28种卤料配料在线播放_《香料配比表及用量》(2024年11月免费观看)
生酮必备:8款超值美食推荐 1⃣️ 沈师傅鸡蛋干:可以直接吃,也可以炒肉,味道非常好𐲮6 2⃣️ 双汇肘花火腿:可以凉拌、冷吃、炒菜,肉质非常扎实.65 3⃣️ 大蒜:拼多多上买一斤只要9,关键是不用剥皮,省时省力 4⃣️ 生酮卤料包:配料干净,价格实惠,一大包只要5 5⃣️ 史密斯培根:优质脂肪,很多人用这个牌子的培根,价格是 6⃣️ 乌江榨菜:很多人不知道,其实生酮期间也可以吃榨菜,价格是76 7⃣️ 无糖肉松:福建的肉松非常有名,肉质细腻,价格是𐲲.5 8⃣️ 黑咖啡:每天早上一杯,消肿效果好,20条只要𐹮9
琅锅美食②‖牛腩土豆煲 牛腩土豆煲 頩㟦: 牛腩、土豆、西红柿、红彩椒、松茸几朵 🠩 料: 姜葱蒜、卤料包(茴香、香叶、桂皮、八角)、料酒、生抽、老抽、蚝油、白砂糖 ꤺ 1️⃣ 首先,将牛腩放入冷水中,加入姜片和料酒,煮沸2分钟后捞出,去除浮沫并沥干水分。 2️⃣ 热锅热油,加入葱姜蒜和卤味包,翻炒出香味后倒入牛腩,快速翻炒。加入2勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油和1勺白砂糖,翻炒均匀。接着加入西红柿,倒入热水至覆盖牛腩,中小火焖煮40分钟(中途翻2-3次以防粘锅)。 3️⃣ 加入土豆块和松茸,翻几下后继续焖煮8-10分钟。然后加入红彩椒,再焖1-2分钟。最后撒上葱花,关火即可。 袀晥𗥖𗧚牛腩土豆煲出锅啦!快来尝尝吧!
婇庆风味卤菜制作秘籍𒊰嘠想要品尝地道的重庆卤菜吗?跟着这个食谱,你也能成为卤味大师!颀𓊊 食材清单:鸡脚、鸭脚、鸭头、猪耳朵、牛腱子,随心搭配你爱的食材吧!銊🠩 料准备:卤料包、香叶、八角、桂皮、草果、山奈、豆蔻、小茴香,还有老抽,为卤味增添绝妙风味!颀ꦭ婪䦝奕毼 1️⃣ 把要卤制的菜品洗净、晾干,备用哦!抲️⃣ 锅里加入100g左右的油(猪油更香呢!),放入卤料包和香料,再加点水,烧开后转中小火炖煮20分钟。劳️⃣ 倒入晾好的菜品,煮到你喜欢的软烂程度,然后关火浸泡入味,就可以捞起来享用啦! ᠥ㫯䥥𝧚菜品可以放凉后冷藏保存,吃的时候再加热,味道更佳哦! 快来试试吧,你的重庆卤菜大业即将开启!
温州旅行必带特产:牛肉干零食大揭秘銦𘩥𗞧美食真的让人一见钟情! 尤其是这款温州卤牛肉干,简直是零食界的宝藏! 这款牛肉干采用纯牛肉制作,口感咸香,带有一丝甜味,层次丰富,肉味浓郁,肉质紧实。頧肉纤维清晰,撕开时可以看到丝丝牛肉,香气扑鼻,让人爱不释手。䊊配料表也很让人放心,使用的是草饲牛肉,卤料是日常厨房常见的调料,而且没有添加防腐剂、香精和色素,完全是天然的美味。🠧멀合爱吃牛肉干但又担心添加剂的朋友们。튊如果你也喜欢牛肉干,但又担心牙口不好,这款牛肉干绝对是你的不二之选!𗀀
鸭头,啃到停不下来! 准备好迎接美味的卤鸭头了吗?今天就来分享一个让人欲罢不能的鸭头做法! 首先,你需要准备这些食材:鸭头、姜(多多多多)、花椒、香叶、桂皮、草果、冰糖、干辣椒、八角。还有调味料:味极鲜、蚝油、醋、料酒或啤酒、盐、鸡精和清水。 楰鸭头用清水浸泡4-5小时,去除血水,并清洗干净耳朵、鼻孔等部位。然后再次浸泡1-2小时。 妎姝,冷水下锅,加入鸭头、姜片或葱花和料酒,大火烧开后煮20分钟,去除血水腥味。捞出后用凉水冲洗干净,沥干水分。 蓼糖色时,油冷下冰糖,用铲子不停翻炒,防止炒焦。 中加入鸭头,倒入啤酒淹没食材,再加入上述配料和卤料。大火烧开后转小火慢炖20分钟,让鸭头充分吸收调料的味道。 最后,盖上盖子浸泡两小时以上,让鸭头更加入味。热吃冷吃都可以,是个极好的追剧小零食!快来试试吧!
