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苏州鸡头米前沿信息_苏州鸡头米产地哪里的最好(2024年12月实时热点)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：教程更新日期：2024-11-30

苏州鸡头米

苏州鸡头米上市，时令美食不容错过！鸡头米，也叫芡实，这个名字听起来有点奇怪，但它的样子更有趣。如果你没见过它“脱胎换骨”前的样子，可能真的很难理解为什么叫“鸡头米”（图1就是它的样子，有点像石榴？）。苏州人讲究“不时不食”，所以每年中秋前后，本地鸡头米就会上市。你可能会在葑门横街、山塘街、东大街这些地方看到阿姨们围坐在一起手剥鸡头米。最熟练的工人一整天也只能剥四五斤，可见其珍贵。鸡头米的种植和采摘都非常不容易，所以价格自然不菲。它不仅美味，还上过《风味人间》第二季，营养价值极高。解说词形容它“弹韧的口感，软糯的溏心，加上粉嫩的清甜”，让人听了就想立刻尝一口。最简单的食用方法就是水煮后加糖撒桂花，还有一种常见的做法是和各种食材一起炒，比如虾仁、藕、菱角等，再勾个芡，味道绝对让你难忘（图2）。美味不等人，快和小八一起去探寻各种时令美食吧～

苏州鸡头米：3分钟搞定美味营养佳肴苏州的手剥鸡头米，真的是美味又营养！鸡头米，俗称“水中人参”，营养价值高，适合所有年龄段的人群。煮的时候，只需要将鸡头米放入沸水中煮3分钟就可以捞出了，非常方便快捷。无论是送礼还是自用都非常合适。鸡头米富含膳食纤维、维生素和微量元素，如钙、钾、钠、镁、铁、锌、铜等。它还含有维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3和维生素B6等。此外，鸡头米还含有锰、磷、硒等微量元素。鸡头米的营养价值非常高，被誉为“绿色清道夫”。野生鸡头米的营养成分相对更高，是一种健康不可少的食物。

苏州鸡头米上市时间揭秘，别被忽悠了！最近有朋友问我，苏州的鸡头米是不是已经上市了？我告诉大家，还真没有！有些人可能在朋友圈或者某些平台上看到有人在卖今年的苏州本地鸡头米，但其实这些都是骗局。首先，我们来看看为什么苏州鸡头米还没上市。其实，苏州鸡头米的生长周期比较长，从种植到成熟需要几个月的时间。我们基地的鸡头米现在才刚刚长出苗来，离成熟还早着呢。那些提前卖鸡头米的，基本上都是骗局，大家一定要小心。为了证明这一点，我特意拍了一张7月21日苏州鸡头米种植基地的照片给大家看。照片里，鸡头米的果实还很小，估计要到月底才能试采，真正批量上市可能要等到8月初。所以，大家如果真的想买苏州鸡头米，记得耐心等待一下哦！最后，提醒大家一下，买鸡头米一定要找靠谱的渠道，别被那些骗局给忽悠了。等到真正上市的时候，我会第一时间通知大家的！𐟫က

苏州｜一日游苏州，水乡古韵尽收眼底𐟏ž️ 最近在苏州游玩了一天，路线经过精心安排，游览了拙政园和苏州公园，感受到了这座城市的独特魅力，绝对值得一游。 𐟌🨷狀🦎訍：拙政园➡️苏州公园 𐟏蓮蓼𙧮€介： ✅1.拙政园 ✅2.苏州公园苏州公园是一个适合晨练和散步的地方，游玩时长约2小时，环境干净清幽，适合放松心情。公园内有儿童娱乐设施和钓鱼池塘，适合家庭小伙伴们。虽然不算大，但被当地人亲切称为大公园，十分受欢迎。 𐟍‰特产推荐： 1.黄埭西瓜子黄埭西瓜子是苏州相城区的特产，粒粒饱满，入口香脆，深受喜爱。 2.苏州鸡头米鸡头米是苏州的稀有特产，果实圆球形，口感糯滑，适合制作各种美食。 3.典发千页豆腐典发千页豆腐以大豆蛋白制成，口感爽脆，吸收汤汁的能力极强，适合搭配各种菜肴。 𐟚𔰟𛤺䩀š信息：首日抵达昆山南站，苏州市内交通便利，地铁和共享单车都很方便，适合随意游览。 #苏州特产# #拙政园# #旅游攻略# #城市一日游# #苏州公园# #苏州旅行# #共享单车# #江南水乡#

