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老乡鸡董事长权威发布_老乡鸡董事长个人简介(2024年12月精准访谈)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：观点更新日期：2024-12-03

老乡鸡董事长

老乡鸡束小龙开启卫星店新征程#老乡鸡##束小龙# 今年，老乡鸡董事长束小龙携手美团推出的“品牌卫星店”计划，成为了餐饮行业的一个新亮点。卫星店的核心优势在于“小面积、高效率”。相比传统的大型餐厅，卫星店的投资规模更小，操作模式更加灵活，适合快速复制和扩展。今年，老乡鸡计划开设50家卫星店，推动品牌向更多城市和社区下沉，拓展市场份额。首个成功案例出现在深圳宝安区。2023年开业的这家80平方米的卫星店，首月便突破了18000单，日均曝光量超过2万，月均单量达到2.1万单，复购率也高达15.54%。这些数字的背后，是老乡鸡精准选址和高效运营的双重保障。通过美团的AI选址系统，老乡鸡能够在深圳全域扫描潜力地段，最终选定了“共乐智慧城”这一黄金位置。更重要的是，店铺根据周边消费者需求定制了外卖菜单，确保最大程度地满足当地市场。值得注意的是，老乡鸡的卫星店不仅是一种物理空间的创新，更是品牌数字化转型的延伸。通过高效的外卖配送和精准的市场营销，老乡鸡实现了品牌影响力的快速拓展。如今，老乡鸡正通过这种“卫星店+大数据”模式，加速品牌的全国布局和加盟扩展。可以预见，随着“卫星店”计划的深入推进，老乡鸡将进一步提升市场竞争力，成为餐饮行业创新商业模式的佼佼者。在餐饮市场日益竞争激烈的今天，老乡鸡通过这种灵活高效的扩张方式，正在引领行业的新风口。

[庆祝]祝贺嘉宾派校友王玥荣获「投资行业青年领袖 TOP100」#嘉宾校友喜讯# 王玥 | 嘉宾派第7季学员、嘉宾商学首席创新战略专家、连界投资董事长。近日，FOFWEEKLY发起投资行业青年领袖评选，并发布「2024投资行业青年领袖100人」榜单。嘉宾派校友王玥先生荣获「LP青年领袖 TOP100」。产业生态投资人，牛津大学哈里斯ⷦ›𜥈‡斯特学院基石院士，清华大学苏世民书院职业导师，连界董事长，由新书店创始人。连界投资有限公司旗下包括连界启辰资本和连界创新，深度参与产业价值创造，以产业服务综合体“创新飞地”为载体，帮助灯塔级企业组建创新战略体系，并通过联合投资的方式对接创新力量，实现创新增长与生态布局。服务，位列世界轮胎 12 强。嘉宾商学是商界引领者的黄埔军校，是中国唯一的全案例学习机构。以“为企业赋能、为社会增智”为使命，嘉宾已深度赋能陪跑百度、讯飞、BOSS直聘、老乡鸡、味知香等500+知名企业家与大型组织的成长，教育培训覆盖3万人次/年，出品的商业案例影响力触达5亿人次/年。

未来的大农业、大农场，究竟是怎样的？如何构筑未来农业，年轻人是未来的农业主宰，科技是未来农业的制胜法宝，一起看农业一体化成功人士老乡鸡创始人老乡鸡董事长束从轩谈未来农业发展及趋势「生活手记」农业农村发展#迷你花草园艺大叔的微博视频

