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献哈达是什么意思新上映_藏族人献哈达是什么意思(2024年11月抢先看)

内容来源:卡姆驱动平台所属栏目:导读更新日期:2024-11-29

献哈达是什么意思

青藏线第十一天:扎基寺到纳木措的奇妙之旅 今天终于要离开拉萨,踏上青藏线回家的旅程了。在离开之前,我们决定先去扎基寺看看,听说那里特别灵验。写真店的小姐姐们知道我们要去扎基寺,特意约我们一起去。虽然我们七点才到,但她们已经在那里等我们了,真是贴心。 到了扎基寺门口,发现已经有很多人了。小姐姐们怕我们不懂规矩,亲自带我们进去。哈达、香、酒都要在门口请,20块钱出来再给。记住,这些都是自己请的,别不好意思。 进入寺庙后,我们先敬香,四个方向都要拜。然后跟着人群走,把酒给了师傅,再往前走,献哈达,额头触碰。小姐姐们帮我们换零钱,忙前忙后。如果每个殿都去,建议换100的五角,50的可能会有点尴尬。在献哈达的殿中,可以请师傅开光,香火钱随心给。每个殿都拜了拜后,出来已经九点多了。幸好有小姐姐们带我们,不然估计中午都出不来。 道别后,我们继续出发去纳木措。翻过那根拉山口,海拔5190米,然后导航到当果拉。走了20多公里后,左手边有个小路,两个牌子,一个蓝色的写着达布村,一个红色的写着圣象天门。拐进小路一直走,看到有到湖边的路就拐下去。一定要看好车辙印,别拐到人家的草地上。 到了纳木措后,洁白的云、湛蓝的天、远处的念青唐古拉山,真是太美了。有藏民邀请我们骑马,50块钱一个人,还没有时间和拍照限制。接着又过来几个藏族弟弟,和我们聊天,虽然他们还是想卖东西给我们,但我们也交换了一些东西给他们。他们拿到充电宝后开心得不得了。大家一起聊天拍照,留下了联系方式。 继续出发,今晚要住在安多,海拔四千多米。建议大家对房间不要抱太高的要求,毕竟这么高海拔的县城居住条件有限。每个房间都有制氧机,扫码支付。晚上吃饭价格有点高,土豆片40块钱一份,不过想想也是合理的,毕竟高海拔地区没什么农作物,全部靠外界运输。 好了,大家晚安,明天继续出发!

西藏文化小课堂:这个班,再上就不礼貌了 𐟏”️ 把心放飞,去看看高山雪域,大口吃肉,大口喝酒! 𐟌𚠨忨—文化小笔记做起来~ ❣️ 扎西德勒! “扎西德勒”是藏族人表示欢迎和祝福吉祥的话。“扎西”是吉祥的意思,“德勒”是好的意思,连起来可以翻译成“吉祥如意”。 𐟟氟Ÿ尟Ÿ谟Ÿ颚꯸ 西藏五色文化 西藏五色文化即蓝、白、红、绿、黄五种颜色所象征的文化意义。这五种颜色频繁出现在各种场合,象征寓意内容涉及原始本教、佛教和藏医药学等方面,其中五色的联用性尤为突显。蓝色代表天空,白色代表白云,绿色代表碧水,黄色代表土地,红色代表火焰。 𐟧㠥“ˆ达 尽管蒙古族也献哈达,但远远没有藏族人用得那么普遍。藏人出门总要随身带上几条以备不时之需。 𐟓– 六字真言 藏传佛教著名的“嗡、嘛、呢、叭、咪、吽”六字真言,就是如来佛把孙悟空压在五行山下那六个字。 ☕️ 糌粑 青稞晒干、炒熟后磨成粉状就成了糌粑,是藏族人的主要食粮。吃糌粑少不了酥油茶。 𐟐ƒ 牦牛 西藏特有的牛种,藏族人相依为命的忠实伙伴。人们喝牦牛奶,烧牦牛粪,用它的皮毛做帐篷。近年来牦牛肉干成为超市的常客。 ✨八九不离“食” 17:30 工作就到此为止 心已在西藏,勿扰 𐟌Ÿ 𐟍𝯸 豪廷西餐厅 𐝟Ÿ찝ŸﮰŸŸ�Ÿ議Ÿ�Ÿ쮰Ÿ堦™š𐝟�Ÿ麰Ÿ‘𐝟Ž 𐟏”️ 西藏美食节主题自助晚餐 更多美食,等您解锁 - 𐟍ƒ城市之央 | 咫尺西湖 𐟓 从酒店步行至西湖仅5分钟 - 杭州温德姆至尊豪廷大酒店 杭州凤起路555号

