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饲料研究最新视觉报道_饲料研究官网(2024年11月全程跟踪)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：热点更新日期：2024-11-30

饲料研究

𐟐‚中国农业科学院畜牧专业解析𐟓š 𐟏›️ 中国农业科学院，作为新中国三大科学院之一，是全国规模最大、学科最全的国家级农业科研机构。其畜牧学专业更是被誉为A+等级，实力不容小觑。 𐟓ˆ 招生情况方面，北京畜牧兽医研究所、蜜蜂研究所、特产所、饲料研究所等都是热门选择。各所的复试分数线和录取人数各有差异，但总体来说，竞争较为激烈。 𐟎𛥥Œ—京畜牧兽医研究所为例，2024年复试8人，录取7人，最高分达到352分，最低分也有300分。而蜜蜂研究所的畜牧专硕复试分数线则在270分至305分之间波动。 𐟒ᠥ﹤𚎦œ‰意向报考中国农业科学院畜牧专业的学子们，建议提前了解各所的招生信息，制定合理的备考计划，争取在复试中脱颖而出。同时，也可以关注基因组所、兰州牧药所等机构的招生动态，为未来的学术之路做好充分准备。

𐟐Ÿ中国农业科学院考研难度解析𐟓š 𐟔想要了解中国农业科学院的考研难度吗？让我们来深入分析一下！ 𐟏›️ 中国农业科学院，作为新中国三大科学院之一，是全国规模最大、学科最全的国家级农业科研机构。其学术水平和研究实力在国内外享有盛誉。 𐟓ˆ 招生情况方面，中国农业科学院的各个研究所都有明确的复试分数线，一般参照国家线。以北京畜牧兽医研究所为例，动物遗传育种与繁殖专业的复试分数线基本在300分左右，而特种经济动物饲养专业的复试分数线则有所浮动。 𐟎“ 从录取人数来看，各专业的录取人数近年来有所变化。例如，北京畜牧兽医研究所的某些专业录取人数呈下降趋势，而蜜蜂研究所和特产所的录取人数则相对较少。 𐟒ᠦ 𙦍�分来衡量，考生们需要达到一定的分数才能稳妥进入复试。例如，在北京畜牧兽医研究所，考351分比较稳；在蜜蜂研究所，考316分比较稳；在特产所，考315分比较稳；而在饲料研究所，考342分比较稳。 𐟔堦€𛧚„来说，中国农业科学院的考研难度适中，但也需要考生们付出一定的努力和准备。希望这些分析能对有意向报考的同学们有所帮助！𐟌Ÿ

加拿大猪肉异味原因揭秘，别被熏到了！对大多数中国人来说，猪肉是餐桌上不可或缺的美味。苏轼在《猪肉颂》中生动地描述了煮猪肉的过程：「净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。」然而，有些人在国外却遇到了不同的体验。在欧美国家，许多华人反映超市里的猪肉有强烈的异味。昨天，我咨询了一位动物医学专家，他告诉我原因：欧美国家的养猪行业受到动物保护组织的影响，公猪不被阉割，导致肉质有异味。屠宰时不允许放血，必须用电击死，这样会导致肉质不干净。因此，无论是公猪还是母猪，肉质都会带有腥臭味道。所以，这种异味主要是养殖和屠宰过程中的问题，与饲料无关。尽管欧美在饲料研究与配比方面领先中国许多年，但饲料成分对动物的影响大部分是由欧美兽医发现并研究的。在欧美，人们吃肉时喜欢烤着吃，并加入大量腌料和酱料来掩盖肉本身的腥味。然而，这些调料如洋葱、大蒜和大葱对肠道有很强的促炎效果，长期食用可能对身体有害。姜黄粉虽然能增强性欲，但也会使血压升高。此外，一些陪读妈妈在国外购买猪肉后发现，做包子时腥膻味更重，这可能是因为猪肉中含有激素，常见于未阉割的公猪、生育过的母猪或野猪。野猪的肉质味道尤其大，即使厨艺再好也难以处理掉。总之，了解这些信息后，下次在加拿大购买猪肉时，你就不会再被那股异味熏到了吧！

