椰蓉怎么做前沿信息_椰蓉怎么做成馅(2024年12月实时热点)
「美食超话」「晚餐」 [哈哈]2024.11.11菜单: 1️⃣香煎豆腐盒 2️⃣少油地三鲜 3️⃣炒鱼饼年糕 4️⃣白菜熬豆腐 5️⃣椰蓉板栗糕 6️⃣大桔和大利 大家晚上好,香煎豆腐盒是第二次做,这次拍了视频,有几个朋友我问怎么做,文字表达有限,最迟明早发视频,晚饭时间一般有限,就不是特别愿意拍视频,害怕耽误吃饭的时间,今天开饭也算晚的了,你们都吃完晚饭了吧?[哈哈][哈哈][哈哈]延吉
中国胃Smoothiebowl秘籍! 最近吃了半年的Smoothiebowl,总觉得有必要分享一下经验。每次朋友圈有人问我怎么做的,我都忍不住想写点什么。于是决定在百度上记录一下。 首先,给大家科普一下,国外做的Smoothiebowl是怎么搞定的:主要是用冰冻的水果、乳制品和坚果,放进搅拌机打碎成半固体状,有点像碎冰一样。然后铺上一些装饰物,看起来美美的。图一里的小人鱼模具是我在淘宝上买的巧克力做的,超可爱! 不过,这种冰凉的美食对我来说,早上喝好像不太合适。于是我就开始改良,让它既好看、又能稳住表面的装饰物,还适合中国胃。 各种颜色搭配推荐 ❤️红色/粉红系:草莓干配山药,红火龙果配酸奶和蛋白粉,桑葚配山药。 ᦩ色系:南瓜羹,暖暖的很舒服。 黄色系:芒果配山药和浓酸奶,口感丰富。 绿色系:西蓝花配山药,或者浓酸奶配奇异果,清新又健康。 蓝色系:用热水泡开的蝶豆花配山药和酸奶,颜色美得像天空。 紫色系:紫薯配牛奶,或者NuSkin花青素配香蕉,营养又美味。 䩻色系:黑芝麻糊,香浓可口。 小贴士Tips 推荐用ins网红椰子碗装,某宝上可以搜到。 表面的装饰:水果就不多说了,强烈推荐椰子片、椰蓉、坚果碎、奇亚麻籽,颜色搭配可以同色系或者互补色。 小星星、人鱼这些都可以在淘宝买磨具用巧克力做。 拍照小技巧:如果你不太会布景拍照,那么我说的这个方法绝对不会错!在露天的环境中,端着碗,从正上方拍!
因为有姐妹问我怎么给椰蓉做小猫社会化训练,我就来写一写✍ꥰ猫性格不一样,所以只能作为参考) 𘥈䦖猫性格 椰蓉是一只相当黏人的小猫,在家基本上我们走到哪儿跟到哪儿,会一直在看得到我们的地方呆着。它虽然害怕陌生人,但并不排斥陌生人接触,属于谁上手摸一摸都OK的小猫。 (因为它这个性格,所以社会化训练会相对好进行一些,如果还没有和小猫建立紧密连接,就不太建议轻易带出门) 𘥅在家里尝试触摸、怀抱小猫 椰蓉刚来家里的时候,我们主要就是天天和它玩,让它先熟悉我们俩,确保在它心目中我们俩是它很重要的人,可以随便摸它抱它。即使偶尔因为它调皮捣蛋,打它几下也不会害怕。疫苗完全打完之后,才考虑带它出门。 𘦉开大门观察它的想法 后来我们会每次打开家门的时候观察一下它的行动。椰蓉一般是探头探脑出去看看,喜欢在家门口附近闻闻,探索一下,但是又不会跑很远。说明它并不太排斥外界环境,但也比较恋家,不会出门就乱跑。 𘥜襮熟悉的外界环境适应一下 确认它上述情况之后,我们就抱着它开始适应家门口楼道的环境和楼下小区的环境。一开始是抱着它,刚下楼的时候非常容易害怕,会躲在我怀里不敢看外面,但是没关系,我就一直抱着它走,它偶尔会好奇地看一下。 𘥰试在人少的时候外出行走 我们目前大概就是进行到这个环节,一开始是牵着牵引绳让它走走看,看看它会不会乱跑。确定它不会乱跑之后,尝试不带牵引绳,靠叫它名字来带它出去玩(一般都在晚上没什么人的时候进行,小猫还是会很警惕陌生人的存在的) 现在这个阶段就是可以做到看到陌生人也不乱跑,害怕也是自己找个附近的角落躲起来。叫它名字会跟在我身边,自己进到家楼下会跟着我上下电梯,自己找到家门口 「椰蓉成长日记」
