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动物性食物前沿信息_动物性食物有哪些(2024年12月实时热点)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：教程更新日期：2024-11-30

动物性食物

肾病患者饮食指南——会吃会喝才能“补肾”！肾病患者合理营养是健康的物质基础，平衡膳食是合理营养的唯一途径。肾病病人如何吃呢？一：食物多样、谷类为主肾病患者食用谷类食物要注意粗细搭配，对于谷类食物和蔬菜水果类食物没有限制;但当出现肾功能不全时需要限制谷类植物蛋白的摄入量，将其控制在每日蛋白摄入总量的1/3，而动物蛋白摄入量应占每日总蛋白摄入量的2/3。尿毒症期患者蛋白质每日摄入量应为每千克体重0.6克以下。二：多吃蔬菜、水果和薯类蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，肾病患者对于蔬菜、水果与薯类食物没有过多限制并鼓励食用，但对于慢性肾衰高血钾的病人要注意含钾高的菠菜、紫菜、银耳、香蕉等蔬菜水果。三：适当食用奶类及大豆类食物奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。慢性肾衰患者一方面需要限制蛋白质的摄入量，另一方面又提倡多进动物蛋白，牛奶是最好的动物蛋白品种，同时含钙量高可以改善慢性肾衰病人的低钙状态，因此，慢性肾衰病人应鼓励每天饮1杯牛奶。另外有研究结果显示，大豆蛋白能降低慢性肾小球疾病血脂和蛋白尿，有保护残存肾功能作用。因此肾病病人经常食用大豆食品是有益的，当然对于肾功能不全的病人其大豆蛋白饮食的摄入量需要限制。四：经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。有的肾脏病人自觉不吃，认为对肾不好，其实，此类食物为优质蛋白，除有过敏性疾病如过敏性紫癜、紫瘫性肾炎时因怀疑异性蛋白过敏或有鱼虾过敏史者须慎用，一般是不需禁忌的。肾病综合征的病人由于蛋白质丢失，提倡吃动物蛋白以补充蛋白质，但不宜过分，一般按正常人的摄入量摄入即可，对于慢性肾功能不全的病人则应严格限制动物蛋白的摄入。五：吃清淡少盐的膳食吃清淡少盐的膳食有利于健康，即不要太油腻，不要太咸，不要食用过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。我们正常成年人每天摄入盐量约5~6克，肾病患者对于盐的摄入需要限制，尤其是有浮肿和高血压的患者。应该控制盐的摄入量，每日进盐2~3克为宜。六：饮酒应限量过量饮酒使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏，严重时还会造成酒精性肝硬化，增加患高血压危险。肾病患者应忌酒，因为酒精可以使肾血流量减少，恶化肾功能，并增加心脏的负担。本文仅供健康科普使用，不能做为诊断、治疗的依据，请谨慎参阅。 #中医# #科普# #肾病#

维生素 B12 主要存在于动物性食物中，素食者容易缺乏

经期补铁可以吃什么？「微博健康公开课」「健闻登顶计划」「女性健康必修课」 1.多吃铁含量高的红肉、动物内脏，如猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝等。动物性食物的铁吸收率远高于植物性食物； 2.搭配富含维生素C的食物促进铁吸收。如青椒炒猪肝、瘦肉枸杞汤； 3.搭配富含类胡萝卜素食物促进铁吸收。如胡萝卜炒牛肉、猪肝炒菠菜等。