呼和浩特跟团游:一次难忘的体验 𐟌𞊦œ€近刚从呼和浩特回来,跟团游了一趟,想跟大家分享一下我的感受。 跟团信息 𐟓… 时间:6月18日到6月22日 价格:2600元/人 旅游团:内蒙古世景旅游专营店(通过飞猪平台定的) 住宿体验 𐟏芤𝏥–𙩝⯼Œ团里安排了两晚在呼和浩特福蒙佳酒店,感觉还不错,符合我的预期。然后一晚住在蒙古包,毕竟草原条件有限,这样的住宿我也能接受。最后一晚是在达拉特旗阳光大酒店,同伴们都说超预期,感觉挺值的。 饮食感受 𐟍𒊥ƒ的方面,司机师傅推荐的饭店还不错,众点评上看了评价也还可以。火山那边的店在点评上没有,但点的菜没踩雷,味道挺好的。 跟团内容 𐟎እ𜠧š„围炉夜话项目因为阴雨天被取消了,虽然作为独家活动,氛围没了,但吃的总能安排上吧,结果并没有。火山的1小时宇航服拍照挺有意思的,虽然一个团只有一套宇航服,但主页的图上是有两套的。越野车时长跟宣传一致,但不能自己开,除了颠簸点,跟在草原公路上开车没太大区别,安全但不尽兴。响沙湾只是代买了门票,宣传的越野1小时和骑骆驼1小时,实际都是三五分钟体验。天鹅湖度假村体验感不好,管理人员不作为,篝火晚会22:40多才开始,骑马1小时实际只有20分钟左右,绕着私人草场走3个景点,聊天推销比较多,没有途径老额吉家做客(宣传上有),哪怕走全五景点也没有。说下马酒半小时且有献哈达,实际三分钟不到,无献哈达。宣传有男儿三艺表演,实际没有。早餐结束得早,7:28到那已经不提供了,说7:30结束用餐。 团队服务 𐟌Ÿ 团队服务方面,两人一团超出了我的预期!旅游团全程比较耐心,线上服务态度很好,但既有问题还在的。司机的本职工作做得很好,早上集合从不迟到,时间由我定且他全程配合;有一个不在他推荐范围内的活动,我想去,他虽然有点不乐意,但也做到了接送。但那种宣传的热情和拍照强还是夸大了的,都是打工,挑态度也没啥意思,就八十分万岁吧~ 总结 𐟓 总的来说,如果攻略做得足够细,我觉得包车或自驾去更合适。如果懒得做攻略,心态很好的话选对团也是轻松的。另外,旅游地的人偏工作态度(赚钱机器冷漠.jpg),但我去满都海公园打两晚球遇到的人都是有趣的灵魂~ 推荐有爱好的人在多天旅游时可选择以爱好会友。 希望这些信息对大家有帮助!