吴酥生新店!泡芙限时抢劤𝜤𘀤𘪥委宫廷糕点的忠实粉丝,我已经吃了好几年的冰淇淋泡芙和肉松小贝了,真的是怎么都吃不腻!最近他们在市中心又开了一家新店,趁着人不多,我下班后赶紧去抢购了一大波糕点,整整两大袋! 栥𐦷淋泡芙 这个冰淇淋泡芙真的是我的心头好!吴酥生的泡芙口感绵密,甜而不腻,特别适合做下午茶点心。价格也很亲民,一盒才十几块钱。从我回家开始吃,我的狗子就一直在我身边疯狂扒拉我,眼泪汪汪的,看来它也想吃𖣀 宫廷桃酥 桃酥简直是用来俘获长辈们芳心的独门秘籍!每次路过吴酥生我都会带点回去送给小区的阿姨们,家里有小孩的也特别喜欢。入口即化,酥到掉渣,真的是让人欲罢不能。 堦䰨酥 这个椰蓉酥简直是黑马中的黑马!椰蓉多到快溢出来,椰香味超浓,满口留香,一根接着一根根本停不下来! 蛋黄酥 相比外面贵得出奇的蛋黄酥,吴酥生的蛋黄酥个头超大而且还好吃,绝对不会踩雷。 还有每天卖断货的海苔肉松小贝!根本不用我推荐,爱吃糕点的长沙朋友们没有不知道的。我每次都会每种口味买一盒带回去,不管是做下午茶还是当早餐吃,都超棒! 店名:吴酥生宫廷糕点(景江东方店) ⛳️ 地址:五一广场景江东方大厦 交通:地铁1/2号线五一广场站1号口步行50米 他们家的糕点种类超多,随便点都不会出错,而且价格超实惠。如果是自己家里吃,二三十块足够了;送人的话也是性价比超高还体面!新店知道的人还不多,赶紧去抢购吧!
烤箱版VS电饭煲版红豆沙面包做法详解 很多朋友都在问我,这款红豆沙面包到底怎么做?今天就详细记录一下步骤吧! 材料准备 300克高筋面粉 150毫升牛奶 1个全蛋液 1个蛋黄 4克酵母 20克白糖 10克黄油 2克盐 制作步骤 1. 面粉与糖、全蛋液混合搅拌,牛奶加热到37度左右,加入酵母粉搅拌。然后边倒入面粉中边搅拌成絮状,用手反复揉搓(大约十分钟)至面团不粘手。如果有揉面机,直接放入揉面十分钟。接着加入室温软化的黄油,揉均匀后揉出手套膜。将面团放入容器中,盖上保鲜膜,常温发酵1~1.5小时,至面团两倍大。 2. 发酵好的面团揉搓排气,分成均匀的四个小剂子。用擀面杖擀成圆饼,每两层中间抹上豆沙馅(也可以试试椰蓉馅或紫薯馅,都很好吃)。四层叠好后再用擀面杖擀稍微均匀。 3. 面饼中间用杯子做个记号,均匀分成16份。每两瓣向外扭三下后尾端捏紧在一起,一个漂亮的雪花就做好了。 4. 垫油纸放入烤盘中二次发酵20分钟至蓬松(如果用电饭煲,则先锅底刷油预热后放入,关盖发酵20分钟)。表面刷一层蛋黄液,烤箱预热180度10分钟,烤20分钟。期间注意观察表面上色情况,颜色太深时盖上一层锡纸防止变黑。电饭煲版本发酵刷蛋黄液后按蛋糕功能键25分钟,时间到后闷5分钟后倒扣取出。 小贴士 红豆沙馅可以自己煮,无添加还很香哦! 这样,香喷喷的雪花状红豆沙面包就做好啦!赶紧试试吧!