什么食物维生素高姐妹们有没有发现，咱们日常吃的很多食物，其实都富含维生素呢！今天我就来跟大家分享一下哪些食物是特定维生素的宝库，帮助我们轻松吃出健康！𐟍€ 𐟍‹维生素C食物大揭秘维生素C可是个大明星，它有强大的抗氧化能力，能帮我们提高免疫力。那么，哪些食物是维生素C的优质来源呢？猕猴桃绝对是当之无愧的“维C大王”！每100克猕猴桃竟然含有93毫克维生素C，比橙子还高呢！此外，西兰花、柠檬和彩椒也是蔬菜中的佼佼者，它们同样富含维生素C，为我们的健康保驾护航。 𐟥•维生素A食物来源揭晓维生素A对于维持视力、皮肤健康以及免疫系统功能非常重要。动物肝脏、鱼肝油等动物性食物是维生素A的主要来源。同时，深绿色和红黄橙色的蔬菜水果也富含胡萝卜素，能在体内转化为维生素A。姐妹们要注意啦，煮熟油炒的方式更能促进维生素A的吸收哦！ 𐟥‘维生素E高含量排行维生素E是脂溶性维生素，有强大的抗氧化作用，能保护细胞免受损伤。在食物中，鲍鱼、鹅肉和牛油果等荤素搭配的食物是维生素E的宝库。此外，坚果也是维生素E的重要来源，适量食用有助于维持身体健康。这些食物不仅富含维生素E，还各具特色，可以根据个人口味和需求进行选择。 𐟥—维生素B食物大排行维生素B族在能量代谢、皮肤健康以及神经系统功能方面发挥着重要作用。全谷物、瘦肉以及坚果等食品都是维生素B的优质来源。特别是猪肝，每100克含量相当可观，是补充维生素B2的绝佳选择。在补充维生素B时，我们应遵循“适量、均衡”的原则，通过多样化的饮食来确保各种维生素B的均衡摄入。 𐟌ž维生素D食物来源盘点维生素D对于维持骨骼健康、促进钙吸收以及调节免疫功能至关重要。虽然阳光照射是获取维生素D的重要途径，但食物来源也不容忽视。鱼肝油、动物肝脏以及蛋黄等动物性食物是维生素D3的优质来源。同时，蘑菇作为植物性食品中唯一的良好来源，也能为我们提供一定量的维生素D补充。此外，牛奶、三文鱼等也是富含维生素D的食物，可以根据个人需求进行选择。了解了这些富含维生素的食物后，我们可以更加科学地进行饮食搭配，确保摄取足够的维生素量。同时，遵循“适量、均衡”的饮食原则，我们也能更好地享受美食带来的愉悦与健康。𐟍𝯸 好啦不说那么多了，赶快去试试吧！欢迎大家留言分享你们的健康饮食经验哦！𐟌Ÿ

哪些食物富含维生素家人们，大家有没有发现，有时候吃完某些食物，感觉整个人都精神了不少？其实，这可能就是我们摄取了足够的维生素！今天，我就来和大家聊聊哪些食物富含维生素A、E、B1、B2和C，让我们在日常饮食中更好地补充维生素，保持健康𐟒ꣀ‚ 𐟥•维生素A食物大揭秘维生素A的宝库当然是胡萝卜啦！每100克胡萝卜中，维生素A的含量高达4010微克。除了胡萝卜，芒果、西兰花和菠菜也是维生素A的极佳来源。此外，鸡肝、猪肝等动物性食物也是维生素A的重要来源。值得注意的是，虽然蔬菜水果中不含维生素A，但它们含有的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，从而起到补充维生素A的作用。 𐟌𝧻𔧔Ÿ素E食物盘点未精炼的玉米油堪称“维生素E的宝库”，每100克玉米油中含有高达53毫克的维生素E。此外，葵花子、花生、芝麻也是维生素E的优质来源。在水果界，牛油果或鳄梨、奇异果和芒果也是维生素E的佼佼者。同时，坚果类如核桃、黑芝麻、山核桃等也富含维生素E，常吃这些坚果不仅美味，还能抗衰老、保持肌肤弹性。 𐟍š维生素B1食物清单全谷类食物如米糠、全麦、燕麦以及小米等，都是维生素B1的宝库。这些谷类的外皮和胚芽中，不仅富含维生素B1，还含有丰富的膳食纤维，有助于肠道健康。此外，动物内脏如猪肝、猪心、猪肾等也是维生素B1的重要来源。同时，动物瘦肉如瘦猪肉、瘦牛肉等也富含维生素B1。在烹饪过程中，选择炖煮或烤制的方式能更好地保留肉中的维生素B1。 𐟥š维生素B2食物大全动物内脏如猪肝、鸡肝等，无疑是维生素B2的优质来源。同时，黄鳝、奶酪、木耳、鸡蛋、黄豆以及海带等食物也富含维生素B2。这些食物的维生素B2含量丰富，且参与细胞的生长和代谢过程，对宝宝的成长发育至关重要，同时也维护着皮肤和黏膜的健康。 𐟍‹维生素C食物多来源新鲜蔬菜和水果是维生素C的宝库。例如，猕猴桃每100克就含有高达93毫克的维生素C，其含量远超橙子。同时，西兰花、柠檬等也富含维生素C，且煮熟后仍可保留部分营养。此外，彩椒、柑橘类水果以及草莓等也是不错的选择。除了蔬菜和水果，动物肝肾、薯类也含有一定量的维生素C，作为日常膳食的一部分，仍能为我们的身体提供稳定的维生素C来源。然而，我们也应合理摄入维生素C，避免过量摄入引发不适。同时，我们也要注重食物搭配的均衡与多样性，避免挑食或偏食导致营养不良的情况发生。好啦不说那么多了，赶快去试试吧！有任何问题或者想了解更多的朋友都可以跟我说哦~𐟌Ÿ