𐟓š畜牧兽医专业必备期刊合集𐟓– 𐟎“畜牧兽医专业的同学们，这里有一份超实用的期刊合集，毕业、考研、申博、评优评奖、评职称，一篇搞定！ 𐟓š《畜牧与饲料科学》原名《内蒙古畜牧科学》 𐟔姧‘技核心期刊 𐟟⥏Œ月刊 𐟓Š影响因子：1.022 𐟓主要栏目：动物营养与饲料科学、动物生产与管理、动物遗传与繁育、草业科学、食品科学、畜牧经济与信息、动物疫病防控、教学研究等。 𐟓š《畜牧兽医学报》 𐟔奌—大核心期刊 𐟟⦜ˆ刊 𐟓Š影响因子：1.596 𐟓主要栏目：综述、遗传育种、生物技术与繁殖、营养与饲料、预防兽医等。 𐟓š《草业学报》 𐟔奌—大核心期刊 𐟟⦜ˆ刊 𐟓Š影响因子：3.761 𐟓主要栏目：研究论文、综合评述、研究简报等。 𐟓š《饲料研究》 𐟔姧‘技核心期刊 𐟟⥍Š月刊 𐟓Š影响因子：1.857 𐟓主要栏目：反刍动物营养、猪营养、禽营养、水生动物营养、特种动物营养、试验研究、综述等。 𐟓š《中国畜牧杂志》 𐟔姧‘技核心期刊 𐟟⦜ˆ刊 𐟓Š影响因子：1.896 𐟓主要栏目：综述、科学技术、畜牧经济、产业透视、专栏等。 𐟓š《畜牧与兽医》 𐟔姧‘技核心期刊 𐟟⦜ˆ刊 𐟓Š影响因子：1.297 𐟓主要栏目：专家论坛、遗传繁育、动物营养、基础兽医、预防兽医、临床兽医、专题论述等。 𐟓š《中国兽医学报》 𐟔姧‘技核心期刊 𐟟⦜ˆ刊 𐟓Š影响因子：1.284 𐟓主要栏目：研究论文（预防兽医学、人兽共患病学、基础兽医学、临床兽医学和动物科学），综述及简讯等。 𐟓š《中国兽医杂志》中文核心期刊 𐟔妜ˆ刊 𐟓Š影响因子：0.542 𐟓主要栏目：调查研究、实验观察、临床资料、病例报告、犬猫保健、鱼虾疾病、文献综述、兽医知识、兽医药械等。想要了解更多专业方向的期刊，欢迎在评论区留言或私信杨老师。

豆粕、棉籽粕和菜籽粕因产量高、价格低、氨基酸含量丰富等优势，可作为主要的蛋白原料在饲料生产中应用。但这些原料中含有大量的抗营养因子、有毒化合物和粗纤维，严重影响了水生动物的生长和代谢。抗营养因子的摄入不会直接导致动物死亡，但会对动物生理产生许多负面的影响，从而影响生长性能和健康状况。发酵可以降低饲料原料中的有害成分，从而降低原料中抗营养因子对动物的负面影响。发酵豆粕在水产养殖中的应用：发酵可以降低豆粕中的有害成分，增加多肽含量、纤溶酶活性和氮溶解度，降低抑肽酶含量，从而提高其在水生动物胃肠道中的消化率。 Zheng等研究发现，豆粕经过发酵后伴大豆球蛋白、大豆球蛋白和胰蛋白酶抑制因子等有害成分减少了70.3%、86.0%、95.01%，体外消化率和吸收率分别提高了8.7%和18.9%。 Bi等研究发现，豆粕在30℃发酵48h后，豆粕中纤维蛋白活性和大豆肽分别达到1347.35IU/g和171.32mg/g，胰蛋白酶抑制因子、植酸和尿素酶含量分别降低了33.57%、42.65%、67.31%。 Wang等研究发现，植物乳杆菌P8发酵豆粕代替大菱鲆日粮中45%的鱼粉不会对大菱鲆造成负面影响，可降低直接使用豆粕对肠道形态病理变化的影响。 Shiu等研究发现，使用枯草芽孢杆菌E20发酵豆粕蛋白质含量增加了19%，总水解氨基酸增加了18.75%，游离氨基酸谱和含量增加了374.9%，可替代对虾饲料中61.67%的鱼粉，而对对虾不产生负面影响。 Sharawy等研究发现，使用酿酒酵母菌发酵的豆粕可以替代印度对虾日粮中50%的鱼粉，提高对虾的生长性能。以上研究表明，发酵豆粕可以在不影响水产动物健康的前提下替代部分鱼粉，从而降低饲养成本。来源：周鑫宏,陈鲜鑫,雷毅,等.发酵饲料作为蛋白源在水产养殖中的应用研究进展[J].饲料研究,2023,46(16):165-169.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.16.031.「三农」「饲料」「养殖」「水产」

