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寒食节又叫什么节新上映_寒食节又叫什么节指什么动物(2024年12月抢先看)

内容来源:卡姆驱动平台所属栏目:导读更新日期:2024-12-02

寒食节又叫什么节

清明节吃什么?除了青团,还有这些美食! 清明节到了,大家除了扫墓祭祖,还会吃些什么美食呢?除了青团,其实还有很多值得一试的传统食物哦! 青团 𐟌🊩’团可是清明节的明星美食,起源于宋朝,是寒食节的必备点心。江南一带特别喜欢吃青团,用艾草汁拌入糯米粉做成皮,里面包上细腻的糖豆沙,蒸熟后不甜不腻,带着淡淡的青草香气,真是让人垂涎欲滴。 艾粄 𐟌𞊨‰𞧲„和青团有点相似,也是用糯米粉和艾草汁做成的糕点。它是客家人的最爱,起源于明清时期,常用于清明节的祭祀,因此也叫清明粄。艾粄一般在清明期间制作,是客家地区最常见的清明粄之一。 馓子 𐟍ꊦ𘅦˜Ž节吃馓子也是一种传统习俗,它是一种油炸食品,香脆精美。古时候也叫“寒具”,寒食节时人们会吃它。虽然现在寒食节的禁火寒食习俗已经不流行了,但这种美食依然广受欢迎,甚至融入了大家的日常生活中。 子推馍 𐟥š 山西省清明节的传统美食——子推馍,也叫老馍馍。它是为了纪念春秋时期晋国的介子推而发明的。一个子推馍重约一斤,用各种工具精心捏制,里面包着鸡蛋或红枣,上面还有顶子和面花,真是既美味又有趣。 朴籽粿 𐟍𐊦𝮦𑕥œ𐥌𚧚„清明节必备传统糕点——朴籽粿,几乎是无人不知的。清明节期间,远在异乡的潮汕乡亲回乡扫墓时都会供奉上朴籽粿,这是他们缅怀先人的特有方式。朴籽粿充分展现了潮汕侨乡的民族风情和美食特色。 清明节不仅有扫墓的习俗,还有这么多美味的食物等着我们去品尝!赶紧动手试试吧!

清明节,又称寒食节,也叫作踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,是中国传统节日,是祭祀祖先和扫墓的日子。 清明节距今有2500多年的历史,跟春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日,清明节也是二十四节气的第五个节气,是唯一的一个同时为节气和节日的民俗。

