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羊肉火锅底料配方新上映_羊肉必放的六种调料(2024年12月抢先看)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

羊肉火锅底料配方

海底捞番茄火锅底料 𐟍…✨最近在家做了几次海底捞番茄火锅底料的火锅，真是让我爱上了这种简单又美味的吃法！番茄火锅不仅口感丰富，还特别适合健康饮食。今天就来和大家分享一下海底捞番茄火锅底料的几种做法、它的健康优势，以及自制番茄火锅的推荐配方。家常番茄火锅底料的做法𐟍𒊦ƒ𓨦在家轻松制作出美味的番茄火锅，其实很简单。首先你需要准备好以下材料：海底捞酸香番茄火锅底料、大蒜、新鲜番茄、新鲜菌菇。这些都是我在家里吃火锅时常用的材料。 𐟍…把番茄底料按照包装上的说明搭配好，再加入大蒜、新鲜番茄和菌菇。𐟍…接着在锅中加水煮沸，再加入这些材料。𐟍…等到汤再次煮沸后，就可以开始涮你喜欢的食材了。我家常备的食材有虾饺、泡面、芝士年糕、蟹肉棒、瘦肉丸、香肠、羊肉卷、肥牛卷、撒尿牛肉丸、鱼籽包、虾滑、鹌鹑蛋、猪皮等。素食方面，金针菇、千张都是不错的选择。这样做出来的番茄火锅底料，味道非常浓郁，特别是第一碗汤，真的超级好喝！𐟍… 番茄火锅底料的健康优势𐟒ꊦ𕷥𚕦ž番茄火锅底料不仅好吃，还非常健康。它的低热量特性让它成为减肥人群的福音。相比辣味火锅底料，番茄火锅底料的热量更低，而且番茄中富含番茄红素，有助于抗氧化和延缓衰老。此外，番茄火锅底料还富含胡萝卜素和维生素C，对皮肤和血管都有很好的保护作用。𐟍…我家每次吃火锅都会选这个底料，不仅因为它好吃，还因为它的健康优势。自制番茄火锅的推荐配方𐟍𔊥悦žœ你喜欢在家自制火锅，那么这里有几个推荐的配方给你。除了海底捞的番茄火锅底料外，你还可以试试以下几个配方： 1️⃣ 虾蟹类：虾饺、虾滑、蟹肉棒等； 2️⃣ 肉类：瘦肉丸、香肠、羊肉卷、肥牛卷等； 3️⃣ 蔬菜：金针菇、千张、茭白等； 4️⃣ 蘸料：丘比沙拉汁焙煎芝麻口味，这个沙拉酱超级好吃，搭配番茄火锅简直是绝配！每次煮火锅的时候，可以根据人数和食材的量调整底料的用量。如果人多的话，建议买两包底料，煮久了味道会淡，可以后续再加底料。有了这些配方和材料，你就可以在家轻松制作出美味的番茄火锅啦！𐟍… 最近在家做了几次海底捞番茄火锅底料的火锅，真是让我爱上了这种简单又美味的吃法！番茄火锅不仅口感丰富，还特别适合健康饮食。今天就来和大家分享一下海底捞番茄火锅底料的几种做法、它的健康优势，以及自制番茄火锅的推荐配方。希望大家也能在家尝试一下这种美味的吃法！𐟍…✨