九寨沟三日游:跟团体验大揭秘! 最近,我和朋友们决定去九寨沟放松一下,于是我们选择了跟团游。说实话,一开始我对这种超低价团(299元包食宿)有点怀疑,毕竟价格太诱人了。不过,我们住在三环内,早上八点左右就有面包车接我们到大巴集合点。到了集合地,发现很多人都在卖帽子、手套和雨衣,价格还特别贵,一副手套要25块。建议大家提前网购好这些装备,省得到时候被宰。 我们的车是保姆车,车内干净整洁,还有空调,座位可以调节,甚至有USB接口。不过要注意,我的iPhone充电器不能用车内的USB接口,所以苹果手机的朋友们要提前准备好充电器。 一路上的风景真是美得让人心醉,建议大家多拍拍照,山高水清,景色绝美。中午还有一顿午饭,虽然不能说特别好吃,但干净卫生还是可以的,十个人一桌,菜品还挺丰富。 下午我们到了一个藏族家庭,体验了一下当地特色美食和文化。进门前有献哈达和烧松香洗手的环节,感觉特别有意思。我们吃了牦牛火锅,不过要注意,洗手时拍的照片会被用来卖纪念品,10块钱一张。我们五个人拍的照片都不太理想,有的闭眼有的歪头,本来想纪念一下的,但这种态度实在让人难以接受。 晚上大巴车把我们送到九寨沟沟口。原本以为这么便宜的团住的肯定不好,结果出乎意料!酒店超级干净整洁,还有空调和暖风机,真是意外的惊喜。 第二天早上在酒店附近吃的早餐简直难以下咽。八点左右大巴车来接我们前往九寨沟,正式开始了我们的游览模式。这个团包含了九寨沟的门票和观光车票,进入园区非常方便,刷身份证就行。建议大家带好墨镜、水杯、泡面和小零食,景区内物价很高,一根烤肠都要15块。景区内有个卖纪念品的商店,里面有银饰、珠子之类的,大家千万别买!我和朋友们抱着便宜的心态买了很多银手镯和松香珠子,结果出了景区发现很多阿姨手上挂着各种手串10块一串,真是后悔不已。 九寨沟的美景真是名不虚传,湖泊清澈透亮,树枝、树干、石头在湖里都显得那么神奇。这次的跟团游虽然有些小插曲,但总体来说还是不错的体验。如果你也想去九寨沟,可以考虑这种超低价团哦!

西藏冬游,免费景点多! 今年西藏又推出了新政策:冬季游西藏,布达拉宫等热门景点都免票啦!这简直是省钱又省事的好机会,赶紧安排一波进藏之旅吧! 𐟎력„大景点原始门票价格 布达拉宫:𐟒𐲰0元 大昭寺:𐟒𐸵元 羊卓雍错:𐟒𐱲0元 纳木错:𐟒𐱲0元 雅鲁藏布大峡谷:𐟒𐲴0元 珠峰大本营:𐟒𐱸0元 扎什伦布寺:𐟒𐱰0元 措木及日:𐟒𐱷0元 来古冰川:𐟒𐲰元 拉加里王宫:𐟒𐲰元 巴松措:𐟒𐱷0元 鲁朗林海:𐟒𐶰元 冈仁波齐:𐟒𐱵0元 玛旁雍措:𐟒𐱵0元 古格王朝遗址:𐟒𐲰0元 卡若拉冰川:𐟒𐵰元 圣象天门:𐟒𐸰元 米堆冰川:𐟒𐵰元 比日神山:𐟒𐲰元 罗布林卡:𐟒𐶰元 𐟆“ 冬季免费景点 全区国有3A级(含3A)以上景区,包括布达拉宫、巴松措、罗布林卡、珠穆朗玛国家公园、雅鲁藏布大峡谷、南伊沟、羊卓雍措等(更多地点请参考图片)。 𐟒𘠥†쥭㥍Š价门票景点 国有3A级以下和非国有A级景区,如然乌湖、哲古湖、思金拉措湖、卓玛朗措湖、梅里雪山(北坡)、吉荣峡谷、多拉神山等。 𐟗𚯸 旅游路线推荐 Day 1:成都 - 泸定 - 磨西古镇 - 海螺沟(温泉) Day 2:海螺沟(贡嘎神山)(冰川) - 红石滩 - 康定 - 折多山 - 新都桥 Day 3:新都桥 - 雅江 - 理塘 - 稻城 - 亚丁 Day 4:亚丁短线:冲古寺 - 洛绒牛场 - 珍珠海(三大神山) Day 5:亚丁 - 乡城—德荣—香格里拉—奔子栏(梅里雪山)—曲孜卡(泡温泉) Day 6:曲孜卡—盐井 - 芒康 - 左贡 - 怒江大峡谷 - 邦达草原 - 八宿 Day 7:八宿 - 安久拉山 - 来古冰川— 然乌湖 - 帕隆藏木江-(米堆冰川) - 波密 Day 8:波密 - 通麦 - 鲁朗 - 南迦巴瓦峰 — 林芝-工布江达 - 拉萨 𐟓 游西藏民俗小tips: 1️⃣ 献哈达 献哈达是藏族最普遍的一种礼节,表示欢迎、诚心和忠诚。 2️⃣ 敬酒茶 敬客人酒时,客人须用无名指沾酒对空弹三下,然后啜三口,每喝一口主人都要斟酒,最后再喝干,称为“三口一杯”,是藏族最正规的饮酒礼节。经过“三口一杯”后,才可以随意喝酒。 3️⃣ 伸舌头 藏民伸舌头,是表示尊敬或不好意思而非嘲笑,合十则是一种礼节。 4️⃣ 把“啦”挂嘴边 和藏民打招呼时一般要在其名字后面加一个“啦”字以示尊称,走路时不抢在他人前面,相遇必先礼让。

