牛屎菌最新娱乐体验_牛屎菌能不能吃(2024年11月深度解析)
牛屎菌 ✨大家有没有吃过牛屎菌?这可是我最近发现的一种超级好吃的食用菌!今天就来和大家聊聊这种神奇的菌类。 牛屎菌的采集与保存 牛屎菌是一种非常特别的食用菌,通常在南方地区的三月份生长得最旺盛。它长在一个灰色的菌盖和白色的菌柄上,背面也是白色的。当地人喜欢称它为雁鹅菌,但外地人可能更熟悉它的另一个名字——牛肝菌。在最嫩的季节,牛屎菌的味道最为鲜美。由于其生长在石缝中,采集时需要特别小心。为了保证新鲜度,可以将牛屎菌取出后立即进行油炸,然后存放在密封的罐子中,这样可以保存长达一年的时间而不变质。 屎菌的多种食用方法 牛屎菌不仅可以油炸处理,还可以和其他食材进行搭配。特别在云南,当地人会将牛肝菌与其他菌类一起炒制,或者加入鸡肉炖汤。近年来,牛屎菌在餐桌上越来越受欢迎,很多人会用它来烹制各种美食,比如炒菜肉、杂菌煮饭等。我最喜欢的就是牛屎菌炒腊肉,简直美味到不行! 牛屎菌的营养价值与药用功效 牛屎菌不仅味道鲜美,还富含丰富的营养成分。它含有大量的蛋白质、维生素和矿物质,特别适合那些免疫力较差的人食用。此外,牛屎菌还有止咳清肺、清热解毒的功效。它可以用于治疗感冒、咳嗽以及多种病症。另一种名为马勃菇的菌类与牛屎菌相似,也具有很高的药用价值和营养价值。马勃菇不仅鲜嫩可口,口感像豆腐,还常被用于治疗冻疮、咽喉炎等症状。 ✨牛屎菌真的是一种既美味又营养的食材!不知道你们有没有尝试过呢?如果有其他关于牛屎菌的问题或者想分享你的吃法,欢迎在评论区告诉我哦!期待和大家一起交流美食经验~
捡蘑菇的乐趣:马勃与牛屎菌的奇妙世界 喜欢捡蘑菇的人,每天都充满了期待。今天,我又和小妹妹一起踏上了寻菇之旅。小雨淅淅沥沥,我们备好了雨衣、鞋套和户外衣,尽管森林里闷热难耐,但这些装备让我们在寻找蘑菇的过程中更加自信。 这几天的捡蘑菇之旅,让我腰酸背痛,头发像枯草一样杂乱,湿漉漉地粘成一缕缕。速干衣虽然耐刮,但旧衣服却不行,一不小心就扯成乞丐装,但这也成为了一道独特的风景线。 森林里有刺,雨衣基本也是一次性的,但每次遇到惊喜,那种中奖的感觉和精神的刺激,都让疲惫烟消云散。 昨天,我们发现了马勃,也叫牛屎菌。虽然有人认识它,但在现场大多数人还是认为它不能吃,怕有毒。但我却觉得它特别好看,像面包发面馒头一样鼓鼓的,像个艺术品。我们在路边碰到大的,比我拳头还大,从小到大一天碰到三个层次的,还都是嫩嫩的,真奇妙! 马勃可以用来干煸、煲汤、涮菜,味道略苦,但脆脆的,生长初期口感鲜嫩,有豆腐味。它最著名的还是药用价值,晒干后磨成粉,止血效果极佳。我觉得自己错过了很多美味和宝贝! 成熟的马勃会变黑,里面呈粉状,鲜敷按压同样止血,一捏冒烟还挺好玩的。农村小孩经常拿石头砸它,炸裂释放孢子,完成繁殖。成熟度高就不宜食用,有一定危险性,孢子有刺激性,吸入口鼻会引起喷嚏、流泪,重则过敏。 我急需一本专业带彩图、详尽的菌类书籍,在实践中不断比对学习。越了解它越热爱它,越亲近它越保护它。一般采菇人是不带新手上山的,户外有风险,何况还是入口的东西。没有比手把手带更迅速直观的渠道了,这就是矛盾。能认得十几种蘑菇就已经是大神一般的存在了,我感觉自己能行,就是身体跟不上了。 还有赶海和下海,是我唯一的心愿了。
梨形马勃俗称灰包、马蹄包、马粪包、马屁泡、灰薛、牛屎燕、马挖、地烟、牛屎菌、灰菌等,是担子菌门中一类真菌的通称,属于伞菌亚纲、伞菌目、马勃科的大型药用真菌。分布于世界各地,在亚洲、欧洲、非洲、美洲及大洋洲均有分布,菌物学词典(第9版)中记载马勃科共有属种,我国仅有属种。《中国大型真菌》、《中国大型真菌的多样性》、《中国真菌总汇》(戴芳澜,和《中国的真菌》(邓淑群,及地方真菌志《粤东粤中粤西大型真菌志》(毕志树等,中均有记载。