苏州限定鸡头米新品，百分茶秋季必喝！ “最是江南秋八月，鸡头米赛珍珠圆”，苏州的鸡头米季节又来了！这次百分茶的新品将苏州的时令鸡头米融入其中，真是绝妙之举！ 𐟌Ÿ饮品推荐 1⃣️荷塘月色（𐟒𐱷）光听名字就能感受到这杯饮品的清新！整杯都是绿色，里面有手舂西芹、鲜百合、金桔，再加入冰块，特别清爽，很适合清热解渴！ 2⃣️鸡头米奶奶（𐟒𐲵）这杯鸡头米奶奶从外形上看就很有江南风韵！口感更是让人回味无穷！满满的鸡头米、龙眼果肉、糯米小圆子、桂花冻，茶底以鲜牛奶作为基底，鸡头米QQ弹弹、糯唧唧的，龙眼肉脆脆的，还有糯米小圆子、桂花茶的清香，一杯大口吸入真的太满足了！ 3⃣️鸡头米奶酪（𐟒𐱲）包装可可爱爱的，打开就能看到鸡头米铺在了上面，奶酪味特别浓郁，和鸡头米搭配真的是绝了！百分茶这次的上新，完完全全展示了地道苏式风情，满满的苏州元素。鸡头米作为时令限定，错过就要再等一年！所以赶紧来上一杯，满足你的味蕾吧！

苏州旺山鸡头米煲，绝了！端午节的时候，我和姐姐姐夫一起去苏州的旺山吸氧，顺便尝尝当地的农家乐。果然，好吃的都在山里！𐟘‚ 这次我们探访了一家特别惊艳的店——聚福苑酒楼。这家店面积很大，主打园林风格𐟌𓯼Œ和传统的农家乐不一样，它是一栋一栋的小房子，特别适合团建或者聚会。你可以看图5⃣️6⃣️7⃣️，环境真的很不错。菜品方面，他们家的鸡头米芋艿煲𐟍𒧮€直是我的心头好！椰汁、鸡头米和芋艿的组合，竟然是咸口的！一开始我还以为是红烧的，没想到是用椰汁熬出来的。鸡头米的量很足，芋艿煮得非常糯，我一个人就喝了五碗！除了这个煲，他们家的招牌皇品乳鸽、咕咾肉和红烧萝卜也都很棒。菜品偏甜，非常符合南方人的口味，分量也很足。如果你吃完饭还想逛逛，可以去旁边的旺山卢浮宫，景色真的很美。之前我也发过相关文章，可以看看置顶的置顶文章𐟓。 𐟌Ÿ 聚福苑酒楼 𐟓 地址：越溪街道旺山生态园钱家坞内（吴中大道）

𐟥㨋州鸡头米，新鲜美味送上门！ 𐟌𞲰24年最新鲜的本地鸡头米来啦！我们提供纯手工现剥的鸡头米，确保您收到的每一颗都是最新鲜的。𐟥⊊𐟚š我们提供苏州大市范围内的配送服务，或者您也可以选择自提。想要冷冻包装或者新鲜送货上门？没问题，我们都可以满足！𐟓把𐟒𐤻𗦠𜦖𙩝⯼Œ大米130元一斤。您可以根据需要选择一斤装、半斤装或两两装袋，我们还可以为您进行包装，礼盒包装也只需另补一点点差价。𐟒𕊊𐟒ᨊ᥮ž不仅美味可口，还有健脾养胃、补肾滋阴、润肺止咳的功效哦！有需要的朋友们，赶快行动吧！𐟏ƒ‍♀️𐟏ƒ‍♂️ 𐟑‰𐟏𛦈‘们接受零售和大批量订购，量大还可以谈价格。别犹豫了，快来品尝苏州特产的鸡头米吧！𐟎‰