内蒙古自驾游:草原、湖泊、影视基地全攻略 端午三天假,我们决定去内蒙古走一走。这片土地真的是自带滤镜,美得让人心醉。我们的路线是:公主湖-木兰围场-百草敖包-乌兰布统草原越野-将军泡子-影视基地。 景点一:公主湖 𐟌𘊥…줸𛦹–有个美丽的传说:康熙大帝的三公主蓝齐格格被迫嫁给葛尔丹,途径内蒙古草原时,悲极而泣,眼泪流成了湖。这里鲜花成簇,草海浩瀚,白桦林成林,简直美得不像话。 景点二:乌兰布统影视基地 𐟎스𙌥…𐥸ƒ统影视基地被称为“影视的摇篮”,《康熙王朝》、《还珠格格》、《如懿传》等上百部影视作品都在这里拍摄过。我们沿着木栈道上山,鸟瞰整个乌兰布统草原,真是壮观得让人窒息。 景点三:百草敖包 𐟌🊧™𞨍‰敖包是个非常特别的景点!蒙古族人认为“敖包”是道路和境界的标志,后来演变为崇拜天地和山头神的象征。这里的草原迎宾礼也很有意思:蒙古族人会敬上一副洁白的哈达和香醇的马奶酒。 下马酒:客人左手端乘酒银碗,敬天、敬地、敬祖先,双手端碗,一饮而尽,表示对蒙古族主人的尊敬。 献哈达:双手捧哈达,高举与肩平,平伸向前,弯腰给对方,表示尊敬和祝福。 祭敖包:捡个玛尼石堆个玛尼堆,系上哈达,为家人祈福安康。 景点四:将军泡子 𐟏𙊥𐆥†›泡子是乌兰布统古战场,传说康熙与葛尔丹大战时,放炮轰散了葛尔丹的骆驼阵,强烈的震动改变了此地的地理结构,致使地下水涌出形成了水泡。这里仿佛还能听到“醉里挑灯看剑,梦回吹角联营”的古战场声音。 旅行感受 𐟌ˆ 蓝天白云下,马儿自由地奔跑。三代卫士深耕坝上植树造林的故事让人感动,地道烤全羊、涮羊肉和婚礼宴的美味让人难忘。雨中漂流、草原越野、篝火晚会,每一次体验都让人兴奋不已。蓝齐儿格格的眼泪让人心酸,马奶酒和牛肉干的快乐又让人上瘾。如果可以,我愿意一年四季都来内蒙古!

