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烘焙帮最新娱乐体验_烘焙帮电脑版(2024年12月深度解析)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：话题更新日期：2024-12-01

烘焙帮

张雪峰警告：学烘焙别去烘焙学校！我曾经也是从烘焙学校毕业的，结果因为信息闭塞，吃了不少亏。有一所学校竟然让我花了8000多块钱，结果学了个寂寞！老师不仅不负责任，还骗我说证书是谎报的，学了三个月啥也没学到。问问题也不回答，只会PUA你，说这个不会你还怎么学，完全不带指导的，一点心都不愿意费。作为过来人，我总结了一些经验教训，希望大家在学烘焙的路上能少走弯路。大班教学一天教好几个产品，班上每个人看一遍，结果一天下来感觉自己听课自己摸索，老师指导的机会少得可怜。时间安排一般一到三个月是合理的。如果只是给自己做，一个月左右就够了。但如果你打算自己开店和创业，还是建议学久一点，像三个月左右。隐形消费交了学费之后，又开始收辅具费，但并没有提前告知。不去考察不要因为地区远或者忙就不去实地考察，亲眼见过才知道适不适合自己。如何不断精进自己的烘焙技术烘焙公主号《不藏私面包匠人》：每周推送实用的烘焙知识与食谱，涵盖面包、甜品等多个方面，非常适合初学者。《i烘焙》：这是一个全面解决配方、教程、原料、工具的一站式烘焙平台。对于新手来说，它提供了从基础知识到实践操作的全方位指导。《烘焙帮》：作为比较专业的烘焙食谱自媒体，烘焙帮提供了丰富的烘焙教程和食谱，包括面包、饼干、甜品等多种类型，非常适合跟着学做。《下厨房》：这个公主号不仅提供烘焙教程，还有各个菜品的配方教程。对于烘焙爱好者来说，它是一个非常全面的美食学习平台。《烘焙地球村》：该公主号专注于烘焙资讯，除了基础的教学外，还包括烘焙业内的深度好文、大师专访等内容，有助于初学者对烘焙有更深入的了解。烘焙入门书单《学徒面包师》《你不懂面包》《烘焙原理》《面包学》《面粉水盐酵母》正规、专业、口碑好的烘焙学校根据我从业这几年的经验，给大家整理出一些正规、专业、口碑好的学校所在城市：北京、上海、重庆、天津、广东、四川、河南口碑好：9家教学好：6家环境好：8家浙江、湖南、陕西、江苏、山东、河北、云南口碑好：5家教学好：4家环境好：2家希望这些经验教训能帮到大家，学烘焙的路上一定要多留心，少走弯路！𐟍𐰟ž𐟍退

烘焙新手必看！5款APP超实用最近，很多小伙伴都在问我关于如何高效学习烘焙的问题。看到大家这么热情，我决定分享一些我当初刚开始学习烘焙时常用的6个APP，真的超级实用𐟑！不过，说实话，这些APP平时我都不怎么舍得分享给别人𐟘‚ 𐟌Ÿ 下厨房这个APP主要提供各种烘焙配方和菜谱，特别适合家庭烘焙。上面有很多自创食谱，而且有很多免费配方可以参考。找配方、研究新品都很方便。 𐟌Ÿ 焙忘录这是一个专门为烘焙爱好者设计的备忘录APP。你可以自己新建烘焙食谱，记录每次的烘焙笔记。而且里面还有一个烘焙常用换算工具，一键搞定尺寸、温度、体积、重量的转换计算，超级方便！ 𐟌Ÿ Fillet 这个APP可以一次性输入材料价格，然后在选择菜谱食材时，可以在食材旁边看到价格，一目了然花了多少成本。没有收银系统的小伙伴用这个计算开支非常好用～ 𐟌Ÿ 米熊很多私房烘焙的朋友在用米熊，上面有各种爆款商用配方和开店技巧，特别适合想要开店的小伙伴。 𐟌Ÿ 烘焙帮这是一个非常适合新手的烘焙社区。如果你自己做好了烘焙，想听听大家的意见，可以在里面发帖，都是烘焙爱好者会互相帮助～ 𐟓š 烘焙学习干货推荐《学徒面包师》：这本书详细介绍了常见面包的起源、配方和做法。《你不懂面包》：这本书非常有趣，通俗易懂，看完不会有压力。《烘焙原理》：这是烘焙入门必备的一本书。《面包学》：这本书详细描写了面包制作的各个环节。《面粉、水、盐、酵母》：这本书非常透彻地讲解了烘焙面包的各种原料。 𐟎젧ƒ˜焙纪录片推荐《保罗教你做面包》：这是一档烘焙教学类节目，面包烘焙专家保罗ⷩœ利伍德手把手教你烘焙新鲜酥脆又营养健康的面包。《甜品艺术》：BBC出品的纪录片，探索法式甜品的制作与历史传承。《舌尖上的北欧》：主厨瓦伦丁ⷦ𒃧𚳦誨𗨥Œ—欧，探访了挪威、瑞典、丹麦、芬兰、冰岛等国家，带来一场欢畅自由的寻味之旅。 𐟑‰ 想学烘焙的小伙伴们，记住一定要坚持到底，中途放弃很不值。最好去靠谱的烘焙学校系统学习，尽量不要去烘焙店做学徒，很容易干得多学到的少。学成后可以先去烘焙店打工，或者自己去外面摆摊，积累经验再想着开店。希望这些分享对你们有帮助，如果有任何问题，欢迎留言告诉我你的城市，我会尽力帮你找到靠谱的烘焙学校𐟒•~

