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淮南美食最新视觉报道_淮南美食推荐排行榜(2024年12月全程跟踪)

内容来源：卡姆驱动平台所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

淮南美食

淮南美食探秘 | 泰囍东南亚餐厅泰囍东南亚餐厅，一个让人眼前一亮的餐厅！我和朋友们被门口的圣诞树和造雪机吸引，冬日氛围感十足，拍照道具也很齐全。店内空间宽敞，风格清新简约，随手一拍都是美景。我们纠结了半天，最终点了火锅套餐。冬阴功椰青汁鸳鸯锅底：冬阴功锅底酸辣味十足，比单纯的冬阴功汤更浓郁，越煮味道越醇厚。椰青汁锅底则是现倒的椰汁，加入新鲜鸡肉，清新爽口，椰香浓郁。蔬菜拼盘𐟥—：九种蔬菜新鲜度满分，分量也很足！火龙果虾滑：第一次尝试，口感鲜滑，推荐在椰汁锅或冬阴功锅中烹饪，以突出虾滑的鲜美。金牌肥牛𐟥‡：不用多说，嫩滑的牛肉是火锅的必点食材。鲜活虾𐟦：虾肉紧实，两个锅底各下一半，不同口味都美味。咖喱鸡肉：食材新鲜，咖喱爱好者可以尝试。拉丝金鲳鱼𐟐Ÿ：鱼肉嫩滑且入味。这个套餐分量很足，我们两个人都没吃完，甚至可以三个人分享。搭配店员推荐的火锅调料（泰式青汁*2+酸辣汁*2+秘制花生酱*2），别有一番风味。人均消费90+，地址在龙湖中心五号门14栋117。

淮南前锋小吃街：美食天堂的秘密在淮南生活了这么多年，我发现小街小巷里的小推车才是灵魂所在。前锋小吃街是田区一个较大的小吃聚集地，交通便利，离商贸和合肥百大都很近，算是市中心的宝地。这条街不仅被淮南本地人经常光顾，外地朋友们也可以把它当作了解淮南美食的一个窗口。首先，一定要尝试淮南特有的炸土豆片。土豆切成薄片，加上豆干、豆饼、青菜、海带，放入锅里炸三分钟。虽然做法简单，但味道绝对让你满足。土豆片摊上还有肉串、板筋串、螺蛳串等，可以一并尝试。说到淮南豆腐，铁板豆腐也是小吃街的一绝。前锋的铁板豆腐从初中就在吃，现在已经大学了，价格一直没涨，还是1.5元一串。另外推荐一下胡氏炸鸡。沿着街直走（不要左转），多走一点路，左边能看到一个港式的“胡氏炸鸡公司”招牌。他家做的是中式炸鸡，面糊挂得很好，比起美式韩式炸鸡也很独特，很有小时候的味道。鸡腿个很大，一定要趁热吃。顺便提一句，淮南在调味方面有着特有的包容性。淮南地处中国南北分界线，南北双方的美食和口味都汇合于此。在这里，你不需要争粽子是甜的还是咸的，咸的和甜的豆腐脑也都能吃到。在小摊贩的小推车上，特别是炸物类小推车，你可以看到甜咸辣三个酱，还有芝麻粒孜然粉。在装包之前，请告诉老板你的口味。当然，你也可以让他发挥，也许会有别样的惊喜。总之，前锋小吃街不仅是美食的聚集地，更是体验淮南文化的绝佳去处。无论你是本地人还是外地游客，这里都能让你找到属于自己的美味。

