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耶尔森菌最新视觉报道_耶尔森菌可引起的疾病是(2024年12月全程跟踪)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：热点更新日期：2024-11-30

耶尔森菌

冰箱不清洗竟有这么多隐患！你知道吗？冰箱里藏着不少秘密，你知道吗？𐟤” 冰箱的冷藏温度通常设定在4至8℃，这个温度环境下，大多数细菌的生长速度会减慢。但有些顽固的细菌，比如耶尔森菌和李斯特氏菌，反而会迅速繁殖。冷冻室的温度一般在零下18℃左右，大部分细菌都会被抑制或杀死，但有些抗冻能力强的细菌还是会存活下来。所以，如果冰箱不经常消毒，反而会成为细菌的“温床”。频繁开关冰箱门会导致冰箱内温度升高，这时食物中的细菌就会继续生长。被这些细菌污染的食物，轻者会引起腹痛、腹泻、发热，严重的甚至可能导致败血症。𐟘芊此外，一些真菌和霉菌也会造成冰箱内食物的交叉污染和腐败变质。𐟌€ 嗜冷菌的危害：如果冰箱长期不清洗，细菌数量可能高达1-3万个/c㎡，门封条上甚至有10多种微生物。嗜冷菌会引发肠炎、关节炎等疾病。𐟘𗊊异味和霉斑：多种饭菜、食材放在一起，时间长了就会串味，加上细菌霉菌的污染，容易产生异味、黑斑。𐟤⊊保险效果减弱，耗电量增加：冷冻室结霜时，如果不及时清理冰霜，就会降低保险效果，同时也会增加10%左右的耗电量。⚡ 所以，定期深度清洗冰箱非常重要。建议每6个月深度清洗一次冰箱，这样可以祛除嗜冷菌，让食物更新鲜。𐟧𜊊清洗方式：高温除冰：使用蒸汽喷洗设备全方位高温冲洗，无残留冰块及残留物。双重杀菌：高温＋臭氧消毒杀菌。深度除臭：清洁废水盒和排水孔，无异味。保持冰箱清洁，让你的食物更安全、更健康！𐟍𐟍‡𐟍‰

甲类传染病有哪些？快来了解一下 𐟎ˆ甲类传染病，由于其高传染性和高致死率，对我们的健康构成了严重威胁。那么，甲类传染病到底有哪些呢？𐟔즎夸‹来，为大家详细解答。𐟤” 鼠疫 𐟐：鼠疫是由鼠疫耶尔森菌引起的烈性传染病，主要通过鼠蚤叮咬传播。症状包括寒战、高热、剧烈头痛、淋巴结肿大等，重症患者可能出现呼吸急促、血压下降，甚至危及生命。𐟑颀⚕️ 霍乱 𐟒毼š霍乱是由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病，主要通过水或食物传播。其症状包括剧烈腹泻，如大便呈米泔样或水样，𐟎碌奏Š呕吐、脱水等，严重脱水可能导致休克、急性肾衰竭等严重后果。𐟌Ÿ 如果你或你身边的人出现了上述甲类传染病的症状，请务必立即就医𐟛 ️，切勿拖延。在就医过程中，要积极配合医生的检查和治疗，同时做好个人防护，避免交叉感染。𐟚릭䥤–，日常生活中要注意个人卫生和饮食卫生𐟦 ，避免食用不洁食物和饮用生水，以减少感染风险。 𐟒•祝福大家都能远离甲类传染病，健康平安。𐟒꣩↨ˆꨮ᥈’#

