万用脆炸粉的配方新上映_万用脆炸粉的配方组成(2024年11月抢先看)

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万用脆炸粉酥脆久放不回软,鸡肉专用腌料口味独特,纯干货快收藏 西瓜视频

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大厨教大家做一道“酥炸生蚝”,也把酒店万能酥炸粉配方分享给大家,毫无保

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脆炸粉比例,低筋面粉两斤,生粉2斤,糯米粉3斤,生粉两斤,泡打粉三两,澄面400g,《这是多份的》 奶香汁比例,蜂蜜40g,炼乳20g,糖30g,盐一勺...

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【小贴士】 调脆皮糊时，尽量用低筋面粉，这样炸出来的口感才...口感更佳。记住配料和比例，炸啥都又香又脆，放凉不回软。

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