𐟍𒠥†쨇𓥮…家火锅攻略，暖心又暖胃！ ❄️冰天雪地，冬至时节，白昼短，思念长。在这个特别的节日里，和家人一起享受一顿热腾腾的火锅，简直是冬日里最幸福的事情！𐟘‹ 𐟔𙥯𙤺Ž有宝宝的家庭来说，火锅店的味道太重，而且存在安全隐患。既然火锅是冬日里不可或缺的美味，那就自己在家动手做吧！既健康又卫生，还能根据自己的口味来搭配食材。 𐟔𙤻Š天就给大家分享一个简单又美味的火锅配方，让你在家也能轻松享受火锅的乐趣！ 𐟔𚣀Œ食材准备」安井丸子牛奶一盒火锅底料一小块葱姜适量芝麻酱2勺花生酱1勺辛拉面1袋牛羊肉若干各种蔬菜 𐟔𚣀Œ制作方法」 𐟔𘨘𘩅𑊲勺芝麻酱+1勺花生酱+2勺生抽+1勺醋 𐟔𘩔…底锅内加少量油，放入葱姜爆香，再加入火锅底料和豆瓣酱翻炒，炒出红油后倒入一盒牛奶，汤汁搅匀后加入两碗清水煮开。 𐟔𘩣Ÿ材先放入丸子类（比较耐煮），比如安井锁鲜装的鱼丸、牛肉丸、鱼豆腐、蛋饺、鱼籽包等。喜欢吃肉的可以放羊牛肉，再放入耐煮的蔬菜类煮3分钟左右，最后放入易熟的蔬菜。再放入一袋辛拉面的面饼。 𐟔𚣀Œ开吃」如果你想自制麻辣烫，可以把做熟的食材捞出，加入调好的芝麻酱和原汤，搅拌均匀后，撒上白芝麻即可。 ❤️即使是一个人吃，也要吃得温暖且认真。冬至幸福至，跟着这份攻略一起在冬至暖暖的来上一顿火锅吧！𐟍𒀀

自制麻辣面，简单又美味！𐟌𖯸𐟍œ 最近那些美食博主们又开始分享各种诱人的美食了，让我想起了成都的美食。今天我决定给大家分享一款色香味俱全的麻辣面，喜欢吃辣的朋友们赶紧动手试试吧！ 𐟍œ 麻辣面独家配方火锅面（随意选择）各种蔬菜（根据自己的喜好）牛油火锅底料羊肉片或肥牛 𐟌𖯸 配料：葱花、香菜、蒜末、麻椒、小米辣、蒸鱼豉油、香油、鲜酱油 𐟍𓠥ˆ𖤽œ过程：先将锅烧热，倒入少量橄榄油，油温五成时，加入切好的葱、姜、蒜片和小米辣翻炒。放入一小块牛油火锅底料，继续翻炒，然后倒入开水煮面。面条煮到五分熟时，加入自己喜欢的蔬菜（如鱼丸、虾丸等）。关小火，加入一勺蒸鱼豉油、一勺蚝油和两勺鲜酱油。快出锅前放入羊肉片或鲜虾，搅拌一下防止粘锅。关火后加入葱和蒜末，撒点芝麻，再淋上几滴香油，就可以享用了！这个方法简单又省时省力，让你在饿的时候也能快速吃到美味的麻辣面，绝对让你上瘾！

家庭版麻辣烫食材清单及锅底蘸料配方嘿，亲爱的吃货们！𐟍𒠥†쥤馝夺†，寒意渐浓，是时候来一碗热腾腾的麻辣烫啦！𐟔堤𛊥䩧𛙥䧥ˆ†享一份超详细的家庭版麻辣烫食材清单，保证让你在家也能轻松实现麻辣烫自由！ 𐟥頨䨏œ/丸子类：牛肉丸羊肉卷猪肉片鸡肉片鱼片虾仁各种丸子（牛肉丸、鱼丸、虾丸） 𐟥젧𔠨œ豆制品类：蔬菜（菠菜、生菜、蘑菇、黄瓜）豆制品（豆腐、豆皮、腐竹）菌类（香菇、金针菇） 𐟍œ 面类/粉类：面条粉丝宽粉 𐟌𖯸 锅底配方：牛奶麻辣烫锅底材料：牛奶、火锅底料、葱姜蒜、豆瓣酱步骤：热油炒香葱姜蒜，加入半块火锅底料和1勺豆瓣酱炒出红油。倒入适量水和牛奶煮开，捞出料渣。先煮丸子肉类等3-5分钟，再加入蔬菜、泡面等，倒入麻酱汁煮2分钟左右即可。 𐟍𒠨˜𘦖™配方：麻酱汁材料：芝麻酱、花生酱、辣椒油、蒜末、香菜步骤：将所有材料混合均匀，根据个人口味调整。看完这篇攻略，是不是已经迫不及待想动手试试了？赶紧去菜市场采购吧，和家人一起享受这份温暖的美味吧！𐟑袀𐟑颀𐟑碀𐟑怀