香格里拉必去的5个景点,你去过几个? 香格里拉,这个被誉为“最接近天堂的地方”,真的是一个让人去了还想再去的地方。无论你心情多么浮躁,心灵多么浑浊,在这里都能找到一丝宁静和洗涤。下面我给大家推荐几个必去的景点,绝对让你不虚此行! 虎跳峡 𐟐𝜤𘺤𘇩‡Œ长江的第一大峡谷,虎跳峡的雄伟壮观真的是让人叹为观止。这里被誉为“世界上最美的徒步路线之一”,徒步爱好者们一定要来试试。想象一下,走在峡谷中,耳边是汹涌的江水声,脚下是坚硬的岩石,真的是一种震撼心灵的体验。 独克宗古城 𐟏𐊧‹쥅‹宗古城是中国保存最完好、最大的藏民居群,也是茶马古道的枢纽。这里有着千年的历史和浓厚的藏族文化。古城的建筑依山傍水,形似八瓣莲花,寓意“月光城”。走在古城的街道上,仿佛穿越到了千年之前,感受那份历史的厚重。 普达措国家公园 𐟌𒊨🙦˜露€个没有任何污染的童话世界。这里有吉祥宁静的蓝色湖泊、雄伟壮观的圣洁雪山、幽深神秘的原始森林和漫山遍野的野花。每一个景点都让人流连忘返,绝对是感悟自然、亲近自然的最佳净域。 纳帕海 𐟌Š 纳帕海,藏语意为“森林背后的湖”,是一个季节性的高原湖泊和草原。这里是黑颈鹤和候鸟的栖息地,湖光山色美不胜收。无论是骑行还是漫步,都能感受到大自然的美好。 松赞林寺 𐟏™𖤸𙦝𞨵ž林寺又称归化寺,是云南省规模最大的藏传佛教寺院,也是川滇一带的格鲁派黄教中心。因远眺与西藏的布达拉宫颇为相似,素有“小布达拉宫”之称。这里的建筑和氛围都非常神圣,参观时一定要保持安静和尊重。 白水台 𐟒犧™𝦰𔥏𐨢맧𐤸𚥛𝥆…的棉花堡,池水清澈见底,呈现出奇幻的蓝色,晶莹像翡翠,蔚蓝似宝石。据说这是因为水中含有铜离子所致。这里的景色真的是美得让人窒息。 哈巴雪山 ⛰️ “哈巴”为纳西语中金子之花朵的意思,位于云南省中甸县东南部,与虎跳峡遥遥相望。这里有高山寒冻植被带、高山草甸、高山灌木丛和常绿阔叶林带等。想要攀登哈巴雪山的游客一定要提前找好向导,量力而行哦! 注意事项 ⚠️ 宗教色彩浓厚:香格里拉的宗教色彩很浓厚,参观宗教场所时请保持安静,不要大声喧哗或指指点点。 哈达礼仪:在藏族同胞献哈达时,一定要双手接住,双手合十并低头让藏族同胞挂在脖子上,不能立即取下。 攀登哈巴雪山:想要攀登哈巴雪山的游客一定要提前找好向导,哈巴雪山海拔较高,量力而行。 防晒补水:香格里拉的紫外线非常强,天气干燥,一定要做好防晒和补水措施。 香格里拉真的是一个让人心灵得到洗涤的地方,每一个景点都有它独特的魅力。希望这些推荐能帮到你,让你在香格里拉留下美好的回忆!