雁鹅菌 今天和大家聊聊一种特别的蘑菇——雁鹅菌!每年春天,我都会去山里寻找这种美味的野生菌类。你们吃过雁鹅菌吗?或者有什么关于它的小故事,欢迎在评论区分享哦! 雁鹅菌的生长环境与特点 雁鹅菌主要生长在南方地区的松树根部和周边茅草上。它属于季节性食物,每年三月是最佳采摘时间。错过这个时间,菌类可能会腐烂。雁鹅菌的菌盖是灰色的,背面是白色的,形状像鹅的脖子,因此得名“雁鹅菌”。小时候,我们常把它们叫做“牛屎粑”,因为这个名字更形象。现在,这种菌类已经越来越少见了,所以每次采摘都显得特别珍贵。 鹅菌的营养价值与美味做法 雁鹅菌富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。它们不仅可以做菜,还可以用来制作菌油,长期保存。用菜籽油炸制的菌油特别香,可以保存一年之久。用雁鹅菌炒肉、炖鸡,味道都特别鲜美。我最喜欢的做法是将新鲜的雁鹅菌洗净后,用菜籽油炸成菌油,再用这菌油炒菜或者炖汤,味道真是让人回味无穷。还有一种做法是先将菌类晒干,然后炖鸡,那种鲜美的味道简直让人无法抗拒。 如何安全采摘和食用雁鹅菌 采摘雁鹅菌需要选择合适的时机,通常雨后第二天或者日照充足的时候是最佳时间。使用专门的篮子或者五齿钉耙等工具能更好找到菌类。采摘时要小心,避免损坏菌柄。食用前一定要彻底清洗干净,烹饪时要煮熟,这样可以避免中毒。记得不要损坏菌柄,这样下次还能继续生长。小时候,大人们总是告诉我们哪些时候可以采摘,哪些时候不能吃。捡雁鹅菌不仅是寻找美味的活动,也是一次亲近自然的体验。 雁鹅菌真的是一种非常特别的食材,既有丰富的营养,又有着独特的鲜美味道。希望你们也能像我一样,有机会去体验这份来自大自然的馈赠。有什么关于雁鹅菌的问题或者想法,欢迎在评论区和我互动哦!✨
云南的牛屎菌,香气四溢! 🥤天到了,云南的牛屎菌也迎来了收获的季节。这种被当地人亲切称为“牛屎菌”的美味,其实学名叫牛肝菌,价格高达50元一斤呢!𘊊一收到这珍贵的食材,我就迫不及待地用油和蒜炒熟,那香气,简直让人陶醉。炒好的菌子用香浓的油泡着,第二天再用小米辣和蒜爆香,哇,那个味道,太香了! 菌子独有的香味加上它那软滑的口感,真的是让人欲罢不能。家人们,你们一定要试试看哦!袀颀碀把ᥰ贴士:在处理牛屎菌时,一定要确保煮熟至无粉红色,以防中毒哦!
牛屎菌 有时候走在田野里,看到一颗看似不起眼的小菌子,谁能想到它竟然是自然界的宝藏——牛屎菌!今天就来聊聊这个奇妙的菌子吧~ 牛屎菌的基本特征 牛屎菌,学名叫马勃菇,又称马蹄包、药包子、马屁包。刚长出来的时候,它是白色的圆球形,嫩嫩的,像个小蘑菇。等它老了之后,颜色会变成灰褐色,外面有一层稍微有韧性的表皮,顶部还会出现一个小孔,轻轻一弹,就会有粉尘飞出来,内部像海绵一样,呈黄褐色。 这种菌子对生长环境特别挑剔,既不能太湿,也不能太干,更不能被太阳晒到。它通常生长在土质松软的地方,成熟后的牛屎菌看起来像个球体,非常蓬松饱满,尺寸不超过一米。越大个的牛屎菌,价格也越贵哦! 牛屎菌的药用价值 牛屎菌在中药里可是个宝贝,具有清热解毒、利咽止血的功效。小时候在地里干活,看到这种像球一样的东西,我奶奶告诉我,这叫马屁包,可以炒着吃,也可以入药。它的干燥子实体在夏秋两季采收,除去泥沙和外层硬皮后,可以切成方块或研成粉末用。 牛屎菌真的很神奇,它可以治疗冻疮。只需要把冻疮处用温水洗净,再把牛屎菌涂抹上去,包扎起来,几天后冻疮就会明显好转。它还可以内服,具有清肺止咳的效果,对咽喉炎、扁桃体炎、咳嗽失声都有缓解作用。更惊人的是,它还具有防癌抗癌的功效,可以治疗恶性淋巴癌。大自然真是太神奇了! 牛屎菌的食用方法 牛屎菌不仅有药用价值,还是一种美味的食材。它吃起来鲜嫩可口,口感像豆腐。可以炒着吃,也可以入药。在国外,牛屎菌是一种非常昂贵和奢侈的食材。 炒牛屎菌时,可以搭配火腿、青椒等一起炒。牛屎菌切片后焯水,五花腊肉切片备用,锅中放油爆香腊肉和蒜片,再加入牛屎菌用大火翻炒两分钟,放入适量食盐调味即可出锅。味道鲜美,口感独特,绝对是餐桌上的一道美味佳肴。 牛屎菌虽然美味,但一定要煮熟透,不然可能会看到“小小人”在你身边跳舞哦~所以烹饪时要多加注意,确保完全熟透再享用。 有趣吧?牛屎菌不仅是大自然的馈赠,还是我们生活中的小惊喜。如果你也有关于牛屎菌的有趣经历或者烹饪技巧,欢迎在评论区分享给大家哦!
