笋壳鱼图片前沿信息_笋壳鱼最忌讳什么(2024年12月实时热点)
万绿湖必吃美食清单,吃货必看! 来到万绿湖,怎么能错过这里的美食呢? 我推荐的这家餐厅就在水色民宿的对面,虽然味道是最好的,但唯一的缺点就是服务有点慢,毕竟是家庭作坊。建议在一楼用餐,二楼基本没有空调。 1. 野生笋壳鱼:这是当地的特色菜,每个餐厅都有。价格在100-120元一斤。这里的笋壳鱼比市场上买的小,一斤大概有5-7条。味道非常鲜美,但刺有点细,建议清蒸。下单时记得备注不要放酱油,直接放盐油就好,不然酱油的味道会盖过鱼的鲜味。 2. 钳鱼:推荐砂锅焗,有条件的可以选一条大一些的鱼,味道更佳。这里的钳鱼口感爽脆弹牙,与平常吃的差别很大,像是白鳗的感觉。价格是48元一斤。 3. 河虾:在这里点河虾性价比很高。图片上的这碟河虾感觉有大半斤,才48元,而外面随便吃也要88元。这里的河虾个头较大,性价比高。 其他的菜品可以自由发挥,五指毛桃鸡也是一个不错的选择,毕竟用的是野生的五指毛桃,味道很香。鲜笋也是值得一试的。
清蒸鳜鱼、笋壳鱼、太阳鱼、鲈鱼的做法 作为一个钓鱼爱好者,最近我用路亚钓了不少鱼,天天吃鱼,于是决定分享一下我自己清蒸鳜鱼、笋壳鱼、太阳鱼和鲈鱼的做法。鲈鱼的图片没找到,所以就不放了,不过做法都差不多,就一起分享给大家吧。 准备工作 首先,选一条处理好的鱼(鳜鱼和笋壳鱼用刀去鳞有点难,建议用剪刀试试)。然后准备一些姜丝(或者姜片),葱,料酒,蒸鱼豉油和油。 划刀和蒸鱼 ꊥ話뤸划几刀,这样更容易蒸熟。然后把鱼放在盘子里,码上姜丝(或者把姜片塞到划开的鱼肉缝里),淋上一些料酒。接着上锅蒸,不同品种或者同品种不同大小的鱼蒸的时间不一样,鳜鱼大概10分钟以内就够了。不确定的话可以用筷子戳一下鱼背最厚的地方,如果能轻松戳进去就是熟了,千万别蒸过头,不然鱼肉会变硬变柴。 倒掉汤汁和最后的步骤 蒸好后取出盘子,倒掉盘子里的汤汁(重要的事情说三遍!因为这个汤很腥!!!)。然后铺上切好的葱,可以放点红辣椒丝(或者胡萝卜丝代替)点缀。淋上热油,最后倒入蒸鱼豉油。记住要先淋热油再倒蒸鱼豉油,否则鱼肉可能会吸入过多的豉油,变得不那么鲜嫩。 这样做出来的清蒸鱼,味道真的超级棒!希望大家也能试试这些简单又美味的做法。
萧山深夜食堂:高质夜宵推荐 萧杭路农资集团萧山仓库689-8号 (推荐自驾,最近的地铁站是金鸡路,距离1.4公里) -P4 菜品图片 -P8 店面环境图 如果你已经厌倦了路边大排档的小龙虾,不妨试试这家萧山的小众高质量深夜食堂。整个店面装修风格非常适合深夜食堂的氛围,没有那种油腻的油烟味,反而非常干净清爽。 𐩕小龙虾 每只小龙虾的个头都很大,新鲜度极高,口感Q弹甜美。虾头里满满的虾黄,带有一丝酒味,强烈推荐! 䦤笋壳鱼 这道菜整体是葱油口感,非常香。鱼肉已经片好,吃起来非常方便。喜欢鱼的朋友们一定不要错过。 𐤸𗩣味烤多宝鱼 多宝鱼没有刺,烧烤风味十足,鱼皮酥嫩,搭配青柠的清新口感,简直让人爱不释手。 鲜鲍猪尾 这道菜的调味酱油鲜香,偏红烧口味,底下有大蒜的香味。鲍鱼和猪尾都非常弹嫩,值得一试。 晩 姃䧌ꨂ 重口味爱好者的必吃菜品,炭烤香味十足,我一个人就干了半盘,根本停不下来。 花螺 生腌海鲜类,有黄酒的香气,作为开胃前菜非常合适。 准酱鸭 前菜二号,标准水平线上。 茄瓜 这个素菜真的是YYDS!咸淡恰到好处,超级适合配米饭(忍住了)。 𖤻䩻瓜花炒冬笋 相比之下没有那么惊艳,但属于正常发挥。 汤鱼米羹𒊥露一道主食,清淡挂,爱喝酒的朋友可以喝一碗垫肚子。 整晚没有踩雷的菜品,食材特别新鲜,口味偏清淡,吃完不觉得油腻。真的推荐萧山的朋友们去试试,环境舒服,菜品也好吃!