苏州西山两日游：太湖美景与当地风情西山风景区位于太湖中心，是一座美丽的岛屿。从大桥上岛后，你可以感受到太湖的壮丽景色，湖面在阳光下波光粼粼。上岛后，你可以选择几条游览路线。第一次来的话，跟着感觉走，先到东北部的金石村。村口的风铃溪谷正在进行修整，所以暂时不对外开放。不过，路边有不少农民在销售自家土特产。金秋时节，正是收获的季节，你可以看到橘子、石榴、无花果和桃胶等西山特产，还有苏州特产鸡头米和西山本地红薯。看到一个农民大哥正在摘刚收割的毛豆角，于是买了一些，图个新鲜。还买了橘子，甜中带些酸，正好。桃胶和鸡头米也入手了一些。接下来，沿着湖边公路前行，便是阴山岛。岛上有民宿和村民住户，路口有保安把守，外来车辆不得进入（订了民宿的除外）。远远望去，岛上村民自建房依山而建，灰瓦白墙尽显江南民居特色。在这里稍作逗留后，继续前行大约三公里，就到了东村古村落。据称已有两千多年历史，这里保留了乾隆金屋藏娇之处——敬修堂。村内有很多石榴树，村民采摘后在路边叫卖。水晶石榴虽然长相不好看，但石榴子如水晶般晶莹剔透，吃到嘴里甜中带酸，甚是好吃。价格也很美好，一个半斤左右才一元，果断买了二十几个。村里还有几处年代久远的老房子，散落各处。再往前大约一公里，就到了观日落的最佳地点——横山岛。岛内游人很多，路上还遇塞车。民宿也很多，但临湖风光独特的几家都是包栋，不接受散客，可见独有的地理资源是多么优越。太湖自古物产丰富，岛上居民生活惬意。大约五点二十分在入岛长堤上观日落，画面只一个字——美。

上海苏州三日游：美食与美景的完美结合 2023年的最后一次旅行，我们选择了上海和苏州的三日游。26号早晨，我们飞抵上海，首先去了武康大楼和豫园，接着在外滩漫步，享受了凯司令的蛋糕和网红大肠面。下午，我们乘坐火车前往苏州，在十全街品尝了抹茶冰淇淋、豆花和香酥鸡梅菜饼。 27号，我们游览了环秀山庄和艺圃，品尝了咸豆浆和活珠子，还在西园寺享用了观音面。在平江路，我们购买了蜜饯，品尝了绿豆汤、芋圆鸡头米和桂花糕。晚上，我们前往山塘街欣赏夜景。 28号，我们参观了可园和沧浪亭，品尝了蟹黄拌面和蟹黄拌饭。下午，我们乘坐高铁返回。这次旅行不仅让我们品尝到了各地美食，还领略了江南水乡的美景，真是一次难忘的体验。

鸡头米选购指南：白色还是黄色？苏州的鸡头米真的是初秋时节的美味佳肴！𐟍ƒ 刚上市的时候，鸡头米的外表水嫩，色泽微黄，带有光泽。口感软糯，QQ弹弹，真是让人爱不释口。𐟘‹ 𐟌𑠩𘡥䴧𑳧š„上市时间一般在7月底到10月上旬。不同时间段，鸡头米的个头和口感也会有所不同：尝鲜期（7月底-8月中旬）：个头小，口感偏硬。口感期（8月中旬-9月中旬）：个头适中，口感最佳。品质期（9月中旬-10月上旬）：个头大，口感劲道。市面上常见的鸡头米品种有：芡实：颜色褐色，颗粒硬如石，基本没有食用价值。机剥鸡头米：颜色白色，口感硬，表皮破坏，营养价值流失。手剥鸡头米：颜色微黄，口感软糯，表皮有保护衣锁住营养。如果你想品尝到真正美味的鸡头米，强烈推荐选择手剥鸡头米。虽然价格稍贵，但无论是口感还是营养价值，都绝对值得一试！𐟒

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