西昌夏日探险:知了幼虫、烧烤与野生菌 夜幕降临,西昌的山林间便热闹起来。寻宝人从四面八方涌来,目标是夏日限定的虫宝——知了幼虫。这些幼虫被带回家后,经过清洗、热油炸至金黄,再加入干辣椒、花椒、盐巴爆炒,出锅后嘎嘣脆,香气扑鼻,让人忍不住偷笑出声。 西昌的烧烤名扬四海,家家户户都备有烧烤架。体验了一次西昌的火盆烧烤,一边享受高山草地的美景,一边闻着牛屎粑粑的“香味”,烤着当地的坨坨肉和新鲜采摘的野生菌,真是绝配。离开时,记得带走垃圾并浇灭火堆。 最近是捡蘑菇的好时节,从西昌到盐源再到木里,每个地方的野生菌都有独特的风味。作为捡菌儿的体验者,虽然凭实力吃饱是不可能的,但在木里县还是买到了松茸和鸡枞,价格比成都便宜不少。还尝试了一种叫珊瑚菌的菇菇,紫色的形状像珊瑚,口感超棒,五星推荐。 到了盐源,仿佛进入了苹果王国。沿街贩卖的苹果、苹果主题的酒店,还有成片成片的苹果树,让人目不暇接。原本以为盐源苹果要到十一月份才上市,但现在已经有一批早熟品种在售,糖心苹果带些果酸,喜欢酸甜口的朋友可以尝试。 𐠦近高山鲜核桃也上市了,从盐源到木里的路上,很多农户在路边贩卖。价格友好,如果是用来晒干核桃或者榨油,可以买稍微干些的,单价3-5元。现吃的鲜核桃6-8元,油脂丰富,口感很好,值得一试。 䯸 高原地区天气多变,大家出行时请注意查看天气预报,带好衣物。
灰包菌 🢜蠧 菌,这个名字是不是听起来有点陌生?其实它还有很多别名,比如马勃、药苞、牛屎菇等。今天就和大家聊聊这种看似普通的蘑菇,却发现它背后有许多神奇的故事和功效。 灰包菌的基本特征 灰包菌的外观其实挺有趣的,嫩时色白,圆球形如蘑菇,体型较大。老了之后灰褐色而虚软,外部有韧性表皮,顶部出现小孔,弹之有粉尘飞出,内部像海绵,黄褐色。灰包菌的外形就像一个球体或者面包形状,非常蓬松,大小在一米之内,长得越大就越贵。 灰包菌的药用价值 灰包菌在中药里可是个宝贝!它有清肺利咽、止血的功效。常用于治疗风热郁肺咽痛、咳嗽、音哑等症状。外用可以治疗鼻衄、创伤出血。还有止血、抗菌的作用哦!不过要注意,风寒伏肺咳嗽失音的人禁服。 灰包菌的生长环境及采集 菌对生长环境要求特别挑剔,既不能太湿,也不能太干,还不能经过太阳晒。它一般生长在土质比较松软的图层中,成熟后像球体或面包形状,非常蓬松。在国外,灰包菌是一种非常昂贵和奢侈的食材,采集季节主要在夏秋两季。它的价格非常高昂,一斤能卖到上百美元呢! 灰包菌不仅能在中药里见到它的身影,还能在国外的高端食材市场上找到它的位置。看来大自然真的是馈赠给我们很多宝贵的礼物,而我们也需要通过合理的方式去了解和利用它们。 灰包菌的故事就分享到这里啦!如果你也对这种看似普通的蘑菇感兴趣,欢迎在评论区和我互动哦!期待分享更多关于灰包菌的有趣知识。쀀
