柠檬𐟍‹苹果𐟍的果香，微妙的花香，入口有细腻的柑橘𐟍Š香味，伴随有矿物味。充满活力！易饮！还是能买得起喝一喝的！！适合搭配奶油鸡肉，贝壳类海鲜等…

帕西雍酒庄：勃艮第的传奇与守护神 𐟏ž️ 酒庄概览：Domaine Geantet-Punsiot，位于法国勃艮第产区的哲维瑞香贝丹村（GEVREY-CHAMBERTIN），自1954年成立以来，已成为该产区的新星。 𐟍𗠩…’品评价：这款酒丰富、充满活力，风味强烈且体积庞大。成熟的香气中夹杂着香料和深色浆果，伴随着泥土风味，给人带来丰富的感官体验。特别是对于上夜丘，这款酒伴随着微妙的矿物味，在苦樱桃核弯曲的余味中更加明显，逐渐展现出一丝温暖。 𐟓œ 家族传承：帕西雍酒庄历经三代人的不懈努力，现已成为勃艮第产区备受瞩目的酒庄。其酿造的老藤葡萄酒更是受到全球葡萄酒爱好者的追捧。 𐟐𞠩…’庄标志：帕西雍酒庄在勃艮第葡萄酒爱好者中有着另一个别称——“双狗抱树”。这个名称源自酒庄LOGO中的两只动物，它们是哲维瑞香贝丹村的守护神，象征着葡萄园的丰收和美酒的诞生。

探索法国勃艮第：自驾游与顶级红酒体验如果你对红酒情有独钟，那么法国的勃艮第产区绝对是你不能错过的天堂。这里的红酒不仅价格昂贵，而且品质卓越。随便走进一家酒庄，你都能品尝到令人难忘的美酒。特别推荐尝试Pinot Noir或者霞多丽，喜欢红酒的朋友不妨带几瓶Grand Cru回家，享受属于自己的美好时光。 𐟚— 自驾路线：从Beanue出发，沿着Route de Grand Cru一路开到Dijon，沿途你会经过无数的酒庄，每一处都是风景。 𐟔堥🅦𘸦™蓼𙯼šBeanue绝对不能错过！这里有许多Wine Bar和餐厅，是勃艮第最著名的Wine Village之一，绝对值得一游。 𐟍𗠩…’庄推荐：Clos de Vougeot是一个非常知名的酒庄，你可以在这里参观品酒，了解勃艮第的历史和酿酒工艺。不过记得提前预定哦！ 𐟍𗠥…费品酒：Domaine Guy & Yvan Dufouleur是一个可以免费品酒的酒庄，位于Nuits Saint Georges，绝对值得一试。如果你对勃艮第的自驾游或其他红酒相关问题有任何疑问，欢迎留言交流！

#推荐类# 八图速览｜超详细波尔多、勃艮第红酒产区区别||vivi今天用八张图，让大家迅速了解法国波尔多产区雨与勃艮第产区的区别～

勃艮第黑皮诺性价比之王，香气四溢！最近发现了一个勃艮第产区的性价比之王——双狗抱树酒庄，简直是火遍全网！每次聚餐带上它，朋友们都爱不释手，全都夸赞不已𐟑𐟏𛣀‚要是你没喝过这款酒，都不好意思说自己是葡萄酒爱好者吧𐟤㣀‚ 说到勃艮第，这几年价格一路飙升，真的是让人喝得起心疼𐟘�‚想要实现勃艮第自由，又想喝到有特点的好酒，帕西雍Geantet Pansiot酒庄绝对是个好选择！这个酒庄因为酒标的图案被圈里人戏称为“双狗抱树”，简直萌翻了！ 𐟓 划两个重点！ 𐟏… 热夫雷香贝丹村的代表酒庄之一 𐟏† 帕克口中“金丘积极进取且最有前途的酒庄之一” 这瓶上夜丘干红基本无需醒酒，开瓶稍稍透气就可以享受它的芳香甜美～𐟔𔠧𕥊觚„宝石红色泽诱人，浓浓的成熟莓果味𐟍“𐟍’草莓、红樱桃、覆盆子、玫瑰花香一闻入魂！一点点橡木桶带来的香甜奶油味道，还有香料调爱好者为之着迷的肉桂、丁香味也是它迷人的特点之一。 𐟒𕓩ƒ的香气，柔顺的口感，递进的层次，在这个价位难得的丝滑体验，我愿意称之为勃艮第性价比之光𐟔†！！ 𐟥‚ 未成年人请勿饮酒哦