#辽宁好网民守法好公民# #有一种美好叫辽宁# #网络中国节ⷩ‡阳# 【岁岁重阳,今又重阳】 来源:红网时刻   1   秋高气爽,重阳节快到了,这是一个合家团圆、祭祀先人、祝福老人的节日。   中国传统节日中,有一大半与祭祀相关。要么祭祀天地,要么祭祀先祖,比如清明、端午、冬至,还有现在局限于部分地区的寒食节、中元节;就算一些节日与节气相关,但随着历史演变和社会发展,过节的仪式中也都会包括祭祖的内容,比如春节、上巳节。   但在这众多传承几千年的节日中,独有一个节日,发展到今日,独为一个人群专享,这就是重阳节。   在中国传统节日里,重阳节是起源最早的节日之一,据传起始于上古,源自天象崇拜。在上古,在缺乏科学认知的情况下,人们具有多元化原始崇拜,崇拜天地、山川、灵魂、自然生灵以及树木、火等等。所以,人们朴素地相信,雨雪电雷都有神灵管辖,丰收歉收都有天定。所以在上古时代,秋天农作物丰收之时会祭天、祭祖,以感谢天帝、祖先恩德。那时重阳节的含义还比较单一,是作为秋季丰收祭祀活动而存在的原始形式。据《吕氏春秋》之中《季秋纪》载:“(九月)命家宰,农事备收,举五种之要。藏帝籍之收于神仓,祗敬必饬”“是日也,大飨帝,尝牺牲,告备于天子”。   后来随着社会发展、历法的制定,重阳节祭祀的日子就定在了每年的农历九月初九。因为古人认为,“九”数在《易经》中为阳数,“九九”两阳数相重,九九归真,一元肇始,是个吉祥的数字。   那为什么发展到后来,它会成为一个敬老的节日呢?   2   首先就在于这个节日的日子是九月初九,在民俗观念中“九”是最大数,又因为谐音,有长久长寿的含意。在古代,因为物质条件的恶劣和生活水平低下,仅只有三十多岁的平均寿命,所以才会有“人生七十古来稀”的说法。在所谓的康乾盛世,第一次举办千叟宴时,便是以65岁作为参加宴会的标准,后来乾隆时期还以60岁为标准。   更重要的,中国文化在几千年的演变中,逐渐形成了孝文化的主线,以孝治国的理念贯穿两千多年。所以重阳节逐渐演变成一个感恩敬老、祈寿的节日也就不奇怪了。   重阳节的全面普及是在秦统一后,三国时已有明确的“重阳节”称谓;唐代是传统节日习俗揉合定型的重要时期,很多节日都在这个阶段有了明确的定义、礼仪和风俗,重阳节也不例外。所以我们会看到许多唐朝诗人写了大量的重阳诗,脍炙人口的有王维的《九月九日忆山东兄弟》,杜甫的《九日蓝田崔氏庄》,岑参的《行军九日思长安故园》等等。   这些诗句和典籍,让我们得以了解从古至今的重阳节习俗。一些流传至今,比如登高,重阳是“清气上扬、浊气下沉”的时节,地势越高清气越聚集;还因为祭祀要建高台、山岳崇拜等原因,所以重阳要登高。很多诗人甚至直接将“登高”二字写在了重阳诗的标题里,比如王勃的《九日登高》,杜牧的《九日齐山登高》等等。   而一些已经失传的风俗,可能还在极小的个别区域内流传。比如插茱萸,古代重阳插茱萸的意义,与端午要插艾蒲一样,最初都是为了避邪、驱虫防病,因为重阳插的吴茱萸有止吐泻的功效,还被古人制作成香囊佩戴。后来就渐渐成了一种仪式。梁朝吴均的《续齐谐记》中就记有一则志怪小说,描述了重阳节这一习俗的来源,说是汝南一个叫桓景的人随费长房游学,有一年费长房对他说:“九月九日,你家里会有灾祸,最好全家人佩戴朱红色香囊,里面盛放茱萸,系在手臂上,去登高饮菊花酒,这样就可以避开灾祸了。”桓景赶紧照办,那天回家后,发现家里的鸡犬牛羊全都暴死了。费长房说:看,它们替你挡了灾。从此后,大家都会在九月初九这一天登高饮酒,佩戴茱萸囊。   所以,古人诗中有许多关于茱萸的描写,比如最著名的就是“遍插茱萸少一人”,还有“黄河渡头归问津,离家几日茱萸新”等等。   3   讲到这里,大家可以感受到中国人对重阳这个节日的重视了,因为它不仅寄托了人们对家人最朴素的思念,对先祖最朴素的怀念,还有对长辈的尊敬慕儒之情。   在中国,千百年来的道德教化和以孝治国的背景,对长辈的孝早已深入骨髓,虽然在当下,我们不再像古代那样有什么千叟宴,有什么“举孝廉”,但是我们有了更好、更理智、更有效的方式敬老、尊老、养老、助老。特别是在中国步入老龄化社会的今天,其实这一些就是当下最好的孝文化表现形式。   据民政部发布的《2023年民政事业发展统计公报》披露,截至2023年底,全国60周岁及以上老年人口29697万人,占总人口的21.1%,其中65周岁及以上老年人口21676万人,占总人口的15.4%,这标志着,我国已经正式步入“中度老龄化”社会,相当于全球每4个老年人就有1个中国人。而据我省统计数据,截至2023年底,浙江60岁以上的户籍老人达1340万人。预计到2025年,浙江省户籍老年人口总数将超过2000万人,占浙江总人口比超过三分之一。   所以,老年孤独、养老压力、体面养老正成为人们关注的热点。近年来,相比于传统养老模式,一些更关注老年人的精神状态和生活琐事帮扶需求等的新型养老模式兴趣,体现人们对老年人的关爱和尊敬。   去年11月份,29岁的潘婷搬进了杭州滨江区五星级养老机构阳光家园,推出了陪伴型养老项目“多代同楼”,年轻人以每月陪伴结对老人不少于10小时的志愿服务方式,获得免租入住养老院的资格,每月仅需支付300元管理费。相较外面同等条件租房每月1800元的价位,入住养老院让年轻人觉得“性价比挺高”。而对于老年人来说,不但在一些生活琐事上得到了帮助和照顾,比如学会了使用手机、电脑,去医院时有人陪伴等,更重要的,极大地减轻了孤独感,与年轻人的交流更是让暮年生活增添了许多新鲜感和乐趣。这样双向互惠的养老院陪伴养老模式,正在全国各大城市里默默出现。   而在南京,“互助时间”方式也在试行着,平台以“服务时间”为媒介,通过“低龄存时间,高龄取服务”降低养老成本,有劳动能力的低龄老人服务高龄老人,然后在未来,现在的低龄老人因为曾经赚取的服务时间,也能接力获得别人的服务。在未来老年人口占大多数的情况下,这种互帮互助的模式想来势在必行。   而前些年大城市悄然兴起的好朋友间的“抱团养老”模式,在经过各种形式的磨合后,由粗糙转向成熟,曾经的龃龉随着不断完善而消失。   养老和每个人息息相关。今天的老年人,也曾经有过年富力强的时候;而今天的年轻人,有一天也会步入老年。让所有老年人都能有一个幸福美满的晚年,是家事,也是国事。这就是这个时代,重阳节所赋有的新的意义,“重阳节快乐”不止是一句口头上的祝福语,它的价值在于不断探索养老新形式,以满足我们社会所需,实现从“养老”到“享老”的理想,让老年人老有所养、老有所依、老有所乐。