烘焙人必备的11个小程序，你用了几个？做好烘焙不仅仅靠自学和努力，还需要一些实用的资源和获取资源的渠道。今天给大家分享11个烘焙人都在用的小程序，每一个都有独特的用途。最近发现一些新认识的烘焙店老板也在用这些小程序，真是宝藏啊！ 𐟍𐠧ƒ˜焙助手类这类小程序提供各种烘焙配方、技巧和教程，非常适合初学者和需要灵感的时候。 𐟓š 资源分享类这些小程序会分享一些烘焙书籍、视频教程等，帮助你系统地学习和提升。 𐟛’ 社区交流类通过这些小程序可以加入烘焙社区，和其他烘焙爱好者交流经验、分享食谱，甚至可以找到合作伙伴。 𐟎‚ 互动体验类有些小程序提供互动体验，比如虚拟烘焙、在线课程等，让你在家也能享受烘焙的乐趣。 𐟓𑠥𗥥…𗧱𛊨🙤𚛥𐏧若𚏦供各种实用的工具，比如测量单位转换、食谱管理等，让你的烘焙过程更加高效。 𐟍ž 食谱推荐类通过这些小程序可以找到各种美味的食谱，适合不同场合和需求的烘焙需求。 𐟎蠥ˆ›意灵感类这些小程序会提供一些创意灵感，帮助你制作出独特且吸引人的烘焙作品。 𐟓⠥…쥑Š通知类通过这些小程序可以及时收到一些烘焙相关的公告和通知，比如新推出的产品、活动等。 𐟑颀𐟍𓠤𘓤𘚥Ÿ𙨮�𛊦œ‰些小程序提供专业的培训课程，帮助你系统地学习和提升烘焙技能。 𐟎‰ 节日活动类这些小程序会在节日期间推出一些特别的活动，比如烘焙比赛、抽奖等，增加节日气氛。 𐟓š 学习资源类通过这些小程序可以找到各种学习资源，比如烘焙书籍、视频教程等，帮助你系统地学习和提升。这些小程序都是经过亲测好用的，大家可以去试试哦！

猫咪长肉秘诀：选择高蛋白猫粮𐟍– 想让猫咪健康成长，选择一款好的猫粮至关重要。高质量的猫粮不仅能影响猫咪的颜值，还能帮助它们长肉发腮，让它们拥有健康的大脸盘子。𐟐𞊊为了帮助猫咪成功长肉，选择猫粮时要注意以下几点：高蛋白含量：选择含有高含量鲜肉的猫粮，避免冻肉和肉粉，确保优质蛋白的摄入。比如，比趣奇兔肉烘焙猫粮的粗蛋白含量高达50.57%，能够有效帮助猫咪长肉。益生菌和益生元：添加益生菌和益生元可以呵护猫咪的肠胃，即使是肠胃敏感的猫咪也能轻松消化。比如，比趣奇猫粮中添加了300亿益生菌、三重益生元和双重后生元，有效维护猫咪的消化系统。毛发护理：选择含有三文鱼油和卵磷脂的猫粮，可以帮助减少掉毛，提高毛发光泽度，让猫咪毛发更加靓丽。适口性：选择口感酥脆、不油腻的猫粮，可以提高猫咪的食欲。比如，比趣奇兔肉烘焙猫粮中含有三种冻干，适口性好，猫咪非常爱吃。通过选择这些高质量的猫粮，你的猫咪不仅能长得健康，还能拥有迷人的颜值。记住，选择好的猫粮是确保猫咪健康成长的关键！𐟐𑢜耀