新疆旅行小贴士:避坑攻略与必备物品清单 在新疆的旅行中,我做了很多攻略,每天都很愉快。我们探索了小众草原,踩了牛屎,却也因此幸运地欣赏到了独特的美景。 每天十点起床,除了第一天和最后一天,其他时间每天坐车三四个小时。我们喜欢的景点就多玩两天,晚上住在景区,不喜欢就玩半天然后回城里干饭、撸串、唱歌。 避雷大巴团,早起晚睡,每天坐车七八小时,心态都崩了。到一个景点玩不到一两个小时就要去下一个景点,真的很痛苦。 享一些亲身经验: 短款防晒衣、长款防晒衣各1件 防晒帽2个:软帽草原戴,硬帽檐风大时戴 披肩款防晒口罩,保护脖子 身体防晒乳➕面部防晒乳 墨镜,紫外线很强 防水舒适的鞋子 篸 一些网上找不到的建议: 带雨衣不要带雨伞。我在那拉提的时候,傍晚狂风+大雨,雨伞根本没有用 牙线一定要带。在新疆会吃当地的牛肉羊肉,塞牙但剃不了的感觉太痛苦了 赛里木湖沿途都有干净厕所,如果顺时针环湖,可以在东门口先上个厕所,因为下一个厕所要到松树头才有。若计划去果子沟观景台,建议在赛湖上最后一次厕所,因为果子沟的厕所很脏,隔间少而且经常排队 新疆有些地方信号不稳定,务必随身携带少量现金 买特产大巴扎的干果看看就好,附近的大漠红嘴雁一定要去试试,新疆特色核桃菌、骆驼肉、黑蘑菇还有乔尔泰都得试试,全是本地特色;伴手礼还得去红山市场或者华凌淘淘 증妉算自驾,但看到很多姐妹分享的小团也很不错。小团游玩很灵活(独立包团的那种,不拼团),根据你的想法定制行程,想玩哪就玩哪,想玩多久就玩多久。不用做攻略,旅行管家和领队有问必答~ 这次去哪玩、在哪吃住都是我自己定制的,满足感拉满。 所以,这篇攻略分享给更多姐妹。
马粪包蘑菇 ✨最近发现了一种特别的蘑菇,叫做马粪包蘑菇。第一次听到这个名字的时候,我还以为只是普通的蘑菇,结果一了解,发现它竟然有这么多的神奇之处!今天就来和大家分享一下这个宝藏蘑菇的故事。 马粪包的基本特征 马粪包,学名马勃,也叫马屁包、牛屎菇、马蹄包等。它属于灰包科真菌,外形像球一样,颜色从嫩时的白色到老时的灰褐色不等。马粪包通常在土质松软的地方生长,成熟时会喷出黑灰色的物质。小时候和爷爷奶奶在地里干活时,我就见过这种圆圆的像球一样的蘑菇。奶奶告诉我,这种蘑菇叫做马屁包,可以炒着吃,也可以入药。真是个宝藏蘑菇呢! 🩩짲ꥌ 的药用价值 马粪包不仅好吃,还具有多种药用价值哦!它含有丰富的氨基酸和微量元素,尤其是赖氨酸和甲硫氨酸的含量较高。它的内部含有黑灰色的物质,可以用来止血并治疗冻疮。把冻疮处用温水洗净后,把马粪包涂抹上去,几天内冻疮就会得到明显改善。除此之外,马粪包还具有清肺止咳、清热解毒、消炎抗菌等功效。它可以治疗恶性淋巴癌等显著疗效。真的是个药食同源的小能手! 马粪包的生活趣闻 马粪包在国内外有着不同的文化和生活趣闻。在国外,马粪包可是非常昂贵和奢侈的食材呢!它对于生长环境非常挑剔,既不能太湿也不能太干,还得避免阳光直射。所以这种蘑菇在国外非常受欢迎。而在国内,马粪包常被用来入药或用于烹饪,成为居民家中的常见食用菌菇。小时候奶奶常常用它来做菜,味道特别鲜美。现在想起来,那真的是一种非常特别的食材呢! ✨马粪包蘑菇真的太神奇了!它不仅有着丰富的药用价值,还能在生活中给我们带来这么多乐趣。你有没有见过这种蘑菇呢?或者有什么关于马粪包的有趣经历?欢迎在评论区和我分享哦!
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