苏轼与智果寺的奇妙缘分 𐟌🊣€Š咸淳临安志》这本宋代的史书里,记载了一个关于苏轼和智果寺的有趣故事。元祐二年(1087年),苏轼在杭州任职时,偶然发现了一个叫道潜的僧人住在智果寺。寺里有一眼泉水,从石头缝里冒出来,清澈得像甘露一样。 有一天,寒食节的第二天,苏轼特意去智果寺拜访道潜。道潜用这泉水煮了茶,招待苏轼。苏轼环顾四周,觉得这里的一切都像是他梦中见过的一样。他突然对道潜说:“我平生从未到过这里,但眼前所见,仿佛都曾见过。” 苏轼又数了数从这里到忏堂的台阶,竟然真的是九十三级!于是他感叹道:“或许我前世就是这寺中的僧人,死后一定要守护这座佛门。” 可惜的是,如今智果寺已经不复存在,只听说在北山街还保留着一座山门。今天我正好在附近散步,偶然发现了这座山门,不禁让我想起了这个小故事。这真是一次遥远的遇见啊。

寒食节忆苏轼𐟌𘯼Œ悲苦中重生 寒食节,也叫禁烟节、冷节或百五节,是中国的一个传统节日,通常在夏历冬至后的105日,清明节前一二日。这个节日在中国民间有着悠久的历史,曾被誉为大祭日。寒食节是唯一一个以饮食习俗命名的汉族传统节日。 元丰五年(1082年),四十五岁的苏轼在黄州度过了一个非常艰难的寒食节。他写道:“自我来黄州,已过三寒食。”看到海棠花被打落到污泥里,红的红,白的白,仿佛自己也因为“乌台诗案”而被流放,感到无比失意和落寞。 苏轼的居住环境也很凄苦。他说:“小屋如渔舟,蒙蒙水云里。”春江水涨得快,雨势又大,草屋就像一叶扁舟,孤零零地流荡在苍茫烟水中。寒意侵袭之下,身冷肚饿,厨房空荡荡的,只能“空庖煮寒菜,破灶烧湿苇。” 对于苏轼来说,941年前的这个寒食节,是他一生中最沉重的时刻。“君门深九重,坟墓在万里。”他想回去报效朝廷,但朝廷之门已经重重地关上;他想尽孝祭拜祖坟,但故乡也在万里之遥。 尽管生活如此艰难,苏轼并没有放弃。他在黄州东面的山坡上开垦土地,自耕自种;没有住屋,就自力更生,修建房子,还诗意地命名为“雪堂”。因为这块地就在黄州城内东边的高坡上,他开始自称“东坡居士”。苏轼最响亮的号,便由此而来。越是困顿遇挫,越不放弃对生活的探寻和坚守。 《寒食帖》的内容其实是两首充满“小我”辛酸的寒食诗。苏轼在黄州的这段时间,从耀眼神坛掉落泥泞人间,经历着人生最大的失意,亦是他生命里的“寒食”时刻。但也正是这样的磨砺和挫折,才让苏轼真正地成为了苏东坡。成就了书法名作《寒食帖》,成为后世称颂的“天下第三行书”,与王羲之《兰亭集序》、颜真卿《祭侄文稿》并列。 隔着近千年的时光看过去,那是苏轼最凄冷的一个寒食节,是跌落黄州的失意人生,是于悲苦愤懑之中挥笔写下的字字泪哭,却也是他生命中最重要的一个转身瞬间——幸运的是,寒食节也成就了他。 今日寒食节,拜读《寒食帖》,体会寒食之味,人生既清且明。你有什么新的体会呢?

