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什么蛋糕品牌最好新上映_什么蛋糕品牌最好吃生日蛋糕(2024年12月抢先看)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

什么蛋糕品牌最好

抹茶粉品牌推荐抹茶粉什么品牌好？看这篇就够了姐妹们，抹茶粉可是做抹茶拿铁、抹茶蛋糕的必备品啊！𐟍𕦈‘今天就来给大家种种草，分享几款我亲自用过的抹茶粉，看看哪个品牌更胜一筹！绝对真实体验哦~ 𐟍𕥌—川玄璧抹茶粉：性价比之选口感体验：北川玄璧算是薄茶入门级别，入口鲜甜，回味持久，基本感受不到苦味，非常适合直接饮用。香气方面，海苔鲜香明显且持久，细闻还带点嫩芽头的鲜嫩气息𐟌𑣀‚ 包装设计：它的包装设计也非常贴心，不论是直接勺取还是转移粉末，都不会撒粉哦！推荐理由：口感和丸久小山园差不多，但价格更亲民，性价比超高！ 𐟍𕥈透素涛抹茶粉：专业之选口感体验：初透素涛抹茶算是及格的国产抹茶，口感方面有微弱的苦涩味，加糖后也没法掩盖。可能是拼配了低等级抹茶，导致整体醇厚度和茶感稍逊一筹。但如果做抹茶拿铁类饮品，它更能凸显抹茶的鲜香特点哦！包装设计：希望厂家能改进下包装设计，这样产品会更完美啦！推荐理由：虽然有些小瑕疵，但胜在性价比和专业度，适合追求性价比和抹茶鲜香的姐妹们。 𐟍𕨌—校五十铃抹茶粉：颜色正翠绿口感体验：茗校五十铃抹茶粉颜色非常正，翠绿翠绿的看一眼就让人心情大好！苦味比较淡，冲泡后基本没有颗粒感，非常顺滑哦！使用建议：做抹茶拿铁时建议用4g兑180ml/250ml牛奶进行冲泡，这样口感更佳哦！推荐理由：颜色正、苦味淡、无颗粒感，是追求完美抹茶体验的姐妹们的首选！在寻找好用的抹茶粉时我可是费了不少心思呢𐟒ᣀ‚如果让我推荐一款的话，我会倾向于选择北川玄璧抹茶粉哦！它不仅口感好、香气浓、性价比也超高！当然啦这只是我的个人看法哈~大家最好还是根据自己的口味和需求来选择哦~

钢笔淡彩哈密瓜松饼蛋糕绘画心得分享最近在画画的时候，发现了一个有趣的现象：纸张的选择和使用时机真的很重要。用的纸张是棉鱼300克全棉浆，虽然有点轻微脱胶，但总体效果还是不错的。不过要注意，最好拿出来马上用，不然随着天气变化纸张可能会脱胶。最近在百度上看到有小伙伴问买什么颜料好，我真的很诚恳地回答了三个问题：你想画什么？想画的素材是什么？你喜欢的风格是什么？因为每个品牌的颜料色调和制作工艺都不一样，有些品牌还分级别（比如ABC级、大师级和学院级），透明度也有差异。我个人用的颜料有MG、QOR、史明克大师级、温莎牛顿和美捷乐。说实话，这些品牌我都觉得很好用，没有特别难用的。今天这张水彩蛋糕就是史明克和美捷乐颜色搭配着用的。有人说史明克颜色偏灰，其实不然，这个品牌的颜色偏向自然色系，明度和纯度都是中等偏上偏下的，需要自己搭配和选择。使用史明克这款颜料时，要考虑纸张的问题，如果纸张偏灰，上色就会灰扑扑的。之前用宝虹上色就有过这种情况（这里说的是个人感受，不包括别人的使用感受）。另外，没有哪一款颜料能万事大吉，搭配着用是最好的。但如果你不想买很多颜料，可以尝试买单个颜色分装或者单块自行组成属于自己的颜料。我个人觉得韩国的美捷乐还不错。很多人说MG新手很难上手，那就可以入手美捷乐金装，它是一款使用感受不错的中间值颜料，新手也能很好上手，色彩也很漂亮。可以先买分装试试，再考虑购买2ML还是正装。总之，选择适合自己的颜料和纸张真的很重要，这样才能画出最美的作品！𐟎耀