你知道几个法国顶级红酒产区？𐟍𗊦𓕥›𝧚„红酒产区众多，其中波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）最为人所熟知和广受欢迎。以下是一些著名的产区：波尔多（Bordeaux）𐟌𘊦𓢥𐔥䚤𚧥Œ𚤻妷𗩅🤸𚤸𛯼Œ主要葡萄品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和小维多（Petit Verdot）。左岸的梅多克（M㩤oc）和右岸的圣爱美济（Saint-㉭ilion）、波美侯（Pomerol）等子产区更是名酒庄林立，如玛歌、拉图、拉菲、木桐等。勃艮第（Burgundy）𐟍‡ 勃艮第产区被公认为是世界上最优质的葡萄酒产区之一，也被誉为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”。主要葡萄品种有黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。勃艮第的红酒以黑皮诺为主，白葡萄酒则以霞多丽为主。其中，罗曼尼康特（Roman㩥-Conti）和摩纳赤（Montrachet）等特级葡萄园出产的葡萄酒更是享誉世界。香槟（Champagne）𐟍𞊩晦矤𚧥Œ𚦘露–界上最著名的起泡酒产区。只有香槟产区生产的起泡酒才能被称为“香槟”，其他地区生产的类似产品只能称为起泡酒。香槟起泡酒主要由霞多丽、黑皮诺和默尼耶皮诺（Pinot Meunier）三种葡萄混酿而成。阿尔萨斯（Alsace）𐟍‡ 阿尔萨斯产区以白葡萄酒闻名，特别是雷司令（Riesling）和琼瑶浆（Gew㼲ztraminer）等葡萄品种酿造的白葡萄酒。普罗旺斯（Provence）𐟌𘊦™—旺斯产区以粉红葡萄酒（Ros㩯𜉨‘—称，主要葡萄品种包括歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和神索（Mourvedre）等。法国还有其他知名的红酒产区，如隆河谷（Rh㴮e Valley）、朗格多克-鲁西隆（Languedoc-Roussillon）、卢瓦尔河谷（Loire Valley）等。这些产区各有特色，朋友们在选红酒时，可以根据自己的口味偏好和预算进行挑选。

勃艮第葡萄酒入门指南：从零开始到进阶很多人喝葡萄酒的旅程，都是从波尔多开始的，但最终可能会被勃艮第的魅力所吸引。勃艮第产区的葡萄酒近年来大受欢迎，价格也在不断上涨，甚至有人调侃自己成了“勃艮第难民”。勃艮第的葡萄酒复杂而迷人，下面是一些基本的入门知识，帮助你更好地理解这个产区。 1️⃣ 葡萄品种：勃艮第的秘密 𐟍‡ 波尔多的葡萄酒通常是几种葡萄品种的混酿，比如赤霞珠和梅洛，而勃艮第则更倾向于使用单一葡萄品种酿造。大多数勃艮第干红是由黑皮诺（Pinot Noir）酿造，干白则由霞多丽（Chardonnay）酿造。这两种葡萄品种在世界最昂贵的葡萄酒榜单上占据重要位置。此外，勃艮第还有少量的佳美（Gamay）、阿里高特（Aligote）以及起泡酒和桃红葡萄酒。 2️⃣ 等级划分：勃艮第的独特方式 𐟏… 波尔多的葡萄酒等级是根据酒庄来划分，而勃艮第则是根据葡萄园的等级来划分。勃艮第的AOC级葡萄酒分为四个等级，从低到高依次为：大区级（Bourgogne）、村庄级、一级园（Premier Cru）和特级园（Grand Cru）。 3️⃣ 子产区：勃艮第的多样性 𐟌 勃艮第的子产区各有特色，以下是几个主要的产区：夏布利（Chablis）位于勃艮第的北端，只生产霞多丽白葡萄酒，分为小夏布利、夏布利、夏布利一级园和夏布利特级园四个等级。代表品牌有William Fevre和Roland Lavantureux。夜丘（C㴴e de Nuits）位于勃艮第的中心产区北端，以黑皮诺红葡萄酒闻名。这里有25个红葡萄酒特级园，其中24个位于夜丘。代表酒村有沃恩-罗曼尼（Vosne-Roman㩥）、热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）和香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）。代表品牌有DRC、Leroy和Jean Yves Bizot。伯恩丘（C㴴e de Beaune）位于夜丘以南，与夜丘一起被称为金丘。黑皮诺的代表酒村有玻玛（Pommard）和沃尔奈（Volnay），霞多丽的代表酒村有默尔索（Meursault）、普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）。代表品牌有Leflaive、Pierre-Vincent Girardin和Louis Latour。夏隆内丘（C㴴e de Chalonnaise）位于伯恩丘的南部，这里的葡萄酒类型多样，包括梅尔居雷村的黑皮诺、吕利村的霞多丽和勃艮第起泡酒，还有布哲宏村的阿里高特白葡萄酒（Bourgogne Aligote AOC）。代表品牌有de Villaine和Faiveley。马贡（Maconnais）位于勃艮第的最南端，这里种植面积最大的是霞多丽（占90%），其次是佳美，也有少量黑皮诺。代表酒村有普伊-富赛村（Pouilly-Fuisse）和圣韦朗村（Saint-Veran）。代表品牌有Chateau-Fuisse和Comtes Lafon。勃艮第的葡萄酒复杂而迷人，每个子产区都有其独特的魅力和故事。希望这些信息能帮助你更好地探索这个充满惊喜的葡萄酒世界。𐟍𗀀