紫金阁:米其林一星餐厅的粤菜体验 紫金阁位于华尔道夫酒店楼上,是一家早先就收藏的米其林一星餐厅。大厅空间不大,四周有5张桌子,中央有三张小桌,环境一般。整体餐食没有特别惊艳的感觉,更像是一家稍有巧思的常规粤菜馆。 开胃龙井云吞:馄饨内馅鲜肉菌菇,莼菜滑嫩,汤汁微酸,是个不错的开始。 瑶柱萝卜炖牛筋腩:牛筋软糯黏牙,牛腩部分炖得恰到好处不柴,萝卜水嫩入味,是一道很棒的出品。 客家山捻酒梅干菜扣腩排:扣腩排的山捻酒风味十足,微酸微甜,有淡淡的米酒香气,很特别。不过调味略淡,肥部分的腩排有点腻。 金汤芙蓉笋壳鱼:笋壳鱼块新鲜,与皮交界处油润糯口,金汤应该是鸡汤浓缩调味,酸辣鲜香,青花椒提味不少。 阁龙虾汤泡饭:龙虾略像大虾,汤汁有番茄味,龙虾味很淡。最后加入的金米增加了口感,但喝几口就有点腻了,略微失望。 紫金阁金鱼虾饺皇:38元一颗的价格,期待的是如图片一样制作精美的小金鱼,但上来后小青豆眼睛干瘪怪异,强迫症患者很难受。内馅是鲜虾鲍鱼组合,弹牙与嚼劲不太融合,最后剩下的只有鲍鱼的口感,感觉有点不值。 袀见到了很年轻的主厨,期待未来能有更多结合客家菜的创新菜品。
上海一女子的儿子要结婚,她在酒店订了24桌,每桌高达8320元,共支付了199680元。不料婚礼结束后,她发现10道热菜上错了7道,比如大闸蟹变成了肉蟹,燕窝甜品变成了红豆沙,其他更不必说了,女子怒火中烧,这不是以次充好吗?找酒店讨要说法后,酒店却只赔偿6万元! “这菜不对啊!说好的帝王蟹呢?怎么成肉蟹了?” 喜宴刚过,张大姐看着手机里朋友拍的照片,脸色越来越难看,心中的喜悦瞬间被浇了一盆冷水,朋友圈里,一道道“货不对板”的婚宴菜品,像一个个巴掌,狠狠地扇在她脸上。 2021年,张大姐的儿子迎来了人生中的大喜日子,为了儿子的婚礼,张大姐早已开始筹备,她的心情既兴奋又忐忑。 她心里一直想着,儿子结婚这可是大事,不能有半点马虎,尤其是宴席这一块,她更是格外重视。 张大姐的社交圈子广,亲戚朋友也不少,平日里她待人热情,家里的大小事务都非常得体,因此她心里清楚,来参加婚宴的都是一些和自己关系不错的亲朋好友。 这些年里,她也参加了不少朋友孩子的婚礼,吃饭的时候总想着自己将来有一天也要办得风风光光,体面又不失气派。 为此,张大姐花了不少时间到处调查,精挑细选,希望找到一家既有档次又口碑好的酒店。 经过反复打听和多次实地考察,张大姐最终定下了当地一家口碑极佳的五星级酒店,这家酒店不仅环境雅致,宴会厅宽敞明亮,而且服务态度和菜品质量在当地一直备受好评。 她选定了每桌8320元的标准,这个价格在当地可算是高规格了,但张大姐心里觉得,重要的是让大家吃得开心、住得舒服,也能让自己脸上有光。 她特意请酒店的经理出示了详细的菜单,反复确认菜品的质量和摆盘的精美度,菜单上每一道菜都经过她的精挑细选,从冷盘到热菜、从海鲜到甜点,务必要做到精致大气。 张大姐还特地要求酒店多加一些布置,不仅要红红火火、充满喜庆的氛围,还得给人一种高雅大气的感觉。 经过一番精打细算,张大姐最终花费了将近20万元预订了24桌婚宴,虽然花费不小,但她觉得值。 婚礼当天,酒店的宴会厅被布置得格外华丽。红色的绸缎垂挂在墙上,金色的花环点缀在大厅四周,巨大的水晶吊灯散发出温暖而柔和的光芒。 