超简单牛奶麻辣烫，一人食也能吃得尽兴！你有没有试过那种一人食也能吃得很丰富的麻辣烫？今天我要分享一个超简单又接地气的牛奶麻辣烫配方，保证你一试就会爱上！𐟍𒊩㟦准备牛肉卷、羊肉卷、火锅丸子、菠菜、香菇、蘑菇、金针菇、西兰花、白菜、川粉、方便面……反正你喜欢吃的都可以放！𐟥氟𒊨𐃦–™清单葱姜蒜、蒜苗和小葱（这两个可有可无）郫县豆瓣酱一勺重庆火锅底料一块纯牛奶一盒香菜碎、小葱碎芝麻酱适量醋（根据个人口味）黄瓜片（这个是我自己加的，口感清脆，特别配麻辣烫）𐟥’ 制作步骤准备工作：先把所有食材洗干净，切好，像准备涮火锅一样。芝麻酱处理：把芝麻酱加热油搅拌开，火锅蘸料也可以省略这一步。炒香料：锅里放少许油，加入葱姜蒜、蒜苗和香葱，炒香。炒底料：加入一勺豆瓣酱和一块重庆火锅底料，小火炒化。煮汤：加入一碗开水（一个人的量），再加入250ml纯牛奶，煮开后用漏勺把底料的渣料捞出来。下食材：先下难煮的火锅丸子，再下菌菇类、方便面、青菜、牛肉卷等（按顺序来，难煮的先下，容易煮的最后下）。盛出享用：盛出后撒上香菜碎、香葱碎，放上芝麻酱。黄瓜片也是绝配哦！𐟥• 小贴士宅在家嘴馋的小伙伴们，试试这个配方吧！放过油条、凉皮、猫耳朵、电饭煲蛋糕吧，这个绝对不会失败！𐟍ž𐟍𐊊赶紧动手试试吧，保证你会爱上这款简单又美味的牛奶麻辣烫！𐟍œ

夏日家庭火锅大作战𐟍𒊧‚Ž炎夏日，不如在家享受一顿热腾腾的火锅吧！𐟍𒊊𐟍𒠧메…底料秘籍：麻辣锅：将一小块火锅底料与一勺郫县豆瓣酱炒香，再加入葱姜、干辣椒、花椒、麻椒和冰糖，炒至香味四溢，然后加水煮沸。清汤锅：简单的葱姜、枸杞、盐、鸡精和味精，加水后即可享用。 𐟐‘ 准备羊肉片：将绵羊𐟐‘的羊腿肉放入冰箱冷冻，待其稍硬后切片。个人偏爱带些肥肉的羊肉片，这样更加香浓。记得选择绵羊肉，比山羊肉更容易煮至软烂。 𐟍𖠨‡ꩅ🧙𝩅’：夏天喝一杯自酿的纯粮食白酒，不仅好喝而且不易上头，是夏日火锅的绝佳搭配。 𐟥젨”쨏œ准备：将冰箱里的青菜𐟥쥅詃襏–出，洗净后切好，整齐地摆盘，为火锅增添一抹绿意。 𐟔堥𜀧맅𘯼š 一切准备就绪，将底料和羊肉片放入锅中，煮至沸腾，即可享受美味的夏日火锅啦！