𐟌𑧧‘研新发现：橡胶籽的三大提取物 𐟔 近日，中国农业科学院饲料研究所的科研团队有了惊人的发现！他们首次揭示了橡胶籽中的三种重要提取物。 𐟥‡ 通过严谨的动物试验，研究人员发现这三种提取物能够显著减少肉鸭的脂肪沉积，同时降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平。更令人兴奋的是，这些提取物并未影响肉鸭的正常体重发育。 𐟌🠦顨ƒ𖧱𝯼Œ作为天然橡胶种植业的副产品，含有高达40%-50%的油脂。这些油脂中，不饱和脂肪酸占到了82.67%，特别是亚麻酸的含量，高达20%，远超豆油。此外，橡胶籽油还富含黄酮类和多酚类物质，显示出其潜在的健康益处。 𐟔젧𛏨🇩•🨾𞷥𙴧š„研究，科研团队利用质谱鉴定、网络药理学和化学检测等技术，成功分离并提纯了这三种关键的橡胶籽提取物。这些提取物的发现，为改善禽肉品质和预防人类动脉粥样硬化提供了新的可能。 𐟌Ÿ 目前，该研究成果正在推动其在禽肉品质提升上的应用，并已与药物研究单位携手，开展预防和治疗人类动脉粥样硬化的临床前研究。这一发现无疑为科研领域带来了新的曙光！

牛羊肉中这种成分能抗癌！甲状腺不好的人也能吃！著名国际期刊《Nature（自然）》刊登一项研究发现，食物中的反式异油酸（TVA）可以让更多T细胞浸润到肿瘤区域，并且增强CD8+ T细胞的杀癌能力。那些血液中TVA水平更高的人，对免疫疗法的应答也越好。 TVA是一种长链脂肪酸，大量存在于反刍动物的肉类中，包括牛肉和羊肉，同时乳制品中也含有许多TVA。在后续的实验中，研究者还构建了一批肿瘤模型小鼠，然后分别给它们提供了正常饲料，或额外添加TVA的饲料。结果发现与对照组相比，食用了含TVA饲料的小鼠，黑色素瘤和结肠癌细胞的生长速度更慢，肿瘤体积也更小。 1.锌元素锌是一种抗氧化剂，在T4向T3转换中起到决定性作用。锌元素是触发你的下丘脑促甲状腺激素释放激素受体必须的微量物质。锌的缺乏意味着你不能很好地调节下丘脑激素的生产。研究表明锌缺乏时，甲状腺会降低生产量。同时，锌元素缺乏会加快人体氧化速度，诱发慢性炎症。长期缺乏锌元素，会导致免疫系统紊乱，诱发、加重桥本甲状腺炎的同时，甚至会增加患甲状腺癌的风险。合理适量补充锌元素，可以起到降抗体，稳定免疫机能，防癌变的功效。 2.铁元素相较于白肉，红肉中含有更丰富的铁元素，可吸收率高达20%，并且还能促进其他食物中铁的吸收，而有些植物性食物中铁吸收率仅为3%~5%。对于容易缺铁的甲亢甲减人群，保证红肉摄入量尤为重要。甲减、甲亢人群吃牛羊肉这类红肉日摄入量200-250g，过多摄入红肉同样会对健康有影响。