宴会厅门口用大红的纱幔做成了一个拱门,拱门上装饰着一对硕大的喜字,红色的地毯从门口一直延伸到大厅中央,铺满了整个通道。 宾客们纷纷到场,穿着各式礼服,脸上洋溢着笑容,正式开席之后,张大姐忙着招呼客人,只想着他们能够吃好喝好就行了,但是谁也不会想到,就是这样的疏忽,竟然让酒店有机可乘。 婚礼结束之后,张大姐本以为自己这诚意满满的宴席会让大家非常的满意,没想到几个老姐妹在群里问她:这将近20万的东西就整出来这么一堆不值钱的东西吗,自己不会是被坑了吧! 张大姐刚开始一头雾水,不明白大家到底是在说些什么,知道她们在群里发的图片才当场傻眼! 说好的帝王蟹变成了肉蟹,牛肋排变成了牛仔粒,东星斑变成了笋壳鱼,就连燕窝红枣羹也变成了普通的红豆沙…… 当初精心挑选的菜单,10道热菜中竟有7道被酒店偷梁换柱,高档食材不翼而飞,取而代之的是廉价的替代品。 张大姐看到之后,整个人两眼一黑,这不是赤裸裸的欺骗吗!她怎么也想不明白,当初自己如此信任的酒店,怎么会做出如此荒唐的事情? 面对张大姐的质疑,酒店负责人承认了错误,但却只愿意赔偿6万元,张大姐听到这话整个人都快被气死了,自己花费20多万元,最终就整出来这么点东西,竟然只愿意赔偿6万! 她想着如果自己当初只是给了一个定金,或许现在的结果早已不同,只能说是吃一堑长一智,虽然之后有相关部门的介入,但是对方仍然保持着自己的原则,最多只给6万元。 信息来源:新民网 《调一调|喜宴上10个菜上错7个!本报介入后消费者与商家仍未达成一致》 #一年一度开学季#
良心何在? 在上海,一位女子为儿子在酒店举办婚礼,预订了 24 桌婚宴,每桌价格高达 8320 元。在签订婚宴协议时,女子嫌流程繁琐,直接全款支付了 199680 元。然而,婚礼当天开席后,女子却发现宴席上的 10 道热菜竟然错了 7 道。酒店提出赔偿她 6 万元,却被女子果断拒绝! 徐静敬完酒出来,闺蜜就告知她宴席上的菜不对劲,徐静赶忙查看,结果发现酒店的 10 道热菜居然有 7 道上错了。 而且主菜全都被换成了便宜货,就连燕窝甜品也被替换了。 她找到酒店质问,经理承认是看错了菜单,并表示要补偿徐静 6 万元,却被徐静一口回绝,她坚决要追究酒店的责任。 徐静儿子的婚礼,经过多次考察,最终定在了一家高端婚礼艺术中心。 酒店给她推荐了一份婚宴菜单,价格是每桌 7980 元。 徐静觉得规格稍低,于是提出在这份菜单基础上进行改良,替换几道主菜。 经过核算,酒店表示每桌需增加 340 元,询问徐静能否接受,徐静当场表态,钱不是问题! 徐静对菜品的价格和品质完全认可后,签订了 24 桌婚宴,每桌价格为 8320 元。 双方签订婚宴协议时,李经理提出徐静需支付 30%的定金。 但徐静办事向来干脆利落,当场就支付了 199680 元的婚宴全款。 很快就到了儿子婚期临近的时候。 为求稳妥,徐静带着闺蜜来到酒店核对婚礼当天的各种细节,以确保大喜之日不出差错。 当时,李经理称自己只负责接待,后续工作已交接给其他经理。 当对方拿出婚宴菜单让徐静过目时,被徐静的好闺蜜一眼识破,他们把菜单给换了。 两人拿出之前拍摄的图片逐一对比,发现这份菜单竟是原来的基础菜单,菜品一个未变,可价格却变成了 8320 元。 徐静当时就怒火中烧,自己如此重视,酒店却如此儿戏。 