我的烘焙好帮手 𐊤𝜤𘀤𘪧焙爱好者,我已经在烘焙的道路上走过了8年。每次看到孩子吃着我亲手做的蛋糕和面包,那种开心和满足感真的无法用言语形容。作为一个烘焙爱好者,怎么能没有一台厨师机呢?今天就来晒晒我的厨房好帮手吧! 面包、蛋糕、馒头,统统搞定! 平时我做面包、打发蛋糕、做馒头揉面都用它。家里的馒头都是自己做的,所以这台厨师机的使用率特别高。两天揉一次面包,三天打一次蛋清,时不时还做包子馒头,全部交给厨师机,使用起来得心应手。 椰蓉面包的成功秘诀 来看看我的成果吧!这是我做的椰蓉面包,用的是多次使用且0失败的面包方子,很容易出膜。 高筋面粉:250克 全蛋液:30克 牛奶:130克 酵母:3克 奶粉:10克 盐:4克 黄油:25克 先加糖,再面粉,最后加酵母,这样可以避免酵母和盐糖直接接触。液体要分次加入,比如250克面粉,我先加入110克液体,保证面粉能够成团又不粘内壁。厨师机有8个档位,先用低档或三档揉成团后,再倒入预留的液体,分次加入。中间嫌慢可以改到6档揉一小会儿,再降速揉,直到面团把液体完全吸收又不沾内壁时,再把剩余的液体加入,继续揉到扩展阶段,最后一步加黄油和盐。 一机多用,厨房好帮手 这台海氏厨师机不仅用来揉面,还可以配多个配件,比如搅肉配件、灌肠配件,一机多用,节省厨房空间。双十一我准备去瞅瞅,买些配件回来。 美食的快乐时光 下午没事的时候,我做了很多椰蓉面包和椰蓉球,用面包机烤了一个面包。晚上回家一开门就闻到香味啦,儿子总是忍不住偷吃。烘焙一直在继续,享受这个DIY的过程真的很开心。 烘焙不仅仅是为了做出美味的食物,更是一种生活的乐趣和享受。每次看到家人吃着自己亲手做的美食,那种满足感和幸福感真的无法用言语形容。
孩子也能做的芒果糯米糍,简单又美味! 你知道吗?做美食其实并没有你想象的那么难!今天我要分享一个超级简单又美味的芒果糯米糍食谱,保证你一学就会!而且,这个配方不仅适合大人,连小孩子也能轻松搞定哦! 材料准备 芒果 1-2个 牛奶 250ml 糯米粉 200g 玉米淀粉 40g 植物油/黄油 20g 细砂糖 45-60g(根据芒果的甜度调整) 椰蓉 适量 制作步骤 准备工作:先把芒果削皮,切成大丁。然后,把植物油或黄油隔水融化。 混合材料:把植物油、糯米粉、玉米淀粉、牛奶和细砂糖分次倒进一个大碗里。建议分多次少量搅拌均匀,这样搅拌起来不会太困难。注意,面糊的浓稠度不要太稠,微稀一点比较好,流线状最佳。 搅拌面糊:用勺子或手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒。个人喜欢用勺子,可以搅拌也可以按压,无颗粒状是为了整完后不会影响口感。 面糊转移:如果一开始搅拌的时候用的是不锈钢的盘子,可以把面糊转移到一个干净的陶瓷容器碗里。陶瓷加热比较均匀,不会令糯米糍太黏。 蒸糯米糍:水沸腾后大火蒸10-15分钟,根据自家的炉火情况调节。怎么判断熟透呢?用筷子挑开里面,无出现面糊水状即可。 冷却糯米糍:蒸好的糯米团舀出来转移到一个干净的碗里,盖上保鲜膜使它完全冷却,可以适当放进冰箱一小会。糯米团暴露在空气中,表面很容易干,盖上保鲜膜能保护好糯米糍团的水份,以免因冷却使得糯米团变硬。 包糯米糍: 带上一次性手套,拿起一整坨糯米团稍微捏一下,使它更加柔软。 糯米团捏出一小块,像捏包子一样把皮一直往里面塞,就会变得稍微光滑。接着把按压扁,放入芒果丁,把四周捏紧(像包肉包子那样)再稍微调整一下形状即可。 裹椰蓉:捏好的芒果糯米糍裹上一层椰蓉,稍微捂一下捏实椰蓉就好啦。没有椰蓉可以用芝麻、熟糯米粉、糖粉等代替。 完成! 芒果糯米糍大功告成啦!可以摆盘拍照𘣀悄悄告诉你:我这个配方放冰箱两天也没有变硬哦自己都开心极啦~ 小贴士 制作过程中一定要保持手部清洁哦! 糯米糍放冰箱冷藏可以保存更久一些。 如果不喜欢椰蓉的味道,可以用其他食材代替。 怎么样,是不是很简单?赶紧试试吧!相信我,你一定会爱上这款自制芒果糯米糍的!𐰟孀
《小娘惹》同款武当,超赞! 最近重温了《小娘惹》,第八集里做虾干糯米卷的场景真是让我欲罢不能!反复看了无数遍,终于决定自己动手试试,结果味道真的超赞!软巴武当的制作其实分为三个主要步骤:蒸糯米、炒馅料和包起来烤。下面我就详细说说具体怎么做。 一、蒸糯米 材料:300g糯米、200ml椰浆、香兰叶、蝶豆花、一小撮盐。 步骤: 先将糯米泡水半小时,然后沥干水分(不用太干),放入一个较浅的容器中。 加入一半的椰浆和一小撮盐,铺上香兰叶,中火蒸25分钟。 再加入剩下的椰浆,搅拌一下,然后倒入蝶豆花泡的水,再蒸15分钟。 二、炒馅料 材料:虾米、洋葱、蒜、泡软的干辣椒、黄姜、香茅、椰子糖、椰蓉、椰子油(用量视个人喜好)。 步骤: 除了椰蓉,其他材料都用捣蒜的工具舂成泥,虾米也是。一边看剧一边舂,感觉特别有趣。 椰蓉在平底锅里用小火炒至金黄,盛出备用。 炒锅放椰子油(花生油也可以),将舂好的馅料放入锅中翻炒,中火炒至香气四溢,馅料变干,关火后倒入金黄椰蓉,拌匀。 三、包起来烤 材料:香蕉叶 步骤: 香蕉叶剪成边长约为20cm的正方形,焯水5分钟,过凉水。 将糯米和馅料包入香蕉叶中,用牙签固定好。 烤箱预热至220度,上下火加热风循环,烤15分钟,注意观察,避免烤糊。 完成!软巴武当做好后,隔壁小孩都馋哭了!快来试试吧!