含b12的食物和水果有哪些家人们，今天咱们来聊聊维生素B12的那些事儿。维生素B12在咱们的健康生活中可是个“大明星”，它参与了很多重要的生化反应，对神经系统、红细胞和免疫功能都有至关重要的作用。那么，哪些食物和水果富含维生素B12呢？咱们一起来探索一下吧！ 𐟥楐낱2的蔬菜有哪些虽然蔬菜中维生素B12的含量相对较低，但也有一些例外哦。比如海藻、海带这些海产品，不仅美味，还富含维生素B12。此外，胡萝卜、冬瓜、黄瓜等常见蔬菜也含有一定量的维生素B12。姐妹们在日常饮食中可以多摄入这些蔬菜，虽然含量有限，但它们依然是我们健康饮食的重要组成部分。 𐟍‡哪些水果富含B12 在探索富含维生素B12的水果时，我们发现了许多惊喜！提子、樱桃、奇异果和榴莲等常见水果都含有这种重要的营养素。提子不仅美味，还能有效治疗胃肠炎和呕吐；樱桃能红润脸色、补血防癌；奇异果富含维生素C，有助于增白淡斑、排毒抗衰；而榴莲作为热带水果之王，不仅口感独特，也含有一定量的维生素B12，对身体健康有全面的滋养作用。这些水果不仅美味可口，更是营养健康的佳品。 𐟍–B12的食物来源大揭秘维生素B12主要存在于动物性食物中，比如肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类。特别是动物肝脏和肾脏，以及蛤蜊、沙丁鱼等海产品，维生素B12的含量尤为丰富。此外，乳及乳制品虽然含量较少，但仍是素食者可选的B12来源之一。值得注意的是，植物性食物中几乎不含维生素B12，因此素食者在摄取时需更加依赖强化谷物、营养酵母等少数植物性来源，或是通过补充剂来满足需求。 𐟐ŸB12的动物性来源介绍鱼类、蛋类、动物肝脏及肉类，都是我们餐桌上的维生素B12宝库。例如，从一顿丰盛的鱼肉大餐中或是几颗营养丰富的鸡蛋中，你就可以轻松获取到足够的维生素B12。此外，乳制品也含有少量的维生素B12，但相较于动物性食品，其含量显然不足。这些动物性来源不仅美味可口，更是维生素B12的优质来源。 𐟌𑂱2的植物性来源盘点虽然植物性食物中维生素B12的含量相对较低，但也有一些例外。紫菜作为生长在浅海岩礁上的红藻类植物，其维生素B12含量丰富，被誉为“一食多补”的佳品。同时，全麦、糙米、海藻、香菇、大豆等植物性食物也含有维生素B12。这些食物的共同特点是含有一种名为内源因子的蛋白质，它能帮助人体更好地吸收和利用维生素B12。然而，由于植物性食物中维生素B12的含量相对较低，因此素食者或胃肠道疾病患者可能需要通过补充剂来满足身体对维生素B12的需求。好啦，今天的分享就到这里啦！希望大家在日常饮食中多多注意这些富含维生素B12的食物和水果哦~如果有任何疑问或者想了解更多健康知识，欢迎大家留言告诉我哦！感谢大家的关注，咱们下次见啦！𐟌Ÿ