对方见徐静生气,马上道歉说拿错了,随后拿来新菜单。 徐静和闺蜜对这份菜单再三确认无误后,向酒店负责人强调,婚礼当天务必仔细,千万别再上错菜,以免被外地亲家笑话。 酒店负责人拍着胸脯保证,绝对不会出错,一定给足面子,徐静这才放心。 婚礼当天,徐静忙着给宾客敬酒,连饭都没顾上吃。 然而,她敬完酒刚想休息,闺蜜就跑来告诉她,宴席上的菜又上错了。 真是怕什么来什么,徐静顿时头都大了,她迅速来到餐桌查看,这一看,气得她差点骂人。 宴席上 10 道热菜,竟然错了 7 道,简直一塌糊涂,要说酒店不是故意的,恐怕没人会信! 她们预定的几道主菜,全被换成了便宜货,这不是明摆着坑人吗? 最昂贵的帝王蟹换成了普通的肉蟹、虾仁换成了螺片、东星斑换成了笋壳鱼、牛肋排变成了牛仔粒、燕窝竟然变成了红豆沙。 这些菜与菜单上的菜品完全不在一个档次。 闺蜜拿出当时所拍图片对比,原来酒店上的还是 7980 元的菜单。 徐静愤怒至极,事后,她找到酒店负责人,指责他们为了多赚钱不择手段,故意上错菜,让自己在宾客面前颜面尽失。 酒店负责人自知理亏,无话可说,答应对徐静补偿一部分损失。 徐静表示,事情已然发生,面子也丢了,对于酒店这种主观故意的行为,必须赔偿加惩罚! 酒店提出,针对上错的菜品与实际菜品的差价给予 5 万元赔偿。 另外,对于徐静遭受的名誉损失,酒店方面愿意给出 1 万元赔偿,即赔偿金额总计 6 万元。 但徐静认为,自己支付了近 20 万元,10 个热菜错了 7 道,只赔 6 万无法接受。 徐静懊悔当初一次性付清全款,导致出问题后,酒店收钱容易退款难,赔偿未达预期。 经过多次协商,关于赔偿金额,双方始终未能达成一致。 1、合同未经对方同意擅自变更内容,属于违约行为。 依据《民法典》第 577 条规定:当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的,应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。 在本案中,婚宴已结束客人也已离开,无法继续履行或采取补救措施,那就应当按照赔偿损失这一违约责任来处理。 然而,双方就赔偿金额并未协商成功。 2、酒店擅自改变菜单的行为,侵犯了徐静的知情权。 首先,徐静在预定婚宴时,将菜单改为更高规格的菜品,同时也支付了每桌增加的 340 元。 而酒店擅自改变菜单,显然侵犯了徐静的知情权。 根据《消费者权益保护法》规定,消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。 所以,徐静有权要求酒店赔礼道歉并赔偿损失。 3、酒店擅自变更合同内容,严重违约,应当按照徐静的合理要求进行补偿。 根据《消费者权益保护法》的规定,销售商品数量不足,服务的内容和费用违反约定,对消费者提出的补足商品数量、赔偿损失的要求,故意拖延或者无理拒绝的,经营者造成消费者损害的,应当承担侵权责任。 基于上述条例,酒店应按照徐静的合理要求,赔偿她的各项损失。 对于此事,您怎么看? #百家号# #社会百态#