烘焙新手？别慌！这些工具和干货帮你搞定𐟍𐊥‰几天我们店里招了个经验不多的烘焙师，她最近跟我说，感觉自己没经验，做什么都力不从心𐟘壀‚其实，很多新手都会有这样的困惑。我分析了一下，她主要问题在于知识储备不足，效率太慢，一些很基本的东西都有失误𐟘–。其实，这也没什么大事，因为我也是从那个阶段过来的𐟒ꣀ‚所以，新手们也别怕，真正的烘焙师都是工作好几年慢慢积累出来的经验。今天我就来给大家分享一些学好烘焙的工具和干货吧𐟑‡𐟑‡。适合烘焙爱好者的APP推荐 𐟓𑊤𘋥Ž覈🯼š食谱非常多，找配方、研究新品都很有用。烘焙大全：很多视频教程，学习各种烘焙技巧和装饰方法。焙忘录：支持本地新建烘焙食谱，一键转换单位，特别方便。米熊：爆款商用配方、开店技巧等，实用性强。烘焙帮：非常适合初学者使用，提供烘焙入门基础指导。烘焙液体换算公式 𐟧00克水 = 154克淡奶油（淡奶油含水量65%） 100克水 = 133克全蛋液（全蛋含水量75%） 100克水 = 118克蛋白（蛋清含水量85%） 100克水 = 200克蛋黄（蛋黄含水量50%） 100克水 = 111克椰浆（椰浆含水量90%） 100克水 = 125克酸奶（酸奶含水量80%） 100克水 = 286克炼乳（炼乳含水量35%） 100克水 = 500克蜂蜜（蜂蜜含水量20%） 100克水 = 111克橄榄油（橄榄油含水量90%）适合烘焙控自学烘焙知识的公主号 𐟓š 世界烘焙配方：N多原版配方，资源丰富。不藏私面包匠人：名副其实的不藏私，分享很多实用技巧。烘焙达人社区：配方和教程干货满满，适合自学。现在很多APP上的课程都很棒，而且很多都是免费的，建议还没想好未来的新手小白可以先在上面学习。常用的有某厨房、某熊，以及百度啦~ 最后的小建议 𐟒• 不管你们是出于兴趣爱好还是其他原因进入这个行业，一定要找个好的学校学好技术✍，然后去积累经验，踏实走好每一步。坚持下去，一定会得到你想要的𐟒ꣀ‚ 希望这些小建议能帮到你们，祝大家都能成为烘焙高手！𐟍𐀀

烘焙新手必看：从零开始到大师的秘诀想要在烘焙的道路上走得更远？那你得先打好基础，理解烘焙的底层逻辑。理论知识是关键，掌握了这些，你的理解力会有质的飞跃。接下来，就是实践了。每天尝试做一款新的甜品，坚持下去，熟能生巧。烘焙是一门技术活，翻烂教材，练上千八百遍，你自然会得心应手。我自己学烘焙的时候，也是一天又一天地坚持，日积月累，3个月毕业，一年多就自开店当上了烘焙店老板。学习的本质是一样的，学烘焙也不例外。学烘焙唯一的捷径就是大量重复练习。无论从什么渠道重复都可以，关键是重复再重复。以下是一些推荐的资源： 𐟓š 入门书籍推荐《面包学》：关于面包的制作基础理论，从原材料、过程、制作方法等各个细节都详细写明了，非常适合新手入门。《用科学的方式了解面包的为什么？》：以Q&A形式讲解面包的制作原理，内容有趣且易懂。不过这本书是繁体字，阅读起来可能会有点吃力。《你不懂蛋糕》：以科学的角度一问一答的Q&A形式讲解蛋糕的基础知识，带着问题去找答案，印象会更深刻。 𐟓𑠁PP推荐 fillet：计算烘焙材料价格的APP，没有收银系统的小伙伴用这个计算成本很好用。烘焙大全：烘焙种类很全面，新手可用。烘焙帮：里面有很多当下流行的烘焙产品的制作配方、步骤，新手友好。燕麦烘焙：超级适合家庭烘焙，分类很详细还有新手可用的跟做模式。 𐟓𐠥…쥏𗦎訍全球烘焙指南：在这里你能看到爆品方案、产品配方、技术解答等。烘焙帮：烘焙食谱自媒体。烘焙地球村：里面有很多匠心职人的故事、热门烘焙配方、视频配方、专业实用的烘焙资讯等。烘焙天地：非常适合新手零基础学烘焙，各类烘焙配方都有。 𐟙‹‍♀️好啦~以上就是我想给大家分享的关于烘焙学习的干货知识啦！希望大家可以通过这些渠道，利用碎片化时间学习更多的烘焙知识与内容哦！𐟑‹~