番茄炒蛋&卤香猪蹄 ### ꨌ炒鸡蛋 젩 料: 番茄(3个) 鸡蛋(3个) 白糖(2~3勺) 番茄酱(2勺) 白醋(1勺) 食盐(⼾⽥ 淀粉(1勺) 清水(2勺) 𖤽步骤: 清洗番茄,加入少许白醋和清水浸泡。 将番茄切至6~8瓣,去掉中心的白根部分。 准备葱花。 打入鸡蛋,加入食盐和清水,搅拌均匀。 准备调料汁,将白糖、番茄酱、白醋、淀粉和清水混合均匀。 热锅倒油,油温升高后倒入鸡蛋翻炒至块状。 加入少许油,油温升高后倒入番茄翻炒至出汁。 继续翻炒至番茄皮变软,倒入调料汁,翻炒均匀。 当酱汁收干时,加入炒好的鸡蛋,翻炒约一分钟。 最后加入葱花,翻炒20秒即可出锅。 𗰟 卤香猪蹄 젩 料: 新鲜猪蹄(⽾1斤) 卤料包(半包) 小瓶可乐(1瓶) 料酒(4勺) 姜(1小块) 蒜头(3~4瓣) 葱(1扎) 冰糖(4~6颗) 生抽(3~5勺) 老抽(2~3勺) 𖤽步骤: 清洗猪蹄,沥水备用。 切葱花备用。 锅中加入约半锅清水。 猪蹄冷水下锅,加入料酒和生姜,煮沸后撇去浮沫,捞出猪蹄备用。 将猪蹄、卤料包、可乐、料酒、姜、蒜头、冰糖、生抽和老抽倒入焖锅中,中火炖煮半小时,转小火炖煮一小时。 出锅后将猪蹄捞出,撒上葱花。 将热锅中的卤水浇淋在猪蹄上,释放葱香即可完成。
螺蛳粉新玩法!Kitty来袭 配料清单: Kitty表情:18克豆浆粉、10克面粉、26克水、色素 炸腐竹:油豆皮 炸豆腐:豆腐 炸蛋:2个鸡蛋 鸡爪:鸡爪、卤料 其他:速食螺蛳粉 袀𖤽步骤: 制作Kitty表情:将配料混合均匀,分份调色,装入裱花袋备用。 制作炸腐竹:油豆皮泡软后,用饼干模具压出猫猫头,并画上表情。烤箱200度烤5分钟,然后起锅烧油炸至起泡。 制作炸豆腐:豆腐切厚片,用饼干模具压出猫猫头,并画上表情。烤箱200度烤5分钟,起锅烧油炸至表面金黄。 制作炸鸡爪:鸡爪焯水后抹上老抽,炸至表面起泡(注意烫伤,如果害怕可以不用炸直接卤)。泡凉水后卤熟。 制作炸蛋:鸡蛋打散,锅中倒入油,油热后倒入蛋液炸熟。表面画上表情,200度烤7分钟。 螺蛳粉:煮熟后加入小料。 这道Hello Kitty螺蛳粉不仅味道鲜美,而且视觉效果也非常棒,绝对是创意美食的典范!
泉州美食探秘,编剧太懂吃了! 죀春色寄情人》取景地泉州,真的是美食的天堂啊! 老街上的炸物,香气四溢,让人垂涎三尺。⥍䦖店前,队伍排得长长的,都是来尝鲜的食客。𐧳点铺里,各式各样的糕点琳琅满目,每一款都让人想尝一尝。 炸醋肉,金黄酥脆,醋香扑鼻,是泉州人最爱的街头小吃之一。面线糊,清淡又不失美味,配料丰富,每一口都是满满的幸福感。满煎糕,对折后切成三角状,外皮酥脆,内里松软,每一口都是满满的甜蜜。 烧肉粽,实打实的老字号,招牌肉粽里裹满了各种食材,淋上酱料,甜辣酱、花生酱、卤汁、蒜蓉一样都不能少,是泉州人忘不了的美味。笋冻,驰名中外的“黑暗料理”,晶莹剔透的果冻状物,清凉可口,淋上酱料后更是美味加倍。 据说剧组在泉州拍摄期间也品尝了这些地道美食,泉州的烟火气温暖了剧里剧外的人们。李现也曾表示:“哇嘎哩共,泉州甲猴呷!”可见他对泉州美食的喜爱之情。 ✨来泉州吧,一起感受这座小城的古朴与治愈氛围,一起品尝那些让人欲罢不能的美食!
秘制卤鸭翅:详细步骤教你做美味鸭翅 瘥𖩸 教程 以下方法仅供参考,欢迎大家分享经验! ⭐ 配料:鸭翅、花椒、八角、辣椒干、卤料包、老冰糖、料酒、盐、生抽、老抽、耗油、生姜、葱 1️⃣ 处理鸭翅:将鸭翅用清水浸泡1小时,清理干净后下锅,加水至鸭翅,加入料酒、生姜和葱,煮开后焯水,捞出鸭翅,用冷水洗去浮沫,沥干水分备用。 2️⃣ 配汤汁:将料酒、生抽、老抽、耗油、盐、卤料包和老冰糖混合,配水至鸭翅的量。 3️⃣ 炒糖色:油热后加入老冰糖,小火炒至焦糖色,加入处理好的鸭翅翻炒上色。新手可以用老抽代替。 4️⃣ 卤鸭翅:将上色的鸭翅倒入配好的汤汁中,大火煮开后转中小火慢炖,炖30分钟后大火收汁。重口味可以加啤酒大火收汁。卤货浸泡1小时后口感更佳。 5️⃣ 搭配:可以搭配鸭掌、鸭脖卤制。如果想加素菜(如海带、藕片、莴苣等),可以先水煮5分钟捞出备用,鸭货卤制25分钟左右加入素菜,再煮10分钟。 ‼️ 注意:汤汁可以少放盐,后面觉得味道淡再加盐。喜欢颜色重的可以多加点老抽,或者自己炒个糖色。新手建议直接用老抽。
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