淮南四号路小吃街美食攻略，吃货必看！探索淮南，怎能错过四号路小吃街？这里不仅是美食的天堂，更是吃货们的圣地！𐟍Ⱏœ𐟍𒊊1️⃣ 谢老板土豆片（土豆片任选一家，谢老板家的大炸鸡腿是这里的招牌） 2️⃣ 王世友纸皮烧饼（工作日可能不开门，建议提前确认） 3️⃣ 君君冰酒酿 & 武记冰酒酿（推荐君君家，不仅好喝，老板娘的温柔服务也让人难忘） 4️⃣ 毛记海鲜（烤串1.5元一串，香到无法抗拒，炒花甲和大生蚝也是必尝） 5️⃣ 二子家手擀面馆 & 三子手擀面馆（兄弟店，推荐三子家的下炒面，味道鲜美，回味无穷） 6️⃣ 张开顺炸串（酱料甜美，小把肉是必点，肉质嫩滑） 7️⃣ 益益鲜奶吧（淮南本土酸奶品牌，味道多样，唤醒儿时记忆） 8️⃣ 纸厂猪蹄馆（普通，肉质一般） 9️⃣ 老徐烧烤（生意火爆，一元一串，性价比超高） 𐟔Ÿ 移动摊位（如老徐烧烤，可能不在街内，但绝对值得一试）跟随这份攻略，开启你的淮南美食之旅吧！𐟍𔰟Ž‰

淮南八公山风景区特色小吃——豆腐脑淮南八公山风景区，位于安徽省淮南市寿县境内，是一座以自然风光和人文景观相结合的旅游胜地。这里不仅有悠久的历史和丰富的文化遗产，还有许多独特的美食。今天，我们要介绍的是淮南八公山风景区的一道特色小吃——豆腐脑。豆腐脑的历史可以追溯到汉代，据说是淮南王刘安发明的。刘安是汉高祖刘邦的孙子，他在八公山一带炼丹时，偶然发现豆浆在特定条件下会凝固成豆腐。经过不断的尝试和改进，豆腐脑逐渐成为了一种受欢迎的美食。豆腐脑的制作工艺独特，选用优质的黄豆制成豆浆，经过煮沸、点卤等工序后，形成细腻的豆腐脑。豆腐脑的特点是口感滑嫩，营养丰富，深受当地人民的喜爱。豆腐脑的制作过程虽然看似简单，但却需要精湛的技艺。Firstly，选用优质的黄豆，经过浸泡、磨浆、煮浆等工序制成豆浆。接着，将豆浆煮沸，加入特制的卤水，豆浆便会逐渐凝固成豆腐脑。然后，将豆腐脑盛入碗中，加入适量的调料，如酱油、葱花、辣椒油等，搅拌均匀即可食用。制作好的豆腐脑口感滑嫩，香气扑鼻，让人回味无穷。豆腐脑不仅美味可口，更承载着丰富的文化内涵。在淮南地区，豆腐脑的制作工艺和口味在当地代代相传，成为了淮南八公山风景区的一张美食名片。豆腐脑不仅是当地居民日常饮食的一部分，也成为了游客们体验淮南美食文化的重要窗口。在品尝豆腐脑的同时，我们也不妨来了解一下安徽省的其他三款特色小吃。 . 淮南牛肉汤淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道传统名菜，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而著称。牛肉汤选用优质的牛肉，经过长时间的炖煮，汤汁浓郁，牛肉酥烂，深受当地人和游客的喜爱。 . 淮南麻花淮南麻花是安徽省淮南市的一道传统小吃，以其独特的制作工艺和香脆的口感而著称。麻花选用优质的面粉，经过揉制、搓条、油炸等工序后，表面金黄，口感酥脆，深受当地人和游客的喜爱。 . 淮南糖葫芦淮南糖葫芦是安徽省淮南市的一道传统小吃，以其独特的制作工艺和甜酸的口感而著称。糖葫芦选用新鲜的水果，经过串制、熬糖等工序后，表面包裹一层晶莹剔透的糖衣，口感甜酸适中，深受当地人和游客的喜爱。 #美食发现官秋冬季#