「素的好超话」【为何有湿疹的人那么多？】造成湿疹的根本原因是什么？通过饮食有望根除吗？湿疹是一种常见的过敏性皮肤病，从婴幼儿到老年人都可能患有。动物性食物如肉、蛋、奶以及鱼虾被认为是常见诱因，因为其含有大分子蛋白，容易触发免疫系统的攻击，导致过敏反应。此外，饮食和生活方式在湿疹发作中扮演了重要角色。报告中提到一个案例：一名七十多岁的老人被顽固性湿疹困扰多年，通过改变饮食结构（停止摄取动物性食物）后，病情在三个月内显著改善，并在随后的半年至一年内未复发。这表明调整饮食对于缓解湿疹的效果显著。婴幼儿湿疹的发病率增加可能与辅食添加过早有关，尤其是牛奶和鸡蛋等易致敏食物。哺乳期母亲的饮食质量也对婴儿的健康产生影响。在食物选择上，植物蛋白如豆浆相较于动物性蛋白更不易引起过敏，研究显示约70%的患者通过替换牛奶为豆浆后，湿疹有所改善。这说明减少动物蛋白摄入、注重肠道健康和饮食清洁是预防和管理湿疹的关键措施。「非药而愈」「植物」「保护环境」「素食养生」

国家级保护动物：大天鹅的神秘生活 𐟌ˆ 保护级别：国家二级重点保护动物 𐟦⠥ˆ†类地位：雁形目、鸭科、天鹅属 𐟦⠥𝢦€特征：大天鹅的羽毛洁白如雪，雌雄同色，但雌鸟略小。它们的虹膜呈暗褐色，嘴黑色，上嘴基部有黄色斑块，延伸至鼻孔下方形成喇叭形。幼鸟则是灰褐色，头和颈部较暗，下体、尾和飞羽较淡，嘴基部粉红色，嘴端黑色。 𐟌 分布范围：大天鹅在中国分布于北京、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、山东、河南、湖南、四川、云南、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆、台湾和香港等地。 𐟍𝯸 食谱：大天鹅主要以水生植物的叶、茎、种子和根茎为食，如莲藕、胡颓子和水草。它们的嘴掘食能力很强，甚至能从淤泥下0.5米处挖掘食物。冬季时，它们也会到农田觅食谷物和幼苗。除了植物性食物，它们还会吃少量的动物性食物，如软体动物、水生昆虫和其他水生无脊椎动物。 𐟏ᠦ –息习性：大天鹅喜欢集群生活，除繁殖期外常成群活动，特别是冬季，它们常以家族群为单位活动，有时甚至有数十至数百只的大群栖息在一起。它们性格胆小，警惕性高，活动和栖息时远离岸边，游泳时也多在开阔的水域，晚上亦栖息在离岸较远的水中。