#动态连更挑战# 吐槽寒食节还能升官 春城无处不飞花, 寒食东风御柳斜。 日暮汉宫传蜡烛, 轻烟散入五侯家。 这首诗是唐朝才子韩翃写的。 韩翃吐槽寒食节百姓不生火吃冷食,官员的家里却红烛高悬。 他心里愤愤不平于是随心一写,讽刺当时的达官显贵。谁曾想竟成就了他自己。 诗写出来之后他也不曾在意,谁知竟被人传开了,不久就传到了皇帝的耳朵里,皇帝一看,呦呵,写的挺像那么回事。于是就拿给大臣们看,大臣们看后都赞不绝口。皇上一看,得来,查一下这首诗谁写的吧,这等人才不能被埋没了。找到他后高低得给他个官当当,否则这人才不得浪费了? 经查询,这首诗是一个名叫韩翃的人写的,他曾考中过进士,而且做过一段时间小官后来莫名其妙的就失业了,在京城浪迹,这一晃就是十年。 此时的韩翃正在家里睡觉,他做梦都不会想到,泼天的富贵马上要来到。“咚咚咚”几声打门声,叫醒了睡梦中的韩翃,睡眼惺忪的韩翃,打开门见到是报事官,原是一愣,又听来人说:“你小子,好福气呀,升官啦!”韩翃心想,莫不是骗子到家了,就说:“列位说的哪里话呀,我睡觉还能睡出个官来,休要打趣喔”。来人见韩翃不信,干脆直接架起他赴任去了。 那么,事儿来了,我们每天耕耘,毫不懈怠,能不能有一天,也迎来似韩翃一样的富贵呢?#寒食节#