冰箱异味细菌多？教你几招轻松搞定！最近这段时间，冰箱简直成了我们家的“美食中转站”，各种好吃的都往里塞。但你知道吗？这个“中转站”里其实藏着不少细菌和异味，如果不定期清理，可是会影响健康的哦！冰箱里的有害细菌 𐟦 冰箱里常见的有害细菌有沙门氏菌、志贺菌、李斯特菌和耶尔森菌。这些细菌不仅会让食物变质，还可能引发各种疾病。比如：沙门氏菌：主要来自鸡蛋和肉类，喜欢在低温下“休眠”，但一旦食物拿到常温下，它就开始活跃了。李斯特菌：喜欢在牛奶里“安家”，它在0~10℃的低温中也能生长，所以没喝完的牛奶要小心。志贺菌：主要来自蔬菜和水果，它会引起细菌性痢疾，夏天和秋天要特别注意。耶尔森菌：主要来自生猪肉，它在低温下反而繁殖得更快，所以冷藏食物时要小心。冰箱大扫除指南 𐟧𙊊为了不让这些细菌危害我们的健康，定期清理冰箱是必不可少的。下面我来分享一些实用的清洁方法：准备工作 𐟛 ️ 首先，切断电源，把冰箱里的食物都拿出来。然后准备好洗洁精、抹布、醋水、牙膏、盐和毛巾，还有电吹风。冰箱外表清洗 𐟧𜊥œ覊𙥸ƒ或海绵上涂点牙膏，擦去有污渍的地方。然后用湿抹布再擦一遍。冷藏室清洗 𐟍Ž 把果蔬盒、搁架、瓶框等拿到水槽中清洗晾干。清洗内壁时，先用湿抹布擦一遍，再用洗洁精水或醋水擦一遍，最后用干净抹布擦拭2~3遍，直到没有洗洁精残留。冷冻室清洗 ❄️ 先在地上铺一条吸水的毛巾。用热水加电吹风化霜，冰霜上撒一层盐，加速融化。然后擦拭内壁、果蔬盒和搁架等。密封条清洗 𐟚ꊦŠŠ门封条拆下来。用抹布涂上清洁剂，擦拭霉点，放入洗洁精温水中浸泡20分钟，清水洗干净，最后装回。如果门封条太脏，可以考虑单独购买更换。小贴士 𐟒ኦ𘅦𔁥†𐧮𑦗𖯼Œ记得戴上手套和口罩，以防细菌接触皮肤和呼吸道。定期清理冰箱，建议每三个月进行一次大扫除。希望这些小技巧能帮到你，让你的冰箱焕然一新！如果你有其他清洁小妙招，欢迎分享哦！

李斯特菌：可能导致孕妇流产、新生儿感染。所有人都有感染李斯特菌的可能性，但孕妇、婴幼儿、老年人被感染的风险最高。幼儿和老人：更容易出现严重并发症，重症可有生命危险。孕妇：感染概率比普通人高20倍左右，感染后流产比例大约在30%。李斯特菌爱藏匿在以下食物：未经巴氏消毒的生奶（牛奶、羊奶等）软奶酪未经彻底加热的冷餐肉、火腿、卤肉等熟食没有很好卫生条件的生鲜产品未经清洗的果蔬和不干净的拌菜除了李斯特菌，冰箱里可能还有耶尔森菌、沙门氏菌。案板、菜刀生熟一定要分开，千万不要心存侥幸。检查一下你家冰箱，冷藏保鲜不高于4度，冷冻不高于零下18度。冰箱里的食物及时吃，不要塞太满，不然影响制冷效率，细菌更容易繁殖。尽量不吃隔夜菜、剩菜，吃多少做多少。「孕妇喝冰箱剩牛奶感染李斯特菌胎死腹中」「微博跨域计划」

你们别总以为加防腐剂是害你的，其实防腐剂是救命的。有了防腐剂，才没有那么多沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、绿脓杆菌、溶血性链球菌、唐菖蒲伯克霍尔德氏菌、阪崎肠杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌、黄曲霉、黑曲霉、棒曲霉、赭曲霉、肉毒梭菌、致泻大肠埃希氏菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、蜡样芽胞杆菌、空肠弯曲菌、副溶血性弧菌… 以上细菌真菌，能要你命的，多的是。野外怎么喝水？一片消毒剂。怎么吃肉？天热的时候，等你烧水，肉都臭了。吃过杨梅吗，知道杨梅的小虫子吗？还只是果蝇虫子。有农药的今天，大米和面粉，放久了都会生虫，蔬菜水果里又有多少各种虫子？纯天然挤出来的牛奶，足可以让你365天，天天拉肚子。记好：农兽药、防腐剂，再加超高温超低温，是你身体健康的头号功臣。