烘焙新手必看：如何挑选适合自己的烤箱？作为一个卖了多年烘焙设备的老手，我常常被新手们问到：到底该怎么选烤箱？其实，市面上的烤箱品牌琳琅满目，各有千秋，关键是要根据自己的预算和烘焙需求来挑选。下面，我就来给大家详细讲讲。蛋糕、甜品、中式糕点、面包（甜面为主）如果你主要做蛋糕、甜品、中式糕点和面包（甜面为主），那么以下几款烤箱绝对能满足你的需求：益蒙致新烤箱：我们家的主打品牌，性能稳定，价格合理。新南方烤箱：我们也在卖，品质也不错。恒联、泓锋、厨宝：这些品牌也都很靠谱。乐创、志高等：虽然这些品牌是贴牌代工的，但乐创的“乐创热风”店的烤箱代工厂和其他店不一样，更稳定好用。需要注意的是，乐创的其他店最好避坑。另外，猛犸象、家宝德、艾瑞斯这些品牌，虽然包装得很高端，但溢价特别高，容易遇坑。高比克的烤箱虽然也不错，但价格高得离谱，溢价太高了。面包、欧包、贝果、碱水如果你主要做面包、欧包、贝果和碱水，那么以下几款中高端烤箱是不错的选择：益蒙致新欧式炉：我们家的主打品牌，适合各种面包制作。新麦、三麦、盛麦、好麦：这些品牌的价格确实有点高，买二手的也容易遇坑，不然可以考虑国产的中高端烤箱。密封条的烤箱真的更好吗？很多人问我，带密封条的烤箱烘烤效果是不是更好？其实，有密封条的烤箱密封性好，保温效果也更好，但并不意味着烘烤效果就一定好。烘烤效果主要取决于发热管质量、发热管布局、内膛结构、感温探头的位置以及空气对流孔的位置等等。现在很多中低端烤箱为了迎合市场需求，加了便宜的密封条，结果用个半年就高温形变粉碎了，真的不如不装。好好优化发热管布局才是王道！要不要加蒸汽石板？很多朋友问我，到底要不要加蒸汽石板？预算够的话是不是无脑加上？其实，加不加蒸汽石板只取决于你做什么产品。欧包、日式面包肯定需要加，不加做不出来。而甜面、甜品、蛋糕则不需要加，加了石板升温慢，降温慢，还浪费钱。希望这些建议能帮到你，如果有重庆和四川的朋友要来我店里考察设备，直接导航定位的地址就行了。祝大家烘焙顺利，生意兴隆！𐟍𐰟ž