西藏布达拉宫周边美食大搜罗𐟍𒰟⊣## 安多诺增藏餐:烤羊排和酸奶糌粑 在八廊街的小巷子里,有一家叫安多诺增的藏餐店,名字挺有意思的。第一次去,我尝试了烤羊排和酸奶糌粑。烤羊排真的好吃,外焦里嫩,但酸奶糌粑有点干,不太习惯。甜茶也不错,味道挺特别的。第二次去,我点了藏式火锅,最小份288元,里面有牛肉、牛舌、鸡肉和各种蔬菜,汤特别鲜美。两个人吃剩了好多,建议3到4人一起分享更合适。店里的环境挺好,服务也很周到,特别是店里不忙的时候,还会给顾客献哈达,送上祝福。 朗措岭藏餐吧:辣味土豆牛肉 朗措岭藏餐吧的菜品有点辣,但味道很香。图一上面是饼,下面是土豆加牛肉,挺有特色的。图二是水煮牦牛肉,肉质很嫩。这家店的环境也不错,值得一试。 吉祥圣雪藏餐:网红店的魅力 吉祥圣雪藏餐是一家网红店,位于巷子里,楼下用餐,楼上是住宅。需要提前去,因为人很多,经常要排队。老板娘会带我们去楼上客厅,介绍他们家的收藏品,还会送一个金刚结,献哈达。推荐他们家的康巴汉子,改良后的口味很香,肉质嫩滑,分量也很足。不过他们家的咖喱牛舌有点奇怪,味道有点骚味,不太推荐。吉祥圣雪的玉米饼中间是酸奶,酸酸甜甜的,玉米饼松软,还有葡萄干,挺特别的。酥油烤蘑菇有点干巴,上面撒了辣椒粉和青稞粉,个人觉得没有烤口菇好吃。爸巴包肉中间是番茄炖牛肉加青菜洋葱,牛肉有嚼劲,但没有康巴汉子的肉嫩,边边是面包。强推他们家的甜茶,喝过之后觉得其他家的甜茶都不如这家好喝。 前站牦牛酸奶坊:酸奶的美味 前站牦牛酸奶坊就在布达拉宫停车场附近。我试了几种酸奶,都没有踩雷。玫瑰酸奶和冰淇淋酸奶都很好吃。心酸面包分量有点多,中间是酸奶加冰淇淋。店里还可以打印照片贴在墙上,挺有趣的。 阿刁 奶仓:本地奶茶 阿刁 奶仓是一家本地奶茶店,个人觉得味道一般。那天去喝太晚了,只剩扎西德勒这款奶茶了,可以试试其他招牌奶茶。 总的来说,布达拉宫周边的美食真是让人流连忘返。每一家店都有自己的特色和亮点,值得一试。希望这篇美食攻略能帮到你!

敦煌旅游攻略:冷门景点与美食推荐 𐟏蠩…’店推荐:敦煌山庄 敦煌山庄真的是我心目中最棒的酒店之一!它是以汉代宫殿为模型建造的,环境超级整洁,设施也很棒,早餐也很美味。离月牙泉小镇很近,拍照效果超赞!你还能直接看到鸣沙山,简直美得不像话。全敦煌最好的酒店非它莫属了! 𐟔堥🅧œ‹情景剧: 《又见敦煌》 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这部情景剧真的是无敌好看!王潮歌导演的作品,和普通的情景剧不一样,需要你走动、互动。我本来对这种东西完全不感兴趣,但看完后简直爱上了!这部剧绝对要去看看!不过不能拍照哦,大家要保持素质。 《敦煌盛典》 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这部剧就在我入住的酒店旁边,走过去10分钟就到了。个人觉得更像是灯光秀,讲的是丝绸之路的故事,公主结亲的事。晚上看会很冷,凭票可以去领军大衣,超级保暖!这是我第一次穿军大衣,感觉特别有意思。 《丝路花雨》 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 这部剧有点偏民族舞剧,我爸觉得和《又见敦煌》一样好看,但我觉得也还好啦。它结合了敦煌壁画和丝绸之路的故事,文化冲击还是有的。 𐟕𚠨‘—名石窟: 榆林窟 𐟏ž️ 研究价值和文学价值极高,值得一看。 莫高窟 𐟎芦œ€出名,但游客也最多。石窟里不允许拍照,因为会破坏壁画,大家好好感受就好啦。 ✨ 美食推荐: 冰川羊肉 𐟍– 据说是用冰川水蒸的羊肉,无膻味,超级好吃!我们去的那家店是在蒙古包里,吃到一半还有献哈达的环节,老板人也很好。通常由于份量太多,老板会把吃到一半剩下的蒸羊肉换一种做法再上来,撒孜然烤羊肉那种,然后把中间的蒸锅换成火锅,可以涮羊肉!羊肉吃法很多,都很好吃!女孩子多吃羊肉对身体好~ 杏皮水 𐟍𕊨🙤𘪦˜柳𙤺篼Œ超级特色,一定要买刘红杏的杏皮水!其他家的都不好喝。刘红杏是百年老字号,从汉代开始家里就一直做杏皮水,分有糖无糖,价格也很便宜!我去的那家店在月牙泉小镇。 葡萄干 𐟍‡ 也比较有特色,可以买回来送人。