周其仁：看不清楚的时候要看远，当下企业最重要的是“抓两头”2020.4.15 周其仁：看不清楚的时候要看远，当下企业最重... 2020年4月5日，著名经济学家、北京大学国家发展研究院教授周其仁对话西贝餐饮董事长贾国龙、老乡鸡董事长束从轩，分享了他关于当前疫情对经济的影响及餐饮企业如何应对的看法。在他看来，因为“黑天鹅的翅膀还没有完全展开”，目前难以对疫情的经济影响作出可靠估计，但他认为此次疫情对经济的影响将远大于“非典”，因为当前中国与全球关联的水平完全不可同日而语，从目前来看，疫情对经济影响最显著的特征就是存量损失不大，流量掉得非常快。在这种情况下，周其仁建议企业要自己先站稳，之后赶快伸出手，接着一头拉住顾客，一头拉住供应链。同时企业要给自己重划起跑线，准备再发力。 ①“看不清楚的时候，你要看远” 按照恩格尔系数计算公式，也就是100块钱开支当中，吃所占的比重在2017年（恩格尔系数）还有30%。虽然跟其他开支比，居住和房地产所占的比重大得多，但是买一套房子可以住很多年，平摊到每年的消费开支加在一起，跟食品所占的比重也就相差10个百分点。在交通和通讯行业，比如通讯行业，一部手机会产生多少新闻？多少的产业故事、财经故事？再比如交通行业，高铁、汽车运输等长距离交通，站在消费角度看这两项加在一起占13%，教育文化娱乐占11%，医疗保健占7.6%，穿衣占7%，用品包括所有家电占6.1%。商业性的饮食比重在快速增长，全国目前拥有940万家门店，约3000万的从业人员，这些年我们的经济已经从高速转到了中速，餐饮业的复合增长率将近10%。肯德基中国有5000家门店，一年460亿元的营收，麦当劳2400家门店，240亿元的营收，一家门店出问题，整个大牌子都砸进去了。有大牌子抵押，其质量通常来讲就可靠一点，这是市场鉴别品质的信息成本，是一种成本比较低的办法目前从一个排行榜来看，海底捞的营收在2017年、2018年都超过了100亿元，现在应该过200亿元；西贝去年应该是69亿元，还有沙县小吃、黄焖鸡等等这些年冒出的一系列市场品牌，都有不错的业绩。看中国整个餐饮行业，我们的“鱼群”很大，有960万（家），整个餐饮销售额现在是4.2万亿元，这是2018年的数字，现在的增长还非常快。我对这家企业的兴趣在于，老乡鸡原来就是一个养殖企业，养鸡起家，从养出发，然后抓管理、技术再到打市场，是这样的发展路径。打到2002年，他们认为这样打下去不行，因为走向市场的最后一公里不在这里，养鸡养什么鸡，供应谁，都不知道。最后他决定倒过来，要通过做市场带动养殖。我这个鸡养得好，但是好多来采购的不识货、不给价。我把这个鸡做成最终消费品，开店来带养殖，实际上就是用市场来发展农业，这是发展农业的正道。 ②新冠肺炎‘黑天鹅’的翅膀还没有完全展开 ③目前难以对疫情的经济影响作出可靠估计 ④“人骗人”比“人传人”还危险数据造假，投资市场上稀里哗啦就下来了。这个事情是另外一种“病毒”。所以我最后一句话叫“报数的时候要当心”。有人说，不是说生来就下决心我要造假，有时候给自己造成了一个环境，做了一个小假，然后就是拿很多东西去补那个漏洞，谎言越来越大，越来越封不上，千万要避免让自己的企业陷入这种困境。麦当劳、海底捞