高比克T38L烤箱使用指南：新手必看！ 𐟎‚ 作为一个烘培爱好者，我入坑已经好几年了，也积累了不少经验。从最初的兴趣爱好，慢慢发展成了小私房。很多粉丝问我用什么烤箱，今天就给大家推荐一款非常适合家用和小私房的烤箱——高比克T38L风平一体烤箱！ 𐟔堨🙦쾧ƒ䧮𑧚„优点多多：小巧不占地方，大显示屏，按键一键操作，简单方便。它还可以选择上下火独立控温，内置炉灯可以观察食物的烘焙过程，还有发酵功能和定时功能。如果你用它来做风炉模式，双层同烤更出量。 𐟍𐠦ˆ‘总结了一些基础使用方法，供大家参考：平炉模式下： 8寸戚风蛋糕：放最下层，上下火温度150度，时间50分钟。（如果是10寸模具可以适当增加时间。）基础黄油饼类：烤盘放中层，上下火温度175度，时间18-25分钟，根据饼干形状和厚度适当增减时间。蛋黄酥：烤盘放中层，上下火175度，时间35分钟。蛋糕卷类：一般用556的方子或小四卷，放中层，上火160度，下火155度，时间25分钟。基础小面包类：烤盘放中层，上下火175度，时间18-20分钟，表面上色后要及时加盖锡纸以免上色过深。吐司类：不同品牌的吐司模具耐热程度不同。我实验后整理出来给大家参考一下：三能以外品牌的吐司模具放最底层，上火175度，下火180度，时间40分钟。三能吐司模具的话，上火180度，下火190度，时间40分钟。大家可以根据不同品牌的吐司模具适当调整上下火的温度和时间。风炉模式下（双层同烤）：建议放在第2层和第4层位置蛋糕卷：150度，时间22分钟迷你小纸杯蛋糕：128度，时间45分钟饼干：170度，时间12分钟面包：175度，时间15分钟蛋黄酥：170度，时间28分钟蛋白糖：100度，时间45分钟 𐟓 以上是我为大家整理的一些烘烤温度和时间参数，大家可以参考一下，在这个基础上适当做一下小小的调整。希望大家在接触新烤箱的同时，可以少走弯路。

让你的蛋糕口感翻倍的秘密武器！ 𐟎‚ 你是不是也遇到过这种情况：顾客吃了你的蛋糕后，觉得味道不错，但吃完后总觉得腻？𐟘㠦˜Ž明你用的奶油和水果都是新鲜的，为什么顾客还会有这种感觉呢？ 𐟔 先来检查一下，你有没有犯以下两个错误： 𐟔𙠦€𛦘倫襐Œ一个品牌的淡奶油 𐟔𙠥쥈뤺𚨯𔥓ꤸ꧉Œ子好用就用哪个如果你中了以上两点，那就说明你根本没有仔细研究过不同品牌淡奶油的特性！𐟘“ 𐟍𐠤𘍥Œ品牌的淡奶油有什么区别呢？来看看吧： 𐟍€𛧻Ÿ淡奶油：奶香味浓郁，打发后入口即化，但状态偏稀，容易塌陷融化。 𐟍“风车淡奶油：综合性最高，很多有经验的烘焙师都爱用，但价格也相对较高。 𐟍›€巢淡奶油：不需要冷藏，但用来做蛋糕容易打发失败，味道一般。 𐟍“塔淡奶油：口感清爽，但打发难度较高，容易翻车。 𐟔𔠤𚆨磤𚆤𘍥Œ品牌淡奶油的优缺点后，现在教你一个小妙招，让你轻松做出口感好、稳定性高的蛋糕，最重要的是性价比高！ 𐟓Œ 神奇方法：将不同品牌的淡奶油按比例调和。我用安佳的稳定性和总统的奶香，1:1的比例调和打发，这样打发的奶油既顺滑奶香浓郁，又稳定持久，几乎零失败。而且这两款奶油的性价比也很高。 𐟒– 自从用了这个方法，很多顾客都说我的蛋糕怎么吃也不腻。你也来试试吧！

百元厨师机体验：意想不到的好帮手！烘焙没有厨师机简直不行！（差生文具多嘻嘻）经过一番研究，发现那些高端品牌的厨师机价格都不便宜。于是，我转战拼多多，找到了一款全网最便宜的厨师机，价格只要182元！收到货后，我立刻试用了它，做了个古早蛋糕𐟍𐯼ˆ简简厨房的配方真的绝绝子）。结果证明，便宜并不意味着不好用！虽然噪音有点大，吵得我头疼，但这个价格还要什么自行车呢？对于业余爱好者来说，这款厨师机完全够用。不过，如果你是开私房的，还是建议选择质量更好的产品。