有机和无机的食物哪个好家人们，有没有发现最近越来越多人开始关注有机食物？今天我就来跟大家聊聊有机食物和普通食物的那些事儿，从营养比例、安全性和体质改善三个方面给大家揭开有机食物的神秘面纱。𐟌🊊✨有机食物摄取更高营养比例有机食品之所以备受推崇，主要是因为它营养丰富。研究显示，有机食品中的铁质、镁质、钙质等微量元素以及维生素C的含量往往高于普通食品。这些营养成分在我们的新陈代谢和免疫系统中发挥着重要作用。例如，铁质有助于预防贫血；而镁质则参与多种酶反应，对维持细胞功能至关重要。另外，有机食品中的优质脂肪和抗氧化物的含量也相对较高。比如Omega-3和Omega-6等多元不饱和脂肪酸，对心脑血管健康极为有益。而抗氧化物可以清除体内的自由基，减缓衰老过程，降低慢性疾病的风险。 𐟛ᦜ‰机食物更安全，无转基因风险除了营养丰富，有机食物的生产方式和认证标准也非常严格。在种植或饲养过程中，有机食物严格禁止使用化学合成农药、化肥、生长调节素以及饲料添加剂等物质。这意味着，有机食物中不会含有这些可能对人体健康造成潜在威胁的化学成分。相比之下，普通食物中往往含有大量农药残留和化肥成分，长期食用可能会对人体造成损害。而且，选择有机食物还能避免摄入转基因成分。随着基因工程技术的发展，越来越多的食品开始采用转基因技术来提高产量或改善口感，但基因工程食品的安全性问题也备受争议。相比之下，有机食物则完全避免了这一问题，让我们更加安心地选择。 𐟒ꦜ‰机食物有助于改善体质长期摄入有机食品，不仅能满足味蕾的享受，更能为身体健康带来诸多益处。研究显示，有机食品中富含的铁质、镁质、钙质等微量元素以及维生素C，具有纯天然、无污染、高质量的特点。这些营养成分能够显著提高人体的免疫力，帮助排除体内毒素，进而改善体质。特别是对于那些经常抽烟喝酒的人来说，有机食物更是肝脏排毒的得力助手，能够让身体更加清爽。此外，有机食品还富含优质脂肪和抗氧化物。这些优质脂肪如Omega-3及Omega-6等多元不饱和脂肪酸，对维持脑部功能至关重要。而抗氧化物则能够有效清除自由基，预防肿瘤和癌细胞的生成，为身体健康保驾护航。好啦，今天的分享就到这里啦！有机食物凭借其丰富的营养成分、安全的生产方式和诸多健康益处，正逐渐成为现代人追求健康生活的理想选择。欢迎大家留言分享你们的经验和看法哦！感谢您的关注𐟒–

快速粘度分析仪在畜禽饲料中的应用研究一、快速粘度分析仪（RVA）简介快速粘度分析仪（Rapid Visco Analyser），简称RVA，是一种由计算机和专用软件控制的现代化旋转式粘度测试仪。它设计精良，操作简便，能够快速升温、冷却，并准确调节和控制温度以及搅拌器的转速，确保试样温度均匀一致。上海保圣快速粘度仪、降落值仪、Brabender粘度仪的测试结果具有良好的可比性。RVA试样用量少，对操作环境条件要求简单，非常适合研究物料粘度变化，尤其是粮食糊化特性。目前，RVA分析方法已被国际谷物协会（ICC）、美国农业化学协会（AACC）、澳大利亚皇家化学研究院（RACI）和中华人民共和国粮食协会接受为标准分析方法，是分析测试谷物、谷物加工制品以及淀粉糊化特性的最有效工具之一。二、RVA在畜禽饲料领域的应用我国现有的畜禽饲料加工工艺主要包括原料接收、清理、粉碎、配料、混合、调质制粒和打包等工序。调质过程可以提高饲料淀粉糊化度，进而改善颗粒饲料加工质量及动物生长性能。然而，调质温度低、时间短会导致杀菌不彻底、淀粉糊化度低；调质温度高、时间长则会造成热敏性饲料添加剂活性损失，且成本高、浪费大。颗粒饲料加工质量主要包括颗粒硬度、淀粉糊化度及颗粒耐久性指数等。饲料加工过程主要影响淀粉熟化及蛋白质变性，从而提高饲料原料利用率。淀粉糊化度与RVA曲线各项参数间存在紧密的内在联系，可以利用RVA快速且准确地预测颗粒饲料的淀粉糊化度。三、RVA在畜禽饲料领域的应用实例样品准备：将全大宗原料（玉米、豆粕、棉粕及麸皮）按配方比例混合，使用四种调质器进行调质处理。再将加工后的熟化粉状料与预混料等其他成分配料混合低温制粒成型。实验结论：最终粘度又称为RVA挤压膨化指数，此值越高，则样品糊化越低。若样品为糊化样品，则最终粘度将偏低。由图2#知大宗原料熟化前最终粘度最高，高于其余各处理组，大宗原料糊化度越高，最终粘度值越低。大宗原料调质效果：三层调质器＞长效型熟化调质器＞调质保持器＞双层调质器。