四川胃的内蒙古美食探险:格日勒阿妈奶茶馆 【题外话】这家店可是当地的网红连锁店,周五中午去的时候,外面排了好长的队,等了79桌!门外热得不行,连个遮阳棚都没有。成都的餐饮店等位的时候,至少还给个遮阳棚或者凳子吧,最不济也给个水和小吃打发时间啊。 不过,服务员倒是挺灵活的,说可以拼桌,我们就和另外5家人挤在一个包间里,各点各的菜,各吃各的饭。虽然有点挤,但也算是个变通吧。 【初印象】 店里的装修风格挺有意思的,木质元素、青铜器和红色农家布饰品点缀其间,服务员也都穿着民族服饰,男女分别是蓝红缎面长褂。一进门就感觉像是穿越回了蒙古族的生活。 【菜品】 奶茶:说到正宗的蒙餐,当然要点一锅正宗的蒙古奶茶。奶茶的颜色是奶白中带点茶色,这里奶茶是加盐的,第一天在景区喝的时候差点没咽下去,太咸了。不过格日勒阿妈奶茶馆的奶茶咸度控制得很好,淡淡的咸味,据说蒙古牧民需要盐分来补充体力。他们喜欢在奶茶里加炒米,因为“牧民们不可一日无茶,也不可一日无米”,炒米和奶茶是绝配。建议趁热喝,凉了会有点油腻。 蒙古冰糕:排名第一的是冰糕,真是让人意外。它的层次丰富,最上层是足量的炒米,下面是两层奶皮卷夹着厚厚的冰奶酪,吃起来有冰淇淋的感觉,有点像不冷藏的拿破仑。 黄膘牛排、手把肉:牛肉的品质真的很棒,肉质鲜嫩,带着牛筋和皮一起炖得很软烂,没有膻味。蘸料是辣椒(红色)和韭花(绿色),直接吃原汁原味的牛肉口感更好。这类菜品好像都是卤的,拿来蘸料吃。这个强烈推荐,好吃,对外地口味的人也很友好。 阿拉善驼肉沙葱馅饼:第一次吃骆驼肉,想想沙漠里的骆驼也是可怜。沙葱也是第一次见到,这不就是韭菜本菜吗?和着骆驼肉很香很上头,没有怪味儿,有肉汁溢出。饼子烙得很好,皮薄馅大,饼皮外层焦黄酥脆,内层被肉汁完全浸泡,口感也变得软韧。这个就是我理解的锅盔,推荐。 石头烤肉:因为是拼桌,去除了仪式感(本来应该有唱歌、献哈达环节的),直接将洋葱丝炒进了肉里。牛排、羊排、血肠都安排上了。地瓜烤得不是很熟,扒拉两筷子就是石头了,分量少。那个血肠我吃了三块就被打闷了。 总的来说,来内蒙古还是要品尝下当地的特色美食。不过当地土质原因不咋生长蔬菜,有的菜也只是南瓜、玉米,所以奶制品+红肉,南方胃真的吃着腻,只恨自己没带老干妈来。

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