什么样的面粉好 𐟌𞢜覜€近有朋友问我，什么样的面粉好？其实，挑选面粉的学问还真不少。今天就来和大家聊聊如何选到适合自己的好面粉。了解面粉种类𐟌𞊩⧲‰根据蛋白质含量分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。高筋面粉颜色较深，筋度大，适合制作面包、饺子皮等口感筋道的面食；中筋面粉是最常见的普通面粉，适合制作馒头、包子等中式面食；低筋面粉颜色较白，筋度低，适合制作蛋糕、饼干等口感松软的点心。不同的面粉种类和用途让我们的生活更加丰富多彩。选择适合用途的面粉𐟍ž 选择合适的面粉才能让美食更加美味。想要制作面包的必须使用高筋面粉；制作蛋糕和饼干则可以选择低筋面粉；而制作馒头、包子等中式面食时，中筋面粉是最佳选择。这里给大家推荐几个品牌： - 皇后全麦：这款面粉特别适合制作各种面包和披萨，口感非常棒。 - 日清山茶花高筋小麦面粉：这个品牌的高筋面粉非常适合制作松软的面包和法棍。 - 金龙鱼低筋面粉：如果你喜欢做蛋糕和饼干，这款低筋面粉会让你的点心更加酥脆松软。关注面粉包装上的标识𐟔 购买面粉时，一定要关注包装上的标识。GB/T表示符合国家标准的面粉，执行标准GB/T是高筋面粉；执行标准GB/T是中筋面粉；包装上是否标明生产日期、保质期、质量等级等。这些标识可以帮助选购时避免购买到不合适或质量差的面粉。此外，还要注意看包装上的蛋白质含量和湿面筋值，这些都能帮助你更好地了解面粉的质量。希望这些小技巧能帮助你在挑选面粉时不再迷茫！如果你有其他关于面粉的问题，欢迎在评论区告诉我哦~ 𐟘„

蛋糕奶油哪种最好 𐟍𐢜蠨›‹糕的美味往往离不开奶油的点缀，但市面上种类繁多的奶油让人眼花缭乱。要问哪种蛋糕奶油最好，我个人偏爱蓝风车淡奶油，其奶香浓郁，口感醇厚，真的是做蛋糕的不二之选。虽然价格略高，但绝对物有所值！当然，根据不同的需求和口味，每个人可能会有不同的选择哦。不同品牌奶油的特点 𐟌Ÿ 市面上常见的几大蛋糕奶油品牌各有千秋。蓝风车淡奶油来自英国，以其稳定性佳、奶香浓郁而闻名，是烘焙爱好者的心头好。安佳奶油则是新西兰的知名品牌，虽然打发时间略长，但奶味醇厚，适合多种用途。法国的总统奶油以其优雅的奶香和良好的稳定性而受到欢迎，适合制作芝士蛋糕、慕斯等甜品。而铁塔淡奶油，洁白度极高，口感清新，易于打发，适合做出细腻的甜品。雀巢淡奶油则以性价比高而著称，尽管奶味较淡，但作为新手入门的选择也不错。值得一提的是，奶油的颜色在选择时也很重要，偏白的奶油更适合调色使用。不同用途的最佳选择 𐟎‚ 在烘焙领域，不同用途的奶油选择也大有讲究。对于烘焙蛋糕和甜品，动物奶油无疑是最佳选择，其天然的奶香和绵软的口感令人难以抗拒。对于需要较高稳定性和较长保质期的烹饪应用，植物奶油则更为适合。此外，乳脂奶油因其丰富的口感和适中的健康属性，常被用于制作冰淇淋和各类甜点。在选择奶油时，个人的口味和健康需求也是非常重要的考虑因素。制作蛋糕的奶油推荐 𐟍𐊥ˆ𖤽œ蛋糕时，我强烈推荐蓝风车和铁塔淡奶油。蓝风车奶油以其极佳的稳定性和打发效果，使得蛋糕的口感和外观都能达到令人满意的效果。铁塔奶油则因其奶味浓郁且轻盈，尤其适合用来做抹面和裱花。打发奶油时，建议冷藏24小时以上，并在低温环境中操作以保证最佳效果。蛋糕制作的过程中，掌握好打发的时间和速度，能让你的作品更加完美哦！制作过程中有任何问题或者想分享你的小秘密，欢迎在评论区和我互动！相信只要用心选择和搭配，大家都能做出让人垂涎的蛋糕。𐟍𐰟’•