#京九晚报# 【重阳 相伴登高望远 静赏秋日芳华】在一派秋高气爽的景象中,一年一度的重阳节到来了。数百年来,人们在这一日祭祀敬祖、登高祈福、赏秋游玩。而随着时代的发展,重阳节在演变中又添加了敬老等内涵。在民俗观念中,“九”是最大的数字,有长久长寿的含义。因此,重阳节也寄托着人们对老人健康长寿的祝福。   重阳溯源   我市民俗专家刘秀森说,中国传统节日中,有一大半与祭祀相关。要么祭祀天地,要么祭祀先祖,比如清明、端午、冬至,还有现在局限于部分地区的寒食节、中元节。就算一些节日与节气相关,但随着历史演变和社会发展,过节的仪式中也都会包括祭祖的内容,比如春节、上巳节。但在这众多传承几千年的节日中,独有一个节日发展到今日,为一个人群专享,这就是重阳节。   《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月初九,日月并阳,两九相重,故曰重阳,也叫重九。其起源可追溯至上古时期,那时人们对天象敬畏,认为九为阳数之极,九月初九阳气旺盛,便在这一天举行祭祀活动,祈求平安、健康与丰收。随着岁月流转,重阳节逐渐融入更多文化元素与习俗,成为丰富多彩的传统节日。   在中国传统节日里,重阳节是起源最早的节日之一,据传起始于上古,源自天象崇拜。上古时期,在缺乏科学认知的情况下,人们具有多元化原始崇拜,崇拜天地、山川、灵魂、自然生灵以及树木、火等。所以,人们朴素地相信,雨雪雷电都有神灵管辖,丰收歉收都是天定的。所以在上古时代,秋天农作物丰收之时会祭天、祭祖,以感谢天帝、祖先恩德。那时重阳节的含义还比较单一,是作为秋季丰收祭祀活动而存在的原始形式。据《吕氏春秋》之中《季秋纪》载:“(九月)命家宰,农事备收,举五种之要。藏帝籍之收于神仓,祗敬必饬”“是日也,大飨帝,尝牺牲,告备于天子”。后来随着社会的发展、历法的制定,重阳节祭祀的日子就定在了每年的农历九月初九。因为古人认为,“九”数在《易经》中为阳数,“九九”两阳数相重,九九归真,一元肇始,是个吉祥的数字。   那为什么发展到后来,它会成为一个敬老的节日呢?   刘秀森说,首先就在于这个节日在九月初九,在民俗观念中“九”是最大数,又因为谐音,有长久长寿的含义。在古代,因为物质条件的恶劣和生活水平的低下,仅只有30多岁的平均寿命,所以才会有“人生七十古来稀”的说法。在所谓的康乾盛世,第一次举办千叟宴时,便是以65岁作为参加宴会的标准,后来还以60岁为标准。   更重要的,中国文化在几千年的演变中,逐渐形成了孝文化的主线,以孝治国的理念贯穿两千多年,所以重阳节逐渐演变成一个敬老祈寿的节日也就不奇怪了。   重阳习俗   重阳节的全面普及是在秦统一后,三国时已有明确的“重阳节”称谓;唐代是传统节日习俗糅合定型的重要时期,很多节日都在这个阶段有了明确的定义、礼仪和风俗,重阳节也不例外。所以我们会看到很多唐朝诗人写了大量的重阳诗,脍炙人口的有王维的《九月九日忆山东兄弟》,杜甫的《九日蓝田崔氏庄》,岑参的《行军九日思长安故园》等。   这些诗句和典籍,让我们得以了解从古至今的重阳节习俗。有的习俗流传至今,比如登高。重阳是“清气上扬、浊气下沉”的时节,地势越高清气越聚集;还因为祭祀要建高台、山岳崇拜等原因,所以重阳要登高。很多诗人甚至直接将“登高”二字写在了重阳诗的标题里,比如王勃的《九日登高》,杜牧的《九日齐山登高》等。   而一些已经失传的风俗,可能还在极个别区域内流传。比如插茱萸,古代重阳插茱萸的意义,与端午要插艾蒲一样,最初都是为了避邪、驱虫,因为重阳插的吴茱萸有止泻的功效,还被古人制作成香囊佩戴,后来就渐渐成了一种仪式。梁朝吴均的《续齐谐记》中就记有一则志怪小说,描述了重阳节这一习俗的来源,说是汝南一个叫桓景的人随费长房游学,有一年费长房对他说:“九月九日,你家里会有灾祸,最好全家人佩戴朱红色香囊,里面盛放茱萸,系在手臂上,去登高饮菊花酒,这样就可以避开灾祸了。”桓景赶紧照办,那天回家后,发现家里的鸡犬牛羊全都暴死了。费长房说:看,它们替你挡了灾。从此后,大家都会在九月初九这一天登高饮酒,佩戴茱萸囊。   所以,古人诗中有很多关于茱萸的描写,比如最著名的就是“遍插茱萸少一人”,还有“黄河渡头归问津,离家几日茱萸新”等。   登高赏秋   刘秀森说,在古人的观念中,九九重阳是吉祥的日子。九九归真,一元肇始,万象更新。重阳节最早源自天象崇拜。虽说随着岁月变迁、时代变化,重阳节所代表的文化含义也发生着转变。但在当下,登高赏秋与感恩敬老是重阳节日活动的两大重要主题。   佳节又重阳,此时秋光正好,气温宜人,正是登高的好天气。在古代文人墨客的重阳诗作中,大多都会写到登高、赏菊等。重阳节登高的风俗历史悠久,在古代民间就有在重阳节登高的风俗,故重阳节又叫“登高节”。登高“辞青”也是源于大自然中的节气,重阳节登山“辞青”与古人在阳春三月春游“踏青”相对应,民间有清明节“踏青”,重阳节“辞青”的风俗。   “商丘人历来就有重阳节登高望远的习俗,但在商丘的城区附近,几乎没有什么高山。所以不愿出远门的居民们,去古城城墙上走一走,也是不错的选择。”刘秀森回忆,旧时重阳节的城墙附近可谓热闹非凡,卖凉粉的、卖锅盔的、卖素面的……大部分小摊贩都集中在城墙附近。   登高望远,其实也是为了一览秋光,因为秋季能见度高,重阳节就成了极好的赏秋之日。而对于忙碌的农家来说,这个时节也是“晒秋”的好日子。据悉,“晒秋”是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色。生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。秋季是丰收的时节,而“晒秋”的出现,也蕴含着农家喜迎丰收的愉悦心情。 本报融媒体记者 张坤