马哈鱼尽量少吃的原因家人们，今天咱们来聊聊一种美味的鱼类——马哈鱼。虽然它肉质细嫩、味道鲜美，还富含蛋白质、维生素和矿物质，但我们还是建议大家尽量少吃。为什么呢？让我来给大家详细说说吧！ 𐟧ꩩ쥓ˆ鱼可能含有甲醛和重金属研究发现，某些鱼类可能含有甲醛和重金属，这些成分对我们的健康可是有害的哦！为了提升鱼的存活率，有些商家会用甲醛等有害化学物质浸泡处理。这不仅会损害鱼类的健康，还会对我们人体造成潜在威胁。而且，一些大型深海鱼如鲨鱼、旗鱼等重金属含量较高。它们处于食物链的顶端，长期积累的重金属对肉质产生了严重影响。所以，在吃马哈鱼时，我们无法保证其是否含有这些有害物质，健康风险就增加了。 ❌马哈鱼不新鲜，积攒很多细菌不新鲜的鱼肉可是细菌滋生的大问题呀！沙门氏菌、志贺菌、李斯特菌和耶尔森菌等有害细菌能在鱼肉中大量繁殖，导致腹痛、腹泻、恶心和呕吐等食物中毒症状。在挑选马哈鱼时，我们很难确保其新鲜度，因为有些变质的鱼肉外观上并没有明显变化。所以，为了保障健康，我们最好少吃马哈鱼，减少细菌污染的风险。 𐟌Š马哈鱼污染大，有害物质多除了甲醛和重金属问题，大马哈鱼还面临着严重的污染问题。研究表明，大马哈鱼在海洋生活期间，摄入了被污染的浮游生物和藻类，导致体内重金属含量显著上升。这些重金属包括铅、汞、镉等，它们不仅毒性极高，而且会在我们体内积累，对神经系统、免疫系统甚至生殖系统造成不可逆转的损害。因此，虽然大马哈鱼美味且营养丰富，但其在海洋环境中受到的污染问题不容忽视。为了保障我们的健康，我们应该尽量减少对大马哈鱼的食用。好啦，今天的分享就到这里啦！家人们有没有学到新知识呢？希望大家在享受美食的同时也能保障自己的健康哦！欢迎大家留言讨论你们的心得和疑问~感谢您的关注！𐟒–

𐟦 细菌分布与消毒灭菌实验全解析𐟔슰ŸŒ쯸探索微生物的奥秘，我们从细菌的分布开始！在空气中，我们发现了各种形态的细菌，它们或圆或方，色彩各异。皮肤和常用物品表面也布满了微生物的足迹，甚至我们的咽喉部也藏匿着不同的生物种类。𐟧 𐟔妎夸‹来，我们走进了消毒灭菌的世界。高温、高压、紫外线，这些消毒手段如何对抗细菌？实验结果显示，高温可使蛋白质变性，对细菌有明显的致死作用。而紫外线则具有杀菌作用，但其穿透力较弱，可被纸张等物质阻挡。𐟒ኊ𐟒‰在细菌的变异实验中，我们观察到了鼠疫耶尔森菌、变形杆菌以及大肠杆菌的形态和生长变化。这些变化不仅展示了细菌的生命力和适应性，也让我们对微生物世界有了更深入的了解。𐟔 𐟒Š最后，药敏试验为我们揭示了细菌对抗生素的敏感程度。不同的细菌对不同的抗生素有着不同的反应，这为临床治疗提供了重要的参考依据。𐟓Š 𐟎‰通过这一系列的实验，我们不仅了解了细菌的分布和消毒灭菌的方法，还探索了细菌的变异和药敏特性。这些实验结果不仅丰富了我们的知识库，也为未来的科学研究奠定了坚实的基础。𐟌Ÿ

生活中最脏的四个地方，你注意到了吗？ 𐟍𝯸 厨房的砧板切菜切肉的时候，砧板上的沟壑容易藏有食物残渣，成为细菌的藏身之地。尤其是生肉、熟食、水果混用的砧板，每平方厘米可能含有400多万个大肠杆菌。用完的砧板要及时清洗、晾干，可以用开水冲烫。如果砧板变色或者刀痕过多，就要准备更换了。 𐟍𖠥†𐧮𑊥†𐧮𑩇Œ食物混放，肉类、水果、蔬菜随便塞，剩菜剩饭也直接往里放，生食和熟食混着很容易造成污染。沙门氏菌、李斯特菌、耶尔森菌等都是冰箱里的常见细菌，它们可能让人上吐下泻甚至引发脑膜炎、败血症等。最好1个月清洗一次冰箱，同时定期除冰、除霜。 𐟍š 米缸天冷了很多人会囤积米、面，这些食物一旦发霉可是大问题！比如黄曲霉毒素就喜欢在里面安家，对肝脏组织的破坏性十分强，很可能会诱发肝癌。如果遇上阴雨或高温天气就容易发生霉变，除了大米，小麦、玉米、花生等食物，如果看到发霉了，千万别再吃！ 𐟍𖠧�퐊很多家庭的筷子还是存在着大肠杆菌超标的情况，尤其老人、小孩、孕妇抵抗力比较差，容易出现腹泻、腹痛恶心呕吐等问题。尤其是木筷子，很容易磨损、受潮，变成细菌、霉菌的寄生处，一般需要3-6个月更换一次。