烘焙新手必看！5款APP推荐𐟔劰ŸŽ‚大家好！今天我想和大家分享一些我们烘焙爱好者常用的APP，无论是初学者还是专业人士，这些APP都能帮助你轻松掌握烘焙技巧！特别适合想学烘焙的新手们哦~ 𐟍“烘焙帮这个APP非常适合初学者，资料简单易懂，从基本的面团制作到各种蛋糕的烘焙方法，一应俱全。 𐟍“燕麦烘焙非常适合新手和喜欢家庭烘焙的朋友们！分类详细，跟做模式让你轻松学会各种烘焙技术，而且用料都很健康。 𐟍“烘焙大全想学烘焙装饰的朋友们可以用这个APP，有很多有趣的烘焙视频教程，跟着视频一步步来，轻松掌握技巧。 𐟍“烘焙学院这是一个烘焙社区，你可以在这里和其他烘焙爱好者交流、分享经验和提问题，非常适合初学者。 𐟍“烘焙达人这个平台可以锻炼你的技术和创意，适合有一定基础的烘焙爱好者。里面有各种各样的挑战任务和比赛，感兴趣的朋友可以去看看！ 𐟓š烘焙基础书籍推荐《烘焙原理》刚开始学烘焙的朋友可能会漫天去找配方和教程，而这本书详细讲解了烘焙的过程、食品的感官传递、小麦面粉等，是一本非常实用的理论书籍，入门必看！《面包学》这本书有很多繁体字版本，建议找简体字版本，读起来会更舒服。它让你对面包制作中的各个细节有更深刻的了解，更像是一本食品材料学的科普。《熊谷老师的蛋糕裱花基础》这本书的蛋糕造型简约又大气，内容丰富，有详细的图文讲解，适合想学蛋糕装饰的朋友们。 𐟎烘焙公主号推荐法甜烘焙有很多烘焙美图，提升审美。世界烘焙配方有很多原版配方，适合专业人士。 I烘焙一站式烘焙平台，资源丰富。烘焙帮烘焙食谱种类多，适合各种需求。今天的分享就到这里啦，关注我，每日更新烘焙干货哦~