离开上海,这些特产你必须带回家! 来上海旅游,不带点特产回家怎么行?作为一个地道的上海人,我已经帮大家整理好了一份超详细的特产清单,赶紧收藏吧! 蝴蝶酥 蝴蝶酥绝对是上海的经典伴手礼之一,酥脆的外皮,层层叠叠的酥皮,咬一口下去,满满的幸福感。送人或者自己吃都很不错哦! 五香豆 五香豆也是上海的传统小吃,味道香甜可口,豆香浓郁。小时候的味道,越嚼越香,简直让人停不下来。 椰蓉酥 椰蓉酥的外皮酥脆,内馅丰富,椰香浓郁。吃起来既有椰子的清甜,又有酥皮的酥脆,真的是一口接一口停不下来。 梨膏糖 梨膏糖是上海的传统糖果,味道清甜可口,润肺止咳。小时候生病咳嗽的时候,妈妈总会给我买一颗梨膏糖,瞬间感觉好多了。 上海熏鱼 上海熏鱼是老上海的传统美食,鱼肉鲜嫩多汁,咸香四溢。开袋即食,特别方便。熏鱼的香味让人难以忘怀,绝对是带回家的好选择。 风干 风干是上海的传统小吃,味道香甜可口,肉质鲜嫩。小时候过年的时候,家里总会做一些风干,吃起来特别有年味。 龙须酥 龙须酥的外皮酥脆,内馅丰富,甜而不腻。每一口都能感受到满满的幸福感,绝对是送人或者自己吃的绝佳选择。 雪花膏 雪花膏是上海的传统护肤品,质地细腻,滋润肌肤。冬天的时候用一点雪花膏,感觉皮肤瞬间变得嫩滑起来。 大白兔 大白兔的奶糖可是上海的经典糖果之一,奶味浓郁,越嚼越香。小时候的味道,让人难以忘怀。 牛轧糖 牛轧糖是上海的传统糖果,味道香甜可口,嚼劲十足。每一口都能感受到满满的幸福感,绝对是带回家的好选择。 上海记忆 上海记忆是上海的特色糕点礼盒装,里面有八种不同的糕点,果肉饱满,酸酸甜甜不会腻。送人或者自己吃都很不错哦! 凤梨酥 凤梨酥是上海的传统糕点,外皮酥脆,内馅丰富。酸酸甜甜的味道让人难以忘怀,绝对是带回家的好选择。 赶紧收藏这份清单,下次来上海旅游的时候记得带回家哦!
在家轻松搞定椰奶清补凉,快来试试吧! 妜近很多朋友都在问我,椰奶清补凉怎么做?今天我就来分享一下,保证你一学就会,甚至可以直接拿去摆摊哦! 材料准备 首先,选一个越南毛椰,只取椰肉,椰水倒掉。然后把椰肉和纯净水(或者凉白开)按1:2.8的比例榨成椰汁,过滤掉渣。椰蓉可以烤干做成椰奶小方,超可爱! 关键步骤 椰肉100克,水280克,这是榨出椰奶的基础比例。 白糖:按榨出的椰奶的0.05倍加。 椰浆:按榨出的椰奶的0.025倍加(推荐用高达椰浆)。 牛奶:按榨出的椰奶的1/15加。 炼乳:按榨出的椰奶的0.01倍加。 (甜度可以根据个人口味调整哦) 把所有材料混合搅拌均匀,倒入炒冰机炒成冰沙状,然后装入桶中放进冰箱冷藏,防止椰奶快速分层。 小料推荐 我们的小料也是丰富多彩的: 红枣片 葡萄干 椰脆 花生碎 红豆 绿豆 大麦 芋圆 白凉粉 西米 西瓜 哈密瓜 芒果 玉米 银耳 芋头 你还可以加入仙草冻、通心粉、薏米、冬瓜薏、汤圆、鹌鹑蛋等小料,根据个人口味调整。 结语 姐妹们,赶紧收藏起来吧!可以自己在家做给家人和朋友分享,也可以拿去摆摊哦!如果还有什么想学的教程,欢迎在评论区告诉我☄️
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