清明节习俗与历史:纪念逝者与春日习俗 清明节已有2500多年的历史,是中国传统节日之一。它是二十四节气中唯一既是节气又是民俗节日的。古代文献《历书》记载:“春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。” 清明节作为时序标记,在汉代已有明确记载,但直到唐宋时期才成为正式节日。最初,清明节只是为农事设置的节气之一,后来逐渐演变为纪念祖先的节日。 清明节的习俗 𐟌🊥“青团:青团最初起源于寒食节。古代寒食节期间,人们需要停火三日,只能提前准备好冷食。随着时间推移,清明节和寒食节逐渐合并,青团也成为了清明节期间常见的食物。 戴柳插柳:插柳是清明节最重要的习俗之一。柳树得春气之先,每年冬春转换之际,当四野还是一片萧条时,总是它最先吐出新绿。 植树:清明节前后,正值春阳高照,气温升高;春雨瓢泼,雨量增多之际,是适合植树栽绿的大好时节。民间流传着“植树造林,莫过清明”的农谚。 踏青:中华民族自古就有清明踏青的习俗。踏青古时叫探春、寻春等,即为春日郊游,也称“踏春”。一般指初春时到郊外散步游玩。 祭祖扫墓:扫墓原本是清明的前一天(或前三天)寒食的习俗。唐代以来逐渐合并于清明,才成了清明节的习俗,谓之对祖先的“思时之敬”。 放风筝:风筝又称“纸鸢”、“鸢儿”,是清明时节人们所喜爱的活动。 清明小贴士 𐟓Œ 注意防火:进行祭奠扫墓时,注意烟头等带有明火的物品;一旦发现火灾,及时拨打119。 出行前做好交通工具的检查:自由出行的同学在出行前认真检查车辆的轮胎和刹车,确保行车安全。 遵守交通规则:骑车出行注意安全,遵守“不乘超载车”、“非法运营等违规车辆”;按照交通标志要求进行交通法规。 注意户外安全:外出游玩注意做好防护措施,正确安全游玩,以防意外发生。 清明节不仅是纪念逝者的日子,也是享受春日时光的美好时刻。希望这些习俗和小贴士能帮助你更好地度过这个传统节日。

宋朝美食指南:历史书也能这么有趣! 你是不是也觉得历史书总是那么枯燥乏味?如果是的话,那你一定要看看《食在宋朝》这本书!这本书不仅能让你对宋朝的饮食文化有全新的了解,还能让你发现,原来历史也可以很有趣! 初春时节的暖心美食 𐟍œ 初春时节,寒气还没完全消散,这时候来一块刚出锅的春饼,简直是暖心又暖胃。寒食节的时候,阴雨绵绵,这时候一碗甜甜的寒食粥就成了节日的必备。这些美食不仅好吃,还充满了节日的氛围。 水果也能做菜?没错! 𐟍Ž 宋代人吃水果的方式可不止是直接吃哦!他们还会把水果做成菜,比如蟠桃饭、橙玉生、蟹酿橙、樱桃煎等等。这些菜不仅美味,还充满了创意。 古代人的饮食和我们一样吗? 𐟍𒊊我一直有个疑问,古代人吃的饭和我们现代人吃的饭一样吗?我们常吃的东坡肉、蟹黄包,究竟和过去人们吃到的是不是一样的味道?这本书解答了我所有的疑惑。 六大部分带你了解宋朝饮食文化 𐟍䊊这本书分成六个主题:宫廷饮食、文人饕客、百姓日常、四季食材、特殊饮食、餐饮排档。这六个主题几乎涵盖了宋朝整个饮食文化的方方面面。每一章开头都会介绍这一篇讲了一个怎样的主题,涉及到了什么人物、菜肴以及其出处。每一个菜谱都是有对应的文言文出处的,表明了它的真实性,说明它并不是虚构的!每篇文言文后都标明了注释,所以不用担心看不懂!而且也可以利用这次阅读重温一下高中之后再也没有机会看过的文言文! 具体菜谱:东坡脯 𐟍– 书里还提到了一个叫“东坡脯”的菜:先把鱼切成横条,用盐和醋腌一会儿,然后用粗纸渗干。接着用香料和豆粉拌匀,再用粉裹住鱼,轻轻捶开,最后用麻油煎熬。是不是感觉很有趣? 不仅是历史书,更是工具书! 𐟓š 这本书不仅是本历史书,更是一本工具书!每次我不知道吃什么的时候,总会想着试试书里的某个菜谱,真的很有用! 总之,《食在宋朝》不仅让我对宋朝的饮食文化有了全新的了解,还让我发现,原来历史也可以很有趣!赶紧去读一读吧!