勃艮第葡萄酒分级指南：从大区级到特级园 𐟌 勃艮第的复杂性勃艮第的葡萄酒等级并不完全代表其品质。即使是名家酿造的一级园，也可能不如某些不用心酿酒的生产商的特级园好喝。同样是一级园的葡萄园，在不同村庄的水平可能大相径庭，价格也会因此有所不同。 𐟗𚯸 产区划分勃艮第位于法国东部内陆地区，通常分为5个子产区。夜丘和伯恩丘合称为金丘（Cote d’Or），是勃艮第的核心地带。在整个勃艮第，只有夜丘、伯恩丘和夏布利这三个子产区拥有特级葡萄园（Grand Cru）。 𐟓– 等级制度勃艮第的分级制度以地为王，非常重视风土的概念。与以酒庄分级的波尔多（Bordeaux）产区不同，勃艮第的分级是以地块（葡萄园）来进行划分的，这代表了当地人对品质的不懈追求与匠心坚持。 𐟌Ÿ 大区级 Regional 大区级葡萄酒覆盖了勃艮第产区年总产量的一半，涵盖多种酒款，包括红、白、桃红和起泡葡萄酒，大多适合在年轻时饮用。大区级是整个分级中最基础的等级。 𐟌Ÿ 村庄级 Villages 村庄级位列勃艮第分级中的第二级，品质比大区级更胜一筹。这个级别的酿酒葡萄来自单个被划定的酿酒村，酒标上会标注出村子名字。整个勃艮第共有44个村庄级AOC，其葡萄酒产量约占布根地年总产量的1/3。比较知名的产酒村有夜丘的热夫雷-香贝丹村（Gevrey-Chambertin）、香波-慕西尼村（Chambolle-Musigny）、沃恩-罗曼尼村（Vosne-Romanee）等。 𐟌Ÿ 一级园 Premier Cru 一级园是仅次于特级园的地块，是产酒村里单独划定的，属于每个村庄值得单独列出的好园。勃艮第一共有500多个一级园，风味更加浓郁，陈年潜力也更持久。这个级别的酒标上必须注明村庄名和“Premier Cru”或“1er Cru”字样。 𐟌Ÿ 特级园 Grand Cru 特级园位于勃艮第葡萄酒分级金字塔的最上层，这个级别的酒标上不再出现村庄名，仅有葡萄园名和“Grand Cru”字样。整个勃艮第产区仅有33座特级园，分别位于夏布利、夜丘和伯恩丘，其葡萄酒产量仅占布根地年总产量的1%左右。这个级别的葡萄酒结构强劲，复杂迷人，陈年潜力巨大，且产量稀少，堪称葡萄酒中的典范。