中医说：血糖高其实是身体缺“它” 人所共知，饮食疗法、药物疗法和运动疗法是糖尿病治疗中的“三驾马车”。在饮食治疗方面，糖尿病患者往往只注重每天三餐总热量的控制以及如何合理地摄入蛋白质、脂肪和糖，对人体所需的其他营养素则很少顾及。实际上，以下几种微量元素在糖尿病的治疗中也具有一定的作用。 1.铬铬能活化人体内的胰岛素能使摄入人体内的糖更好地转化为葡萄糖。铬还可作用于葡萄糖代谢中的磷酸变位酶。如果人体内缺铬，其体内这种酶的活性就会下降，长此以往，必然会影响人的糖耐量(人体对糖的耐受能力)，不利于对糖尿病的控制。铬的主要食物来源是粗粮、酵母、啤酒、豆类和肉类等。干酵母中含有相当丰富的铬，是辅助治疗糖尿病的良药。据营养学家观测，糖尿病患者每天分次服用干酵母8克，可明显地改善其糖耐量。 2.锌锌可影响人体内分泌系统的多种功能，它能与胰岛素联结成复合物，从而起到调节和延长胰岛素降血糖的作用。一旦缺锌人体的免疫功能就会下降，并容易发生各种感染性疾病，进而加重糖尿病的病情。此外，锌还能增强创伤组织的再生能力，使伤口的愈合速度加快。锌的主要食物来源是动物性食物，如牡蛎，鲱鱼、动物肝脏、蛋类等。在植物性食物中则以黄豆、大白菜:白萝卜的含锌量最多。 3.铜铜不但可参与人体正常的造血功能，对维护人体中枢神经系统的健康也很重要。而人体内胰岛素的分泌是受中枢神经系统调节的。因此，铜在治疗糖尿病的过程中可起到一定的作用。铜的主要食物来源是谷类、豆类、坚果、动物内脏和贝类食物等。 4.硒糖尿病患者如并发眼底微血管病变可导致失明。而含有硒的谷甘肽过氧化物酶可以减轻糖尿病患者视网膜的损伤程度。目前，失明的糖尿病患者仍有望通过补硒而使其视力得到改善。硒的主要食物来源是芝麻、海产品紫菜、海带、海鱼等)、动物内脏、蛋类等。需要指出的是，糖尿病患者平时应多吃点粗粮，所吃的粗粮品种越多越好，这样就能从食物中获取更多的铬、锌、铜、硒、钾等微量元素。凡是通过饮食途径获得的微量元素(包括从干酵母中获得的铬)，均不会因摄入过量而给机体带来麻烦。但如果想通过吃营养品的方式来补充微量元素，则必须谨遵医嘱。本文仅供健康科普使用，不能做为诊断、治疗的依据，请谨慎参阅。 #中医# #科普# #高血糖#

吃红枣真能补血？这些真相你得知道！在养生领域，红枣补血的说法广为流传。它因富含铁及促吸收的维生素 C 等被寄予厚望。但补血并非如此单一，红枣的实际补血效能与大众认知存在差异，下面就来深入剖析红枣于补血之事究竟是何状况。一、红枣的营养成分与补血关联红枣富含铁元素，铁是制造血红蛋白的关键原料，对于预防和改善缺铁性贫血有一定作用。同时，红枣还含有一定量的维生素C、维生素B族等营养成分。维生素C可以促进铁的吸收，帮助提高铁在体内的利用率，从而在一定程度上助力补血过程。二、红枣补血的局限性尽管红枣含铁，但它所含的铁属于非血红素铁，这种铁的吸收率相对较低，仅在5%左右。相比之下，动物性食物中的血红素铁吸收率可达20%-30%。所以，仅靠吃红枣来治疗缺铁性贫血，效果可能并不理想。而且，如果是因其他原因导致的贫血，如缺乏维生素B12、叶酸引起的巨幼红细胞贫血，或者是再生障碍性贫血等，红枣并不能从根本上解决问题。三、正确看待红枣补血红枣可作为日常饮食中辅助补血的食物，适量食用对健康有益。但对于已经确诊贫血的患者，不能单纯依赖红枣，而应遵循医生的建议，进行全面的诊断和规范的治疗，包括补充相应的铁剂、维生素等药物，以纠正贫血状况。

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