在寒冷的冬季，没有什么比一锅热腾腾的火锅更能温暖人心了。而在中国北方，有一种独具特色的火锅——羊蝎子火锅，它以其浓郁的口感和独特的风味，成为了人们冬日里的最爱。今天，我们就来一起学习一下正宗北京羊蝎子火锅的配方及制作工艺，让你在家也能品尝到地道的北京味道。首先，我们要准备好食材。羊蝎子是羊脊骨中间最嫩的一部分，肉质鲜美，富含胶原蛋白。此外，还需要准备大葱、生姜、大蒜、香菜等调料，以及豆腐皮、金针菇、白菜等蔬菜。接下来，我们开始制作火锅底料。首先将羊蝎子洗净，放入锅中加水煮沸，捞出备用。然后将大葱、生姜、大蒜切成片，放入锅中炒香。接着加入适量的豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉等调料，翻炒均匀。最后将羊蝎子放入锅中，加入足够的水，煮至羊蝎子熟透。此时，火锅底料就制作完成了。在准备蔬菜时，我们可以将豆腐皮、金针菇、白菜等食材切成适当的大小，便于食用。此外，还可以根据个人口味添加一些肉类食材，如牛肉片、羊肉片等。准备工作完成后，我们就可以开始涮火锅了。将火锅底料倒入锅中，烧开后即可开始涮食。在涮食过程中，可以根据个人口味选择不同的食材搭配，如羊肉片、豆腐皮、金针菇等。涮好的食物可以蘸上自制的蘸料，如蒜泥、香菜、花生酱等，口感更佳。总之，正宗北京羊蝎子火锅以其独特的口感和丰富的营养成分，受到了广大食客的喜爱。通过以上的配方和制作工艺，相信大家已经掌握了如何制作一碗美味的羊蝎子火锅。在这个寒冷的冬季，不妨邀请家人朋友一起品尝这道美味佳肴，共度一个温馨的时光吧！

在家做川味麻辣火锅，好吃到飞起！嘿，火锅爱好者们！你们是不是也和我一样，无辣不欢？每次去外面吃火锅，总是担心吃得过瘾，拉肚子的痛苦也跟着来。别担心，今天我要分享一个超级实用的DIY火锅攻略，保证让你在家也能享受到麻辣鲜香的美味！火锅底料：小龙坎牛油火锅底料 𐟐‚ 一个麻辣火锅的灵魂是什么？当然是底料啦！之前我一直用海底捞或者德庄的底料，总觉得少了点什么。这次闺蜜推荐了小龙坎牛油火锅底料，一包20块，适合2到3人份。买的时候可以根据人数决定放多少料。打开新世界的大门，麻辣鲜香，味道完全不输外面的火锅店，而且干净卫生。亲测连吃两顿都不会拉肚子！爱吃辣的朋友们，赶紧试试吧！火锅蘸料：海底捞麻辣蘸料、葱花、蒜泥、花生酱 𐟥˜ 蘸料这个东西，真的是因人而异。我个人是离不开蒜泥的！蒜泥是火锅蘸料的灵魂。我自己一般按照这个配方来：海底捞麻辣蘸料、葱花、蒜泥、花生酱。如果你喜欢醋或者麻酱，也可以根据自己的口味调整。川崎火锅蘸料和海底捞相比，最大的缺点是太咸了，随便放一点点就全是咸味儿，个人不推荐哦。肉卷：科尔沁牛羊肉专卖 𐟐‘ 对于不吃肉就像没吃饭的人来说，肉卷的选择也是至关重要的。之前尝试过超市采购的各类品牌袋装肉卷，结论就是，没有一个是好吃的。这次我去了我们这里连锁的一个专卖牛羊肉的店，叫科尔沁牛羊肉专卖。价格比超市的肉卷略贵一点点，但是味道真的不在一个档次上。如果你所在的城市没有科尔沁这个牌子，建议大家可以试试这种牛羊肉专卖店里购买哦。以上就是我的泣血攻略啦！希望大家都能开开心心地吃火锅，吃得开心，吃得放心！