在高蛋白、低蛋白和丰年虫饲料中，哪种可以更好地优化罗非鱼鱼苗的肠道内环境，提高其存活率？在现代水产养殖业中，优化鱼类的饲料成分以提高存活率和生长速度是一个至关重要的课题。特别是对于罗非鱼这种对环境变化较为敏感的鱼种，更是如此。古人云：“巧妇难为无米之炊”，足以说明了在任何生产活动中，原材料的选择对最终结果的重要性。对于罗非鱼鱼苗来说，选择合适的饲料不仅影响其生长，还直接关系到其肠道内环境的健康与否。最近的研究表明，三种不同类型的饲料——高蛋白饲料、低蛋白饲料和丰年虫饲料——在优化罗非鱼鱼苗的肠道环境、提高其存活率方面表现各异。接下来，我们将深入探讨这些饲料对罗非鱼鱼苗的影响，看看哪种饲料能够更好地提升鱼苗的存活率和肠道健康。研究表明，在对罗非鱼鱼苗进行不同类型饲料的投喂实验时，丰年虫组（FA）和高蛋白组（FH）的鱼苗存活率相差无几，而低蛋白组（FL）的存活率明显低于前两者。通过使用HE染色技术观察鱼苗肠道的组织结构，我们发现，丰年虫组的肠道皱襞结构完整，排列紧密，显示出良好的肠道健康状态。相比之下，低蛋白组的肠道皱襞有明显的破损，排列稀疏，说明低蛋白饲料对肠道的负面影响。而高蛋白组的肠道皱襞相比低蛋白组也表现出更紧密、完整的结构，表明高蛋白饲料对于维护肠道健康同样有效。在肠道微生物结构的分析方面，实验发现不同饲料组的罗非鱼肠道微生物组的组成有显著差异。通过Usearch聚类分析，我们得出在20日龄的罗非鱼中，丰年虫组的肠道菌群丰度最低，而高蛋白组的丰度最高，低蛋白组则显示出最高的物种多样性。在30日龄时，丰年虫组的物种丰富度和多样性指数表现优异，说明其肠道菌群的健康状态更为平衡。低蛋白组在这一阶段显示出最高的物种丰度，但多样性较低，这可能暗示了低蛋白饲料可能导致的肠道菌群失衡。进一步的细菌组成分析通过韦恩图展示了不同饲料组间的OTU重叠情况，这表明不同饲料组在相似养殖环境下，其肠道微生物有一定的相似性。在门分类水平上，变形菌门、浮霉菌门和厚壁菌门是主要的细菌群落，其中变形菌门在20日龄的高蛋白组和丰年虫组中占比较高。属分类水平上，红杆菌属和花蕾杆菌属则是共同的优势菌属。这些细菌种群的组成和相对丰度显示了不同饲料对罗非鱼肠道微生物群落的影响。综上所述，研究表明，丰年虫饲料不仅能够增加有益菌的数量，降低有害菌的数量，还能显著优化罗非鱼鱼苗的肠道环境。高蛋白饲料也表现出良好的效果，尤其是在提高鱼苗存活率方面。相比之下，低蛋白饲料对鱼苗的生长和存活率产生了负面影响，并且肠道健康状况不佳。因此，对于罗非鱼鱼苗的养殖，丰年虫饲料是一种理想的选择，其优化效果与高蛋白饲料相当，同时在肠道健康和微生物平衡方面更具优势。从这个研究结果中，我们可以得出一个深刻的结论：在水产养殖中，适宜的饲料选择对鱼类的生长和健康起到了决定性作用。正如古语所说，“种瓜得瓜，种豆得豆”，合理选择饲料就如同为鱼苗提供了适宜的成长环境。最终，无论是高蛋白还是丰年虫饲料，它们的成功应用都依赖于对鱼苗需求的精准把握和科学的养殖管理。未来的水产养殖将更加注重饲料的科学配比与营养优化，以确保水产资源的可持续发展和鱼类健康的最大化。

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