良心不痛吗?上海,女子在酒店为儿子举办婚礼,订了24桌婚宴,每桌高达8320元。在签订婚宴协议时女子嫌麻烦,全款支付199680元全款。婚礼当天女子发现,婚宴上10道热菜竟然上错了7道,主菜全部被调包,酒店主动提出赔偿6万元,被女子直接拒绝,女子: 一定追究到底! 徐静敬完酒刚出来,闺蜜就告诉她宴席上的菜不对劲,徐静赶紧查看,发现酒店10道热菜竟然上错了7道。 而且主菜全被调包换成了便宜货,就连燕窝甜品都换了。 她找到酒店质问,经理承认是看错了菜单,要对徐静补偿6万元,被徐静一口拒绝,坚决追究酒店的责任。 徐静的儿子结婚,经过多次考察,她们把婚礼定在一家高端婚礼艺术中心。 酒店方给她推荐了一份婚宴菜单,价格为每桌7980元。 徐静觉得规格有点低,提出在这份菜单的基础上替换几道主菜。 经过核算后酒店报出价格,每桌增加了340元,徐静当场表示,钱不是问题! 徐静对菜品的价格、品质完全认可后,签订了24桌婚宴,每桌价格为8320元。 双方签订婚宴协议时,李经理提出徐静需要支付30%的定金。 徐静办事从不拖泥带水,当场就支付了199680元的婚宴全款。 时间很快就临近了儿子的婚期。 为了稳妥起见,徐静就带了闺蜜,来酒店核对婚礼当天的各种细节,确保做到大喜之日万无一失。 当时,李经理说他只负责接待,后面的工作已经交接给了酒店其他经理。 当对方拿出婚宴菜单让徐静过目时,被徐静的好闺蜜一眼看出,他们把菜单给换了。 两人拿出之前拍的图片一一对比,发现这份菜单竟是原来的基础菜单,菜品一个都没变,但价格却改成了8320元。 徐静当时就有点恼火了,自己当做头等大事来办,酒店却当做儿戏来对待。 对方一看徐静急了,马上道歉称拿错了,随后就拿来了新菜单。 徐静两人对这份菜单再三确认无误后,对酒店方负责人强调,婚礼当天一定要仔细,千万不要再上错了菜,免得被外地亲家笑话。 酒店负责人拍着胸脯表示,绝对不会搞错,一定给足她面子,徐静这才放心。 婚礼当天,徐静忙着给宾客们敬酒,饭都没顾上吃。 然而,她敬完酒刚想坐下休息,闺蜜就跑来告诉他,宴席上的菜还是上错了。 真是怕啥来啥,徐静的头都大了,她赶紧来到餐桌查看,这一看,气的她差点儿爆粗口。 宴席上10道热菜,竟然上错了7道,真是一塌糊涂,要说酒店不是故意,都没人相信! 她们定的几道主菜,全被换成了便宜货,这不是明摆着坑人么? 最昂贵的帝王蟹被换成了普通的肉蟹、虾仁被换成了螺片、东星斑被换成了笋壳鱼、牛肋排上的是牛仔粒、燕窝竟然被换成了红豆沙。 这些菜和菜单上的菜品根本不在一个档次上。 闺蜜拿出当时所拍图片对比,原来酒店上的还是7980元的菜单。 徐静气炸了,事后,她找到酒店负责人,指责他们为了多赚钱不择手段,故意上错菜,让她在宾客面前丢尽了面子。 酒店负责人自知理亏无话可说,答应对徐静补偿一部分损失。 徐静表示,事情已经过去了,面子也丢了,对于酒店主观上的故意,必须赔偿加惩罚! 酒店提出,对应上错的菜品,和实际菜品的差价给出5万元赔偿。 另外,对徐静遭受的名誉损失,酒店方面愿意给到1万元的赔偿,即赔偿金额总计为6万元。 徐静认为,自己支付了近20万元,10个热菜上错了7道,只赔6万不能接受。 徐静后悔当初自己一次性付清全款,导致出现问题后,酒店吃进去的容易吐出来难,赔偿没有达到自己的预期。 经过多次协商,对于赔偿的金额,双方一直没有达成一致。
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