𐟌𖯸水煮牛肉大揭秘𐟍𒯽ž 老爸不喜欢涮火锅，那怎么办呢？不能浪费了我从重庆买来的底料和花椒啊！于是，我决定分享一个【底料版本】的配方，让大家也能在家享受美味的水煮牛肉。 𐟥騂‰质选择：牛肉切片，加入蛋清和淀粉，再撒上一点点花椒粉和盐，腌制一下备用。我个人不太喜欢牛肉卷和羊肉卷，觉得不够香，还是厚切的牛肉更有肉感，嘿嘿。 𐟥쨔쨏œ搭配：我喜欢菌类，鲜美又爽滑。听说吃素食的朋友们馋肉了，就会用菌类来做创意菜，看来我还是个肉食爱好者啊𐟘„。另外还准备了大白菜，斜切更容易入味。我有个朋友特别爱吃火锅里煮得透透儿的大白菜，他说煮到没魂儿了才好吃𐟐𑣀‚ 𐟍𒦱䦖™制作：姜末、一小块火锅底料、郫县红油豆瓣酱、糖：醋：生抽=2：2：3（一平勺为1单位）。少油炒香姜末，再把豆瓣炒出红油，底料也炒散炒透，再加水煮开会更香。 𐟌𖯸油淋干料：蒜末、香菜（小葱大葱也都行）、干辣椒、花椒（我用的汉阳花椒和金阳青花椒=1：1）。后两者可以先干锅煎香，味道更棒～如果没有火锅底料，我会增加豆瓣、干辣椒、花椒和盐的量，最后的油淋干料会再加一把爆辣的辣椒粉，油呲过去那一下，配着蒜香，啧啧啧～那叫一个舒爽～ 𐟍𒧅�技巧：我个人喜欢蔬菜清水焯，辣汤煮肉再盖上去，但煮好辣汤一起炖也未尝不可，煮饭就图个开心嘛～用底料的要注意会咸，酌量加水～总之，好好吃饭才是最重要的～希望大家都能做出美味的水煮牛肉，享受美食的快乐！

5分钟搞定美味小吃，快来试试吧！今天给大家带来9个简单易做的小吃美食配方，保证你5分钟内就能上手！𐟑袀𐟍𓊥䧧𔠥Œ… 原料：面粉、酵面、酱油、粉条、白菜、大葱、啤酒、红九九火锅底料、精盐、味精、胡椒粉、水糖、水、红油、姜末、花生油、食用碱。做法：将酵面团用温水化开，倒入面粉内和成咸面团，静置发酵。粉条煮软剁碎，用花生油和精盐拌匀。白菜切末，用精盐拌匀。将粉条、白菜、葱片、粉条拌匀，加入食用碱揉匀。麻辣小龙虾原料：小龙虾、麻椒、干穿、羊肉、红柳枝、啤酒、红九九火锅底料。做法：小龙虾清洗干净，油炸至红亮。锅中加入红油、麻油、干辣椒、火锅底料、冰糖炒化，加入啤酒烧开调味，加入小龙虾煨30分钟。第一道撒料原料：孜然粉、味精粉、十三香、香菜籽粉、黑胡椒粉、澳宴奇粉、粒粒香、鸡精粉、盐、小茴香粉、苏子粉、味精、牛肉粉、鸡精。第二道撒料原料：孜然颗粒、熟芝麻、小茴香粉。面金丝饼原料：面粉、酵母、泡打粉、改良剂、盐、白糖、洋葱丝、香叶、小苏打、温水、油酥。做法：将所有料放入面粉中搅拌均匀，和成面团，醒发后擀成长方形薄饼，刷油抹油酥，折叠切割，做成饼型下锅烙至金黄色。可乐鸡翅原料：鸡翅中、秘制腌料、腌姜丝、玉米淀粉、糖、黄油、熟糯米粉。做法：糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合蒸熟，加入黄油揉匀。鸡翅中加入腌料腌制，砂锅下油烧热，下洋葱、香叶、鸡翅中，加可乐汁和水煲至汤浓。芒乐雪媚娘原料：糯米粉、牛奶、玉米淀粉、糖、黄油、熟糯米粉、奶油、糖、芒果。做法：糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合蒸熟，加入黄油揉匀。奶油加糖打发，饼皮裹入奶油和芒果粒，收口包好。面条调料原料：大豆油、洋葱、泡姜、蒜末、泡二荆条、青线椒、泡小米辣、黄灯范酱、酸辣鲜露、白糖、香油、蚝油、鸡精、太太乐鲜味宝、红油。做法：锅中放入大豆油烧热，下入洋葱炸香，加入蒜末、泡姜、蒜末、泡二荆条、青线椒、泡小米辣、黄灯范酱炒制，加入酸辣鲜露、白糖、香油、蚝油、鸡精、太太乐鲜味宝、红油搅拌均匀。这些美食配方简单易做，赶紧试试吧！如果有需要的小伙伴，记得截图保存哦！𐟘‹

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