唐代宫女的休闲生活:球类游艺篇 在唐代,宫女的婚配机会几乎为零,她们没有正常的家庭生活。除了日常的事务性工作,她们有大量自由时间,所以“玩”成了她们生活中不可或缺的一部分。今天我们就来聊聊她们的游艺生活。 球类游艺 𐟏€ 打球:也叫击鞠或击球,宫女们骑马用杖击球入门。唐代长安非常流行打球,尤其是皇室成员喜欢这项运动。皇帝们擅长此技,所以打球也成为宫女的活动之一。 步打球:类似今天的曲棍球,不骑马徒步持棍打球。这项运动的对抗性和激烈性不如打球,但皇帝嫔妃们会在寒食节观看宫女步打球。宫女们分成两队,最先进球的要向君王跪拜谢恩。 驴鞠:骑马击球有一定危险性,所以适合女性特点的驴鞠应运而生。驴性情温顺,骑驴击球风险较小。 白打:是蹴鞠的一种玩法,没有球门,不具对抗性,踢起来轻松自由。寒食节时,宫女们天不亮就起来玩白打,获胜者会得到“白打钱”的奖励。 踏球:从蹴鞠中演变而来,玩者立于球上旋转如风而足不离球。踏球融合了舞蹈和杂技,参与表演的宫女衣着华丽,宛如翩翩起舞的仙女。 抛球:互相用手抛球的游戏,球又称“彩球”“花球”“绣球”,用五彩线织成。 棋类游艺 𐟎𒊥›𔦣‹:一种智力游戏,起源于春秋战国时期。唐代宫女们学习围棋,宫中设有棋博士教她们。 弹棋:西汉末年开始流行,棋盘两尺见方,中心高起如覆盘;四周平坦而边角微微隆起。棋子黑白各有12子,两人对局,以手指或他物弹动己方棋子,碰撞对方棋子,进而攻破棋门。每破门一次得一筹,得十八筹取胜。 博戏游艺 𐟎𒊦藨’𒯼š也作“摴蒲”,又名掷卢、呼卢(玩法较为复杂)。 双陆:(玩法较为复杂)。 藏钩:人数不限,参与者越多,猜钩难度越大。仅有的一只钩在一组人中交替藏匿,猜钩一方需要一定的技巧才能准确猜出藏于何人身上。有记载,宫廷宴会上藏钩者不幸被君王猜中,众人按住这个倒霉蛋浓墨描眉,宴会气氛在喧闹声中达到高潮。 投壶:向一种特制的壶中投矢,谁投中多谁赢。 簸钱:又称打钱、掷钱、摊钱。参与者持钱在手中颠簸,然后掷在台阶或地上,依次摊平,依钱正反面多寡决定胜负。 斗鸡:寒食清明时节,宫中斗鸡热烈火爆,有宫女用十床红罗被来赌输赢,赌注不可谓不大。 这些游艺活动不仅丰富了宫女的日常生活,也让她们在繁忙的工作之余找到了乐趣和放松的方式。

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