蛋糕奶油哪种最好 𐟍𐢜訛‹糕奶油到底选哪种最好呢？作为一个烘焙爱好者，我也曾经被这个问题困扰过。今天，我就来和大家分享一下几款常见蛋糕奶油的测评，希望能帮到你们！不同品牌奶油的特点𐟌Ÿ 先说说几款常见的蛋糕奶油品牌吧。维益爱真38%是西班牙产的，乳脂含量高达38%，口感浓郁，稳定性也不错。蓝风车是英国的，乳脂含量也是38%，口感同样醇厚，稳定性很好。安佳是新西兰的，乳脂含量稍低，但口感清爽，适合用来做冰淇淋和饼干。法国总统和肯迪雅也是不错的选择，总统的乳脂含量略高，奶香浓郁，口感轻盈。肯迪雅的奶香适中，口感细腻。还有铁塔的奶油，乳脂含量适中，稳定性好，适合用来做各种甜品。不同用途的最佳选择𐟍护𘍥Œ的用途需要选择不同品牌的奶油。做蛋糕的话，维益爱真38%和蓝风车是不错的选择，奶香浓郁，稳定性好。安佳适合用来做冰淇淋和饼干，口感清爽不腻。总统和肯迪雅适合慕斯、布丁等需要轻口感和高稳定度的甜品。如果是裱花和抹面的话，蓝风车和维益爱真38%的打发速度快，稳定性好，纹路清晰。安佳虽然稳定性也不错，但打发速度稍慢。奶油的保存和打发技巧𐟧Š 奶油的保存也是很重要的哦！大部分奶油都需要在2~8摄氏度的冰箱里冷藏保存，绝对不能冷冻。开封后的奶油要尽快用完，可以密封冷藏保存，或者涂上一层酒精消毒后密封保存。打发奶油时，用干净的打蛋盆和无油无水的工具非常重要。打发速度可以从低到高调整，保持低温状态可以确保奶油的稳定性。打发至八成发左右即可停止，这时的奶油质地细腻，稳定性好。其实每种奶油都有它的特色和用途，选择最适合自己的那款奶油才是最重要的。希望这篇分享能帮到你们！有什么问题或者推荐的奶油品牌也可以在评论区告诉我哦！𐟍𐰟’쀀

可爱风卡通logo设计指南 𐟎‚ 𐟌Ÿ 卡通logo设计，让品牌更有趣！品牌logo是企业的重要标志，设计一个好的logo至关重要。卡通风格的logo设计不仅能让品牌更有趣、可爱，还能让人印象深刻。接下来，我们来看看简笔画可爱风logo设计，以及适用于甜品蛋糕、烘焙、童装和宠物店的logo设计。 𐟎蠧씧”𛥏杻𑩣Žlogo设计简笔画是一种简单、生动、可爱的画风，非常适合设计可爱风格的logo。例如，可以使用一个卡通动物或者一个可爱的小人作为品牌logo，吸引年轻群体的关注。简单的线条和颜色也能让logo更加清晰明了，易于记忆。 𐟍𐠧”œ品蛋糕、烘焙、童装、宠物店logo设计对于这类店铺，可以根据店名来设计logo。例如，甜品店可以使用一个可爱的蛋糕或者甜品作为logo，烘焙店则可以使用一个烤箱或者面团作为logo，宠物店则可以使用一个卡通动物作为logo。同时，可以在logo中加入店名，使得品牌更加醒目。总之，卡通logo设计可以让品牌更加有趣、可爱，吸引更多的目光。不过要注意，logo设计需要结合品牌的定位和目标群体来进行，才能达到最好的效果。