烘焙新人必看：这些禁忌你一定要知道！最近我们店里在招烘焙师，面试了十几个新人，真的让我大开眼界。现在的烘焙师、裱花师们，脚踩浮云，一点都不踏实。烘焙这行，需要的是脚踏实地，一步一步来，急功近利绝对不行。 𐟒妯”如，有个新人连基础的烤戚风、抹面、奶油打发、波兰种这些基本功都不能胜任，一问才知道，专业知识不牢固，知识储备太少。更离谱的是，给她纠正错误的时候，她竟然说：“在学校老师就是这样教的呀...”理由一大堆𐟘“ 反正我是忍不了，上班不到一个星期就把她辞退了。拜托，大家都是出来工作的，不是让你来当学生的！ 𐟤“不过，学烘焙确实有一些技巧，今天就来给大家分享一些小白学习的干货，想要入行的朋友们赶紧收藏哦！ 𐟘Ž烘焙人学习必看博主： 𐟎ž甜悦的烘焙：这个博主必须有姓名，她的特辑《tinrry下午茶》我真的学到很多，超级详细。 𐟎ž小高姐的魔法调料：各种美食都做，中餐、中式点心等等，能看出来她对烘焙技巧也有自己的一番心得。 𐟎ž多拉的十九N：又有趣又有才的烘焙博主，每次抱着学习的目的，都会意想不到地在这里得到治愈。过程真的很详细，包括可能遇到哪些困难，失败的原因都给你讲清楚。 𐟘Ž烘焙人学习APP： 𐟓𒧃˜焙帮：非常适合初学者使用，资料简单易懂，从基本的面团制作到各种蛋糕的烘焙方法，一应俱全。 𐟓𒧾Ž食狂烘焙：这个app包含丰富的烘焙食谱和教程，不仅有常见的甜点，还有各种特色和创意的烘焙食物。你可以根据自己的需求选择学习合适的课程。 𐟓𒧃˜焙小屋：专为烘焙爱好者设计的app。里面有大量的配方、技巧和教程，让你轻松学习各种烘焙技术。 ✅给大家的建议： ✨1. 不要盲目学习，可以做好职业规划，朝着目标前进。 ✨2. 不要当学徒，最好是找一家正规靠谱的烘焙学校学习。 ✨3. 如果自己学习坚持不住，可以找找学习伙伴，互相监督学习。 ✨4. 多做练习，只是在学校练练肯定远远不够，要结合技能进行实战练习。 𐟌ˆ最后，我想说烘焙是需要沉淀的，只有不断学习➕长期坚持，才会有好的结果，不然会容易内耗交虑。祝大家都能用自己喜欢的方式挣钱！

在北京学西点烘焙，这些坑你一定要避开！嘿，想在北京学西点烘焙的小伙伴们，你们是不是也在为选择哪家培训机构而发愁？别担心，我来给你们分享一些经验，帮你们避开那些坑！机构信誉和口碑 𐟓Š 首先，咱们得看看这家机构的信誉和口碑。现在网络这么发达，多在网上查查学员的真实评价，或者问问那些在西点行业里混的老手们，他们的经验之谈可是宝贵的。师资力量 𐟑颀𐟏능𘈨𕄥›⩘Ÿ可是关键中的关键！一个好的老师能让你少走很多弯路。所以，一定要了解一下这些老师的专业背景和教学经验。最好是那些有丰富实践经验的西点师来授课，这样你学到的不仅仅是理论，还有实际操作技巧。课程设置 𐟓š 一个完善的西点烘焙课程应该涵盖从基础理论到实践技能，再到创意设计和产品研发等多个方面。这样一来，你不仅能学到怎么做蛋糕，还能了解如何开发新的甜品。北京西点烘焙机构推荐 𐟌Ÿ 根据我的经验和大家的反馈，以下几家机构还是挺不错的：王森西点教育欧米奇西点西餐学院优美西点甜蜜时光烘焙学校威利旺卡烘焙学院法甜烘焙培训学校这些机构在北京都挺有名的，口碑也不错。如果你对其中某家感兴趣，可以进一步了解一下。希望这些信息能帮到你们，祝大家都能找到心仪的西点烘焙培训机构，早日成为烘焙达人！𐟍𐰟뀀

猫咪吃低温烘焙粮的4大好处，你知道吗？ 𐟐𑠧Œ륒ꥐƒ低温烘焙粮的好处很多铲屎官还没给家里的猫咪尝试过低温烘焙猫粮，今天就来聊聊低温烘焙猫粮的几个显著优点吧！ 1️⃣ 低温烘焙工艺——营养不流失，不上火低温烘焙能够更好地保留食物的营养成分，不会让猫咪上火。 2️⃣ 油脂少——减少黑下巴低温烘焙粮的油脂含量低，可以有效避免猫咪出现黑下巴的问题。 3️⃣ 猫咪体格健壮——不肥胖适量的营养摄入，帮助猫咪保持健康的体格，不会过度肥胖。 4️⃣ 适口性好——猫咪爱吃低温烘焙粮的口感更好，猫咪会更愿意吃。例如，我家最近入手的约克拉低温烘焙猫粮，采用90Ⱔ𝎦𘩧ƒ˜焙工艺，肉含量高达90%，全部采用鲜肉，不含肉粉和谷物，非常健康。猫粮颗粒表面干爽，几乎没有油脂。这款猫粮还特别添加了很多草本，纯天然，全方位呵护猫咪的身体健康。这样的烘焙猫粮非常适合任何一只猫咪食用，营养均衡，给猫咪一个健康的体质从选一个好猫粮开始！