𐟐𞧊짌먃ƒ肠炎大揭秘：铲屎官必知必会𐟒ኧŠ짌먃ƒ肠炎是一种由多种原因引起的胃肠道黏膜炎症，通常表现为呕吐、腹痛、腹泻和体重急剧下降等症状。以下是导致这种疾病的常见原因： 𐟍𝯸 食物问题食物不耐受或过敏快速更换食物细菌性食物中毒劣质食物 𐟐› 寄生虫感染蠕虫原生动物（如贾第鞭毛虫、三毛滴虫、球虫） 𐟦 传染病病毒（如犬细小病毒、犬冠状病毒、犬轮状病毒；猫细小病毒、猫冠状病毒、猫传染性腹膜炎病毒）细菌（如沙门氏菌、产气荚膜梭菌、大肠杆菌、空肠弯曲菌、小肠结肠炎耶尔森菌）立克次体鲑鱼中毒 𐟧ꠥ…𖤻–病因出血性胃肠炎肠套叠肠易激综合征中毒（化学制剂、重金属、有毒植物）药物（如抗生素、癌症化疗药物、驱虫药、非甾体抗炎药、洋地黄、乳果糖）胰腺炎肾上腺皮质机能减退 𐟓 诊断过程胃肠炎通常根据症状即可诊断，但具体病因往往不易明确。临床诊断需要进行详细的病史调查和全面的理学检查，以确定鉴别诊断列表，再进行相关实验室检查（如粪便寄生虫检查、血常规、生化分析、SAA等）及影像学检查，部分病因甚至需要进行治疗性诊断。 𐟔 精准检测由于犬猫常见的胃肠炎感染性病因主要为寄生虫、细菌、病毒等引起，如果犬猫长期腹泻，在考虑其他内科因素的同时，也应考虑针对病原体进行核酸多联检，以提高检测效率。通过了解这些原因，铲屎官可以更好地预防和治疗犬猫的胃肠炎，确保宠物的健康。

冰箱剩肉致败血症？警惕这些食物！ 9月12日，郑州人民医院急诊科收治了一位名叫孙女士的患者。她体温高达39度8，并伴有惊厥症状。经过沟通调查，发现孙女士前一天晚上吃了冰箱里的卤牛肉（大约存放了两三天）。医院对孙女士进行了血常规等感染指标检查，结果显示她患有单核李斯特菌引起的败血症。 9月16日，@中国蓝新闻在微博平台首次发布了相关信息，并附带话题#女子吃了冰箱一盘熟牛肉引发败血症#。医生表示，一些致病菌特别喜欢低温环境，如李斯特菌、志贺氏菌、耶尔森菌、沙门氏菌等。当这些细菌在食物中滋生并被人体摄入后，可能会出现腹泻、腹痛、水样便等症状，严重情况下甚至可能导致败血症、脑膜炎等。 9月16日，该词条在最高热搜榜单上排名第十一名，在榜时长为14小时24分钟。全网关于“败血症”的相关信息共计4205条，其中微博平台2102条，微信平台306篇，其他平台无相关信息。从舆论情绪来看，中性情绪占比87.61%，负面情绪为11.44%。李斯特菌是一种耐寒菌，对低温、无氧、低酸碱度等环境的耐受性很强，在0~4℃冷藏环境下仍能生长繁殖，在-20℃下也能存活1年。李斯特菌主要通过食物传播，甚至连冰箱也未必能镇住。根据美国疾病与预防控制中心（CDC）等提示，以下食物存在被李斯特菌污染的风险：冰淇淋等冷饮：在冰箱里存放时间过长的食物；未经过高温消毒的奶酪或牛奶；未经杀菌的蛋黄酱；未完全煮熟的豆芽；提前做好、存放时间较长的三明治；外面购买的沙拉包，或提前准备好的沙拉；不熟的肉类、蛋类以及蛙、蟹、虾、螺、鱼（如生鱼片、醉虾醉蟹、溏心蛋、非全熟的牛排、生火腿切片等）。温馨提示：预防疾病，从注意饮食安全开始！

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