淮南美食探秘：牛肉汤与小吃街的完美邂逅嘿，大家好，今天要给大家介绍的是淮南这座城市里飘出的牛肉汤香味。 𐟍œ 说到淮南，怎么能不提那碗热腾腾的牛肉汤呢？这碗汤可是淮南人的心头好，也是外地游客必尝的美食。淮南牛肉汤不仅在淮河流域的苏皖地区闻名，它的发源地就在淮南。每次问当地人哪里喝牛肉汤最好喝，他们总会笑着说：“楼下那家味道最棒！” 𐟥˜ 淮南牛肉汤的食材丰富多样，一碗牛肉汤里有黄牛肉片、红薯粉丝、豆饼、千张丝、卷心菜丝等等。聪明的淮南人把豆制品在牛肉汤里发挥得淋漓尽致！新鲜的牛肉汤味道鲜美，牛大骨久熬后的汤底是关键，再配上各种配菜，一碗香喷喷的牛肉汤就这样进入了食客的味蕾。 𐟍— 除了牛肉汤，淮南还有一条美食街——前锋小吃街。到了晚上，这里热闹非凡，行人只能通过香味弥漫的街道。这里不仅有本地特色美食，还融合了国内各地的代表美食，烧烤、炸物、甜点……路过这里，肚子一定会很满足！ ✅ 推荐TIPS：宋记淮南牛肉汤 𐟓 地址：淮南市田家庵区龙湖北路与淮滨西路交叉口（龙湖公园南门） 𐟚Œ 公交：1、37、31路公园南门站下车前锋小吃街 𐟓 地址：淮南市田家庵区舜耕镇安商贸西门 𐟚Œ 公交：26、127路前锋小区站下车

在家享受正宗淮南牛肉汤，简单又美味！之前有幸去淮南尝了一次地道的淮南牛肉汤，真是让人念念不忘！作为非遗技艺的招牌美食，它的美味果然名不虚传。最近在网上看到有卖淮南牛肉汤的，果断下单试了一下。买了三种口味，顺丰冷链发货速度超快！包装干净卫生，汤料和配料都是单独包装，非常方便。汤料的汤底是用牛大骨熬制8小时而成，配料表也很简单，只有牛肉、红薯粉丝、豆饼和千张，营养丰富，低热量低脂肪。只需要将配料加热煮开，就能享受到一碗正宗的淮南牛肉汤啦！牛骨汤鲜美，牛肉片大而厚实，真的太好吃了！如果你喜欢吃辣，还可以加上辣椒油，味道更丰富。以后在家也能吃到正宗的淮南牛肉汤了，真是太方便了！喜欢淮南美食的朋友们，不妨试试这个方便速食的淮南牛肉汤，真的非常好吃！

淮南美食探店｜寇三金贡椒鱼这家店应该有很多小伙伴去过了吧？开了好长时间了，味道一直都很棒。不过有一次去的时候，卫生细节上还需要注意一下⚠️。不过好在菜品一直在更新，每次去都能发现一些新品，真是让人超级满足𐟑。 1⃣️ 这次我们两个人点了一个双人套餐，又加了几只牛蛙，份量真的很足，完全够吃。鱼没有什么小刺，鱼和牛蛙的肉质都特别嫩，再加上套餐里的豆花，简直是嫩上加嫩，强烈推荐一定要加豆花𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ。 2⃣️ 套餐里的配菜八秒土豆丝我超爱，烫一会儿就熟了，脆嫩脆嫩的，形状又像在吃粉丝，推荐𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ。 3⃣️ 他们家长期都有发某音或者朋友圈就送甜品的活动，这次去送的是杨枝甘露绵绵冰盒子，超级喜欢𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ。 4⃣️ 点的冰汤圆一般般，汤圆不是我喜欢的那种，是芋圆，更喜欢重庆的那种冰汤圆，超级好吃，每次去重庆一天都能吃好几碗𐟍ᣀ‚ 𐟓 寇三金贡椒鱼 𐟒𐠤𚺥‡：70～80元 𐟓 地址：人民南路228号，前锋垃圾站对面。