百元价位的勃艮第霞多丽，性价比之王 Louis Jadot M㢣on-Villages Blanc 2020 路易亚都世家马孔法定产区干白葡萄酒 2020 . 酒庄：路易亚都（Louis Jadot）产区：法国 . 勃艮第类型：干白规格：750ml 酒精度：13%vol 葡萄品种：霞多丽葡萄采摘年份：2020年份 . 1️⃣ 推荐理由： 𐟔𘥋ƒ艮第风土名家Louis Jadot的性价比之作，Macon-Villages是Maconnais（马贡产区）的核心产区，也是霞多丽白葡萄酒的性价比圣地。自2008年路易亚都收购了本地名庄Ferret后，其对酿造霞多丽的水准越来越高。2020年份使用不锈钢罐装酿造，以提取最大的花果香和新鲜度。适饮温度9度-12度（冰桶冰镇35分钟左右），开瓶即可饮用无需醒酒。入杯有清雅的花香透出，回温后是熟苹果的香气带着微微的矿物感，喝起来非常干净清透无负担，以充沛的柑橘果香收尾，非常平衡易饮。可以搭配各类海鲜美食，贝壳类海鲜，梭子蟹尤为加分。 . 2️⃣ 名家酒评： Tasting Panel 91分这款平衡而经典的霞多丽葡萄酒，入杯透出奶油芳香，带有丰富的柑橘味，从柠檬皮香，白的花朵到奶油雪糕芳香优雅。矿物质与精致的酸度质量形成优美的平衡感。 . 3️⃣ 酒庄推荐： 𐟔𘌯uis Jadot是勃艮第另一个大名鼎鼎的酒商公司，最初由Jadot家族创立于1859年。在接下来的一百多年里，酒庄一直由Jadot家族掌管，直到1985年被来自美国纽约的进口商—Kobrand收购。如今，拥有超过150年历史的Louis Jadot可以说很能代表勃艮第葡萄酒精神的酒商名家之一，它不仅是勃艮第头部大酒商，酿造为数众多的高品质葡萄酒，其酒庄总裁 Pierre-Henry Gagey也是勃艮第的重要人物，曾经多年担任勃艮第葡萄酒行业协会（BIVB）的主席，为勃艮第的发展做出了不可磨灭的贡献。 . 4️⃣ 开瓶提示： 𐟔𘩆’酒时间：无需醒酒，开瓶即饮 𐟔𘩀‚饮温度：9-12度左右，伴随冰桶饮用 𐟔𘤽餐建议：搭配各类海鲜美食，贝壳类海鲜，梭子蟹尤为加分 . 5️⃣ 著名酒评家和杂志评分 𐟔𘔡sting Panel 91分

超市发现的宝藏夏布利！4.3分超值酒推荐最近在超市又发现了一款宝藏酒！有时候超市里的酒真的不输专卖店，甚至经常能意外发现好酒。夏布利位于勃艮第产区的最北部，由于气候较寒冷，葡萄容易成熟成干瘦的样子，所以主要种植的是早熟的霞多丽。不过，夏布利的特殊土壤让这里的霞多丽成为了世界上最伟大的白葡萄品种之一。这次推荐的是来自夏布利产区Cote De Lechet的一级园酒，价格却只相当于勃艮第区级酒的价格，性价比超高！打开酒塞的瞬间，就能闻到令人惊喜的咸鲜香气，这真的是夏布利给人留下的深刻印象。这款酒的咸鲜感、黄油质感、矿物感和漂亮的酸度都表现得非常出色，完全不输一级园的标准。柑橘、青苹果和金银花的香气在口中很容易就能感受到，酸度非常舒展且明亮。特别值得一提的是，这款酒能明显感受到黄瓜和薄荷糖的味道，平衡度也非常好。在这个价位上，我真的挑不出第二支比它更好的夏布利了。夏布利经常被认为是最适合配生蚝的酒，而这款酒更是配生蚝中的战斗机。下次我打算把超市的货架搬空，不说了，我去买生蚝了！ 𐟌ŸBernard Defaix Cote De Lechet 2019 𐟌Ÿ产区：法国勃艮第夏布利 𐟌Ÿ品种：霞多丽Chardonnay 𐟌Ÿ酒庄：伯纳德杜飞Bernard Defaix 𐟌Ÿ酒精度：13%Vol. 𐟌Ÿ价格：200+