束小龙开启了一种很新的发展路线！#老乡鸡# 老乡鸡这几年，简直是“换了个活法”，而这背后的“推手”就是束小龙！作为老乡鸡的董事长，他带领品牌开启了一条“新路线”——不只是美食那么简单，而是通过数字化、健康化和年轻化的多重创新，打造出了一条完全不同的竞争轨道。首先，束小龙在产品上的创新值得称赞。大家都知道，老乡鸡有一大批忠实粉丝，但要留住年轻消费者的心，光靠传统口味可不行。所以，束小龙在原有的经典菜品上不断推陈出新，加入了低脂、低糖、高蛋白等健康选项，满足了现代人对健康饮食的需求。然而，束小龙最“出圈”的地方，还是他对数字化的重视。他早早地就把老乡鸡的未来定为线上线下融合的道路，通过自家APP和微信公众号，顾客可以随时随地点餐，不仅方便，还极大提升了用户体验。更牛的是，老乡鸡还引入了智能点餐系统，减少了错误率，提升了点餐效率，吃饭也能更智能了！但这还不够，束小龙还通过自助加饭机等“黑科技”让顾客参与感更强，提升了品牌的互动性。能想到这些小细节的商家，真的很懂消费者！另外，束小龙还懂得利用年轻人热衷的社交媒体平台，与顾客建立紧密的互动关系，推出会员制度和各种活动，增加品牌忠诚度。这不仅让老乡鸡的“粉丝群”越来越庞大，还让品牌形象更加贴近年轻人的心。总的来说，束小龙给老乡鸡开辟了一条全新的发展路线，品牌的创新、数字化和年轻化让它在竞争激烈的餐饮市场脱颖而出。未来的老乡鸡，一定会给我们带来更多惊喜！

[生日蛋糕]祝贺嘉宾派校友褚兵企业巡鹰新能源“移动式电池破碎回收一体机”项目入选全国50强#嘉宾校友喜讯# 褚兵 | 嘉宾派第13季学员、巡鹰新能源董事长。近日，第九届“创客中国”中小企业创新创业大赛全国企业组50强名单公示，嘉宾派校友企业巡鹰新能源自主研发的“移动式电池破碎回收一体机”项目成功入选全国50强。巡鹰新能源是集新能源研发、制造、运营、服务和投资整合为一体，拥有动力电池、储能系统、材料循环、智能换电及电池资产管理等核心业务板块，形成一条系统化、数字化、生态化的全产业链闭环循环体系。拥有专利近千项并形成核心自主知识产权体系，是国家级专精特新小巨人企业。嘉宾商学是商界引领者的黄埔军校，是中国唯一的全案例学习机构。以“为企业赋能、为社会增智”为使命，嘉宾已深度赋能陪跑百度、讯飞、BOSS直聘、老乡鸡、味知香等500+知名企业家与大型组织的成长，教育培训覆盖3万人次/年，出品的商业案例影响力触达5亿人次/年。

魔都必试的中式快餐店，性价比超高！ 𐟍—店名：老乡鸡 𐟓地址：江湾城路99号5幢1层 𐟍𒨏œ系：中式快餐你们有没有试过这家店？最近真的被刷屏了！上次加班，我和同事就决定去试试这家老乡鸡，性价比真的超高！我们三个人人均才花了40块，而且店内环境干净，食材新鲜健康，每道菜都是热腾腾的，吃起来特别舒服。说到老乡鸡，当然要点鸡啦！这里的肥西老母鸡鸡汤是必点的，尤其是工作餐，营养满满。鸡汤鲜美，鸡肉也很嫩，真的是暖胃又暖心。虾仁蒸土鸡蛋是我的第二爱！鸡蛋蒸得嫩滑，一碗都不够我吃的。狮子头也是推荐的，大个饱满，味道很不错。我们还点了鸡汁辣鱼和金汤酸菜鱼，更喜欢鸡汁辣鱼，微微辣的口感特别下饭。梅干菜扣肉也很赞，肥而不腻的扣肉配上梅干菜，简直完美。蔬菜种类也很丰富，香肠蒸豆米、西红柿炒鸡蛋、鱼香茄子、葱油菜苔，每道菜都满足不同口味的需求。还有一个有趣的小故事，岳云鹏曾在微博上指“鸭”为“鸡”，回应了董事长讲相声的事情。之后他们还在微博上互动起来，董事长甚至喊话让小岳岳来做代言人。在大家的千呼万唤下，9月1日晚，小岳岳终于答应了，成为老乡鸡的代言人。这下大家终于可以分清鸡和鸭了！所以，赶紧跟着小岳岳一起试试这家中式快餐吧！𐟍𝯸

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