淮南美食探秘：土豆片与小肉串的美味之旅 𐟍⠥𐏥ƒ篇 | 合肥美食 | 合肥探店 | 美食全攻略这次要给大家推荐的是一家隐藏在淮南的小店——『淮南土豆片麻辣烫』。这家店位于一个朋友家附近的小巷子里，每次和朋友散步回家都会经过。这次我们特意在晚饭时间来尝尝。 𐟥” 淮南土豆片我们点了大份的土豆片，10元一份，还有里脊肉、海带片、豆饼和包菜作为配菜。土豆片是微辣的，辣度刚刚好，不会像其他麻辣烫那样黏稠，反而很清爽。里面的配菜也很丰富，特别是里脊肉特别嫩，海带特别好吃，豆饼炸过后很脆爽，包菜还是炸的好吃，烫出来的就一般了。 𐟍⠦𗮥—小肉串我们还点了淮南小肉串，以为是自家腌制的秘制肉，其实是里脊肉裹了面粉炸出来的，再浇上独家酱汁，蘸着辣椒酱吃。虽然我个人不太喜欢裹粉的肉串，但这个味道还行。不过吃多了会觉得一般，所以我们吃完后又去吃了混沌水饺。总的来说，这家店的小吃还是很有特色的，特别是土豆片和海带片，值得一试。如果你也在淮南，不妨去尝尝看吧！

淮南美食探秘：闫家米粉的魅力好久没吃米粉了，今天决定去尝尝淮南有名的“闫家米粉”！这家小店位于广场路边，紧挨着中建四局六公司小区东区。虽然从外面看很普通，但进去后你会发现别有洞天。虽然已经上午十点多，过了上班的高峰期，但门口停着一排排电动车，证明这家店的超高人气。店里的几位阿姨忙忙碌碌，分工协作。前一秒还在问你吃什么，下一秒就和煮粉阿姨说起了绕口令般的贵州话。北人食面，南人吃粉，所以这种大米做的米粉成了贵州人的心头好。来到淮南后，也俘获了一大批淮南人的胃口。推荐：肉沫米粉/米线 𐟍œ参考价格：6元/小碗 8元/大碗第一次吃他家米粉的时候，我就被惊喜到了。这里的米粉不同于快餐店里的，色泽润白细腻，入口爽滑柔韧，嚼起来米香浓郁。米线是那种粗米线，吃的时候一定要“吸溜吸溜”的吃，这样才能感受到米线和米粉的爽滑。在米粉上，阿姨会加上一勺脆脆的花生米和豌豆，一些酸酸的包菜和一把小葱，最后再来一勺灵魂的肉沫。桌子上的辣椒和醋随便加，端上来之后稍加搅拌，一口下去，米粉的爽滑和肉沫的浓香在嘴里绽放，酸酸的包菜又中和了肉沫的轻微油腻(⁎⁍촌›ᴗ⁍촌›⁎)他家的辣子鸡丁米粉也超级好吃！不爱吃猪肉或者喜欢大块肉的小伙伴可以选择辣子鸡丁的～喝牛肉汤的时候，淮南人总喜欢配个烧饼，吃粉的时候就可以配一个油馅子（油饼）𐟥™。阿姨把油饼炸的外焦里嫩，和米粉在一起就是黄金搭档。去的时候屋里坐满了食客，我们坐在后院吃的，还看见了鱼腥草。几年之前我吃过一次，对于我而言太上头了。但是喜欢吃的朋友能把鱼腥草吃出花样来～小区里的居民会带着保温桶让阿姨煮一碗米粉，装一个油饼或者茶叶蛋，阿姨很热情，每次路过或者去爬山的时候总会停下脚步，嗦上一碗米粉，比米饭清爽，比面条爽滑。 ❣️嗦粉地址：广场南路与舜耕西路交叉口东南50米

淮南美食：臭干子+麻辣烫淮南的美食不仅仅是牛肉汤，豆制品也同样值得一试！在淮滨美食街，有一家泡菜臭干子店，绝对值得一试：这家店的臭干子外焦里嫩，微微爆汁，再配上老板秘制的泡菜，解腻爽口。小时候，淮师附小旁边有个阿姨炸的臭干子特别受欢迎，每次都会多要点萝卜丝，虽然现在很多年没见到那家店了，但这家店在田区算是非常不错的选择。再来一碗老式麻辣烫，便宜大碗，绝对物超所值！可以选择自己喜欢的菜，味道非常够劲。朋友说这家麻辣烫和淮河新城的差不多，但价格便宜一块钱。

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